Въведете адреса си, за да знаете какво има в близост до Вас

Какъв е Вашият адрес?

Текущо местоположение

Раздели

Хіт продажів

Особуко (400г)

Тушена у власному соку традиційна італійська яловичина на кістці з овочами та соусом Демігляс.

800,00 ₴

Steak BEEF burger (500г)

Булка бріош із соусом гірчичний тартар, слайси тендерлоіну UA, сир Чеддер та картопля фрі з соусом

900,00 ₴

Стейк з лосося (340г)

Лосось обсмажуємо до хрусткої скоринки. Подаємо з молодими овочами з кокосовим соусом Карі та червоною ікрою.

830,00 ₴

RAW-BAR

Тартар Wagyu (120г)

Тартар Wagyu Beef Вага страви: Склад і опис: Дрібно нарізаня австралійська яловичина вагю, з додаванням невеликої кількості української вирізки, замішується на оливковій олії Арбекіно з додаванням каперсів і цибулі шалот. Подається з чорною ікрою

1 950,00 ₴

Тартар з тунця (190г)

Склад і опис: блюфін нарізаний дрібним кубиком з кунжутним соусом, цибулею шалот, каперсами. Викладається на подушці з авокадо, соку лайму та кінзи. Подається з грилованою фокаччею.

790,00 ₴

Тартар з лосося (330г)

Тартар з лосося готуємо з горіховим соусом, бобами едамаме, авокадо, жовтком перепелиного яйця. Подаємо з кнелею з мусу вершкового сира з додаванням ікри тобіко. Заправляємо соусом ворчестер, оливковою олією, цибулевою заправкою.

620,00 ₴

Тартар з яловичини UA/USA (230г)

Тартар готуємо з рубленої яловичої вирізки UA або USA на вибір замовника. Додаємо каперси,анчоуси,цибулю шалот,вустерський соус та перепелиний жовток. Доставляємо з картопляною запіканкою.

590,00 ₴

Карпачо з яловичини UA (120г)

Карпачо готуємо з яловичої вирізки додаємо пармезан,зелене масло,сіль,чорний перець,руколу.

550,00 ₴

PERFECT MATCH TO WINE

Хамон De Belotta (60г)

Хамон з іберійської свині 36 місяців витримки

850,00 ₴

Спеціалітети BEEF

Зелений хумус, бабагануш, лабне, паштет з курячої печінкі, піклз, оливки в дуці, прошуто з качки, ростбіф (730г)

800,00 ₴

Хамон de Cebo (60г)

Хамон з іберійської свині 36 місяців витримки

520,00 ₴

STARTERS

Бурата з томатами та анчоусами (250г)

Італійський сир бурата з сезонними локальними томатами,філе анчоусів,песто та оливковою олією.

560,00 ₴

Артишоки з соусом Тонато (190г)

Артишоки на грилі подаємо з соусом тонато та пармезаном.

550,00 ₴

SALADS

Салат зі страчателлою, манго,баклажаном та кінзою (475г)

Салат Страчателла, манго, баклажан, кінза. Склад: карамелізований в соусі Теріякі баклажан, королівський манго нарізаний слайсами, томати чері, водорості норі, сир Страчателла, кінза, темний кунжут.

680,00 ₴

Салат з тигровими креветками та манго (345г)

Мікс салатів, тигрові креветки, манго, авокадо, огірок цедра Лайма, м'ята, хрумке тісто катаїфі

680,00 ₴

Салат BEEF з ростбіфом (300 г)

Ростбіф, обсмажені гриби шимеджі, паростки сої, грильовані томати черрі, авокадо, шпинат, рукола, кінза, мʼята, базилік, перець Чилі, арахіс у спеціях та кисло-солодка заправка з понзу та кунжутною олією.

650,00 ₴

Салат Салат Цезарь (400г)

Готуємо з салату айсберг з тертим пармезаном та цукерками з бекону. Подаємо з соусом Цезар, томатами та яйцем, панірованим у насінні.

530,00 ₴

Салат Зелений з авокадо (320г)

Мікс салату, свіжий огірок, редька, авокадо, селера, яблуко, зерна гранату та насіння гарбуза.

450,00 ₴

SOUPS

Борщ (300г)

Борщ з ребром, сметаною та ржаним хлібом

390,00 ₴

Суп BEEF з телячими щоками (350г)

Насичений м'ясний бульйон з телячими щічками, в'яленими томатами, пастою та зеленню.

370,00 ₴

MEAT

Особуко (400г)

Тушена у власному соку традиційна італійська яловичина на кістці з овочами та соусом Демігляс.

800,00 ₴

Фермерська качина грудка (400г)

Качина грудка з селерево-трюфельним пюре, броколіні, молодий фенхель, чіпси з прошуто, вершковий соус жу.

800,00 ₴

Котлета з яловичини BEEF (300г)

Котлету з американської яловичини готуємо з додаванням вершкового масла та запікаємо в хоспері. Просмажка medium.

670,00 ₴

Томлений кролик з пюре (400г)

Готуємо ніжку кролика, томлену у вершках. Подаємо з картопляним пюре.

670,00 ₴

Запечене курча (380г)

Запечене курча у соусі кімчі з кукурудзою елотес.

620,00 ₴

BURGERS

Prime BEEF бургер (530г)

Булка бріош, котлета з рубаного стейку RIBEYE PRIME, сир Чеддер, бекон, фуа-гра, листя айсберга, огірок, томат, кільця фрі, трюфельна олія, соус BBQ з картоплею фрі та соусом.

1 980,00 ₴

Steak BEEF burger (500г)

Булка бріош із соусом гірчичний тартар, слайси тендерлоіну UA, сир Чеддер та картопля фрі з соусом

900,00 ₴

Бургер Класичний BEEF (465г)

Для цього бургера ми готуємо котлети з української та американської яловичини з листом салату бостон, червоною цибулею, маринованим огірком та кільцями томату. Дві булочки бріош шеф змащує соусом BBQ

480,00 ₴

Бургер з індички (465г)

Для бургера готуємо котлету з філе індички, додаємо салат бостон та яблуко. Булочки бріош змащуємо соусом дор-блю.

470,00 ₴

FISH & SEAFOOD

Восьминіг з картоплею та спаржею (350г)

Готуємо щупальця восьминога зі стручковою квасолею, спаржею, молодою картоплею, сирним соусом та крошкою з ковбасок чорізо.

1 180,00 ₴

Дорадо на грилі (700г)

Дорадо готуємо на грилі, подаємо з лимоном та перцевим соусом.

900,00 ₴

Стейк з лосося (340г)

830,00 ₴

SIDES

Сезонні овочі на грилі (290г)

Цукіні, спаржа, перець капі, кукурудза та гриби ерінги.

370,00 ₴

Спаржа на грилі (110г)

Спаржа, обсмажена на грилі

370,00 ₴

Кукурудза на грилі (210г)

Обсмажена на грилі кукурудза із вершковим маслом.

370,00 ₴

Падрон (200г)

Обсмажений іспанський перець Падрон, морська сіль

370,00 ₴

Картопляний гратен (200г)

Картопляний гратен з сирним соусом

370,00 ₴

Запечена молода картопля з грибами (250г)

Готуємо молоду картоплю, додаємо зелень, щоб смакувало.

370,00 ₴

BREAD

Фокача, сіміт, темний заварний хліб, вершкове масло з анчоусами (340г)

Фокача, сіміт, темний заварний хліб, вершкове масло з анчоусами

205,00 ₴

UKRAINIAN STEAKS

Стейк Портерхаус UA мінімум 60 днів сухої витримки (550г)

Український стейк Портерхаус на Т-подібній кістці містить два види м'яса – Нью-Йорк і Філе-міньйон. Сухе дозрівання. Стейки тільки з бичків і телиць м'ясних порід. Кожна голова відібрана вручну нашим фахівцем.

2 650,00 ₴

Стейк Ковбой UA мінімум 60 днів сухої витримки (550г)

Український стейк Ковбой або Рібай на кістці. Сухе дозрівання. Стейки тільки з бичків і телиць м'ясних порід. Кожна голова відібрана вручну нашим фахівцем. Виробництво контролюється на всіх етапах.

2 550,00 ₴

Ті-боун UA мінімум 60 днів сухої витримки (550г)

Український стейк Ті-боун – це Нью-Йорк на кістці. Сухе дозрівання. Стейки тільки з бичків і телиць м'ясних порід. Кожна голова відібрана вручну нашим фахівцем. Виробництво контролюється на всіх етапах.

2 550,00 ₴

Ковбой UA мінімум 28 днів сухої витримки (550г)

2 277,00 ₴

Портерхаус UA мінімум 28 днів сухої витримки (550г)

2 150,00 ₴

Ті-боун UA мінімум 28 днів сухої витримки (550г)

2 000,00 ₴

Ковбой Vaca vieja dry-aged 35 днів (550г)

Vaca vieja – це іспанська традиція використання корів поважного віку для виробництва стейків з домінуючим яловичим смаком та солодким особливим смаком жиру. Для цього стейку ми відбираємо українських дорослих корів мʼясних та молочних пород

1 700,00 ₴

Стейк Рібай WET-AGED UA (400г)

Рібай (Ribeye) вирізається з реберної частини (6-12 ребра).Походження назви: Rib означає ребро, а eye вказує на круглий м'язовий центр стейка. Насичений, соковитий з інтенсивним м'ясним смаком. Рекомендована ступінь просмажки: Medium Rare (52-55°C)

1 250,00 ₴

Філе-міньйон UA (230г)

Філе міньон - це частина вирізки (tenderloin), яка проходить вздовж хребта. Походження назви: французьке filet означає вирізка, а mignon - ніжний смак. Рекомендована ступінь просмажки: Rare (48-52°C) або Medium Rare (52-55°C). Вказана вага сирого

900,00 ₴

AMERICAN BEEF

Стейк Портерхаус Creekstone Farms USA (1000г)

Портерхаус вирізається з поперекової частини, але ближче до задньої частини, містить більшу частину вирізки. Назва походить від старовинних англійських таверн (porterhouse), де цей стейк був популярний. Смак: Багатий, соковитий, з різними текстурами.

5 050,00 ₴

Стейк Рібай Prime Creekstone Farms USA (800г)

Рібай вирізається з реберної частини (6-12 ребра). Походження назви: Rib означає ребро, а eye вказує на круглий м'язовий центр стейка. Насичений, соковитий з інтенсивним м'ясним смаком. Яловичина в США оцінюється за якістю та виходом.

4 900,00 ₴

Стейк Ті-Боун Creekstone Farms USA (700г)

Ті-боун вирізається з поперекової частини, містить частину вирізки та стріплойна. Назва походить від кістки у формі Т, яка розділяє два види м'яса. Поєднує ніжність філе міньйона і насиченість стріплойна.

3 900,00 ₴

Стейк Ковбой Creekstone Farms USA (700г)

Ковбой - один з найпопулярніших стейків як серед шеф кухарів, так і серед поціновувачів. Особливо серед чоловіків. Дуже м'ясистий соковитий, з яскравим насиченим смаком і досить ніжними волокнами. Готується з преміального спинного відрубу на ребрі.

3 900,00 ₴

Стейк Рібай Prime Creekstone Farms USA (450г)

3 400,00 ₴

Стейк Філе-міньйон Creekstone Farms USA (230г)

Філе міньон - це частина вирізки (tenderloin), яка проходить вздовж хребта. Походження назви: французьке filet означає вирізка, а mignon - ніжний Смак: Дуже ніжний, але менш насичений смак.

2 900,00 ₴

Стейк Нью-Йорк Prime Creekstone Farms USA (450г)

Нью йорк. Інша назва - стріплойн. Частина туші: вирізається з поперекової частини (loin), яка знаходиться позаду ребер. Походження назви: Strip означає смужку м'яса вздовж кістки, а loin вказує на поперекову частину.

2 750,00 ₴

АРГЕНТИНА

Стейк Рібай Argentina (450г)

Рібай вирізається з реберної частини (6-12 ребра). Походження назви: Rib означає ребро, а eye вказує на круглий м'язовий центр стейка.

2 200,00 ₴

Стейк Філе-міньйон Argentina (230г)

Філе міньон - це частина з вирізки (tenderloin), яка проходить вздовж хребта. Походження назви: французьке filet означає вирізка, а mignon - ніжний.

1 955,00 ₴

Разгледайте подобни обекти в тези категории:

Вашата поръчка

Често задавани въпроси

Как мога да поръчам доставка от BEEF meat&wine в гр. Киев (десния бряг)?

За да поръчате доставка от BEEF meat&wine в гр. Киев (десния бряг), единственото, което трябва да направите, е да отворите уебсайта или приложението на Glovo и да отидете на категория „Гриль”. След това въведете адреса си, за да видите дали доставката от BEEF meat&wine е налична във Вашия район в гр. Киев (десния бряг). Може да изберете желаните от Вас продукти и да ги добавите към поръчката си. След като завършите плащането, подготовката на Вашата поръчка ще започне и скоро след това наш куриер ще я донесе директно до вратата Ви.

Какво мога да поръчам от BEEF meat&wine в гр. Киев (десния бряг)?

BEEF meat&wine предлага голямо разнообразие от продукти, които може да поръчате. Разгледайте списъка с продукти и изберете какво искате да поръчате от BEEF meat&wine.

Колко струва доставката от BEEF meat&wine в гр. Киев (десния бряг)?

За да разберете колко струва доставката от BEEF meat&wine в гр. Киев (десния бряг), вижте таксата за доставка в горната част на страницата. Може да я видите и в разбивката на разходите, преди да направите поръчката си.

Колко време отнема доставката от BEEF meat&wine в гр. Киев (десния бряг)?

След като добавите своя адрес, ще може да видите какво е очакваното време за доставка за всеки обект във Вашия район. Може също да проверите очакваното време за доставка на Вашата поръчка от BEEF meat&wine при етапа на плащане.

Има ли налични промоции за BEEF meat&wine в Glovo?

Винаги търсете намалени продукти и актуални специални оферти, които са отбелязани в жълто. Понякога може да намерите специални оферти като „2 на цената на 1“ или доставка с отстъпка!