Top sellers

Неополітана з сирними бортиками (500g)

Томатний соус, моцарела, ґорґонцола, салямі, шампіньйони, часникове песто

328,00 ₴

Куатро Карне (520g)

Томатний соус, моцарела розсольна, куряче філе, прошутто, салямі, пачета, базилікове песто, орегано

340,00 ₴

Салямі (460g)

Томатний соус, моцарела розсольна, салямі, орегано

280,00 ₴

СНІДАНКИ

Бенедикт з лососем

яйця пашот на хрустких брускетах з сиром Філадельфія та слабосоленим лососем під голландським соусом. Подається з листям салату та помідорами заправлено соусом з бальзамічного крему та оливковою олією.

342,00 ₴

Запашні сирники з ягодами в кокосовому молоці з білим шоколадом (350g)

АРОМАТНІ СИРНИКИ в кокосоваму соусі з білим шоколадом

294,00 ₴

Авокадо тости з яйцем пашот (220g)

Хрусткі брускети з мусом авокадо та філадельфіі Подається з яйцем пашот томатами чері та руколою.

282,00 ₴

Вівсяна каша з шоколадом та запеченим бананом (350g)

Вівсяна каша з шоколадом арахісовою пастою та запеченим бананом. Подається з сезонними ягодами

246,00 ₴

Шакшука (260g)

Фермерські яйця готуються в соусі з помідорів, перцю , цибулі та часнику приправлені орегано та кропом псипається моцарелою. Подається з кукурудзяним хлібом.

210,00 ₴

Яєшня з картоплею та куркою у песто (250g)

Картопля запечена з куркою у базиліковому песто та яєшнею. Подається з руколою томатами чері та пармезаном

198,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Тосканська зупа (250g)

Ароматний томатний суп з морським коктелем та фламбованим коньяком. Подається хрусткими грінками томатами чері , маслинами, пармезаном та мікрогріном.

330,00 ₴

Крем-суп з білих грибів (260g)

Пасеровані білі гриби з цибулею, вершки, курячий бульйон та укропним песто.

222,00 ₴

Крем-суп зі шпинату з благородним сиром (250g)

пасерований листковий шпинат з цибулею та часником на основі курячого бульйону та вершків з додаванням пікантного сиру горгонзола та укропним песто.

222,00 ₴

Крем-суп "Куатро Формаджі" (250g)

Крем суп з декількох видів сирів (моцерела, пармезан та горгонзола) на основі вершків та курячого бульйону. Подається з подрібненим грецьким горіхом.

222,00 ₴

Крем-суп з гарбуза

Ніжний вершковий крем- суп з запеченого гарбуза ,картоплі та цибулі з додаванням імбиру що надає супу пряності. Подається з беконом.

186,00 ₴

Томатний суп з пармезаном (250g)

Легкий італійський томатний суп зі стиглих томатів подається з перцем чілі та пармезаном.

162,00 ₴

Консоме куряче з італійською пастою (300g)

курячий бульйон з курячим філе та італійською пастою власного приготування перепилиним яйцем . Подається з зеленью.

150,00 ₴

ГАРНІРИ

Батат фрі (170g)

222,00 ₴

Овочі гриль (300g)

222,00 ₴

Зелена спаржа (75g)

162,00 ₴

Кукурудза з моцарелою (135g)

150,00 ₴

Картопля запечена (150g)

114,00 ₴

Картопля фрі (170g)

114,00 ₴

БУРГЕРИ

Бургер Цезар (420g)

Куряча котлета, булка бріош, соус цезар, салат айсберг, помідори, сир чеддер, картопля фрі, кетчуп, сирний соус

342,00 ₴

Бургер ДІ МАНЗО (420g)

Котлета яловича, булка бріош, соус журавлинний, салат айсберг, помідори, сир чеддер, картопля фрі, кетчуп, сирний соус

342,00 ₴

ХЛІБ

Фокача з прошутто та руколою (215g)

107,00 ₴

Фокача з оливками (200g)

71,00 ₴

Фокача з часником (160g)

66,00 ₴

Хліб власної випічки (100g)

Кукурудзяний, Бородинський

42,00 ₴

ПІЦА

МОРСЬКИЙ КОКТЕЙЛЬ

Італійська піца випечена в дровяній печі на вершковій основі з моцарела розсольна, морський коктейль, пармезан, часник, лимон, помідори чері, петрушка

448,00 ₴

З білими грибами та трюфелем (630g)

Вершковий соус, моцарела розсольна, пасерована цибуля, білі гриби, горгонзола, кримська цибуля, трюфельна паста, сирний бортик філадельфія

424,00 ₴

З лососем (475g)

Вершковий соус, моцарела розсольна, лосось, рукола, лимон

400,00 ₴

Моданостра (500g)

Піца на томатній основі, моцарелою розсольною, прошутто котто, пармезаном, руколою та базиліковим песто

388,00 ₴

Мортаделла (500g)

Піца на вершковій основі, томатами пелаті, моцарелою розсольною, мортаделлою, пармезаном, фісташками та базиліком

388,00 ₴

Барбекю (680g)

Томатний соус, моцарела, панчета, куряче філе, шампіньйони, огірок маринований, соус барбекю, томати, цибуля кримська

358,00 ₴

Капричоза (560g)

Томатний соус, моцарела, шампіньйони, панчетта, артишоки, томати, орегано

352,00 ₴

Віладжіо (610g)

Вершковий соус, моцарела розсольна, томатний соус, панчета, салямі, салямі пікантна, цибуля, яйце, орегано

340,00 ₴

Куатро Карне (520g)

Томатний соус, моцарела розсольна, куряче філе, прошутто, салямі, пачета, базилікове песто, орегано

340,00 ₴

Неополітана з сирними бортиками (500g)

Томатний соус, моцарела, ґорґонцола, салямі, шампіньйони, часникове песто

328,00 ₴

Фієста (640g)

Вершковий соус, моцарела, томати, салямі, куряче філе, кукурудза

328,00 ₴

Куатро Формаджі (500g)

Вершковий соус, моцарела, моцарела розсольна, ґорґонцола, пармезан, базилікове песто, орегано

316,00 ₴

Гавайська (500g)

Вершковий кондитерський соус, моцарела, філе куряче, ананас, пармезан

316,00 ₴

З білими грибами (590g)

Вершковий соус, моцарела розсольна, пасерована цибуля, білі гриби

316,00 ₴

Селянська

Італійська піца випечена в дровяній печі на томатній основі з моцарела , салямі , панчетта, огірок корнішон, мисливські ковбаски, базилікове песто

316,00 ₴

Мексикано (510g)

Томатний соус, моцарела, папероні, чилі, томати, оливки, орегано

304,00 ₴

САЛЬСІЧІО Е ЧЕПОЛЛА

Італійська піца випечена в дровяній печі на томатній основі, з моцарелою, салямі гостра, та зеленою цибулею.

304,00 ₴

ФЛОРЕНЦІЯ

Італійська піца випечена в дровяній печі на вершковій основі, з моцарелою, грушею, сиром горгонзола,курячим філе та базиліковим песто

304,00 ₴

Кардинале (570g)

Томатний соус, моцарела, панчета, філе куряче, томати, болгарський перець, орегано

292,00 ₴

Веґетаріано (575g)

Томатний соус, моцарела, оливки, шампіньйони, перець болгарський, рукола, томати, орегано

292,00 ₴

Цезар (520g)

Томатний соус, моцарела, куряче філе, панчета, листя салату, рукола, соус цезар, пармезан

292,00 ₴

Салямі (460g)

Томатний соус, моцарела розсольна, салямі, орегано

280,00 ₴

Маргарита (490g)

Томатний соус, моцарела, моцарела розсольна, базилік, базилікове песто, томати пелаті, орегано

268,00 ₴

Кальцоне (закрита) (360g)

Томатний соус, моцарела, панчета, папероні, томати, орегано

268,00 ₴

ГАРЯЧІ СТРАВИ

Рибне ласо (750g)

Три види риби-лосось, тілапія та форель приготовлені у пароконвектоматі Подається на випеченій з тіста фокачі з овочами гриль -кабачком, баклажаном, шампінйонами , томатами, кримською цибулею та болгарським перцем. Поливається базиліковим песто та п...

1 260,00 ₴

Асорті гриль (1.1kg)

Три види мяса -курка, свинина, телятина промариновані у спеціях та приготовлені на грилю з запеченою картоплею. Подається з двома видами соусів барбекю та часниковим.

1 038,00 ₴

Філе лосося на подушці зі шпинату (250g)

Ніжне запечене філе лосося на подушці зі шпинату у вершковому соусі з базиліковим песто. Посипається мигдалевими пластівцями.

474,00 ₴

Філе лосося з крабовим суфле на сирній подушці (250g)

Ніжне запечене філе лосося з крабовим суфле на сирній подушці . Подається з руколою помідорами чері та скибочкою лимона.

474,00 ₴

Качине філе з карамелізованим апельсином (255g)

Ніжне качине філе з карамелізованим апельсином та ягідним соусом

474,00 ₴

Ребра свині з соусом барбекю (450g)

Ароматні реберця з ніжною скоринкою подаються з запеченою картоплею та соусом барбекю.

462,00 ₴

Телячі медальйони з зеленою спаржею під часниковим маслом (255g)

Соковите теляче філе з спаржою аль денте заправлено часниковим песто

450,00 ₴

Свинна вирізка під соусом Деміглас з селеровим мусом (370g)

Запечена свинна вирізка з розмарином з ніжним вершково-селеровим пюре під соусом деміглас посипається мікрогріном

390,00 ₴

Поло буфало (300g)

Соковите куряче філе в клярі обсмажене до золотистої скоринки подається з соусом Барбекю та стеблом селери.

318,00 ₴

Куряча грудинка з броколі (250g)

Соковита куряча грудка з броколі аль-денте та шампінйонами в ніжному вершковому соусі.

306,00 ₴

Камамбер фрі

Сир камамбер запечений в кукурудзяному борошні подається з журавлинний соусом та мікрогріном

294,00 ₴

Запечені крильця в медово-соєвому соусі (350g)

Запечені до золотистоі скоринки курячі крильця в медово соєвому соусі. Подається з кетчупом, помідорою, листям салату та посипається з конжутом

282,00 ₴

АНТИПАСТИ

Римське плато (900g)

906,00 ₴

Асорті брускет (410g)

540,00 ₴

Плато з італійських сирів з грушею та медом (395g)

ґорґонзола, моцарела, ементаль, рукола, базилікове песто, маасдам, камамбер, пармезан, мед, груша

534,00 ₴

Карпачо з лосося (150g)

474,00 ₴

Тар-тар з лосося (180g)

474,00 ₴

Сиров'ялене м'ясне асорті (210g)

Прошуто, салямі пікантна, салямі класична, панчета, рукола, бальзамічний соус

438,00 ₴

Тар-тар з яловичини (180g)

378,00 ₴

Карпачо з яловичини (150g)

318,00 ₴

Овочева тарілка (400g)

Томати, огірок, перець болгарский, рукола, каферсний соус

222,00 ₴

Паштет печінковий з грінками (120g)

150,00 ₴

ПАСТА ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА

Равіолі з лососем та крабом (250g)

за італійським рецептом. Тісто власного приготування з італійського борошна твердих сортів з начинкою зі лосося , краба, рікоти та шпинату у ніжно вершковому соусі Альфредо. Подається з пармезаном та базиліком та томатами чері.

402,00 ₴

Феттуччіне з чорнилом каракатиці та креветками (280g)

італійська паста власного приготування з борошна твердих сортів з чорнилом каракатиці з креветками у ніжному вершковому соусі Альфредо. Посипається пармезаном.

354,00 ₴

Равіолі Куатро Формаджі (330g)

за класичним італійським рецептом. Тісто власного приготування з італійського борошна твердих сортів з начинкою із моцарели, рікоти, творогу та пармезану подається у ніжно вершковому соусі з грибами шимеджі та базиліком.

342,00 ₴

Фетучіне з мідіями у соусі альфредо (300g)

330,00 ₴

Канелоні з кроликом

за класичним італійським рецептом. Тісто власного приготування з італійського борошна твердих сортів з начинкою зі ніжного мяса кролика Подається у вершковому соусі з молодим горошком та морквою посипається пармезаном.

330,00 ₴

Ракушки з трюфелем

італійська паста з борошна твердих сортів з трюфелем, білими грибами, печерицями та моцарелою у ніжному вершковому соусі . Посипається пармезаном.

330,00 ₴

Феттуччіне з мідіями (300g)

італійська паста власного приготування з борошна твердих сортів з ніжним мясом мідій у томатному соусі . Посипається пармезаном.

330,00 ₴

Ньоки з соусом альфредо та білими грибами (250g)

італійські картопляні галушки з борошном твердих сортів з білими грибами у ніжному вершковому соусі Альфредо. Подається з пармезаном та базиліком.

318,00 ₴

Феттуччіне з білими грибами (240g)

- італійська паста власного приготування з борошна твердих сортів з білими грибами та ніжному вершковому соусі Альфредо. Подається з пармезаном та базиліком.

318,00 ₴

Лазанья Болоньєзе з соусом бешамель (300g)

чотири шари тонкого італійського тіста, що перекладаються соусом Болоньєзе, з ніжного філе телятини та томатів що запікається з сиром моцарелою. Подається з базиліком та посипається пармезаном.

306,00 ₴

Равіолі зі шпинатом (230g)

за класичним італійським рецептом. Тісто власного приготування з італійського борошна твердих сортів з начинкою зі шпинату томатів та творогу у ніжно вершковому соусі Альфредо. Подається з пармезаном та базиліком.

294,00 ₴

Ньоки з соусом болоньєзе (300g)

італійські картопляні галушки з борошном твердих сортів з соусом болоньєзе: з ніжного філе телятини та томатів. Подається з базиліком та посипається пармезаном.

282,00 ₴

Ньоки з соусом альфредо (230g)

італійські картопляні галушки з борошном твердих сортів у ніжному вершковому соусі Альфредо. Подається з пармезаном та базиліком.

258,00 ₴

Спагетті Болоньєзе (250g)

паста власного приготування з італійського борошна твердих сортів та соусом болоньєзе - ніжне філе телятини та томатів. Подається з пармезаном та базиліком..

258,00 ₴

Спагетті Карбонара (250g)

паста -власного приготування з італійського борошна твердих сортів з кусочками панчетта та мікс вершкового соусом Альффредо з яйцем .Подається з пармезаном та базиліком.

258,00 ₴

Феттуччіне Ді Поло (220g)

італійська паста власного приготування з борошна твердих сортів з ніжним курячим філе у вершковому соусі з пармезаном. Подається з пармезаном та базиліком.

246,00 ₴

САЛАТИ

Салат з тунцем та авокадо

ніжно запечене філе тунця з пряною руколою, яйцем, картоплею та авокадо приготовленими на грилю, заправлено базиліковим песто.

462,00 ₴

Салат з лососем та кіноа

насіння кіноа з ніжним філе слабосоленого лосося, перепелиними яйцями стеблом селери та запашними томатами, заправлено апельсиновим дрессінгом

438,00 ₴

Салат "Капрезе"

італійський салат з нарізаними скибочками стиглих томатів та ніжної моцарели заправлено базиліковим песто. Подається з базиліком.

354,00 ₴

Салат "Ді Вітелло"

ароматна груша, салатний мікс, соковиті скибочки телятини,ґорґонзола,та пряна рукола,Викладається у вигляді вежі. Заправляється медово-гірчичним соуcом.

354,00 ₴

Салат з карамелізованою качиною грудкою (250g)

ніжне філе качиної грудки з пряною руколою, айсбергом, та листям хрусткого салату з додаванням яблука, апельсина та винограду. Заправляється медово-соєвим соусом. Посипається дрібно порізаною мятою.

354,00 ₴

Помідори по-італійськи

тонко нарізані скибочки стиглих томатів з часниковим соусом під вершковою бинзою . Подається з базиліковим песто та базиліком.

342,00 ₴

Салат з карамелізованим пеканом та бататом (250g)

Хрусткий мікс салату, кориця,батат, лохина, карамелізований пекан, соус медово гірчичний

342,00 ₴

Салат "Цезар з куркою"

мікс хрусткого салату, ароматні грінки, томати чері та ніжно запечене куряче філе з заправкою на основі анчоусів подається з слайсованим пармезаном та перепелиними яйцями розрізаними навпіл .

330,00 ₴

Салат "Гранде капана"

Ніжне куряче філе з міксом салату, болгарським перцем, стиглими томати, тонко порізаною морквою заправлено пікантним кисло-солодким соусом. .Подається з хрусткими чіпсами з лавашу

294,00 ₴

Салат "Куатро Формаджі"

листя хрусткого салату та пряної руколи, в поєднанні з італійськими сирами ґорґонзола, моцарела, фета заправлено ніжним медово-гірчичним соусом. Подається з слайсованим пармезаном та виноградом

294,00 ₴

Салат "Хоріатики"

свіжі фермерські овочі- огірок, томати, перець болгарський, цибуля заправлено оливковою олією. Подається в випеченій з тіста ракушці з маслинами, та сиром фета.

186,00 ₴

Салат "Вітамінний"

листя хрусткого салату, морква, яблуко, селера. Заправлено соусом з оливкової оліі та лимонного фрешу.Посипається грецьким горіхом та подається з долькою лимону.

174,00 ₴

Салат "Барбетула"

тоненткі скибочки буряка, огірка та. яблука, в поєднанні з сиром фета посипаються грецьким горіхом та заправляється оливковою олією

162,00 ₴

ІНШЕ

Креветки (45g)

84,00 ₴

Лосось (30g)

66,00 ₴

Сир моцарела (50g)

63,60 ₴

Філе куряче (50g)

57,60 ₴

Салямі пікантна (30g)

54,00 ₴

Панчета (40g)

51,60 ₴

Сир пармезан (15g)

48,00 ₴

Шампіньйони (50g)

48,00 ₴

Томати (45g)

48,00 ₴

Болгарський перець (40g)

48,00 ₴

Ананас (40g)

48,00 ₴

Салямі (40g)

45,60 ₴

Оливки (30g)

42,00 ₴

Кукурудза (40g)

42,00 ₴

Сир ґорґонзола (25g)

40,80 ₴

Перець чилі (15g)

27,60 ₴

Яйце куряче

14,40 ₴

ДЕСЕРТИ

Шишка шоколадна

мус білого шоколаду, мус чорного та молочного шоколаду родзинкою даного десерту є кокосовий хруст .

137,50 ₴

Фісташка-малина

137,50 ₴

Тірамісу

126,50 ₴

Спартак

126,50 ₴

Снікерс

повітряний шоколадний безквіт, карамель тоффі в поєднанні з карамелізованими горіхами. кремю на основі власноруч приготовленоі арахісової пасти і мус молочного бельгійського шоколаду.

126,50 ₴