Какъв е Вашият адрес?
Текущо местоположение
Въведете адреса си, за да знаете какво има в близост до Вас
Какъв е Вашият адрес?
Текущо местоположение
Vele Rosse
-
СНІДАНКИ
Французький сніданок
Ніжний круасан з соковитими яйцями пашот і делікатним лососем, підкреслені кремовим Сирним соусом. Мікс свіжих салатних листків додає легкості, а на десерт чекає ароматний мафін з морозивом.
450,00 ₴
Український сніданок
На подушці з хрусткого бекону викладені золотисті деруни, на яких ніжно розташувалася яєчня та мікс салату для балансу. На десерт - запечені яблука з ніжним сиром, горіхами та медом.
405,00 ₴
Англійський сніданок
Ніжний омлет з соковитими ковбасками, мікс салату та квасоля в ароматному соусі. На десерт - хрусткий круасан з солодкою начинкою.
405,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Сирна палітра
Сир Камамбер, сир Дорблю, сир Пармезан, Крекер, мед, яблуко
405,00 ₴
Тар-тар із сьомги
Сьомга, огірок, авокадо, лимон
295,00 ₴
Форшмак
Традиційна єврейська закуска — ніжна намазка з дрібно рубленого оселедця, змішаного з яйцем, вершковим маслом та цибулею. Популярна страва Одеси, що ідеально підійде для початку трапези
245,00 ₴
Оселедець з картоплею та цибулькою
Філе оселедця, картопля, цибулька, тости
218,00 ₴
Скумбрія з картоплею та цибулькою
Філе скумбрії, картопля, цибулька та тости
218,00 ₴
Ікра з печених овочів
Перець, баклажан, помідор, часник,рослинна олія
210,00 ₴
Асорті овочеве
Помідор, огірок, перець, зелень
205,00 ₴
Сало по-домашньому
Сало з часничком і тостами
189,00 ₴
Асорті домашніх солінь.
Огірок, капуста, помідор.
185,00 ₴
САЛАТИ
Салат Море
Мікс салатів, апельсин, креветки, мідії, кальмар, цитрусовий соус, сир пармезан.
435,00 ₴
Теплий салат з телятини
Ніжне філе телятини, подане з міксом свіжого салату, доповнене яйцем пашот і хрусткою стручковою квасолею, соковиті помідори черрі, а все це заправлено ароматною бальзаміко-медовою заправкою, що додає страві легку кисло-солодку нотку.
368,00 ₴
Салат з сьомгою та авокадо
Мікс салатів, сьомга, авокадо, селера, томати черрі, сир пармезан, цитрусовий соус
365,00 ₴
Теплий салат з курячою печінкою
Свіжий мікс салатів з ніжною курячою печінкою, доповнений шматочками сиру фета і соковитим яблуком.
320,00 ₴
Салат Цезар з куркою
Мікс салатів, куряче філе-гриль, бекон, яйце перепелине, крутон, сир Пармезан, соус на основі анчоусів і каперсів
255,00 ₴
Салат Грецький
Помідор, огірок, перець, сир Фета, маслини, оливки,каперси, лимон, оливкова олія.
220,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Голубці по-Одеськи
Це соковита м’ясна начинка з яловичини та свинини, змішана з рисом і овочами, акуратно загорнута в ніжний капустяний лист. Страва подається зі сметаною, що додає їй особливої м’якості та приємного смаку
215,00 ₴
Курячі стріпси
Ніжне куряче філе, обсмажене до золотистої хрусткої скоринки. Подається з томатним соусом
205,00 ₴
Мідії фрі
Соковиті мідії, ретельно відібрані та обсмажені до золотистої скоринки в хрусткій паніровці з соусом тартар
198,00 ₴
Кільця кальмарів фрі
Хрусткі кільця кальмарів у паніровці з соусом Тартар
195,00 ₴
Лаваш з сиром Сулугуні та зеленю
Тонкий лаваш, запечений із розплавленим сиром сулугуні та свіжою зеленню.
193,00 ₴
Сир Сулугуні фрі у Ягідному соусі
Сир Сулугуні панірований в сухарях. Подається з ягідним соусом.
188,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Шурпа з баранини
Баранина, перець болгарський, помідор, часник, перець чилі
328,00 ₴
Солянка м'ясна
Бекон, язик, шинка, мисливські ковбаски, маслини, сметана, мариновані огірки.
276,00 ₴
Сирний суп
Куряче філе, сир плавлений, сир твердих сортів, бульйон курячий, крутон.
242,00 ₴
Борщ з телятиною
Традиційний густий суп з яловичиною, буряком, капустою та іншими овочами, зварений за класичним рецептом. Насичений аромат і багатий смак доповнюються свіжою зеленню. Подається зі сметаною.
220,00 ₴
Курячий бульйон з локшиною та штруделем
Ніжне куряче філе з домашньою локшиною та вареним яйцем. Страва подається з курячим штруделем.
215,00 ₴
Грибний крем-суп
Печериці, білий гриб, вершки, соевий соус та грінки.
195,00 ₴
Крем-суп з гарбуза
Густий суп, приготований із гарбузового пюре.
167,00 ₴
ГАРНІРИ
Бівстроганов з телятини та картопляним пюре
Картопля, філе телятини в ніжно- вершковому соусі з печерицями.
310,00 ₴
Овочі гриль
Баклажан, кабачок, печериці, цибуля, перець, помідор
215,00 ₴
Картопляне пюре з печінково-грибним кокотом
Картопля, печериці, куряча печінка, вершки.
208,00 ₴
Деруни з грибами
Українські деруни з білими грибами та печерицями у вершковому соусі
180,00 ₴
Картопля смажена по-домашньому
Картопля, бекон, печериці, цибуля, зелень.
180,00 ₴
Картопля фрі
Хрустка картопля фрі із золотистою скоринкою, посипана дрібкою солі та подана з ароматним кетчупом.
155,00 ₴
Рис з овочами
рис, овочевий мікс.
140,00 ₴
ПТИЦЯ
Курча Тапака
Соковите курча сорту кокле, вирощене на кукурудзяних кормах, обсмажене до ідеальної хрусткої скоринки за класичним рецептом. Подається з лавашем та соусом BBQ.
340,00 ₴
Курячі крильця BBQ
Апетитні курячі крильця, вкриті ароматним соусом BBQ, що надає їм насиченого смаку з легкою димною ноткою.
275,00 ₴
Куряче філе в Гостро-солодкому соусі
Соковите куряче філе в пікантному гостро-солодкому соусі.
250,00 ₴
Куряче філе фаршироване сиром і помідорами
Ніжне куряче філе, фаршироване розплавленим сиром і соковитими помідорами, подається з легким вершковим соусом.
247,00 ₴
М'ЯСО
Стейк з яловичини та молодою кукурудзою
Соковитий стейк з яловичини, приготований до ідеальної прожарки, подається з ніжною молодою кукурудзою та вершково-грибним соусом.
565,00 ₴
Медальйони телячі
Медальйони телятини з ніжними паровими овочами та пікантним соусом дорблю
458,00 ₴
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
Сьомга у Вершковому соусі
Соковите філе сьомги, запечене до ніжної текстури, подається з Вершковим соусом.
515,00 ₴
Гренландські креветки
В соєво-часниковому соусі.
443,00 ₴
СТРАВИ НА МАНГАЛІ
Скумбрія на мангалі з соусом Тар-тар
Подається з соусом Тар-тар
369,00 ₴
Шашлик із свинячої шиї
Подається з соусом Аджика
326,00 ₴
Свинячі ребра на мангалі
Подається з соусом BBQ
318,00 ₴
Шашлик із м'яса курячого стегна
Подається з соусом BBQ
255,00 ₴
СТРАВИ НА ШИПЛЯЧІЙ ПАТЕЛЬНІ
Пательня свиняча з прянощами та овочами
Свинина, цибуля, печериці, перець болгарський, Соєвий соус, сир Пармезан
295,00 ₴
Пательня куряча з овочами
Куряче філе, цибуля, печериці, перець болгарський, Соєвий соус, сир Пармезан
237,00 ₴
Пательня з картоплею та овочами
Картопля, цибуля, баклажан, печериці, кабачок, перець болгарський, сир Пармезан
225,00 ₴
ПАСТА
Паста з морепродуктами
Спагетті, морський коктейль ( кальмар, восьминіг, мідії), сир Пармезан, біле вино, вершки
285,00 ₴
Паста Карбонара
Спагетті, цибуля, бекон, біле вино, вершки, вершкове масло, сир Пармезан
265,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Штрудель з яблуком
Тонке хрустке тісто, ніжно загорнуте навколо соковитих ароматних яблук, обсипаних корицею та трохи ванілі
205,00 ₴
Штрудель з вишнею
Рум’яне, тонке тісто, що ніжно огортає соковиті вишні з легким присмаком кислинки. Подається теплим із вершковим морозивом, щоб створити ідеальний баланс текстур і смаків
205,00 ₴