Класичний салат з капусти і моркви

Салат з паростків сої, прозорою вермішелі з борошна канни, цибулі порей, селери

Салат з морепродуктів (кальмари, мідії, креветки), паростків сої, цибулі порей, селери із заправкою з кунжутного масла

Салат з відвареної телятини, паростків сої і овочів (цибуля порей, селеру, морква...) з оригінальною заправкою

Салат з ніжного курячого філе, паростків сої і овочів (цибуля порей, селеру, морква...) з оригінальною заправкою

Суп на основі курячого бульйону з яйцем, грибами печерицями та курячим м'ясом

Суп курячий з прозорою скляної вермішеллю, зробленої з борошна канни (однієї з сільськогосподарських культур Північного В'єтнаму)

Повноцінне в'єтнамське блюдо, яке поєднує перше з другим. Ароматний бульйон, приготований за спеціальним рецептом з двома видами яловичини і з рисовою локшиною

Ароматний бульйон, приготований за спеціальним рецептом з ніжними тонко нарізаними шматочками курки і з рисовою локшиною

Шматочки яловичини, тушковані з червоним вином в спеціальному бульйоні, приготованому зі спеціями і з рисовою локшиною. Соус чилі додається за смаком

Повноцінне в'єтнамське блюдо, яке поєднує перше з другим. Ароматний бульйон, приготований за спеціальним рецептом з двома видами яловичини і з рисовою локшиною

Ароматний бульйон, приготований за спеціальним рецептом з ніжними тонко нарізаними шматочками курки і з рисовою локшиною

Шматочки яловичини, тушковані з червоним вином в спеціальному бульйоні, приготованому зі спеціями і з рисовою локшиною. Соус чилі додається за смаком

Соковиті шматочки свинини з підливою, з половиною обсмаженого яйця, свіжим салатом. Гарнір - обсмажені макарони

Смажені макарони з підливою з дрібних шматочок свинини, тушкованою з кмином в томатному соусі

Асорті з різних компонентів: смаженого рису з яйцем, тушкованого курячого філе, тушкованих овочів: зеленого гороху, солодкої кукурудзи, маринованого огірка

Ніжні шматочки філе курки зі спеціями, обсмажені з макаронами. Подається зі свіжим салатом і соєвим соусом

Тонко-нарізане філе курки, смажене з сумішшю овочів: дайкона, солодкого перцю, цибулі, моркви, кабачка, селери

Тонко нарізана м'якість телятини, швидко тушкована на вогні з сумішшю овочів:дайкона, солодкого перцю, цибулі, моркви, кабачка, селери та паростками сої

Тонко нарізані шматочки телятини, тушковані на вогні з овочами і рисовою локшиною. Подається з соєвим соусом

Стейк морського окуня під манговим соусом

Шматочки морського окуня, тушковані зі свіжими овочами: цибулею порей, селерою, цибулею ріпчастою, морквою. Гарнір - білий рис

Стейк тунця, тушковане в зеленому чаї за традиційним північно-в'єтнамському способу. Подається з гіркою білого рису і соєвим соусом

Шашлик по-вєтнамські. Рубане смажене (на вугіллі) м'ясо в соусі. Подається з рисової вермішеллю зі свіжими овочами: зелений лист салату і паростками сої

Булочка Бань Бао готується на пару з начинкою з м'ясного фаршу, вареного яйця, скляної вермішеллю Миєн, деревними грибами Мок-ні і витонченими в'єтнамськими спеціями

Соковиті шматочки свинини з підливою, з половиною обсмаженого яйця, свіжим салатом. Гарнір - рис

Свинина обсмажена, потім тушкована в кисло-солодкому ананасовому соусі. Гарнір - смажені макарони.Подається зі свіжим салатом

Свинина обсмажена, потім тушкована в кисло-солодкому ананасовому соусі. Гарнір - розсипчастий рис гіркою. Подається зі свіжим салатом

Національні в'єтнамські млинці - апетитні роли (3шт) З м'ясом і з овочами, загорнуті в рисовому аркуші і обсмажені у фритюрі. Подається з оригінальним соусом

Соєвий сир Тофу тушкований в томатному соусі з гіркою рису і салатом з капусти