Cніданки цілий день

Авокадо тост з лососем гравлакс та копченим голландезом Авокадо тост з лососем

Хліб Славутич з лососем гравлакс, авокадо та копченим голландезом

235,00 ₴

Авокадо тост з креветкою

Ломтик підсмаженого хлібу Славутич на грилі, мастимо шпинатним вершковим маслом. Взбите авокадо кладемо поверх хлібу, смажена креветка, та наші мариновані чері, прикрашаємо зеленою цибулею та хлоп'ями томату

235,00 ₴

Крок Мадам

Тостовий хліб з Грейс, з додаванням сира гауда, з окатим яйцем та шинкою. Поливаємо некласичним соусом бешамель, з копченим мускатним горіхом та свіже меленим чорним перцем

225,00 ₴

Крок Man

Ніжний тостовий хліб з Грейс підсмажений в яйце та зеленью. З сиром гауда та ростбіфом, покриваємо некласичним соусом бешамель.

225,00 ₴

Солодка вівсяна матча каша Солодка вівсяна матча каша на кокосовому молоці

Готуємо вівсяну кашу на класичному або рослинному молоці на вибір з додаванням матчи. Прикрашаємо сезонними фруктами та ягодами. Має солодкий, трошки терпкий смак.

205,00 ₴

Солодка вівсяна матча каша Солодка вівсяна матча на банановому молоці

Готуємо вівсяну кашу на класичному або рослинному молоці на вибір з додаванням матчи. Прикрашаємо сезонними фруктами та ягодами. Має солодкий, трошки терпкий смак.

205,00 ₴

Солодка вівсяна матча каша Солодка вівсяна матча каша на вівсяному молоці

Готуємо вівсяну кашу на класичному або рослинному молоці на вибір з додаванням матчи. Прикрашаємо сезонними фруктами та ягодами. Має солодкий, трошки терпкий смак.

205,00 ₴

Сніданок Balance

197,00 ₴

Шпинатна вівсяна каша з креветками та хрусткою кукурудзою

Вівсянка з двома видами кіноа, зварена на основі овочевого бульйону, шпинатним маслом, м'ятою, соусом унагі та кукурудзою.

195,00 ₴

Оладки з цукіні з лососем гравлакс та авокадо

Обсмажені оладки з цукіні, з лососем гравлакс, копченим соусом голландез і авокадо.

195,00 ₴

Яєчня з ростбіфом, листям шпинату, хлібом Славутич та соленим маслом

195,00 ₴

Супер авокадо тост на хлібі Славутич

Хліб славутич з гремулатою та авокадо

195,00 ₴

Солодка вівсяна матча каша Солодка вівсяна матча каша

Готуємо вівсяну кашу на класичному або рослинному молоці на вибір з додаванням матчи. Прикрашаємо сезонними фруктами та ягодами. Має солодкий, трошки терпкий смак.

185,00 ₴

Сирна запіканка з ягодами та кокосовою сметаною

Запечена сирна запіканка з мусом із кокосової сметани та ягодами.

185,00 ₴

Омлет зі свіжим шпинатом та спаржею

Французький омлет з пармезаном, з додаванням свіжого шпинату, броколлі та стручкової спаржі, заправлений соусом sweet-чілі.

185,00 ₴

Славетний омлет Пуляр Славетний омлет Пуляр з ростбіфом

Пухнастий високий омлет пуляр на вибір із лососем гравлакс або ростбіфом.

175,00 ₴

Славетний омлет Пуляр Славетний омлет Пуляр з лососем

Пухнастий високий омлет пуляр на вибір із лососем гравлакс або ростбіфом.

175,00 ₴

Солоні сирники

Солоні сирники з сиром Дор Блю, пармезаном та соусом голландез

175,00 ₴

Гречана каша з ростбіфом та мусом Дорблю

Гречана каша з обсмаженими грибами та ростбіфом.

165,00 ₴

Гречана каша родом з дитинства Гречана каша родом з дитинства

Гречана каша на молоці із солодким шоколадним маслом, ягодами та фруктами.

165,00 ₴

Гречана каша родом з дитинства Гречана каша родом з дитинства на кокосовому молоці

Гречана каша на молоці із солодким шоколадним маслом, ягодами та фруктами.

165,00 ₴

Гречана каша родом з дитинства Гречана каша родом з дитинства на банановому молоці

Гречана каша на молоці із солодким шоколадним маслом, ягодами та фруктами.

165,00 ₴

Гречана каша родом з дитинства Гречана каша родом з дитинства на вівсяному молоці

Гречана каша на молоці із солодким шоколадним маслом, ягодами та фруктами.

165,00 ₴

Салати

Теплий салат з яловичиною

225,00 ₴

Салат з креветками

Листя шпинату і руколи в медово-гірчичному соусі з сиром Дор Блю, креветками та фундуком

225,00 ₴

Салат Цезар

225,00 ₴

Панцанела

Наш літній салат на основі двох видів томатів (жовтий та червоний мікадо), заправлений дресінгом з коріандру. Прикрашаємо страву анчоусами та насінням коноплі. Подаємо разом з хрустким хлібом Славутич. За бажанням можемо додати ростбіф/лосось.

195,00 ₴

Салат з молодою картоплею та анчоусами

Свіжа руккола заправлена домашнім айолі з трюфелем, подаємо разом з яйцем, маринованим огірком та обсмаженою молодою картоплею. Прикрашаємо зверху анчоусами, і додаємо соус песто. Присутній Кедровий горіх !

195,00 ₴

Закуски

Віттело тоннато

Шматочки телятини з соусом тоннато

235,00 ₴

Тост з ростбіфом

Обсмажений тост з соусом тонатто,ломтиками ростбіфа, в'ялених томатів та пармезаном.

225,00 ₴

Хумус

195,00 ₴

Віттело Тоннато з язиком

Класичний соус Тоннато, су-від язик нарізаний слайсами. Прикрашаємо насінням коноплі, попкорном із капперсів та оливковою олією.

195,00 ₴

Некласичний Форшмак

Альтернатива форшмаку з оселедця матіас, обсмаженим хлібом, кедровими горіхами та ікрою мойви.

175,00 ₴

Тост зі шпротами

Хрусткий чорний хлібчик на основі вершкового сиру з додаванням яйця і сіллю. Свіженький шпрот, заправлений бальзамічною гірчицею. Прикрашаємо кримською маринованою цибулею

155,00 ₴

Мелт з сиром гауда та трюфельною пастою

Хрустка булочка бріош, додаємо тягучий сир Ґауда, з соусом голондез та разом з трюфельною пастою, присипаємо духмяним свіжо-меленим чорним перцем.

135,00 ₴

Мелт з сиром моцарела

Хрустка булочка Бріош, з додаванням в'ялених томатів, сир моцарела, соус тар тар.

135,00 ₴

Мелт з сиром Чедер

Підсмажена булочка Бріош, з додаванням сира чедер, хрусткої зеленої цибульки, цедри лайму та чізі .

135,00 ₴

Супи

Суп з кукурудзи та креветкою

Подається з кукурудзи, сиром чедр, прикрашається кабаковим маслом та зеленою олією.

195,00 ₴

Гаспачо з креветками Гаспаччо з креветками та хрустким хлібчиком

Ця страва має пряний смак, улюбленцям гострого - точно сподобається, адже до її складу входить наш хоммейд сік з томатів мікадо, базиліка та спецій. Подаємо з обсмаженими креветками з додаванням тар тару з овочів та фруктів, таких як - томати мікадо,...

185,00 ₴

Сирний суп

165,00 ₴

Бульйон Бо

Наваристий бульйон з ростбіфом та зеленню. Подаємо з лаймом та перцем Чилі

165,00 ₴

Основні страви

Качана каша з качиним філе

Качана каша, яка виготовлена власноруч, за особливим рецептом. Готуємо на бульйоні Бо з фірмовим маслом шпинату. Грудка качки в томлена глазурі. Прикрашаємо сванською копченою сіллю та олією з трав.

350,00 ₴

Медальйони з телятини з картоплею по-домашньому та соусом велюте

325,00 ₴

Дорадо з пиітімом

Птітім готуємо на нашому фірмовому солоному маслі з в'яленими томатами та анчоусів, ніжніше карамелізоване філе дорадо. Прикрашаємо пармезаном та зеленою цибулею.

295,00 ₴

Томлені щоки з трюфельним пюре

257,00 ₴

Фірмові Бріош-доги

Бріош-дог з телячим язиком

Додаємо Соковиті грильовані овочі такі як: рипчата цибуля, болгарський перець. Тягучий сир Чедер і тайський айолі.

235,00 ₴

Бріош-дог з кальмаром

Обсмажуємо кільця кальмару на грилі, додаємо Грильований та соковитий філе персика , маринований цукіні кім-чі з тягучим сиром Моцарела.

235,00 ₴

Бріош-Дог з телячими щічками

Ніжні телячі щічки, синя цибуля, огірчки пікулі, сир чеддер та томатна глазур.

235,00 ₴

Бріош-Дог з ростбіфом

Ростбіф, картопля пай, медово-гірчичний соус та сир чеддер.

235,00 ₴

Бріош-Дог з креветками

Хрустка булочка Бріош з додаванням свіжого огірка з пікантним соусом ширачі та крем-сир зі сванською сіллю. Разом з обсмаженими хвостами креветок на рослинній олії. Прикрашаємо зверху з соусом унагі

235,00 ₴

Бріош-Дог з лососем та скремблом

Оновлений дог з лососем, авокадо, скреблом та крем-сиром.

235,00 ₴

Бріош-Дог з ковбаскою та коул слоу

Братвуртська ковбаска, салат коул-слоу з гірчицею, в'яленими томатами та сиром чеддер.

195,00 ₴

Традішинал

Класичний дог з молочною сосискою, сиром чеддер, сирним соусом та кукурудзою.

195,00 ₴

Масло

Фірмове масло з хлібом на заквасці Масло солоне

65,00 ₴

Фірмове масло з хлібом на заквасці Масло із в'яленими томатами

65,00 ₴

Фірмове масло з хлібом на заквасці Масло шпинатне

65,00 ₴

Фірмове масло з хлібом на заквасці Масло солодке

65,00 ₴

Паста

Хоммейд Паста путтанеска з анчоусами та креветками

239,00 ₴

Хоммейд Паста зі шпинатним соусом та пармезаном

175,00 ₴

Паста карбонара

175,00 ₴

Десерти

Тертий пиріг

Легкий домашній пиріг на основі пісочного тіста, з додаванням свіжої полуниці та з хоммейд сорбетом з полуниці.

165,00 ₴

Баскський шоколадний чізкейк

Подаємо з морозивом з французької ванілі, прикрашаємо сублімованою полуницею.

155,00 ₴

Баскський чізкейк

Не классичний баскський чіз. Подаємо з хоммейд морозивом парфе з вареного згущеного молока.

145,00 ₴

Чізкейк з полуничним джемом

Ніжний чізкейк на основі крем-чізу та з додаванням білого шоколаду. Подаємо окремо з полуничним джемом

115,00 ₴

Маковий рулет хоммейд зі стаканом молока

99,00 ₴

Чуроси

77,00 ₴

Кава та кавові напої

Кава Лате Лате на кокосовому молоці

115,00 ₴

Кава Лате Лате на банановому молоці

115,00 ₴

Кава Лате Лате на мигдалевому молоці

115,00 ₴

Кава Флет Вайт Кава Флет Вайт на кокосовому молоці

109,00 ₴

Кава Флет Вайт Кава Флет Вайт на банановому молоці

109,00 ₴

Кава Флет Вайт Кава Флет Вайт на мигдалевому молоці

109,00 ₴

Кава Капучино Кава Капучино на кокосовому молоці

105,00 ₴

Кава Капучино Кава капучино на банановому молоці

105,00 ₴

Кава Капучино Кава капучино на мигдалевому молоці

105,00 ₴

Раф

99,00 ₴

Кава Американо Американо на кокосовому молоці

89,00 ₴

Кава Американо Американо на банановому молоці

89,00 ₴

Кава Американо Американо на мигдалевому молоці

89,00 ₴

Кава Флет Вайт Кава Флет Вайт

89,00 ₴

Кава Лате Лате

85,00 ₴

Кава Капучино Кава Капучино

75,00 ₴

Фільтр кава

65,00 ₴

Кава Американо Американо з молоком

64,00 ₴

Кава Американо Американо

59,00 ₴

Натуральний Фреш

Фреш Морква-Яблуко (0.250 мл)

160,00 ₴

Фреш Апельсиновий

135,00 ₴

Фреш Грейпфрут

135,00 ₴

Фреш Апельсин-Грейпфрут

135,00 ₴

Фреш Морквяний (0.300 мл)

120,00 ₴

Фреш Яблуко (0.100 мл)

100,00 ₴

Matcha

Матча Орандж

Готуємо на основі апельсинового фрешу

125,00 ₴

Матча лате Матча лате на кокосовому молоці

119,00 ₴

Матча лате Матча лате на банановому молоці

119,00 ₴

Матча лате Матча лате на мигдалевому молоці

119,00 ₴

Матча лате Матча лате

89,00 ₴

Матча Тонік

89,00 ₴

Матча Чай

79,00 ₴

Зміни

Додатково

1,00 ₴

Холодні напої

Лимонад Троянда-огірок

Солоденький лимонад на основі огірковий води, з додаванням Кордіал троянда

89,00 ₴

Лимонад малина-лемонграс

89,00 ₴

Лимонад маракуйя-апельсин

89,00 ₴

Лимонад лимон-м'ята

89,00 ₴

Лимонад ягоди-базилік

89,00 ₴

Гарячі напої

Чай маракуйя-журавлина

85,00 ₴

Чай вишня-прянощі

85,00 ₴

Софт

Кола 0.25 л

65,00 ₴

Бон Аква 0.33 л

65,00 ₴

Schweppes 0.25 л

65,00 ₴

Hunny Bistro

Разгледайте подобни обекти в тази категория:

Вашата поръчка

Често задавани въпроси