Top sellers

Карбонара (300г)

Паста з копченим беконом, пармезаном, цибулею та ніжним вершковим соусом

306,00 ₴

Шаверма стріт (470г)

Курка фрі, копчений бекон, солоний огірок, картопля фрі, чедер, томат, копчений майонез.

390,00 ₴

Індичка гриль (480г)

Філе індички, з картопляно-шпинатним пюре, соусом на основі дор блю, зеленого горошку, зеленого масла, подаємо зі свіжим шпинатом та цукіні гриль

366,00 ₴

ЗАКУСКИ

Тартар з лосося (240г)

Філе лосося з бальзамічною заправкою, соусом кімчі, устричним соусом, зеленим соусом цезар та сирним тріо

492,00 ₴

Тар-тар з телятини та трюфельним Айолі (350г)

Відбірна теляча вирізка з бальзамічною заправкою, каперсами, соусом кім-чі та американською гірчицею. Подаємо на гречаній брускеті з руколою та трюфельним айолі

492,00 ₴

Тигрові креветки темпура (250г)

Мариновані хрусткі тигрові креветки, обсмажені у японському борошні, із соусом солодкий чилі.

372,00 ₴

Паштет з лосося (260г)

Легкий паштет з філе лосося, вершків та крем-сиру, доповнений міксом томатів та мусом Тріо сирів. Подаємо з грінками на заквасці

330,00 ₴

Камамбер фрі (230г)

Смажений у хрустких пластівцях французький м'який сир камамбер із фірмовим ягідним соусом.

324,00 ₴

Курячі крильця BBQ (300г)

Мариновані курячі крильця, підсмажені на плодовому вугіллі у хоспер, доповнені легким салатом з чері та фірмовим соусом BBQ

240,00 ₴

Паштет із печінки (250г)

Ніжний паштет із курячої печінки, вершкового масла та червоного вина. Подаємо з вишнею у сиропі, прянощами, мигдалевими пелюстками та грінками

180,00 ₴

ПЛАТО

Антипасті (320г)

Поєднання італійських та іспанських м'ясних делікатесів, ніжний Прошутто, вʼялений Хамон, насичена Брезаола, оливки Каламата, перці фаршировані тунцем, сир Дор Блю, сир Брі, Трюфельний сир, мус з кремових сирів, хлібні чіпси та мед

570,00 ₴

САЛАТИ

Лосось з печеним авокадо (280г)

Філе слабосоленого лосося, сирне тріо з печеним авокадо, міксом салату, битим огірком та томатами чері

516,00 ₴

Тигрові креветки зі страчателою (330г)

Тигрові креветки з сиром страчателла, грушею гриль, томатами черрі, бальзамічною заправкою та мигдалевими пелюстками

486,00 ₴

Цезар з лососем ( 280г)

Філе слобосоленого лосося, підсмажений копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат під соусом цезар і пармезаном.

456,00 ₴

Карамельна печінка (240г)

Хрусткий мікс салату з ніжною карамельною печінкою, томленою грушою, вершковим м'яким сиром та ягідним дресінгом.

444,00 ₴

Цезар з тигровими креветками (260г)

Смажені тигрові креветки, копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат під соусом цезар і пармезаном.

432,00 ₴

Дикий тунець (260г)

Стейк дикого тунця з чері, перепелиним яйцем пашот та хрустким салатом під оливковим соусом.

414,00 ₴

Цезар з печеною куркою (280г)

Філе печеної курки, підсмажений копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат с пармезаном під соусом Цезар.

348,00 ₴

Афіни (250г)

Варіація класичного Грецького салату поєднує сирне тріо, маслини та спілі овочі з заправкою на основі французької гірчиці, оливкової олії та соку лимона

228,00 ₴

СУПИ

Вершковий Том Ям з морепродуктами (360г)

Тигрові креветки, філе лосося, кальмар, мідії з пастою Том Ям та вершковим бульйоном.

432,00 ₴

Грибна юшка (300г)

Гриби Ерінги, Лисички та Гливи з азійським грибним бульйоном Даші (на основі водоростей комбу та сухих білих грибів), курячим бульйоном та вершками

252,00 ₴

М'ЯСНІ СТРАВИ

Ребра BBQ (590г)

Запечені на вугіллі мариновані реберця з картоплею кантрі, кукурудзою гриль, битим огірком та соусом тар тар

492,00 ₴

Курячий стейк у медовій глазурі (390г)

Запечений на вугіллі курячий стейк з рісіні у вершково-пармезановому соусі та смаженим у хоспері бебі раменом

408,00 ₴

Індичка гриль (480г)

Філе індички, з картопляно-шпинатним пюре, соусом на основі дор блю, зеленого горошку, зеленого масла, подаємо зі свіжим шпинатом та цукіні гриль

366,00 ₴

ПАСТА

Лінгвіні з лососем (300г)

Паста зі смаженим філе лосося, шпинатом, томатами чері та сиром пармезан.

492,00 ₴

Чорна з морепродуктами (330г)

Чорна паста зі смаженою тигровою креветкою, мідіями, кальмаром, синьою цибулею, вʼяленими томатами та лаймом під вершковим соусом (330г)

414,00 ₴

Карбонара (300г)

Паста з копченим беконом, пармезаном, цибулею та ніжним вершковим соусом

306,00 ₴

РИБНІ СТРАВИ

Стейк тунця

Підсмажений тунець у хрусткій скоринці з насіння кунжуту та грильованим салатом ромен. Подаємо з соусом зелений цезар, айолі та пармезаном(320г)

546,00 ₴

Дорадо гриль (350 г)

Філе океанічної дорадо з мусом тріо сирів, трюфельним маслом, молодою картоплею, вʼяленими томатами, руколою та соусом песто

534,00 ₴

Стейк лосося (330г)

Стейк лосося з соусом на основі бульйону із мідій, шпинату та вершків. Подаємо з пюре картоплі та песто (300г)

522,00 ₴

ПАТЕЛЬНІ

Телятина у солодкому чилі (280г)

Смажена вирізка телятини з картоплею кантрі та цибулею у соусі солодкий чилі.

528,00 ₴

З морепродуктами (380)

Тигрові креветки, кальмар, мідії та маленькі восменіжки з вершковим соусом на сирі Дор Блю, томатами чері, синьою цибулею, зеленю та грінкою (380)

492,00 ₴

Курка теріякі (280г)

Смажена курка у соусі теріякі з перцем, броколі та кунжутом.

318,00 ₴

ШАВЕРМА

Шаверма порк (470г)

Шашлик з ошейку, підкопчений бекон, червоний перець гриль, карамельна цибуля, мікс чотирьох соусів (чедр, тар-тар, кім-чі, BBQ) та салат айсберг

414,00 ₴

Шаверма стріт (470г)

Курка фрі, копчений бекон, солоний огірок, картопля фрі, чедер, томат, копчений майонез.

390,00 ₴

БУРГЕРИ

Sova бургеркінг (520г)

Подвійна котлета з телятини, копчений бекон, чедер, томат, хрусткий салат, картопля фрі та кетчуп.

540,00 ₴

Чері-бургер (440г)

Котлета з телятини, копчений бекон, вишня, чедер, соус пармезан, картопля фрі та кетчуп.

480,00 ₴

Чізбургер (450г)

Телятина, сир чедер, сирний соус, соус BBQ, карамельна цибуля, солений огірок, фрі та кетчуп

420,00 ₴

Бургер №1 (430г)

Телятина, чедер, томат, огірок маринований, хрусткий салат, фірмові соусі, картопля фрі та кетчуп.

366,00 ₴

Рібс-бургер (440г)

М'ясо реберець в глазурі солодового барбекю, карамелізована цибуля, смажений бекон, хрусткий салат, фірмові соуси, картопля фрі та кетчуп

336,00 ₴

СОУСИ

Дорблю (50г)

54,00 ₴

Сирний (50г)

48,00 ₴

Солодкий чилі (50г)

42,00 ₴

Кетчуп (50г)

42,00 ₴

BBQ (50г)

36,00 ₴

Тартар (50г)

30,00 ₴

Ягідний (50г)

30,00 ₴

Часниковий (50г)

30,00 ₴

ГАРНІРИ

Овочі гриль (240г)

Підсмажені на вугіллі печериці, перець, цукіні, баклажан, кукурудза та соус Песто.

240,00 ₴

Картопля кантрі (160г)

Картопля кантрі з цибулевим кріспі та соусом чедер

162,00 ₴

Цукіні з соуом Тар-тар (190г)

Кільця цукіні у хрусткій скоринці з пікантним соусом тартар

150,00 ₴

Кукурудза у соусі Чеддр (150г)

Відварені краплинки цукрової кукурудзи під соусом Чеддр

150,00 ₴

Картопляні діпи (160г)

Картопляні діпи з цибулевим кріспі та соусом чедер

144,00 ₴

Картопля фрі (160г)

Картопля фрі з цибулевим кріспі та соусом чедер

138,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Бельгійська вафля (260г)

Хрустка бельгійська вафля з ганашем молочного шоколаду, джемом смородини, вершковою еспумою та міксом горіхів

324,00 ₴

Профітролі з маковим маскарпоне (300г)

Профітролі з кремом на основі маку , маскарпоне та вершків , у поєданні з ганашем із молочного шоколаду та ферментованої Місо пасти

318,00 ₴

Медовик (250г)

Квінтесенція заварного медового тіста з ніжним кремом на основі сметани, доповнюємо мусом пломбір, крихтами малини, варення із смородини та червоного вина

294,00 ₴