Яйця Бенедикт на оладках з цукіні з копченим лососем ( 410 г )
Сезонне бачення яєць Бенедикт на оладках з цукіні. Оладки із цукіні, копчений лосось, яйця пашот, голландський соус, мариновані цукіні, бебі шпинат, чебрець, зелена олія.
Склад соусу: жовтки, вершкове масло, білий винний оцет, сіль, цукор.
295,00 ₴
Омлет з міксом грибів та сиром (280 г )
Соковитий омлет з міксом грибів: печериці, ерінгі та шитакі. Хрусткий салат Ромен і солодкий болгарський перець додають свіжості, а сир чедер забезпечує кремову насолоду і глибокий смак.
259,00 ₴
Оладки із цукіні з авокадо мусом (320 г)
- Оладки: цукіні, борошно, яйце, часник, петрушка;
- Мариновані цукіні: підсмажені цукіні, мариновані в оливковій олії з часником, цедрою апельсину та чебрецем.
- Мікс салату, бебі шпинат, зелена олія.
249,00 ₴
Трюфельна вівсянка з міксом грибів (390 г)
Ніжна вівсяна каша з трюфельною пастою, доповнена смаженими печерицями, шитакі та ерінгами. Запечений болгарський перець та пармезан додають яскравих ноток і глибокого смаку.
219,00 ₴
Шакшука (380 г )
Рагу з томатів пелаті, болгарського перця, цибулі, спецій та часнику із запеченими яйцями. Подаємо під хумусом та заправленим йогуртом з кінзою, із попкорном з нуту, перцем чілі, кунжутом та підсушеним злаковим хлібом.
Карамелізований баклажан з куркою,в поєднанні з свіжим міксом салату , міксом помідор і смаженим сиром халумі. Гілочка базиліку, з дрібкою зеленої олії для завершення.
199,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Паста з морепродуктами (430г)
Спагетті з креветкою, кальмаром та мідіями в мушлі та з соусом на основі вершків та рибного бульону, з додаванням часнику. Подаємо з базиліком.
345,00 ₴
Ліниві вареники карбонара (360 г)
Ніжні ліниві вареники в кремовому соусі карбонара з хрумким беконом. Рідке яйце і пармезан забезпечують неперевершену ніжність і глибину смаку.
Хліб злаковий, соус часниковий, курка су-від, огірок маринований, помідор, сир чеддер, конфітюр з бекону, вершкове масло.
249,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Азіатський суп окунем та (350 мл)
Справжня насолода для любителів екзотичних смаків: ніжний окунь і соковиті креветки в ароматному супі з пастою том ям і кокосовими вершками. Локшина удон, гриби шитакі, зелена цибуля та кунжут створюють ідеальне поєднання текстур, лайм.
289,00 ₴
Напої
Капуоранж теплий ( 150мл)
149,00 ₴
Комбуча Wild зелений чай
99,00 ₴
Комбуча Wild класична
99,00 ₴
Комбуча Wild цитрусова
99,00 ₴
Комбуча Wild ройбуш
99,00 ₴
Фільтр кава (350 мл)
89,00 ₴
Подвійний капучино (300 мл)
89,00 ₴
Лате (300мл)
89,00 ₴
Флет вайт (150мл)
89,00 ₴
Капучино (150мл)
79,00 ₴
Фільтр кава (250 мл)
69,00 ₴
Еспресо (16 мл)
59,00 ₴
Coca-cola (0.3 мл)
59,00 ₴
Sprite (0.3 мл)
59,00 ₴
Shwepess (0,3 мл)
59,00 ₴
СЕНДВІЧІ
Сендвіч з індичкою та солодким перцем
155,00 ₴
Сендвіч з лососем (155г)
135,00 ₴
Сендвіч з куркою (155г)
135,00 ₴
ДЕСЕРТИ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА
Чізкейк Дубайський
179,00 ₴
Гарбузик
Цей десерт виглядає надзвичайно апетитно! Тыквенный бисквит, просочений гелем з гарбуза, у поєднанні з ганашем з гарбуза і розмарину, створює дивовижний смаковий букет. А тонка шоколадна корочка додає гармонії і елегантності.
165,00 ₴
Тістечко Яблуко-Мʼята
Ганаш зі свіжої мʼяти, центр з яблуневого геля, фрешу лайма і шматочків зеленого яблука.
160,00 ₴
Тістечко Груша та Дор-Блю
Грушу, відварену з гвоздикою та корицею, ми огорнули в мус із грушевого пюре та вершків, а зверху - покрили шаром білого шоколаду.
160,00 ₴
Тістечко Маракуя (100г)
Перший дотик виделки - легкий хруст - і на вашій тарілці розтікається кисло-солодкий ганаш з маракуйі.
160,00 ₴
Баскський чізкейк (150г)
Наш баскський чізкейк готується за класичним іспанським рецептом, саме завдяки цьому в ньому є і карамелізована скоринка, і ніжна текстура, що просто тане на губах.склад: крем-чіз, яйця, вершки, ванільна паста, цукор, лимонний фреш, маскарпоне і сир.
160,00 ₴
Наполеон (150г)
Ніжний класичний смак знайомий з дитинства! Поринь у найтепліші спогади...
125,00 ₴
Медівник (150г)
Ніжний класичний смак знайомий з дитинства! Поринь у найтепліші спогади…
125,00 ₴
Тарта вишня-шоколад
115,00 ₴
Картопля
Знайомий смак з дитинства, що навіює солодкі спогади
99,00 ₴
Тарта лимона
Хрумка тарта з тіста шаблі, лимонний бісквіт, лимонний курд і меренга
95,00 ₴
Тарта снікерс
95,00 ₴
Макарон в асортименті
59,00 ₴
Кавова поличка
Кава в зернах Gesha anaerobic washed (250г)
Gesha anaerobic washed - це вишукана кава з багатим та складним смаковим профілем. Відчуваються насичені ноти ягід, чаю та апельсину, які плавно переходять у відтінки червоного вина, створюючи витончений та гармонійний післясмак
370,00 ₴
Кава в зернах Rwanda Akagera natural ( 250г)
Rwanda Akagera natural - це кава з ніжним смаковим профілем, де домінують ноти молочного шоколаду та лісового горіху. Свіжий відтінок яблука додає напою легкості та балансу, створюючи м'який та приємний післясмак.
360,00 ₴
Кава в зернах Ethiopia Guji Grade natural (250г)
Ethiopia Guji Grade 1 natural - це яскрава кава з виразною кислинкою, яка підкреслює тропічні фруктові ноти. Делікатні квіткові відтінки додають витонченості, створюючи багатогранний та екзотичний смаковий профіль.
360,00 ₴
Кава в зернах Colombia Pink anaerobic (250 г)
Colombia Pink Bourbon anaerobic - це кава з яскравим смаковим профілем. Відчуйте тонкі цитрусові та чайні ноти, що гармонійно поєднуються з відтінками соковитих ягід, сливи та червоного яблука.
310,00 ₴
Дріп Colombia Pink (10 шт)/уп.
Colombia Pink Bourbon anaerobic - це кава з яскравим смаковим профілем. Відчуйте тонкі цитрусові та чайні ноти, що гармонійно поєднуються з відтінками соковитих ягід, сливи та червоного яблука.
290,00 ₴
Дріп Rwanda Akagera (10 in)/уп
Rwanda Akagera natural - це кава з ніжним смаковим профілем, де домінують ноти молочного шоколаду та лісового горіху. Свіжий відтінок яблука додає напою легкості та балансу, створюючи м'який та приємний післясмак.
290,00 ₴
Дріп Rwanda Humure washed (10 шт)/ уп
Rwanda Humure washed - це кава з виразною кислинкою, що гармонійно поєднується з насиченими нотами чорного шоколаду. Відтінки жовтого яблука та карамелі додають глибини смаку, створюючи багатогранний та збалансований напій.
290,00 ₴
Дріп Ethiopia Guji Grade (10 шт)/уп
Ethiopia Guji Grade 1 natural - це яскрава кава з виразною кислинкою, яка підкреслює тропічні фруктові ноти. Делікатні квіткові відтінки додають витонченості, створюючи багатогранний та екзотичний смаковий профіль.
290,00 ₴
Дріп Gesha anaerobic washed (10 шт/уп)
Gesha anaerobic washed - це вишукана кава з багатим та складним смаковим профілем. Відчуваються насичені ноти ягід, чаю та апельсину, які плавно переходять у відтінки червоного вина, створюючи витончений та гармонійний післясмак
290,00 ₴
Кава в зернах Rwanda Humure washed (250г)
Rwanda Humure washed - це кава з виразною кислинкою, що гармонійно поєднується з насиченими нотами чорного шоколаду. Відтінки жовтого яблука та карамелі додають глибини смаку, створюючи багатогранний та збалансований напій.
250,00 ₴
Дріп Colombia Pink
Colombia Pink Bourbon anaerobic - це кава з яскравим смаковим профілем. Відчуйте тонкі цитрусові та чайні ноти, що гармонійно поєднуються з відтінками соковитих ягід, сливи та червоного яблука.
34,00 ₴
Дріп Rwanda Akagera
Rwanda Akagera natural - це кава з ніжним смаковим профілем, де домінують ноти молочного шоколаду та лісового горіху. Свіжий відтінок яблука додає напою легкості та балансу, створюючи м'який та приємний післясмак.
34,00 ₴
Дріп Rwanda Humure washed
Rwanda Humure washed - це кава з виразною кислинкою, що гармонійно поєднується з насиченими нотами чорного шоколаду. Відтінки жовтого яблука та карамелі додають глибини смаку, створюючи багатогранний та збалансований напій.
34,00 ₴
Дріп Ethiopia Guji Grade
Ethiopia Guji Grade 1 natural - це яскрава кава з виразною кислинкою, яка підкреслює тропічні фруктові ноти. Делікатні квіткові відтінки додають витонченості, створюючи багатогранний та екзотичний смаковий профіль.
34,00 ₴
Дріп Gesha anaerobic washed
Gesha anaerobic washed - це вишукана кава з багатим та складним смаковим профілем. Відчуваються насичені ноти ягід, чаю та апельсину, які плавно переходять у відтінки червоного вина, створюючи витончений та гармонійний післясмак