Рамен на основі свинячого бульону, з локшиною хакато, капустою кімчі, свинячою шиєю, томатом, маринованим яйцем та з пастою гострого перцю, прикрашається норі.
Рамен на основі свинячого бульону, з локшиною хакато, капустою кімчі, свинячою шиєю, томатом, маринованим яйцем та з пастою гострого перцю, прикрашається норі.
325,00 ₴
Рамен з качкою (550g)
Рамен на основі бульйону з яловичини, соуса таре та соєвого. Подається з локшиною, качкою, маринованим яйцем, грибами шиїтаке, зеленою цибулею та норі.
Рамен на основі овочевого бульону. Подається з локшиною хакато, маринованим яйцем, грибами фунгус, капустою кімчі, маслом норі, прикрашається білим кунжутом та норі.
249,00 ₴
Шіо Рамен (700g)
Рамен на основі курячого бульйону, подається з локшиною хакато, маринованим яйцем, маринованим курячим стегном і соусами таре та сафріда. Прикрашається листами норі, кунжутом, курячим кранчем і зеленою цибулею.
Салат на основі грибів фунгус, свіжих огірків, кінзи, арахісу, зеленоі цибулі, заправляється соусом з грибами, міцуканом та кунжутною олією, прикрашається білим кунжутом та слайсами чілі.