Quina és la teva adreça?
Fer servir ubicació actual
Introdueix la teva adreça per saber què hi ha a prop teu
Quina és la teva adreça?
Fer servir ubicació actual
Marinad Meat Bar
-
Prime
Курячий шашлик (250/120/30г)
З овочами гриль та часниковим соусом
296,00 ₴
Шашлик зі свинини (250г)
Подається на вірменському лаваші з маринованою цибулею за фірмовим рецептом
331,00 ₴
Шашлик з телятини (250г)
Подається на вірменському лаваші з маринованою цибулею за фірмовим рецептом
371,00 ₴
ФІРМОВІ СЕТИ ВІД ШЕФА
Сет MARINAD
Мікс шашлику з телятини та свинини, свіжі овочі до м'яса, картопля по-селянськи та 3 види соусів
1 573,00 ₴
Сет Мікс
Мікс з 3 видів шашлику: свинина, курка та телятина; Картопля по-селянськи, кукурудза та овочі гриль; Соус Теннессі та фірмовий соус MARINAD
1 484,00 ₴
Сет для справжніх чоловіків
Шашлик зі свинної шиї, ребра з медово-імбирним соусом, соління, картопля по-селянськи та 3 види соусів
1 388,00 ₴
МЕНЮ ВІД ШЕФА
Стейк Т-Bone (600/50/50/40 г)
подається з соусом Теннессі, грильованим часником і томатами чері та запашним розмарином
1 099,00 ₴
Яловичі щоки на шпинатному пюре (370 г)
з соусом деміглас та овочами смаженими на мангалі
383,00 ₴
Свинні медальйони у беконі (360 г)
з картопляним пюре та соусом з глазурованих печериць
359,00 ₴
Фірмовий теплий салат з яловичиною (250 г)
Обсмажена яловичина, лисички, гливи, кукурудза бейбі та томлений шпинат з пікантно-солодким соусом
313,00 ₴
Салат з гарбузом, хамоном та моцарелою (250 г)
211,00 ₴
Крафтовий сирник з гарбузово-карамельним конфі (180 г)
169,00 ₴
Гарбузовий крем-суп з беконом фрі та паприковою олією (300 г)
168,00 ₴
Карпаччо з печеного буряка з фетою (300 г)
та соусом з мікса лісових горіхів
161,00 ₴
Юшка з карпатських грибів з локшиною (320 г)
153,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Сирна палітра (250/80г)
4 види благородних сирів з лохиною, в'яленими томатами, королівськими каперсами, грушею, міксом горіхів та медом і соусом із чорної смородини
450,00 ₴
Карпаччо з яловичини (150г)
Ніжна, маринована яловича вирізка нарізана тонкими скибками у поєднанні зі свіжими печерицями, томатами чері та руколою. Соєвий та лимонний сік у поєднанні з бальзамічним кремом та тертим пармезаном, підкреслюють смакові якості страви.
269,00 ₴
Оселедець з цибулею та картоплею по-селянськи (100/150г)
Ніжне філе оселедеця власного посолу з маринованою цибулею у спеціях сумах, картоплею по-селянськи та хрумким міксом салату
174,00 ₴
Сало по - домашньому (175г)
Три види сала з часником, цибулею, зеленню та гірчицею
166,00 ₴
Соління (400 г)
Квашені огірки, помідори, маринований часник та крижавка, мариновані печериці за власним рецептом Шефа, перець чилі та маринована цибуля
129,00 ₴
Свіжі овочі до м'яса (230г)
Болгарський перець, томати, огірок та зелень
121,00 ₴
САЛАТИ
Салат Цезар з лососем (220г)
Ромен, слабосолений лосось, чері перепелине яйце, пармезан, крутони та класичний соус Цезар
279,00 ₴
Салат Цезар з куркою (260г)
Ромен, курка смажена на мангалі чері, бекон, перепелине яйце, пармезан, крутони та класичний соус Цезар
249,00 ₴
Салат з печених овочів на мангалі з сиром бринзою та устричним соусом
Кабачок, баклажан, болгарський перець, синя цибуля осмажені на мангалі, тушкуються зі свіжими томатами та часником з додаванням устричного соусу. При подачі посипається сиром бринза та поливається бальзамічним кремом.
194,00 ₴
Салат Грецький з фірмовою заправкою
Класичний Грецький салат з сиром фета та фірмовою заправкою
171,00 ₴
Овочевий (200г)
Мікс салату, огірок, томати, перець болгарський, червона цибуля та заправка на Ваш вибір
143,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Цибулево-сирний крем-суп з цибулею фрі та пармезаном (300г)
Ніжний крем-суп з неймовірним смаком вершкового сиру. Подається з цибулею фрі, тертим сиром пармезан та міксом чорного та білого кунжуту.
152,00 ₴
Гриль бульйон (300г)
Курячий бульйон з овочами та куркою смаженими на мангалі
139,00 ₴
ДО ПИВА
Сет до пива (500/30/30г)
Крильця в медовому соусі, цибулеві кільця, курячі сердечка, картопля фрі та 2 соуси
333,00 ₴
Свинні вуха у пікантному соусі (230г)
Свинні вуха обсмажуються з додаванням соусу світ чілі, табаско, гірчиці та часнику.
196,00 ₴
Чіпси з лавашу з часниковим соусом (100г)
Хрумкі чіпси з вірменського лавашу обсмажені до золотої скоринки у фритюрі.
121,00 ₴
СТРАВИ З МАНГАЛУ
Свинні ребра в медово-імбирному соусі з битою картоплею (300/150г)
Свинні ребра добу готуються технологією Slow Cooking. Перед подачею обсмажуються на відкритому вогні мангалу до скоринки та поливаються медово-імбирним соусом. Подаються з битою картоплею у мундирі, смаженою на мангалі, з додаванням зеленого масла.
317,00 ₴
Хачапурі (200г)
Сир сулугуні з подрібленим грецьким горіхом запікається у листовому тісті на мангалі
146,00 ₴
Лаваш з сиром сулугуні, томатами та зеленню (200г)
Ніжний сир сулугуні з додаванням свіжих томатів, зелені та часникового соусу запікаються у вірменському лаваші на відкритому вогні мангалу до золотої скоринки.
138,00 ₴
СТЕЙКИ
Біфштекс (250/150/30г)
Подається з картоплею та фірмовим соусом BBQ
529,00 ₴
Рібай (220/60/30г)
Подається з кукурудзою гриль та соусом Tennessee
425,00 ₴
Філе-міньйон (150/110г)
Подається з томленими на грилі томатами чері та печерицями
398,00 ₴
М'ЯСО
Шашлик з телятини (250г)
Подається на вірменському лаваші з маринованою цибулею за фірмовим рецептом
371,00 ₴
Шашлик зі свинини (250г)
Подається на вірменському лаваші з маринованою цибулею за фірмовим рецептом
331,00 ₴
Курячий шашлик (250/120/30г)
З овочами гриль та часниковим соусом
296,00 ₴
РИБА З МАНГАЛУ
Лосось гриль з медовим соусом та авокадо (130/70г)
Філе лосося обсмажене на відкритому вогні мангалу до золотої скоринки, у поєднанні з медово-гірчичним соусом та свіжим авокадо.
403,00 ₴
Скумбрія печена на мангалі з соусом Тартар (400/30г)
подається з карамелізованим лимоном
268,00 ₴
ГАРНІРИ
Овочі гриль (230г)
Кабачок, броколі печериці, баклажан, болгарський перець, цибуля
147,00 ₴
Картопляні човники з сиром пармезан та соусом Тар-тар (170/30г)
Картопляні діпи обсмажені до золотої скоринки у фритюрі
121,00 ₴
Картопля фрі з сирним соусом (150/40г)
Смажена картопля у фритюрі
119,00 ₴
Кукурудза гриль з сиром Пармезан та пряними спеціями (200г)
Кукурудза у пряному вершковому маслі обсмажена на мангалі, подається з тертим сиром пармезан
117,00 ₴
Кукурудза гриль (150г)
Кукурудза гриль обсмажена на відкритому вогні мангалу
99,00 ₴
Картопля по-селянськи (180г)
Смажена картопля на мангалі з часниковою заправкою та зеленню
89,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Домашній сирник (150г)
Крафтовий сирник, що готується за особливим рецептом нашого кондитера і смакує особливо по-домашньому з полуничним джемом власного приготування.
163,00 ₴
Наполеон на заварному кремі з лохиною (220 г)
Ніжний, класичний наполеон на крафтовому заварному кремі
157,00 ₴
Чизкейк із вишнею
та кулькою вершкового морозива
153,00 ₴
Сирники з лохиною та чорничним йогуртом (210 г)
Ніжні сирники з лохиною та чорничним йогуртом
143,00 ₴
СОУСИ ТА ДОДАТКИ
Соус Tennessee (40г)
Кисло-солодкий соус на основі віскі Jack Daniel's
51,00 ₴
Хліб з тандиру з фірмовим соусом
Грузинський лаваш Шоті з тандиру, осмажений на мангалі. Подається з соусом із зеленого болгарського перцю, базиліку та зелені
47,00 ₴
Соус Тар-тар (40г)
Ніжний соус на основі сметани та домашнього майонезу з дрібно нарізаними квашеними корнішонами та синьою цибулею
44,00 ₴
Соус BBQ (40г)
Димний соус на основі сливового пюре
44,00 ₴
Соус MARINAD (40г)
Гострий, томатний соус з зеленню
44,00 ₴
Соус часниковий (40г)
Пікантний соус на основі сметани з додаванням часнику та зелені
44,00 ₴
Сирний соус (40г)
Соус на основі домашнього майонезу, оцету та сиру чедер
43,00 ₴
Грінки з бородинського хліба смажені на мангалі
25,00 ₴
НАПОЇ
Сік томатний (950мл)
Сік томатний "Наш сік"
85,00 ₴
Сік апельсиновий (950мл)
Сік апельсиновий "Наш сік"
85,00 ₴
Сік яблучний (950мл)
Сік яблучний "Наш сік"
85,00 ₴
Узвар (500мл)
Напій з сухофруктів з додаванням лимону
58,00 ₴
Pepsi з/б 0.33л
47,00 ₴