Сирники із заварним кремом та соусом маракуйя (300гр)
265,00 ₴
Томатна шакшука з сиром страчателла (400гр)
томат свіжий, перець солодкий, часник, цибуля, соус пілаті, яйця, сир страчателла, базилік свіжий. Подаємо з пітою (пікантна на смак)
265,00 ₴
Панкейки з заварним кремом та ягідним кюлі (400гр)
панкейки з заварним кремом, ягідним кюлі та мигдалевим грильяжем
215,00 ₴
Мультизлакова каша з індичкою су від (380гр)
мультизлакова каша на воді з кіноа, індичкою су від, грибним соусом та яйцем пашот, в'яленими томатами, зеленим маслом, трюфельною олією, руколою та пармезаном
205,00 ₴
Мультизлакова каша з сиром страчателла, варенням з інжиру та мигдалем
мультизлакова каша, молоко (або вода), арахісова паста, масло вершкове, насіння льону, сир страчателла, варення з інжиру, мигдалевий грильяж (290гр)
175,00 ₴
ЗАКУСКИ
Асорті антипасті (355г)
Салямі Напуле, шинка Прошуто, салямі Пікантна, сир Дор блю, Брі, Пармезан та Качотта. Подаємо з медом, оливками асорті та крутонами
565,00 ₴
Антипасті сирна (255гр)
сири дор блю, пармезан, брі, качотта. Подаємо зі свіжими фруктами та медом
385,00 ₴
Антипасті м'ясна (190г)
салямі Напуле, шинка Прошуто, салямі Пікантна. Подаємо з асорті оливок
385,00 ₴
Тортилья з телятиною, в’яленими томатами, вершковим сиром, трюфельною олією
бульон курячий, філе індички су-від, яйце куряче відварене, паста орекієтте. Подаємо з гречаним багетом та зеленню
185,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Каре телятини з перечним соусом та овочами (530гр)
ніжне мариноване каре телятини із запеченою картоплею, баклажаном, кабачком, солодким перцем та перечним соусом. Прикрашаємо розмарином
595,00 ₴
Пательня з морепродуктами у вершково-винному соусі (440г)
Мідії закриті, креветка, кальмар, сир дор блю, цибуля ріпчаста та часник. Подаємо з чіабатою та лимоном
595,00 ₴
Філе лосося з лимонним рисом та овочевою сальсою (310г)
Філе лосося, суміш білого та бурого рису, перець слодкий, морква, кабачок, лимонний фреш. Подаємо з підсмаженими шматочками лимону та розмарином
465,00 ₴
Рибні котлети з овочами та грецьким соусом (450гр)
котлети з лосося і телапії, припущена цвітна капуста, зелений горошок, томати чері. Подаємо з грецьким соусом та зеленим маслом
395,00 ₴
Качина ніжка конфі з картопляно-гарбузовим гратеном та соусом з смородини
прикрашаємо пармезаном, розмарином, зеленим маслом та фреш перцем. Подаємо з перцем чилі (420гр)
385,00 ₴
Бургер з подвійною яловичою котлетою
яловича котлета, бекон, салат айсберг, сир чеддер, томат свіжий, огірок маринований, соус BBQ, булочка бріош. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом (560гр) (без світла фрі замінюємо на запечену картоплю)
375,00 ₴
Каре зі свинини з овочами та соусом сацебелі (490гр)
Каре зі свинини (на кістці) з овочами гриль (перець болгарський, томат, кабачок) та соусом сацебелі
375,00 ₴
Люля кебаб із запеченою картоплею та томатами (460г)
люля кебаб (яловичина, кінза, часник, зіра, сіль, перець), запечена картопля та томат. Подаємо з соусом сацебелі та маринованим перцем халапеньйо
355,00 ₴
Сувлакі з куркою, перцем, запеченою картоплею та грецьким соусом (450гр)
курячий шашличок (бедро) із запеченими овочами (солодкий перець та томат). Подаємо із запеченою картоплею, пітою, грецьким соусом та асорті оливок
325,00 ₴
Половинка курча тапака з соусом чімічурі та запеченою картоплею (450гр)
Подаємо на лаваші із соусом кетчуп
325,00 ₴
Куряче філе з моцарелою та пастою рісоні (430гр)
запечене куряче філе з моцарелою, в'яленими томатами та шпинатом. Подаємо з пастою рісоні у вершково-шпинатному соусі та лимоном
315,00 ₴
Бургер з рваною яловичиною, подаємо з картоплею фрі (325гр)
рвана яловичина, сир чеддер, салат айсберг, огірок маринований, соус цезар, булочка бріош. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом
(без світла фрі замінюємо на запечену картоплю)
315,00 ₴
Деруни з індичкою су-від та грибним соусом (360гр)
275,00 ₴
Деруни з ростбіфом су-від та грибним соусом (360гр)
275,00 ₴
Котлета по-київськи (330гр)
з картопляним пюре, пряним зеленим горошком, в’яленими томатами та пармезаном
275,00 ₴
Смажена куряча печінка з печерицями та картопляним пюре (370г)
Піца з лососем, томатами, сиром моцарелла та маринованою червоною цибулею
італійське борошно з твердих сортів пшениці, вершкова основа з сиром моцарелла та пармезан, томати, лосось, цибуля червона маринована, каперси, шпинат. Подаємо часниковий соус айолі до бортиків (580гр)
420,00 ₴
Піца м'ясна з шинкою котто, салямі та Баварськими ковбасками (580гр)
італійське борошно з твердих сортів пшениці, соус барбекю з сиром моцарела та пармезан, шинкою котто, салямі напуле, Баварськими ковбасками,солоним огірком та гірчично - лимонною заправкою
385,00 ₴
Піца кальцоне з шинкою котто та печерицями (500гр)
італійська піца на тонкому тісті з твердих сортів борошна на вершковій основі з сиром моцарела та пармезаном, гриби печериці, шинка котто, соус пілаті, базилік. Подаємо часниковий соус айолі до бортиків
365,00 ₴
Піца з грибами гливами та шинкою котто (520гр)
італійська піца на тонкому тісті з твердих сортів борошна на вершковій основі з сиром моцарела, шинкою котто, грибами глива та зеленню. Подаємо часниковий соус айолі до бортиків
365,00 ₴
Піца гостра з салямі, томатами та халапеньйо (530гр)
італійське борошно з твердих сортів пшениці, томатна основа з сиром моцарела та пармезан, салямі пікантна, маринований перець халапеньйо.
Подаємо часниковий соус айолі до бортиків
365,00 ₴
Піца прошуто з пармезаном та руколою (510гр)
італійська піца на тонкому тісті з твердих сортів борошна на томатій основі з сиром моцарела та пармезан, шинка прошуто, свіжими томатами, руколою та соусом пілаті. Подаємо часниковий соус айолі до бортиків
365,00 ₴
Чотири сира з горіхами, медом, грушею та трюфельним маслом (500гр)
Італійська піца на тонкому тісті з твердих сортів борошна на вершковій основі з сиром дор блю, брі, чеддер, моцарела, з трюфельним маслом, медом та грецькими горіхами. Подаємо часниковий соус айолі до бортиків
365,00 ₴
Піца з куркою та шпинатом у вершково-часниковому соусі (530гр)
Італійська піца на тонкому тісті з твердих сортів борошна з курячим філе, шпинатом, сиром моцарела, пармезаном у часниково-вершковому соусі
подаємо часниковий соус айолі до бортиків
355,00 ₴
Піца з запеченим гарбузом, сиром дор блю, фета та трюфельним медом (540гр)
італійське борошно з твердих сортів пшениці, вершкова основа з сиром моцарелла, фета та дор блю, запеченим гарбузом, медом, трюфельною олією, міксом зернят, соусом крем-бальзамік. Подаємо часниковий соус айолі до бортиків
295,00 ₴
Піца Маргарита (480гр)
італійське борошно з твердих сортів пшениці, томатна основа з сиром моцарела та пармезан, соус пілаті, свіжий базилік. Подаємо часниковий соус айолі до бортиків
295,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Даніш з пряною грушею (235гр)
випічка з ніжного листкового тіста в поєднанні з мигдалевим франжипаном та винною грушею. Подаємо з карамельним соусом
175,00 ₴
Торт моркв'яно-горіховий (220г)
175,00 ₴
Чизкейк карамельна шарлотка (200гр)
бісквітна основа в поєднанні з ніжною сирною начинкою, карамельним яблуком та грецьким горіхом
175,00 ₴
Торт Тірамісу (180гр)
ніжний кавовий бісквіт на основі італійського вершкового сиру, з додаванням апельсинового лікеру та какао
165,00 ₴
Наполеон з карамельним соусом (200гр)
тонкі коржі пропитані ніжним заварним кремом в поєднанні з карамельним соусом
Склад тіста:борошно вищого гатунку, олія соняшникова, сіль харчова. Склад начинки: м'ясо індички, цибуля, олія соняшникова, вершки, вершкове масло, сіль. Приготування: варити у підсоленій воді 4-6 хвилин
300,00 ₴
Равіолі з індичкою (500гр)
Склад тіста: борошно вищого гатунку, олія соняшникова, яйце куряче, куркума, сіль. Начинка: м'ясо індички, вершки, вершкове масло, олія соняшникова, сир кисломолочний, цибуля, базилік, сіль,перець. Приготування: варити у підсоленій воді 5-7 хвилин
300,00 ₴
Вареники з вишнею (500гр)
Склад тіста: борошно вищого гатунку, олія соняшникова, сіль харчова. Склад начинки: вишня с/м, цукор. Приготування: варити у підсоленій воді З-5 хвилин. Зберігати при температурі не вище-10°С до З місяців
260,00 ₴
Вареники з солоним сиром (500г)
Склад тіста: борошно вищого ґатунку, вода питна, олія соняшникова, сіль харчова. Склад начинки : сир домашній кисломолочний, яйце куряче оброблене, борошно, сіль харчова, зелень (петрушка та кріп). Зберігати при температурі не вище-10°С до З місяців
250,00 ₴
Сирники солодкі (500гр)
Склад: сир, яйце куряче, цукор, крупа манна, цукор ванільний. Приготування: обсмажити на рослинній олії до скоринки та поставити у духову шафу на 6-8 хв при температурі 180°С.
Зберігати при температурі не вище-10°С до З місяців
245,00 ₴
Сирники солоні (500гр)
Склад: сир кисломолочний, яйце куряче, крупа манна, зелень, часник сушений, сіль. Приготування: обсмажити на рослинній олії до скоринки та поставити у духову шафу на 6-8 хв при температурі 180°С.
Зберігати при температурі не вище-10°С
245,00 ₴
Пельмені зі свининою (500гр)
Склад тіста: борошно вищого гатунку, вода, олія соняшникова, яйце куряче. Склад начинки: м'ясо свинне, цибуля, сіль, перець. Приготування: варити у підсоленій воді 5-6 хвилин. Зберігати при температурі не вище -10°С до З місяців
230,00 ₴
Вареники дитячі з куркою та індичкою (500гр)
Склад тіста: борошно вищого гатунку, олія соняшникова, сіль харчова. Склад начинки: м'ясо індички (50%), м'ясо курки (50%), цибуля, олія соняшникова, вершки, вершкове масло, сіль. Приготування: варити у підсоленій воді 4-6 хвилин