Подається зі сметаною

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Помідор, огірок, перець болгарський, зелень-мікс

Сулугуні, бринза, овечий сир

Буженина, язик відварний, бастурма, галантин

Сало, сало копчене, перетерте з часником сало, аджика, гірчиця

Шпинат, баклажан, буряк, морква. Подається з лавашем і гострим перцем

Обсмажений баклажан, фарширований сиром з часником в крихті з волоського горіха

Фаршировані солоним сиром і шпинатом, обсмажені у фритюрі

Помідор, огірок, капуста квашена, пелюстки, перець, часник, черемша

Гарячий конверт з вірменського лаваша, фарширований сулугуні, помідором і зеленню з часником

Подаються зі сметаною

Шматочки свинини, обсмажені на мангалі зі свіжим листям салату, овочами і картоплею-пай з яскравим смаком, завдяки тонкому поєднанню східних спецій

Салат зі свіжих овочів з горіховим соусом Баже

Традиційний узбецький салат зі свіжих помідорів та кінзи, східні спеції

Помідор, огірок, перець болгарський, зелень-мікс, насіння гарбуза

Обсмажене куряче філе, сулугуні та чіпси з лавашу

Зі стебла селери, листя салату, слабосоленої сьомги, з яйцем пашот

З помідором листом салату, зеленю, на подушці зі слайсу кабачка, заправляється гірчично-лимоновим дресінгом на основі оливкового масла, та подається з часниковими тостами

З маринованими опеньками і відвареною картоплею під гірчичним соусом

Зі стручками молодої спаржевої квасолі, омлетом, печерицями в сметаново-часниковому соусі

З обсмаженої курячої печінки, помідорів, листя салату з томатною заправкою

Буженина, язик, помідори, волоський горіх, чіпси з лавашу, йогуртова заправка

Сир на ваш вибір

Зі свіжих овочів і пекінської капусти під сметаново-часниковим соусом

Східний суп з баранячими ребрами, картоплею і овочами

Традиційний густий узбецький суп з домашньої локшини і баранини з овочами

Подається зі сметаною

З 2-х видів риб

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вихід страви орієнтовний - можливе відхилення на 30-50 г, що впливає на кінцеву ціну продукту

Вага готової страви від 300г

Стейк зі свинини з начинкою з копченого сала і зелені, подається з овочами-гриль і соусом

Подається з обсмаженою картоплею і пікантним вершково-огірковим соусом

Курча, приготоване на спеціальній сковороді під пресом в зелені, травах під часниковим соусом Вага готової страви від 350г

Баранина і телятина зі спеціями і рисом тушкована у виноградному листі з томатом

Домашня локшина, обсмажена з овочами і крученої бараниною в спеціях

Подаються зі сметаною

Подається з кулькою ванільного морозива

Сирні кульки, фаршировані полуницею і вишнею під полунично-йогуртовим соусом

Подаються зі сметаною