Promotions

Бургер класичний Абердин

-15%

Булочка бріош, біфштекс із витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, помідор, гірчичний огірок, салат Ромен, цибуля Марс, соуси Beef та Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 350/80/30 г.

388,45 ₴ 457,00 ₴

Печені перці з фетою (180 г)

-15%

Печений болгарський перець, фета, базилік. Подається з соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю. Вага: 180 г.

289,85 ₴ 341,00 ₴

Хумус з куркою (310 г)

-15%

Класичний нутовий хумус, курка, обсмажена зі спеціями, капуста карі, оливки, кінза. Подається з соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю, а також з хрумкою чабатою. Вага: 310 г.

299,20 ₴ 352,00 ₴

Top sellers

Бургер класичний Абердин

-15%

Булочка бріош, біфштекс із витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, помідор, гірчичний огірок, салат Ромен, цибуля Марс, соуси Beef та Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 350/80/30 г.

388,45 ₴ 457,00 ₴

Бургер з томленою яловичиною

Булочка бріош, томлений стейк Особуко, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, помідор, свіжий шпинат, соуси Beef і Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та медово-гірчичним соусом. Вага: 300/80/30 г.

506,00 ₴

Бургер Big Beef

Булочка бріош, два біфштекси з витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, гірчичний огірок, помідор, цибулевий конфітюр, свіжий шпинат, соуси Beef, Mississippi BBQ та Чеддер. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 450/80/30 г.

583,00 ₴

Сезонне меню

Паста з лісовими грибами та куркою (340 г)

Тальятеле з курячою грудкою, білими грибами та печерицями у вершковому соусі. Смак страви доповнює пармезан, петрушка та чебрець. Прикрашено листям свіжого базиліку. Вага: 340 г.

418,00 ₴

Салат з яловичим карпачо (200 г)

Витримана яловичина з каперсами під соусом Карпачо у поєднанні з салатом ромен, руколою, шпинатом, томатами чері й пармезаном під Горіховим соусом. Вага: 200 г.

407,00 ₴

Котлета по-київськи з кремом із батату та гарбуза (320 г)

Куряча котлета у хрумкому паніруванні Панко з начинкою із вершкового масла, пармезану та кропу. Подається з вершковим кремом на основі батату й гарбуза, а також молодим горохом та мікрогріном гороху. Вага: 320 г.

396,00 ₴

Салат з печінкою, анісовою морквою та апельсином (280 г)

Салат з карамелізованою курячою печінкою, пряною анісовою морквою, апельсином і міксом салату ромен, руколи та шпинату. Подається під бальзамічною заправкою, прикрашено мигдалевими пластівцями. Вага: 280 г.

325,00 ₴

Сирники з лимонною сметаною та вишневим конфітюром (280 г)

Класичні сирники на основі кисломолочного сиру з нотами ванілі. Подаються з кисло-солодким вишневим конфітюром та лимонною сметаною. Прикрашено мигдалевими пластівцями та свіжою м`ятою. Вага: 280 г.

308,00 ₴

Солянка з копченостями та яловичим язиком (330/15/30/40 г)

Насичений м`ясний бульйон з яловичим язиком, шинкою, беконом і мисливськими ковбасками. Смак страви доповнюють каперси, картопля, томати, маслини та лимон. Подається з хрумкою чабатою та сметаною. Вага: 330/15/30/40 г.

297,00 ₴

Крем-суп з гарбуза (280/30 г)

Гарбузовий крем-суп на кокосових вершках з нотами мускатного горіха. Прикрашено кокосовими чипсами, гарбузовим насінням та мікрогріном гороху. Подається з хрумкою чабатою. Вага: 280/30 г.

253,00 ₴

Паштет з качиної печінки з цибулевим конфітюром (80/80/25 г)

Вершковий паштет на основі качиної печінки, що подається з цибулевим конфітюром і хрумкою чабатою. Прикрашено ліщиною, мікрогріном гороху та малдонською сіллю. Вага: 80/80/25 г.

242,00 ₴

Салати

Нісуаз з тунцем (340 г)

Обсмажене філе тунця, картопля бейбі, мікс салатів (ромен, шпинат, рукола), спаржа, яйце, каперси, оливки, томати чері, цибуля Марс. Подається під соусом Нісуаз на основі анчоусів, каперсів та гірчиці в зернах. Вага: 340 г.

501,00 ₴

Салат «Панцанела» з ростбіфом (320 г)

Тосканський салат з ростбіфом, томатами, огірками, фетою, оливками, цибулею Марс, свіжою руколою, салатом ромен, шпинатом і базиліком, хрумкою чабатою та каперсом. Подається під пряною заправкою. Вага: 320 г.

429,00 ₴

Цезар з куркою (290 г)

Курка, обсмажена зі спеціями, бекон, томати Чері, перепелині яйця, пармезан, салат Ромен, крутони. Подається під соусом Цезар, приготованим на основі анчоусів, каперсів, часнику, пармезану, соусу Ворчестер та майонезу власного приготування. Вага: 290 г.

418,00 ₴

Салат з яловичим язиком та теплою картоплею (280 г)

Яловичий язик у соєво-медовому маринаді, картопля бейбі, мікс салатів (ромен, шпинат, рукола), гірчичний огірок, томати Чері, цибуля Перлина. Подається з соусом Тонато на основі тунця, анчоусів і каперсів. Вага: 280 г.

413,00 ₴

Салат зі свіжими овочами та фетою (300 г)

Мікс салатів (ромен, шпинат, рукола, базилік), фета, болгарський перець, томати, оливки, огірок, цибуля Марс, каперс. Подається під пряною заправкою. Вага: 300 г.

391,00 ₴

Салат з печеним камамбером і персиком (200 г)

Запечений камамбер, мікс салатів (ромен, шпинат, рукола), консервований персик, мигдалеві пластівці. Подається під пряною олією та бальзамічною заправкою. Вага: 200 г.

385,00 ₴

Холодні закуски

Карпачо з яловичини з пармезаном та руколою (170 г)

Витримана яловичина, пармезан, рукола, каперси. Подається з фірмовим соусом на основі Вустерського соусу та Унагі. Вага: 170 г.

462,00 ₴

Яловичий тартар з трюфельним Айолі (210/50 г)

Витримана яловичина з фірмовим соусом Карпачо, цибуля Марс, петрушка, соус Табаско, гірчиця в зернах, цибуля Перлина, базилік і сирий жовток перепелиного яйця. Подається з трюфельним соусом Айолі та хрумкою чабатою. Вага: 210/50 г.

462,00 ₴

Вітелло тоннато (170 г)

Ростбіф з витриманої яловичини, рукола, каперси. Подається з соусом Тонато на основі тунця, анчоусів і каперсів. Вага: 170 г.

451,00 ₴

Хумус з куркою (310 г)

-15%

Класичний нутовий хумус, курка, обсмажена зі спеціями, капуста карі, оливки, кінза. Подається з соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю, а також з хрумкою чабатою. Вага: 310 г.

299,20 ₴ 352,00 ₴

Брускети з тартаром та печеним перцем (220 г)

Брускета з запеченим перцем, фетою й базиліком з соусом Чимічурі. Брускета з тартаром із витриманої яловичини, цибулею Марс, лабне з фети, петрушкою, фірмовим соусом, перепелиними яйцями та мікрогріном. Вага: 220 г.

341,00 ₴

Печені перці з фетою (180 г)

-15%

Печений болгарський перець, фета, базилік. Подається з соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю. Вага: 180 г.

289,85 ₴ 341,00 ₴

Гарячі закуски

Курячі крильця Баффало (320/50 г)

Хрумкі курячі крильця у пікантному томатному соусі Баффало. Подаються з соусом Блу-чіз, зеленою цибулею та цибулевими кріспами. Вага: 320/50 г.

341,00 ₴

Смажені пельмені з аджикою (260/30/30 г)

Пельмені власного виробництва з яловичини та свинини, обсмажені на вершковому маслі з часником та цибулею до золотистої скоринки. Подаються з аджикою, сметаною, зеленою цибулею та цибулевими кріспами. Вага: 260/30/30 г.

308,00 ₴

Кістковий мозок з грінками та цибулевим конфітюром (100/60 г)

Мозкові кістки, запечені під соусом Унагі, соус Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю, пряна олія, кінза, перець чилі. Подається з цибулевим конфітюром та хрумкою чабатою. Вага: 2 шт. (100/60 г).

303,00 ₴

Перші страви

Бограч з яловичиною та свинячими ребрами (350/118 г)

Традиційна угорська перша страва зі свинячими ребрами, яловичиною, беконом, томатами та болгарським перцем. Подається зі сметаною, хрумкою чабатою, намазкою із сала з печеним часником і кропом та зеленою цибулею. Вага: 350/118 г.

325,00 ₴

Борщ з томленою шиєю (350/118 г)

Борщ на основі яловичого бульйону з томленою яловичою шиєю. Подається зі сметаною, зеленою цибулею, хрумкою чабатою, намазкою із сала з часником, трюфельною пастою, білими грибами та цибулевими кріспами. Вага: 350/118 г.

297,00 ₴

Курячий бульйон з локшиною (360/15 г)

Класичний курячий бульйон з локшиною удон, курячою грудкою та перепелиними яйцями. Подається з часником та кропом. Вага: 360/15 г.

226,00 ₴

Основні страви

Яловичий язик з трюфельним пюре та грибним соусом (120/100/50 г)

Яловичий язик, маринований у соєво-медовому соусі, з пюре, що поєднало ніжну картоплю та трюфельну пасту. Подається з вершковим соусом на основі білих грибів та мікрогріном. Вага: 120\100\50 г.

545,00 ₴

Томлені яловичі щоки з ризото (390 г)

Томлені яловичі щоки, ризото на курячому бульйоні, пармезан, вершкове масло, цедра лимона, петрушка. Вага: 390 г.

539,00 ₴

Свинячі ребра BBQ з кукурудзою-гриль (270/120/40 г)

Свинячі ребра, мариновані в соусі BBQ та карамелізовані в соусі Mississippi BBQ, кукурудза на грилі, гірчичний огірок, зелена цибуля. Вага: 270/120/40 г.

495,00 ₴

Курча корнішон з лабне з фети та салатом зі свіжих овочів (280/140 г)

Рум`яне курча з часником та зеленню, лабне з фети, пасти тахіні й майонезу власного приготування. Подається зі свіжими томатами, огірком, цибулею Марс та кінзою під оливковою олією. Вага: 280/140 г.

495,00 ₴

Польпете в соусі Суго з картопляним пюре (240/140 г)

Польпете з яловичини у соусі Суго на основі томатів пелаті, оливок та білого вина, картопляне пюре, пармезан, шпинат, базилік. Вага: 240/140 г.

407,00 ₴

Філе індички з молодою картоплею та гірчичними огірками (140/110/40/30 г)

Ніжна індича грудинка сувід з бейбі картоплею, маринованим гірчичним огірком, шпинатом і зеленою цибулею. Подається з соусом Beef. Вага: 140/110/40/30 г.

391,00 ₴

Деруни з грибами (220/80/30/10 г)

Деруни з картоплі, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються зі смаженими печерицями та цибулею, сметаною, зеленою цибулею та цибулевими кріспами. Вага: 220/80/30/10 г.

248,00 ₴

Гарніри

Батат фрі (180/30 г)

Солодкуватий і ніжний всередині батат, обсмажений до апетитної золотистої скоринки. Подається з Сирним соусом. Вага: 180/30 г.

264,00 ₴

Картопля бейбі (190 г)

Бейбі картопля, обсмажена до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Подається з часником і кропом. Вага: 190 г.

171,00 ₴

Картопля фрі (150/30 г)

Картопля, обсмажена до золотистого кольору та хрумкої скоринки. Подається з соусом Кетчуп. Вага: 150/30 г.

165,00 ₴

Картопляні діпи (180/30 г)

Рум’яні скибочки з апетитною скоринкою золотистого відтінку. Подається з Сирним соусом. Вага: 180/30 г.

160,00 ₴

Картопля по-селянськи з розмарином і часником (170/30 г)

Картопляні скибочки, обсмажені до золотистого кольору з розмарином та часником. Подається з соусом Beef. Вага: 170/30 г.

149,00 ₴

Картопляне пюре з вершковим маслом та зеленню (170 г)

Пюре з картоплі, приготоване з молоком, вершками, вершковим маслом, мускатним горіхом та розмарином. Прикрашається зеленню. Вага: 170 г.

143,00 ₴

Соуси (30 г)

Аджика (30 г)

Густий томатний соус на основі стиглих помідорів, яблук, перцю чилі та прянощів. Аджика пасуватиме до страв з червоного м`яса та овочів на грилі. Вага: 30 г.

72,00 ₴

Соус Beef (30 г)

Авторський соус на основі майонезу власного приготування, гірчиці в зернах та Вустерського соусу. Він пасуватиме до бургерів, птиці й гарнірів. Вага: 30 г.

72,00 ₴

Соус Mississippi BBQ (30 г)

Соус власного приготування на основі стиглих томатів, меду, бальзамічного крему та спецій з легкими димними нотами. Підкресліть соусом смак м`яса та гарнірів. Вага: 30 г.

72,00 ₴

Соус Чеддер (30 г)

Сирний соус на основі червоного сиру Чеддер, вершків та сиру Горгонзола. Він підійде до гарнірів, бургерів та закусок. Вага: 30 г.

72,00 ₴

Соус Чимічурі (30 г)

Свіжий соус на основі базиліку, кінзи, петрушки, часнику та мигдалю. Він пасуватиме до стейків, свинини, яловичини чи гарнірів. Вага: 30 г.

72,00 ₴

Соус Сирний (30 г)

Ніжний соус на основі майонезу власного приготування, вершків та сиру Горгонзола з пряними спеціями. Сирний соус смакуватиме з картоплею, бургерами та закусками. Вага: 30 г.

72,00 ₴

Соус Гірчично-медовий (30 г)

Традиційний гостро-солодкий соус, приготований з меду та діжонської гірчиці. Підкреслить смак птиці, м`яса на грилі, картоплі фрі та овочів. Вага: 30 г.

72,00 ₴

Соус до шашлику (30 г)

Пряна аджика на основі томатів пелаті, овочів та яблук утворює ідеальне поєднання з кетчупом, свіжим базиліком, кінзою та часником. Яловичина, свинина, курятина чи баранина — соус до шашлику бездоганно підійде до будь-якої страви на грилі. Вага: 30 г.

61,00 ₴

Соус Журавлинове кулі (30 г)

Кисло-солодкий соус, приготований на основі ягід журавлини та дрібки цукру. Виразні ноти смаку ягід чудово поєднуються з м`ясними стравами та птицею. Цей соус стане вишуканим доповненням до ваших страв і надасть їм оригінальності. Вага: 30 г.

61,00 ₴

Десерти

Чизкейк з манго (150/40 г)

-15%

Десерт з крем-сиру, згущеного молока та вершків на пісочній основі. Подається з манговим кулі та листям м`яти. Вага: 150/40 г.

243,10 ₴ 286,00 ₴

Лимонна панакота з полуницею (230 г)

Традиційний італійський десерт на основі вершків, лимонної цедри та бурбонської ванілі з полуничним кулі. Подається зі свіжою м`ятою. Вага: 230 г.

231,00 ₴

Бургери

Бургер Big Beef

Булочка бріош, два біфштекси з витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, гірчичний огірок, помідор, цибулевий конфітюр, свіжий шпинат, соуси Beef, Mississippi BBQ та Чеддер. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 450/80/30 г.

583,00 ₴

Стейк-бургер з Рібаєм

Булочка бріош, стейк рібай вологої витримки, помідор, бебі-шпинат, соус Айолі трюфельний, соус Чедер. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 310/80/30 г.

572,00 ₴

Бургер з камамбером та журавлиновим кулі

Булочка бріош, біфштекс із витриманої яловичини, сир камамбер, журавлинове кулі, цибулевий конфітюр, гірчично-медовий соус. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 320/80/30 г.

561,00 ₴

Бургер з томленою яловичиною

Булочка бріош, томлений стейк Особуко, гірчичний огірок, цибулевий конфітюр, помідор, свіжий шпинат, соуси Beef і Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та медово-гірчичним соусом. Вага: 300/80/30 г.

506,00 ₴

Бургер з яловичиною Dry-aged

Булочка бріош, біфштекс з яловичини Dry-aged, сир чеддер, гірчичний огірок, помідор, салат Ромен, цибуля марс, соуси Beef і Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 370/80/30 г.

473,00 ₴

Бургер класичний Абердин

-15%

Булочка бріош, біфштекс із витриманої яловичини, сир чеддер, бекон, помідор, гірчичний огірок, салат Ромен, цибуля Марс, соуси Beef та Mississippi BBQ. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 350/80/30 г.

388,45 ₴ 457,00 ₴

Бургер з індичкою та копченим сиром

Булочка бріош, біфштекс з індички, сальса з печених перців, бекон, копчений сир Рамзес, салат Ромен, соуси Унагі та Світ-чилі майо. Подається з картоплею фрі та соусом Світ-чилі майо. Вага: 350/80/30 г.

451,00 ₴

Рубен сендвіч з бріскетом

Хліб, яловичий бріскет, капуста каррі, гірчичний огірок, медово-гірчичний соус. Подається з картоплею фрі та сирним соусом. Вага: 360/80/30 г.

418,00 ₴

Смакуй відразу

Боул з прошуто (250 г)

Прошуто, сир Моцарела, консервований персик, волоський горіх, шпинат, рукола і салат Ромен. Подається під Гірчичним соусом. Вага: 250 г.

341,00 ₴

Боул з ростбіфом та соусом Тонато (180/40 г)

Ростбіф із витриманої яловичини з міксом салату, томатами Чері, перлинами цибулі, сиром Фета та каперсами. Подається під соусом Тонато на основі тунця, анчоусів і каперсів. Вага: 180/40 г.

314,00 ₴

Плов Узбецький (350 г)

Традиційний плов по-узбецьки, з ароматного рису басматі та відбірної мармурової яловичини, яка в процесі приготування стає надзвичайно ніжною. Смак страви підкреслено курдючним жиром, який надає страві східного колориту. Запашним і пряним ароматом пл...

303,00 ₴

Табуле з індичкою (350 г)

Кускус у поєднанні з філе індички, томатами, огірком, оливками, свіжою кінзою, петрушкою та салатом Ромен. Подається під Пряною заправкою, прикрашено перцем Чилі та скибкою лимона. Вага: 350 г.

292,00 ₴

Салат-боул Цезар з куркою (250/40 г)

Курка, обсмажена зі спеціями, з хрумким беконом, томатами Чері, яйцем, пелюстками сиру Пармезан, салатом Ромен і крутонами. Подається під соусом Цезар на основі анчоусів, каперсів, часнику, пармезану, соусу Ворчестер та майонезу власного приготування...

286,00 ₴

Боул Овочевий (240 г)

Свіжий салат на основі руколи, шпинату, салату Ромен, жовтих і червоних томатів, цибулі Марс та сиру Фета. Подається під Бальзамічною заправкою, прикрашено листям базиліку. Вага: 240 г.

270,00 ₴

Сендвіч з прошуто (240 г)

Прошуто, сир Моцарела, болгарський перець, свіжа рукола та соус Чимічурі між скибочками тостового хліба з льоном. Вага: 240 г.

270,00 ₴

Сендвіч з ростбіфом (280 г)

Ростбіф із витриманої яловичини, сир Рамзес, томати, гірчичний огірок, свіжа рукола та соус Тонато між скибочками тостового хліба з льоном. Вага: 280 г.

264,00 ₴

Фрикадельки з грибами під трюфельним соусом (500 г)

Соковиті фрикадельки з фермерської курятини, обсмаженої цибулі та зелені, тушковані в ніжному вершковому соусі з печерицями й трюфелем. Вага: 500 г.

259,00 ₴

Сендвіч з куркою (280 г)

Куряче філе, хрумкий бекон, сир Чедер, томати, гірчичний огірок, шпинат та Медово-гірчичний соус між скибочками тостового хліба з льоном. Вага: 280 г.

253,00 ₴

Кіш жульєн з яловичиною та лісовими грибами (210 г)

Пісочний кіш Лорен з томленою в вершках витриманою яловичиною та ароматними лісовими грибами, з легким ароматом чорного трюфелю та сиру Моцарела. Вага: 210 г. Страва доставляється в охолодженому вигляді.

231,00 ₴

Кіш з куркою, шпинатом та сиром (210 г)

Пісочний Кіш Лорен з м’ясом фермерського курчати, припущений шпинатом і вершками, під сиром Моцарела та Пармезан. Вага: 210 г. Страва доставляється в охолодженому вигляді.

231,00 ₴

Голубці з яловичиною (350 г)

Голубці, приготовані за традиційним рецептом, подарують смак домашньої страви без зайвих зусиль. Соковитий фарш із витриманої мармурової яловичини, відварений рис басматі, прозоре листя капусти, овочі та томати. Оригінальності страві надає пікантний ...

215,00 ₴

Чахохбілі (500 г)

У «М`ясторії» чахохбілі готують із фермерського курчати, яке спершу обсмажують до золотистої скоринки, а потім тушкують в томатному соусі з овочами, кінзою та спеціями. Страва доставляється в охолодженому вигляді.

215,00 ₴

Панкейки курячі (300г)

Ніжні панкейки з курятини, підсмажені до тонкої хрумкої скоринки. М’ясо домашнього курчати ретельно перемелене з цибулею та часником, із додаванням яйця для ніжнішої структури. Страва доставляється в охолодженому вигляді.

154,00 ₴

Шніцель з яловичини (150г)

Шніцель з відбірної мармурової яловичини у хрусткому паніруванні Панко з сиром Чеддер. Додайте улюблений гарнір або овочі, щоб отримати повноцінний обід чи вечерю. Вам залишається лише розігріти страву в зручний момент та насолоджуватися. Страва дост...

124,00 ₴

Деруни з шинкою (200г)

Ніжні деруни з начинкою із шинки та сиру Чеддер. Традиційний рецепт та оригінальне доповнення перетворюють звичні деруни на страву високої кухні. Страва доставляється в охолодженому вигляді.

119,00 ₴

Набори для компаній

Шашлик-бокс

Соковитий шашлик зі свинини та відбірної мармурової яловичини, ніжне куряче бедро, овочі на грилі та два соуси, які чудово пасують до м`яса. Це асорті стане ідеальним варіантом для вечірки, зустрічі з друзями або звичайної сімейної вечері. Вага: 2200...

3 520,00 ₴

Гриль-бокс №1

Томатно-пряний баварський соус чудово підходить під ніжний свинячий шашлик. Золотисті курячі крильця смакують із медово-гірчичним соусом. А люля-кебаб із запашної баранини з травами доповнять печериці з димком і солодка кукурудза-гриль. Вага: 2000/30...

3 025,00 ₴

Стейк-бокс

Стейк Рібай вологої витримки, стейк зі свинини в прованському маринаді, стейк з індички в пряному маринаді; кістковий мозок під соусами Унагі та Чимічурі з карамелізованою цибулею, помідори чері на грилі, цибуля марс на грилі, чабата, соуси: Чимічурі...

2 970,00 ₴

Бокс «Томлене м`ясо»

Томлена яловича шия у соусі Барбекю, яловичі щоки, томлені з овочами й обгорнені у пасту з томатів пелаті, свинячі ребра BBQ, томлений бріскет з мармурової яловичини у пікантному маринаді, капуста карі, гірчичний огірок, чабата, соуси Фірмовий до шаш...

2 695,00 ₴

Бокс «Міт роли» (1000г)

Рол Фелікс запечений з тартаром, рол Футомакі з куркою, рол Філадельфія з ростбіфом, рол Футомакі з томленою яловичиною, гункан з тартаром, васабі, імбир маринований, соус соєвий. Вага: 1500/150/200 г. Термін приготування позиції — від 3 годин.

2 310,00 ₴

Бургер-бокс

Класичний бургер з преміальною яловичиною Абердин; Бургер Dry-aged з витриманою яловичиною сухої витримки; Бургер з томленою яловичиною; Бургер з індичкою, копченим сиром та сальсою з печених перців, картопля фрі, соуси Сирний, Світ-чилі майо та Гірч...

2 310,00 ₴

Гриль-бокс №2

Запечене до золотистої скоринки курча, шашлик зі свинини BBQ, люля-кебаб з баранини, бейбі картопля фрі, помідори чері гриль, лаваш з фетою та зеленню, соуси: Аджика, Лабне з фети та Часниковий з тахіні. Вага: 1100/350/80/180/120 г.

2 151,00 ₴

Бокс «Азійський»

Курячі крильця в маринаді на основі соєвого соусу та Унагі, курячі крильця в маринаді Карі, якіторі з курячого стегна в гострому маринад; іякіторі зі свинячого ошийка в маринаді Барбекю, якіторі з яловичини, маринованої з зеленню, батат фрі, печериці...

2 090,00 ₴

Бокс «Антипасті»

До нового боксу увійшла брускета з фетою і в`яленими томатами, а також з яловичим бріскетом і соусом Тонато, копчене куряче філе, іспанські ковбаси Сальчічон і Чорізо Памплона, сири Пармезан, Чеддер і Горгонзола, ромові горіхи кеш`ю, оливки, томати ч...

1 925,00 ₴

Сендвіч-бокс

До боксу увійшли сендвічі з куркою, томатами та салатом Ромен з соусом Цезар; сендвічі з ростбіфом, гірчичним огірком та руколою з соусом Тонато; сендвічі з лососем та крем-сиром зі свіжим огірком і шпинатом та соусом Тартар. Вага: 1100 г.

1 760,00 ₴

Бокс «М`ясні закуски»

Карпачо з витриманої яловичини з пармезаном та руколою, тартар з яловичини з перепелиним яйцем, вітелло тоннато з каперсами та руколою, соуси: Тонато та Карпачо. Вага: 500/100/40 г.

1 760,00 ₴

Бокс «Овочі на грилі»

Добре пропечені, запашні овочі з димком розкриваються по-новому, якщо їх правильно приготувати на грилі. Баклажан та кабачок стають ніжними; томати зберігають соковитість, набуваючи унікального смаку; болгарський перець отримує яскравий аромат, а кук...

1 628,00 ₴

Гриль-бокс №3

Курячі ніжки «Лолліпоп», запечені у спеціях, ребра зі свинини, томлені в соусі «Татакі», бейбі картопля фрі. кукурудза на грилі, соуси: Фірмовий до шашлику та Часниковий з тахіні. Вага: 900/250/130/80 г.

1 628,00 ₴

Бокс «М`ясне BBQ»

Ковбаски варено-копчені з в`яленими томатами, свинячі ребра BBQ, томлений яловичий бріскет з соусом Барбекю, курячі ніжки «Лолліпоп», запечені у спеціях, капуста карі, огірок гірчичний, чабата цільнозернова, соус Фірмовий до шашлику. Вага: 1200/160/1...

1 540,00 ₴

Chicken-бокс (1000г)

Курячі стріпси, індичка під соусом Унагі, курячі крила Баффало, підкопчені курячі стегна в спеціях, цибулеві кільця фрі, картопля по-селянськи. Вага: 1500/30/30/30 г.

1 540,00 ₴

Стейки сухої витримки

Стейк Тібоун Dry-aged гриль (650г)

Ті-боун — один із найбільших та найцікавіших стейків. Він має два види м`яса: Філе Міньйон та Стріплойн, які розділені тонкою кісткою. Обидві частини гармонійно поєднуються і доповнюють смакові характеристики одна одної. Ніжне за смаком і винятково м...

2 414,00 ₴

Стейк Рібай на кістці Dry-aged гриль (600г)

Якщо вас підкорив смак стейка Рібай Dry-aged beef гриль, то варто скуштувати Стейк Рібай на кістці Dry-aged beef гриль. Через те, що м'ясо розташоване на зачищеній реберній кістці, при обсмажені на грилі м'ясо отримує тонкі нотки аромату горіха. А су...

2 406,00 ₴

Стейк Рібай Dry-aged гриль (400г)

Для приготування страви ми обрали преміальний стейк Рібай. Завдяки високому ступеню мармуровості й ніжності м`яса Рібай сміливо можна назвати найпопулярнішим стейком у світі. Соковите м`ясо, витримане за фірмовою технологією, має виняткову насиченіст...

1 782,00 ₴

Стейк Стріплойн Dry-aged гриль (300г)

Стейк Стріплойн – це класичний преміальний стейк високого ступеня мармуровості, який відрізається, як і стейк Нью-Йорк, з тонкого краю (Short Loin) туші. Від стейка Нью-Йорк він відрізняється наявністю смужки жиру з одного боку, яка забезпечує високи...

1 238,00 ₴

Стейк Клаб Dry-aged beef гриль (450г)

Клаб стейк – це добре всім відомий Стріплойн на кістці. Завдяки збереженню частини ребра цей стейк доповнюється ароматом з тонкою горіховою ноткою. Як і класичний стейк Стріплойн, Клаб стейк збоку окантований прошарком жиру. Він надає додаткової соко...

1 186,00 ₴

Стейки від Бренд Шефа

Стейк Пеппер гриль (300г)

Стейк Рібай вологої витримки обгортається сумішшю духмяних перців та смажиться в хоспері. Подається з ніжною кукурудзою, печерицями та ароматною сумішшю перців. Рекомендований ступінь просмажування: medium rare. Ціна вказана за продукцію у сирому виг...

1 256,00 ₴

Стейк Баттер Пеппер гриль (300г)

Батерcтейк Рібай обгортається в суміш ароматних перців (червоний, чорний, білий) та смажиться в хоспері. Подається з домашнім вершковим маслом, запеченою кукурудзою та печерицями. Рекомендуємо ступінь просмажування medium rare. Ціна вказана за продук...

1 245,00 ₴

Стейк Стріплойн з кістковим мозком гриль (300/50 г) (300г)

Стейк Стріплойн сухої витримки, мозкова кістка з соусом Чимічурі на основі свіжої зелені, часнику та мигдалю, пряна олія, розмарин. Середня вага стейка: 300 г. Вага кісткового мозку: 50 г. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

1 221,00 ₴

Стейки вологої витримки

Стейк Рібай USA гриль (500г)

Стейк Рібай виготовляють з яловичини породи Black Angus. Ці стейки стали еталоном завдяки винятковій ніжності та високому ступеню мармуровості м’яса. Велика кількість жирових прошарків, які при смаженні швидко тануть, роблять Рібай соковитим і аромат...

3 575,00 ₴

Стейк Стріплойн USA гриль (400г)

За класичною американською технологією Стріплойн USA виготовляють лише з найціннішої частини м`яса преміальної породи Black Angus. Тварин попередньо відгодовують на найкращих кормах та забезпечують дбайливий догляд. Стейк Стріплойн — це єдиний м`яз з...

2 825,00 ₴

Стейк Рібай гриль (350г)

Завдяки високому ступеню мармуровості й ніжності м`яса Рібай сміливо можна назвати найпопулярнішим стейком у світі. Соковите м`ясо, витримане за фірмовою технологією, має виняткову насиченість смаку та приємний аромат. Стейк дозріває методом вологої ...

1 232,00 ₴

Стейк Філе Міньйон гриль (300г)

Один з найпопулярніших і найцінніших стейків, Філе Міньйон – це улюблена преміальна класика. При досить низькій жирності стейк дивовижно ніжний, а його смак – насичений і яскравий. Філе міньйон отримують з вирізки, яка майже не навантажується, а тому...

1 146,00 ₴

Стейк Стріплойн гриль (300г)

Стріплойн належить до класичних преміальних стейків з найвищою мармуровістю. Стейк має смужку жирового прошарку з одного краю, яка істотно додає соковитості та забезпечує яскраво виражений аромат незалежно від способу приготування. Стейк дозріває мет...

957,00 ₴

Стейк Нью-Йорк гриль (200г)

Мармуровий стейк Нью-Йорк – один з кращих представників преміальної категорії. За насиченістю смаку він не поступається стейку Рібай, хоч і має трохи виразнішу текстуру. Стейк дозріває методом вологої витримки у вакуумній упаковці від 14 до 21 днів з...

616,00 ₴

М`ясо на грилі

Каре ягняти гриль (200г)

Каре ягняти потішить любителів класики. Ніжність м`яса, розташованого на реберній кістці та молочний післясмак — це те, за що каре ягняти так високо цінується. Делікатність м`яса зберігається при запіканні на грилі, а його смак та аромат збагачуються...

616,00 ₴

Каре телятини гриль (200г)

М`ясо молодих бичків на ребрі, мариноване в соусі та спеціях та обсмажене на грилі до золотистої скоринки. Телятина на кістці залишається соковитою та неймовірно ніжною. Готове каре телятини виглядає ефектно, має насичений аромат і тане у роті. Ціна ...

511,00 ₴

Шашлик зі свинячого ошийка (200г)

Свинячий ошийок справедливо вважають одним з найкращих видів м`яса для приготування шашлику. Щоб підкреслити смак м`яса, «М`ясторія» використовує оригінальний маринад з цибулі та спецій — мінімум інгредієнтів для класичного і насиченого смаку. Готова...

350,00 ₴

Філе індички гриль (200г)

Ніжне та дієтичне філе стане ідеальним вибором для тих, хто полюбляє соковите м`ясо на грилі та піклується про своє здоров`я. Індичка є багатим джерелом вітамінів та мікроелементів. Для прикладу, таким вмістом фосфору та заліза не може похвалитися жо...

308,00 ₴

Стейк зі свинячого ошийка гриль (200г)

Ошийок — найніжніша частина свинини. Він має ідеальне співвідношення м`яса та жиру, що робить готовий стейк надзвичайно соковитим. Простота і велика кількість варіантів приготування роблять стейк із ошийка ідеальним варіантом для любителів свинини. Ц...

308,00 ₴

Шашлик із мармурової яловичини (200г)

Шашлик з відбірної мармурової яловичини, витриманий в авторському маринаді, який вигідно підкреслює смак м`яса. Для шашлику «М`ясторія» використовує відбірну яловичину, яка має високий ступінь мармуровості (оптимальне співвідношення м`яса та жиру), щ...

297,00 ₴

Біфштекс Абердин Dry-aged гриль (130г)

Біфштекс Абердин виготовляють із м`яса преміальної породи Абердин-Ангус. Ця яловичина вважається найкращою у світі за своїми смаковими характеристиками. Ідеальне співвідношення м`яса та жиру гарантує виняткову соковитість та глибокий смак готового бі...

254,00 ₴

Біфштекс Dry-aged гриль (130г)

Класичні біфштекси з витриманої яловичини преміальних порід стануть зіркою будь-якого бургера чи самостійною стравою. Яловичина для біфштексів дозріває за технологією «dry-aging» в камері з гімалайською сіллю протягом 21-45 днів. Це гарантує той сами...

236,00 ₴

Біфштекс Абердин гриль (130г)

Біфштекси виготовлено з преміальної яловичини Абердин вологої витримки. Ця яловичина стала еталонною завдяки винятковій ніжності та високому ступеню мармуровості м’яса. М`ясо для біфштексів витримується у вакуумній упаковці за температури 2-4℃ протяг...

225,00 ₴

Філе куряче гриль (250г)

Дієтична альтернатива класичному шашлику. Куряче філе за фірмовим рецептом порадує соковитістю та ніжністю всередині й золотистою скоринкою ззовні. Додайте улюблений гарнір чи овочі, щоб отримати корисну та поживну страву. Ціна вказана за продукцію у...

187,00 ₴

Шашлик курячий у пряному маринаді (200г)

Шматочки ніжного курячого філе в пряному маринаді. Соковита і ніжна курятина всередині з золотистою запеченою скоринкою. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

137,00 ₴

Стегно куряче гриль (200г)

Завдяки винятковій ніжності курячі стегна стали смачним варіантом для приготування на грилі. Завдяки шкірці, що залишається на стегні, м`ясо при запіканні отримує свою ніжну структуру. Готова страва виходить соковитою, ароматною і буквально тане в ро...

108,00 ₴

Овочі гриль

Чері на грилі (100г)

Легка і вишукана страва стане ідеальним доповненням до шашликів, стейків та інших м`ясних страв. Соковиті та ніжні томати приготовано за класичним рецептом з використанням фірмових спецій. Гриль розкриває смак овочів та дарує їм насичений аромат. Цін...

140,00 ₴

Болгарський перець на грилі (100г)

Ніжний, соковитий та ароматний перець. Трохи пікантних спецій і правильна технологія приготування перетворять добре знайомий продукт у вишукану ресторанну страву. Перець на грилі смакує з мармуровою яловичиною, сирами, червоним вином або як самостійн...

116,00 ₴

Баклажан на грилі (100г)

Легка дієтична страва стане хорошим доповненням до ситного, соковитого стейка. Ми відібрали найсвіжіші овочі та рівномірно обсмажили їх до хрусткої золотистої скоринки. Відтінки смаку підкреслює авторська комбінація спецій. Смакує як гарнір та самост...

99,00 ₴

Кукурудза на грилі (100г)

Кукурудза на грилі – це універсальна страва, яка смакуватиме як корисні ласощі або гарнір до м`яса та птиці. Авторський мікс спецій підкреслює солодкуватий смак кукурудзи, а рівномірне обсмажування на грилі зберігає страву соковитою та надає їй легко...

94,00 ₴

Цукіні на грилі (100г)

Цукіні маринуються у фірмовій суміші спецій та обсмажуються на грилі до апетитної золотої скоринки. Дієтична, соковита та легка страва доповнить м`ясо та птицю або стане корисною самостійною стравою. Гриль розкриває смак овочів та дарує їм насичений ...

91,00 ₴

Кабачок на грилі (100г)

Дієтична, корисна і поживна страва, яка слугує ідеальним гарніром або самостійною стравою. Рівномірне обсмажування та ретельно підібрані спеції – секрет смаку й оригінальності. Важливу роль також грають свіжість та якість самого продукту, адже ми від...

88,00 ₴

Печериці на грилі (100г)

Способів приготування грибів існують десятки, але, мабуть, одним з найоригінальніших є печериці на грилі. Такий спосіб приготування дарує грибам соковитість, ніжність і неперевершений аромат. Авторська суміш спецій підкреслить смак страви, а обсмажув...

88,00 ₴

Помідор на грилі (100г)

Соковиті томати, обсмажені на грилі, залишаються такими ж соковитими, але здобувають додаткову ніжність та аромат. Помідори смакуватимуть як гарнір до м`яса, корисна закуска або корисне доповнення до обіду. Ціна вказана за продукцію у сирому вигляді.

69,00 ₴

Дитяче меню

Бургер дитячий (280/80/30 г)

Булочка бріош, біфштекс з індички, сир Чеддер, шпинат, слайси томатів, гірчичний огірок, кетчуп. Подається з картоплею фрі та Сирним соусом. Вага: 280/80/30 г.

292,00 ₴

Біфштекс з індички та картопляне пюре (260 г)

Біфштекс з індички, картопляне пюре з молоком та вершковим маслом, томати Чері, мікрогрін. Вага: 260 г.

248,00 ₴

Пельмені Світлофор (220 г)

Пельмені власного виробництва із кольорового заварного тіста з курятиною. Заправляються вершковим маслом і подаються зі сметаною. Вага: 220 г.

215,00 ₴

Курячий бульйон (280 г)

Легкий бульйон на основі курки та овочів. Подається з курячим філе, локшиною удон і перепелиним яйцем. Вага: 280 г.

154,00 ₴

Соки

Сік манго YAN 0,93 л

Сік Манго YAN виготовляють без додавання цукру, барвників та консервантів. У кожній пляшці міститься натуральне багатство смаку та аромату тропічних фруктів манго.

314,00 ₴

Сік томат YAN 0,93 л

Сік Томатний YAN готують з добірних сортів вірменських томатів, насичених життєдайною енергією сонця. Склад соку абсолютно натуральний, без барвників та консервантів. Чудово пробуджує апетит і смакує з сирами, горіхами, закусками та овочами.

314,00 ₴

Сік мультифрукт YAN 0,93 л

Сік Мультифрукт YAN можна сміливо назвати натуральною «енергетичною батарейкою». Склад соку абсолютно натуральний, без барвників та консервантів. Життєво важливі та корисні речовини поєдналися в унікальному міксі тропічних фруктів. У його складі соко...

314,00 ₴

Сік манго YAN 0,25 л

Сік Манго YAN виготовляють без додавання цукру, барвників та консервантів. У кожній пляшці міститься натуральне багатство смаку та аромату тропічних фруктів манго.

132,00 ₴

Сік томат YAN 0,25 л

Сік Томатний YAN готують з добірних сортів вірменських томатів, насичених життєдайною енергією сонця. Склад соку абсолютно натуральний, без барвників та консервантів. Чудово пробуджує апетит і смакує з сирами, горіхами, закусками та овочами.

132,00 ₴

Сік апельсин JAFFA 0,25 л

JAFFA потурбувалася про те, щоб ви могли отримати натуральний апельсиновий сік на сніданок, перекус чи вечірку з друзями. Стиглі бразильські апельсини було вирощено з дотриманням найвищих стандартів якості та перетворено на ароматний напій. Апельсино...

88,00 ₴

Сік томатний із сіллю JAFFA 0,25 л

Сік виготовлено зі стиглих томатів, вирощених в Україні. Завдяки дбайливій технології сік містить фруктозу, мінерали та щедру порцію вітамінів. Смак напою підкреслює дрібка морської солі.

88,00 ₴

Сік яблуко JAFFA 0,25 л

Яблучний сік - це знайомий смак з дитинства, який зберігає найтепліші спогади. Соковиті яблука дарують напою не лише ніжний смак та аромат, але й щедру порцію корисних речовин. Скуштуйте яблучний сік, щоб отримати заряд енергії та позитивних емоцій н...

88,00 ₴

Мінеральна вода

Вода Моршинська негаз. скло 0,33л

Моршинська негазована підходить для щоденного вживання, адже від природи має низький рівень мінералізації. Щоденно оновлює організм зсередини, дарує гарне самопочуття та чудовий зовнішній вигляд. Як результат – ви завжди в чудовій формі!

83,00 ₴

Вода Моршинська слабогаз. скло 0,33л

Моршинська слабогазована підходить для щоденного вживання, адже від природи має низький рівень мінералізації.Моршинська щоденно оновлює організм зсередини, дарує гарне самопочуття та чудовий зовнішній вигляд. Як результат — ви в чудовій формі!

83,00 ₴

Солодкі газовані напої

Газований напій Fritz-Kola без цукру 330 мл

Fritz-Kola – це чудова альтернатива звичним різновидам коли. Напій виготовляють у Гамбурзі (Німеччина) за традиційним рецептом, особливістю якого є додавання великої кількості кофеїну. На 100 мл Fritz-Kola міститься 25 г кофеїну, тому кола миттєво то...

171,00 ₴

Газований напій Fritz-Kola 330 мл

Fritz-Kola – це найкофеїновіша кола у світі. На 100 мл напою міститься 25 г кофеїну, що гарантує миттєвий заряд бадьорості та сил. Для приготування Fritz-Kola використовують кофеїн, отриманий з екстракту зелених кавових зерен.

171,00 ₴

Газований напій Fritz-limo апельсиновий лимонад 330 мл

Апельсиновий лимонад від Fritz – це свіжий цитрусовий напій, який вироблено з виключно натуральних інгредієнтів. Для його виготовлення обрали три види натуральних соків: апельсиновий, мандариновий та лимонний.

171,00 ₴

Напій комбуча лаймонадна Jiva 0,25 л

Комбінація освіжаючих солодощів і кислинки зі смаком настою настою на рідкісному азіатському каффір Лаймі.

138,00 ₴

Напій комбуча пристрасний манго Jiva 0,25 л

Чайний напій комбуча від української ТМ Jiva із солодким, насиченим смаком натурального манго.

138,00 ₴

Напій комбуча чорненька ягоденька Jiva 0,25 л

Чайний напій комбуча від української ТМ Jiva із освіжаючим смаком ягід аронії. Натуральна жива комбуча від Jiva містить антиоксиданти, вітаміни та пробіотики. Надає бадьорості та підвищує життєвий тонус, відмінно вгамовує спрагу у спекотний день.

138,00 ₴

Напій комбуча оригінальна Jiva 250 мл

Відомий напій з крафтової суміші чорних та зелених чаїв, що дарує традиційний кисло-солодкий смак. Завдяки стародавній технології приготування родом з Азії, напій зберігає у своєму складі вітаміни, антиоксиданти, мінерали та інші корисні речовини.

138,00 ₴

Coca-Cola Zero 0,25л

Coca-Cola Zero. Дієтична версія легендарного американського напою. У 100 мл міститься лише 0,2 ккал.

83,00 ₴

Coca-Cola 0,5 л

Coca-Cola – напій, який кожен приємний момент у житті робить особливим, це досвід, яким хочеться поділитися з друзями та сім’єю, це відчуття єдиного духу. Coca-Cola - це магія смаку, унікальна рецептура і неповторна форма пляшки, яку неможливо сплута...

66,00 ₴

Myastoriya / М'ясторія

Browse similar stores in these categories:

Your order

Frequently asked questions