What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Shibo
-
Prime
Удон з креветкою (350g)
Удон власного приготування, цибуля, морква, імбир, часник, перець, соєвий соус, теріяки, зелена цибуля, кунжут, арахіс, креветка тигрова.
325,00 ₴
Том Ям old-school (610g)
Тайський суп на основі креветочного бульйону, пасти том ям, лемонграсу, кафір лайму, галангалу, соєвого соуса, рибного соуса, кокосового молока, глив, томату чері, креветки, кальмару та бейбі восьминігу.
415,00 ₴
Спайсі Рамен (760g)
Рамен на основі свинячого бульону, з локшиною хакато, капустою кімчі, свинячою шиєю, томатом, маринованим яйцем та з пастою гострого перцю, прикрашається норі.
355,00 ₴
СНІДАНКИ
Сендвіч з бріскетом (420g)
Хліб, бріскет, бейбі ромен, яйце та соус окономіякі.
345,00 ₴
Яйце Азія (280g)
Яйце 5-ти хвилинка, фалафель з бобів едамаме, йогурт грецький, соус чорізо, горошок зелений, огірок, мікс салату, фурікаке, канжут мікс, цибуля зелена та оливкова олія.
339,00 ₴
Оладок з лососем (245g)
Пекінська капуста, тісто, креветка, майонез кьюпі, соус окономіякі, лосось, яйце п’ятихвилинка та мікс салату.
339,00 ₴
Бао бенедикт (260g)
Булка бао, мікс салату, лосось, яйце 5-ти хвилинка, цибуля зелена, соус чеддер та кріспі чилі.
329,00 ₴
Боул з лососем (180g)
Рис, скрембл (яйце, вершки, вершкове масло), огірок, лосось, боби едамаме, авокадо та мікс салату.
265,00 ₴
Омлет з беконом (275g)
Омлет (яйця, вершки, оливкова олія, сіль та перець), чеддер соус, бекон та пармезан. Подається зі свіжим огірком, капустою кімчі та міксом салату.
259,00 ₴
Сирники "Раффаелло" (290g)
Сирники, кокосовий заварний крем, соус с мангового пюре, кокосова стружка та арахіс.
259,00 ₴
Вівсянка з креветкою (300g)
Вівсянка, бульйон даші, вершки, вершкове масло, яйце п’ятихвилинка, креветка та томат.
245,00 ₴
ГЕДЗА
Гедза з куркою (200g)
Гедза з куркою (тісто, куряче стегно, цибуля зелена, кінза, часник, імбир, соєвий соус, вустричний соус, рибний соус), олія соняшникова, крохмаль вода, соус на гедзе (понзу, рибний соус, унагі, зелена цибуля, часник, імбир).
225,00 ₴
ЛОКШИНА WOK
Удон з креветкою (350g)
Удон власного приготування, цибуля, морква, імбир, часник, перець, соєвий соус, теріяки, зелена цибуля, кунжут, арахіс, креветка тигрова.
325,00 ₴
Удон з куркою (350g)
Удон власного приготування, цибуля, морква, імбир, часник, перец, соєвий соус, теріяки, зелена цибуля, кунжут, арахіс, курка.
299,00 ₴
РАМЕН
Том Ям old-school (610g)
Тайський суп на основі креветочного бульйону, пасти том ям, лемонграсу, кафір лайму, галангалу, соєвого соуса, рибного соуса, кокосового молока, глив, томату чері, креветки, кальмару та бейбі восьминігу.
415,00 ₴
Том Ям Рамен з креветкою (520g)
Бульон креветочний, паста том ям, лемонграсс, кафір лайму, галангал, лайм, соєвий соус, сіль, кокосове молоко, кінза, креветка, томат чері, яйце мариноване, гриби гливи, чілі свіжий.
415,00 ₴
Спайсі Рамен (760g)
Рамен на основі свинячого бульону, з локшиною хакато, капустою кімчі, свинячою шиєю, томатом, маринованим яйцем та з пастою гострого перцю, прикрашається норі.
355,00 ₴
Рамен з качкою (550g)
Рамен на основі бульйону з яловичини, соуса таре та соєвого. Подається з локшиною, качкою, маринованим яйцем, грибами шиїтаке, зеленою цибулею та норі.
339,00 ₴
Місо Рамен овочевий (630g)
Рамен на основі овочевого бульону. Подається з локшиною хакато, маринованим яйцем, грибами фунгус, капустою кімчі, маслом норі, прикрашається білим кунжутом та норі.
275,00 ₴
Шіо Рамен (700g)
Рамен на основі курячого бульйону, подається з локшиною хакато, маринованим яйцем, маринованим курячим стегном і соусами таре та сафріда. Прикрашається листами норі, кунжутом, курячим кранчем і зеленою цибулею.
275,00 ₴
ЗАКУСКИ
Креветка панко (170g)
Креветка, темпура, сухарі панко, унагі майонез, спайсі майонез.
355,00 ₴
Яловичина татакі з картоплею пай (200g)
Яловичина татакі, картопля пай, криспі чилі, соус спайсі, олія петрушки, соус понзу.
345,00 ₴
Смажені гриби з креветкою (230g)
Креветка Гриби фунгус, вустричний соус, часник, імбир, олія соняшникова, цибуля зелена, кунжут, кунжутна олія
339,00 ₴
Салат кайсо (170g)
Чука, авокадо хаас, горіховий соус (арахіс, мед, рисовий оцет, олія соняшникова, фреш лимону, соєвий соус, вода, сіль), кунжут, кунжутна олія.
225,00 ₴
Салат із огірків та грибів муер (220g)
Салат на основі грибів фунгус, битих огірків, кінзи, арахісу, зеленоі цибулі, заправляється соусом з грибами, міцуканом та кунжутною олією, прикрашається білим кунжутом та слайсами чілі.
205,00 ₴
Карпачо з свинячих вух (120g)
Свинячі вуха, спайсі майонез, цибуля зелена, сіль кацубоші, кінза, масло чилі, лайм фреш.
185,00 ₴
Биті огірки (180g)
Биті огірки (огірки, чилі свіжий, оцет рисовий, часник, сіль, кунжут, кінза, соєвий соус, кунжутна олія).
179,00 ₴
Дайкон з соусом ХО (145g)
Маринований дайкон подається з соусом ХО і кунжутною олією, прикрашається зеленою цибулею
125,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Смажений рис з ферментованою яловичиною (400g)
Рис, боби єдамаме, стейк тальятта, цукіні, яйце, часник, імбир, соєвий соус, кунжутна олія, жовток, капуста кім чі, фурікаке, зелена цибуля, кунжут мікс
475,00 ₴
Булка бао з креветкою (250g)
Булочка бао, креветка в паніровці (яйце, борошно, сухарі панко), кінза, соус спайсі, мікс салату, сальса овочева, капуста кім чі, кунжутний мікс.
355,00 ₴
Булка бао з яловичиною (260g)
Булка бао, яловичина тушкована, кінза, соус спайсі, мікс салату, сальса овочева (огірок, цибуля марс, томат, кунжутна олія), капуста кімчі, кунжут.
339,00 ₴
Боул з тунцем (310g)
Тунець, авокадо, битий огірок, фунгус маринований, унагі майонез, кінза, фасоль стручкова, водорослі комбу, кунжут, сіль кацубоши.
295,00 ₴
Курка в кисло-солодкому соусі (300g)
Мариноване куряче стегно обсмажується в кислосолодкому соусі, прикрашається зеленою цибулею.
255,00 ₴
Картопля фрі з місо айолі (260g)
Картопля фрі, фурікаке, кунжутна олія, пармезан, цедра лайм, місо айолі.
219,00 ₴
ДОПИ
Лосось ДОП (50g)
149,00 ₴
Креветка ДОП (50g)
135,00 ₴
Качка ДОП (50g)
115,00 ₴
Тунець ДОП (50g)
115,00 ₴
Курка на шпажці (100g)
стегно мариноване у соєвому соусі, рибному соусі, мірін, часник, імбир
115,00 ₴
Авокадо свіжий ДОП (50g)
99,00 ₴
Кімчі (50g)
Кімчі власного приготування, ферментованого у гострій пасті
55,00 ₴
Рис (100g)
55,00 ₴
Боби Едамаме ДОП (50g)
45,00 ₴
Томат чері ДОП (50g)
45,00 ₴
Мікс салату ДОП (15g)
35,00 ₴
Яйце мариноване
Яйце п'ятихвилинка, мариноване у соєвому соусі, мірін, цукор
29,00 ₴
Огірок свіжий ДОП (50g)
25,00 ₴
Яйце ДОП
25,00 ₴
Імбир маринований (20g)
19,00 ₴
СОУСИ
Соус унагі (30g)
Соус на основі соєвих бобів, соєвого соуса та карамелізованого цукру.
39,00 ₴
Кріспі чилі (30g)
Пряний насичений соус на основі арахісу, унагі майонезу
35,00 ₴
Соус ХО (30g)
Соус на основі м'яса мідій, шампіньйонів, цибулі
35,00 ₴
Табаджан (10g)
35,00 ₴
Шрірача (10g)
35,00 ₴
СЕТИ
Сет №1 (1000g)
Зелений дракон, Salmon grill, Golden dragon.
1 575,00 ₴
Сет №2 (900g)
Каліфорнія з лососем, макі лосось, філадельфія з лососем, нігірі з лососем та гункан лосось.
1 465,00 ₴
Сет №3 (750g)
Каліфорнія з вугром, каліфорнія з лососем, нігірі лосось, гункан тобіко.
1 465,00 ₴
Сет №5 (1020g)
Хрумкий з вугром, хрумкий з лососем, спайсі шрімп, макі мигдаль.
1 465,00 ₴
Сет №6 (1120g)
Рол з тунецем, філадельфія з лососем, спайсі шрімп, макі тунець, макі огірок.
1 465,00 ₴
Сет №4 (540g)
Нігірі з лососем, нігірі з вугрем, нігірі з креветкою. Гункан з чукою, гункан тобіко, гункан з лососем.
945,00 ₴
РОЛИ
Рол Філадельфія (310g)
Крем-сир, лосось, Майонез кюпі, ікра летючої риби помаранчева. Подається з міксом салату, бобамми едамаме, фурікакі, імбир, васабі.
615,00 ₴
Каліфорнія з лососем (323g)
Лосось, огірок, спайсі Майонез, тобіка.Прикрашається міксом салату, ікрою тобіка та кумкватом.
555,00 ₴
Рол Golden Dragon (315g)
Норі, рис, крем сир, вугор, авокадо та помаранчева тобіка. Подається з манговим соусом та з хрумкою темпурою.
515,00 ₴
Зелений Дракон (335g)
Норі, вугор, огірок, авокадо, унагі Майонез, тобіко помаранчева (ікра летючої риби), кунжут мікс. Прикрашається міксом салату, імбирем та васабі.
509,00 ₴
Каліфорнія з вугром (300g)
Огірок, спайсі майонез, вугор, мікс кунжута.Прикрашається міксом салата, кумкватом, фурікакі.
469,00 ₴
Хрумкий рол з вугрем (255g)
Тобіка, вугор, японський Майонез кюпі, авокадо. Рол обсмажується в темпурі.Прикрашається міксом салата.
449,00 ₴
Рол Salmon grill (315g)
Лосось, рис, норі, крем сир та огірок. Подається з унагі соусом, спайсі майонезом та мікрогріном.
419,00 ₴
Рол Ebi (310g)
Креветка, норі, рис, крем сир, авокадо та огірок. Подається з манговим соусом , цедрою лайма та мікрогріном.
419,00 ₴
Рол з тунцем (325g)
Авокадо, тобіка, соус понзу, тунець.Зверху тунець поливаємо соус понзу і унагі майонез. Прикрашається міксом салату.
419,00 ₴
Рол Katsuobushi (310g)
Тунець, норі, рис, крем сир, огірок, соус унагі та понзу. Прикрашається стружкою тунця та чилі нитями.
415,00 ₴
Спайсі Шрімп (223g)
Норі, рис, тобіка (ікра летючої риби), креветка в сухарях панко, спайсі майонез, авокадоПрикрашається міксом салату і фурікакі.
365,00 ₴
МАКІ
Макі лосось (120g)
Норі, рис та лосось.
235,00 ₴
Макі тунець (130g)
Норі, рис, горіховий соус та тунець.
189,00 ₴
Макі мигдаль (120g)
Норі, крем сир та мигдаль. Обсмажуються в сухарях панко.
115,00 ₴
Макі огірок (120g)
Норі, рис та огірок.
105,00 ₴
НІГІРІ
Triple nigiri (100g)
Нігірі лосось, нігірі вугор та нігірі креветка
205,00 ₴
Нігірі вугор (33g)
75,00 ₴
Нігірі лосось (33g)
75,00 ₴
Нігірі креветка (33g)
65,00 ₴
ГУНКАНИ
Гункан вугор (50g)
Норі, рис, вугор та унагі майонез.
105,00 ₴
Гункан тобіко (40g)
Норі, рис, тобіко та огірок.
95,00 ₴
Гункан лосось (50g)
Норі, рис, тар тар з лосося заправлений спайсі майонезом.
85,00 ₴
Гункан чука (45g)
Норі, рис, водорості чука та горіховий соус.
39,00 ₴
НАПОЇ
Комбуча TAPACHE (330ml)
125,00 ₴
Вода Евіан без газу (330ml)
109,00 ₴
Вода Евіан газована (330ml)
109,00 ₴
Кока-кола (250ml)
Класична кока-кола
69,00 ₴
Кока-кола ЗЕРО (250ml)
69,00 ₴
Швепс тонік (250ml)
65,00 ₴
Вода газована (330ml)
45,00 ₴
Вода не газована (330ml)
45,00 ₴
СМУЗІ
Полуниця-банан смузі (200ml)
125,00 ₴
Малина-вівсянка смузі (200ml)
125,00 ₴
Ківі-банан смузі (200ml)
125,00 ₴
Манго-Чіа смузі (200g)
125,00 ₴