Традиційна інтерпретація пібім пабу Паровий рис з овочами й злегка обсмаженим маринованим тунцем, зверху викладаємо яйце та подаємо разом з гострим соусом пібім (Рис, тунець, соус пібім, гриби глива, кабачок, фіолетова капуста, коннамуль, огірок, зелена цибуля, кунжут)

Ваш улюблений пібімпаб у веган версії Навколо парового рису викладаємо овочі, смажений тубу (тофу) та соус на основі традиційної пасти тендян (Рис, кабачок, танмуді, авакадо, вакаме, тубу, кунжут)

Улюблена страва корейців - рисова подушка подається з овочами, яловичиною і зверху викладається смажене яйце, подається разом із соусом пібім (Рис, яловичина, яйце,огірок, гриби, морква, мікс салату, соус пібім)

Соковитий яєчний скрембл, хрусткий бекон і розплавлений Чеддер між підсмаженими тостами. Мариновані огірки ой-ча додають пікантності, що підкреслює насичений смак сендвіча.

Підсмажений бріош із ніжним яєчним скремблом та консервованим тунцем. Хрусткий танмуді додає приємну солодку текстуру, а соус кімчі-майо приносить легку пікантність. Без зайвого — лише яскравий, збалансований смак.

Дамплінги з тигровою креветкою, та тубу (соєвий сир). Подаються з соєвим соусом та прикрашається зеленою цибулею й кунжутом.

Дамплінги з начинкою із яловичого фаршу, кімчі та тубу (соєвий сир). Подається з соєвим соусом та прикрашається зеленою цибулею.

Дамплінги з соєвим сиром тубу, грибами шиітаке, цибулею. Подаються з соєвим соусом.

Дамплінги з фаршем із свинини. Подаються з соєвим соусом та прикрашається зеленою цибулею.

Філе курячого стегна з овочами та корейським соусом за традиційним рецептом, подається разом з рисом. Солодкий перець, філе курки, різні види цибулі, традіційний гострий соус, рис *гостре

Ніжна Яловичина обсмажена слайсами у гострому корейському соусі Бульгогі з різними видами цибулі. Варіація популярної корейскої страви, з поглядом нашого шефа-кухаря. (Яловичина, соус бульгогі, цибуля ріпчаста, цибуля порей, цибуля зелена, рис)

Відварені слайси яловичини з додаванням спецій та овочів, подається з рисом та снеками кім норі (Яловичина, корейський гострий соус, огірок, лук ріпчастий)

Фірмове ніжне куряче філе обсмажене у хрусткій паніровці, обволокується у солодко пікантному соусі та подається разом з рисом

Ніжна свинина обсмажена з капустою Кімчі, різновидом цибулі із корейськими спеціями, у пікатному соусі . Подаємо разом з паровим рисом. *Страва середньої гостроти

Традиційна курча в соусі Янньом. Філе курячого стегна обсмажене в соусі Янньом. Так-так, це та сама курочка якої ми пригощали вас на вуличному фестивалі на честь Місячного Нового Року ще у 2022 році. Подаємо з паровим рисом *пікантна страва

Солодка свинина обсмажена з різними видами цибулі, перцем, грибами та подаєтся разом з рисом (Свинина, солодкий перець, гливи, цибуля ріпчаста, рис, кукурудзяний сироп)

Дуже популярна страва корейської кухні! Загорнутий в лист норі(кім), паровий рис (паб), з додаванням овочей та тигровою креветкою (сею) (норі, рис, мікс салату, огірок, морква, танмуди, тигрова креветка, кунжут, кімкару)

Кімпаб зі свіжим тунцем норі, рис паровий, танмуді, лоло біонда, огірок, омлет, морква, тунець, соус Хве, кунжут, кімкару, соєвий соус, має пікантний смак *пікантна страва

Традиційні палички тток/떡 у пікантному та трохи солодкуватому соусі. Рисові Палчики тушкуємо з куркою та різними видами овочів. (Рисові палички тток, філе курячего стегна, цибуля,, морква, корейський спеціі, маринад) "гостра страва смакує разом із паровим рисом

Лист Кім норі з паровим рисом, різновидом овочів і яловичиною подається з соєвим соусом. Кім норі, яловичина, лоло біонда, танмуді, морква, огірок, омлет *не гостра страва

Лист Кім норі з паровим рисом, різновидом овочів і консервованим тунцем подається з соєвим соусом. Кім норі, омлет, лоло біонда, танмуді, морква, огірок, консервований тунець *не гостра страва

Традиційна корейська локшина в інтерпретації том ям (філе курячого стегна в панко, гриби шиітак, огірок, зелена цибуля, кунжут, яйце, овочевий бульон, кокосове молоко)

Пшенична локшина удон обсмажена з овочами та яловичиною за традиційним корейським рецептом. (Локшина удон, солодкий перець, маш, цибуля зелена, порей, ріпчаста, яловичина, гострий перець)

Локшина Удон обсмажена разом з овочами, соєвим соусом та мідіями. Не гостра, подається гаряча. Локшина удон, гриби, цибуля, морква, мідії *не гостра страва

Тонка пшенична локшина в освіжаючому курячому бульйоні з перетертими томатами та овочами з додаванням яловичини та яйця у вигляді омлету. Подається холодною.

Пшенична локшина удон обсмажена з овочами та куркою, за традиційним корейським рецептом з філе курячого стегна. пшенична локшина удон, цибуля, морква, гриби, корейські спеції, філе курячого стегна, соєвий соус, фреш лимону *не гостра страва

Токшина з гречаного борошна зі свіжими овочами (огірок, дайкон, фіолетова капуста, гриби шиітаке), шпинатом, обсмаженим кунжутом і кім норі. Подається з фірмовим пікантним соусом.

Тонка пшенична локшина зі свіжими овочами (огірок, дайкон, зелена цибуля, гриби шиітаке), обсмаженим кунжутом і кім норі. Подається з фірмовим пікантним соусом.

Вже знайомий вам кімпаб у більш унікальному виконанні, який зручний для того, що б взяти його з собою

Вже знайомий вам кімпаб у більш унікальному виконанні, який зручний для того, що б взяти його з собою

Вже знайомий вам кімпаб у більш унікальному виконанні, який зручний для того, що б взяти його з собою

Вже знайомий вам кімпаб у більш унікальному виконанні, який зручний для того, що б взяти його з собою

Корейська закуска з морепродуктів у пікантному соусі Тигрові креветки, кальмари та мідії у поєднанні з морквою та різними видами цибулі - заправлені у соусі на основі з кочудяну Страва пікантна

Хрустка зовні та соковита з середини тигрова креветка у паніровці панко. Подається з кунжутним соусом

Вегетаріанська страва- мікс овочів обсмажені у соусі та корейськими овочами, зверху викладається тубу(тофу) завернутому у кім(норі) та обсмажується у хрусткій паніровці

Корейський млин (Джон/전) з начинкою із різновидів морепродуктів, а саме мідії, тигрової та коктейльної креветок, різних видів цибулі, моцарелла, чілі прикрашаємо стружкою тунця та подаємо з соусом кандян (мідіЇ, креветки, моцарелла, різні види цибулі, чілі, стружка тунця) *має легку пікантність

Корейський млин (Джон/전) з начинкою із капусти кімчі, різних видів цибулі, бекона моцарелли міксу салату і чілі та подається разом з соусом Кандян *має легку пікантність

Традиційна корейська крахмальна локшина, обсмажена з яловичиною та овочами у збалансованому соєво-солодкому соусі. Страва символізує достаток, гармонію та добробут, тому є невід’ємною частиною святкового столу на Соллаль.

Тепла корейська закуска з баклажанів у паніровці, заправлена корейськими спеціями, соєвим соусом та кунжутною олією.Тепла корейська закуска з баклажанів у паніровці, заправлена корейськими спеціями, соєвим соусом та кунжутною олією.

Гострий корейський суп на основі капусти кімчі, домашнім сиром тофу, скляною крохмальною локшиною та різними видами цибулі. Ріпчаста цибуля, порей і часник надають бульйону глибокого аромату, а крохмальна локшина робить страву більш ситною Прикрашається зеленою цибулею та подається з паровим рисом Страва дуже гостра

Традийіний Суп на основі морських водоростей мійок - корисна страва, подається з паровим рисом *пікантна страва

Сезонна закуска, панчан. Дикий часник заправлений за стародавнім корейським, традиційним рецептом.

Мариновані огірки у традиційному корейському соусі

Маринований дайкон

Традиційна корейська закуска. Ферментована пекінська капуста

Порція 2шт.

Розсипчастий рис, приготований на парі

Порція соусу 50мл.

Мариноване яйце

Порція соусу 50мл.

Повітряний панкейк з ніжним ванільним смаком, доповнений крихтами печива Oreo та легким кремовим соусом. Ідеальний баланс солодкого і хрусткого!

Авторский десерт від нашого шефа. Рисові палчики тток у ванільно-вершковому соусі з персиками, прикрашаємо фісташкою. Цікаве поєдннаня традицій і сучасності. (Палички токк, ванільний соус, фісташки, персик консервований)

Ніжні, пухкі панкейки, які тануть у роті, доповнені солодким ароматним кленовим сиропом. Ідеальний вибір для смачного сніданку або затишного десерту.

Десерт на основі крем сиру з додаванням вершків та шоколаду Зверху поливається соусом на основі чорного шоколаду

Традиційний корейський десерт який готується на основі рисового тіста на пару та подається зі згущеним молоком.

Яскравий лимонад з поєднанням вишні, жасмину та виноградного оцту.

Лимонад з бузиною, лічі та малиною - це освіжаючий напій з гармонійним поєднанням солодких та фруктових смаків

Свіжий мікс жасмину, базиліку та ківі з легкою цитрусовою кислинкою - як ковток прохолодного саду після дощу.

Екзотичний та магічний чай з глибоким синім відтінком анчану. Тропічна маракуйя та яблуко створюють соковитий смак, а виноградний оцет додає легкої гастрономічної кислинки. Завершується ніжною базою улуну з персиком. Фруктовий, яскравий з свіжою кислинкою та екзотичним характером

Освіжаючий баланс кислої ягідної глибини та м’якої солодкості. Яскравий гібіскус поєднується з ніжним алое та мигдальними нотами, доповненими легкою гранатовою кислинкою, на базі персикового улуну. Холодний, витончений напій який передає вайб літнього Сеулу. Насичений освіжаючий з кисло-солодким після смаком.

Виноградний сік зі шматочками кокосу

Зроблений на 100% з подрібненої груші, він має солодкуватий грушевий смак, з характерною легкою кислинкою, яка дуже добре освіжає у спекотний день.

Унікальний корейський газований напій з ароматами лимону та лайма.

330 мл

Його смак абсолютно натуральний та виходить шляхом природного зброджування молока з додаванням кукурудзяного сиропу, молочної кислоти і знежиреного сухого молока. У підсумку ви отримуєте смачну газовану воду з унікальним легким молочним смаком.

330 мл

330 мл

Кава з додаванням апельсинового соку

Ароматна та насичена кава

Кава з додаванням класичного тоніку

Холодна кава з льодом

Напій, до складу якого входять какао та молоко

Кава з додаванням молока

Кава з додаванням молока