This store is closed at the moment. Looking for somewhere similar?
Top sellers
Медальйони з пюре сальміс та солодким місо (180г/150)
Вирізку обсмажуємо на грилі. Картопляне пюре змішуємо з трюфельною пастою та прогріваємо з додаванням вершків та пармезану. Поливаємо солодким місо соусом, посипаємо цибулею шніт, прикрашаємо бебі шпинатом та нитками чілі.
Яйця,вершки,сіль,перець,сир,моцарела,камамбер тапармезан.Подаємо з міксом салату та томатами чері.
295,00 ₴
Сирники (190)
Класичні сирники з домашнього сиру , борошна, яєць, солі та цукру обсмажені на вершковому маслі. Подаємо зі збитою сметаною з насінням чіа та кремом із згущеного молока.Посипаємо гранолою та прикрашаємо мятою.
290,00 ₴
Шерінги
Хумус з креветками (150г)
умус – відварений Нут перемелений з часником, лимонним фрешем, спеціями та кунжутною пастою. Подаємо з обсмаженою креветкой, поливаємо кунжутною олією, посипаємо горіх фундук, кунжутом, прикрашаємо цибулею шніт, кінзою та Маш салатом.
215,00 ₴
Боби Едамаме(150)
210,00 ₴
Фалафель з соусом дзадзикі (170г)
Фалафель – перемелений Нут з ріпчастою цибулею, часником, зеленю та спеціями. Обсмажуємо у фритюрі, Подаємо з соусом дзадзикі . Прикрашаємо кінзою, цибулею шніт та слайсами чілі.
180,00 ₴
Оливки смажені на грилі (60г)
165,00 ₴
Закуски
Асорті сирів (390г)
Пармезан, дор блю, трюфельна гауда, лавандовий, пекоріно подаємо з медом свіжими ягодами, хрусткими грісіні та прикрашаємо мятою.
750,00 ₴
М'ясне асорті (230г)
Тоненько нарізані італійські салямі мілано та піканте, брезаола, бастурма та прошутто. Подаємо з хрусткими грісіні, вяленим томатом, оливками.
610,00 ₴
Тартар з телятини, каперсів та корнішонів з гірчичним соусом (250г)
Телятина, каперси, вялені томати, корнішони, цибуля шалот та зелень, заправлені солодким місо соусом , сіллю та перцем. Подаємо з яєчним жовтком та маринованими огірками у кімЧі. Кінзою, червоною олією, з цибулею шніт та землею з маслин.
585,00 ₴
Карпаччо з телятини (180г)
Тонко нарізана теляча вирізка заправлена соусом на основі ворчестера, посипана пармезаном та прикрашена рукколою.
585,00 ₴
Тартар з лосося, свіжого огірка та авокадо під соусом шисо (245г)
Лосось, огірок свіжий, цибуля шалот, томати конкасе, зелень та замішані з соусом шисо, оливковою олією, сіллю та перцем. Подаємо з гуакамоле та прикрашаємо зеленою олією , бебі шпинатом.
550,00 ₴
Попкорн з креветок(165г)
Паніровані в клярі та обсмажені у фритюрі креветки подаємо з гуакамоле та соусом спайс. Посипаємо кунжутом, нитками чілі та прикрашаємо маш салатом.
460,00 ₴
Тірадіто з лосося та соусом солодкий місо (130г)
Лосось гравлакс политий соусом солодкий місо, світ чілі, додаємо слайси халапеньйо, посипаємо фісташкою та прикрашаємо кінзою.
450,00 ₴
Брускета з лососем та авокадо (195г)
Підсушену темну чіабату змащуємо крем сиром, викладаємо замішані з соусом песто томати конкасе та авокадо, зверху слабо солоний Лосось, поливаємо бальзамічним кремом та прикрашаємо маш салатом.
435,00 ₴
Креветки в панко (160)
Паніровані Креветки обсмажені у фритюрі подаємо з соусом світ чілі та міксом салату.
395,00 ₴
Брускета з Ростбіфом (170г)
Темну чіабату змащуємо крем сиром, викладаємо мариновану цибулю, заправлений гірчичним соусом ростбіф, печений болгар. перець, бебі шпинатом. Маринована теляча Вирізка гірчицею сіллю та перцем приготовлена за низької температури технологією су-від.
350,00 ₴
Паштет з печінки курчати (140/60)
Ніжний Паштет з курячої печінки посипаємо фундуком, цибулею шніт, прикрашаємо хрустким бебі шпинатом та землею з маслин. Подаємо з темною чіабатою.
Цукіні, гриби шитакі, локшина удон, відварнн мариноване яйце у соєвому соусі, куряче філе обсмажене на грилі, заливаємо говяжим бульйоном, додаємо Кунжут, слайси чілі, кунжутну олію та прикрашаємо кінзою,.
325,00 ₴
Грибний крем-суп шимеджі (280г)
Обсмажуємо печериці, ріпчасту цибулю. Вершки, молоко, сіль, перець та проварюємо. Перебиваємо в блендері. Заливаємо в тарілку, викладаємо обсмажені гриби шимеджі, поливаємо трюфельною олією, прикрашаємо смаженим бебі шпинатом та землею з маслин.
310,00 ₴
Основні страви
Медальйони з пюре сальміс та солодким місо (180г/150)
Вирізку обсмажуємо на грилі. Картопляне пюре змішуємо з трюфельною пастою та прогріваємо з додаванням вершків та пармезану. Поливаємо солодким місо соусом, посипаємо цибулею шніт, прикрашаємо бебі шпинатом та нитками чілі.
750,00 ₴
Філе сібаса на домашньому лечо (340г)
Філе сібаса обсмажуємо на грилі з тім'яном та подаємо з обсмаженими томатами чері, часником, базиліком, медом, та капустою пок-чой та лаймом. Прикрашаємо кінзою та зеленою олією.
735,00 ₴
Лосось з шафрановим різотто (280г)
Лосось обсмажуємо на грилі та подаємо з вершково-шафрановим різотто. Авокадо та замішуємо з песто і викладаємо на Лосось. Посипаємо цибулею шніт, перцем розе та прикрашаємо бебі шпинатом.
695,00 ₴
Біф бургер з телятиною та соусом BBQ(500г)
520,00 ₴
Бургер з куркою та беконом (500г)
Підсушену булочку для бургера змащуємо соусом цезар, викладаємо обсмажене куряче філе, свіжі огірки, томати, сир чедер, слайси смаженого бекону, бебі шпинат та горіх кеш'ю. Подаємо з картоплею фрі, огірками в кімЧі та соусом цезар.
485,00 ₴
Індичка з вершково-шпинатним пюре(275г)
Мариноване філе індички подаємо з вершково-шпинатним пюре та грибним соусом. Посипаємо фісташкою та прикрашаємо маш салатом, червоною олією.
440,00 ₴
Філе курчати з картопляно-шпинатним пюре та міксом грибів (415г)
Мариноване куряче філе обсмажуємо нагрилі. Картопляне пюре змішуємо з вершково-шпинатним соусом та прогріваємо. Брюсельську капусту, гриби шимеджі, чері та вялений томат обсмажуємо на вершковому маслі. Все викладаємо в тарілку та зеленою олією.
435,00 ₴
Бефстроганов з грибами шитаке та пюре сальміс(230г)
На пательні обсмажуємо: телятину, печериці, гриби шитакі, корнішони. Додаємо вершки, та петрушку. Подаємо з картолпляно-трюфельним пюре, міксом салату та томатами чері. Посипаємо пармезаном.
Тонкі ніжні й соковиті медові коржі з повітряним і смачним кремом.
Крем на медовик – Сметана, цукор, лимон. Подаємо з морозивом та ягідним кюлі.
Коржі – вершкове масло, цукрова пудра, мед, яйця, борошно.
210,00 ₴
Азіатські бургери
Азіатський бургер з лососем
Рис, соус спайс, лосось, огірок, омлет томаго, кім чі, чука, закручуємо в норі, паніруємо в клярі та смажимо у фритюрі. Подаємо з міксом салату, соусом світ чілі, імбиром та васабі.
465,00 ₴
Азіатський бургер з креветкою
Рис, соус спайс, креветка відварна, огірок, омлет томаго, кім чі, чука, закручуємо в норі, паніруємо в клярі та смажимо у фритюрі. Подаємо з міксом салату, соусом світ чілі, імбиром та васабі.