Ніжні сирники з соусом з вершків, згущеного, вареного згущеного та пряженого молока з кремом на основі Філадельфії. Прикрашаємо горіховою крихтою та доповнюємо кленовим сиропом.
325,00 ₴
ВАФЛІ З КУРКОЮ BBQ
Ніжні вафлі з куркою у паніровці панко, чіпси з бекону, яєчнею, соусом BBQ та сметаною, посипається зеленню
395,00 ₴
КРУАСАН З ІНДИЧКОЮ (190г)
Круасан, айолі трюфельний, огірок маринований з куркумою, індичка пастрамі, сир гауда.
318,00 ₴
СНІДАНКИ
ХЕШБРАУН З ЗАПЕЧЕНИМ ПЕРЦЕМ ТА АВОКАДО
Хрусткий хешбраун із Пармезаном, який ми подаємо з базиліковим діпом, свіжим шпинатом, авокадо та маринованим перцем. Доповнюємо яйцем пашот, соусом Голандез, їстівними квітами та зеленою олією.
Містить: яйця курячі
420,00 ₴
ХЕШБРАУН З КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ
Хрусткий хешбраун із пармезаном, копченим лососем, яйцем пашот і соусом голандез. Подаємо зі шпинатом та лабне.
Містить: Молоко, яйця, глютен, риба
398,00 ₴
NORDIC BREAKFAST
Ніжний круасан із соковитим лососем гравлакс, каперсами і соусом ділл. Подаємо з яйцем, хрустким салатом та посипаємо пікантними чилі пластівцями. Ідеальне поєднання свіжості та яскравих смаків.
Містить глютен та яйця.
385,00 ₴
ТРЮФЕЛЬНИЙ СКРЕМБЛ
Обсмажений круасан подаємо із скремблом, додаємо пармезан, топлене вершкове масло та крем сир з трюфелем. Доповнюємо салаткою. 290 г
365,00 ₴
ШАКШУКА
Ситна шакшука з томатами, болгарським перцем, цибулею та ароматними спеціями. Подаємо із яйцями пашот, свіжим шпинатом і хрустким нутом. Доповнюємо зеленою олією, чилі пластівцями й міні-багетом.
345,00 ₴
ОМЛЕТ ІЗ СТРАЧАТЕЛОЮ
Ніжний омлет на вершках з козиним сиром та страчателою, салатним міксом з маринованими артишоками та заправкою на основі оливкової олії з м’ятою, тархуном, лимонним фрешем та прянощами з фісташкою та чилі.
320,00 ₴
КРУАСАН З ІНДИЧКОЮ (190г)
Круасан, айолі трюфельний, огірок маринований з куркумою, індичка пастрамі, сир гауда.
318,00 ₴
КРУАСАН З РОСТБІФОМ (160г)
Хрусткий круасан з соковитим ростбіфом всередині, доповнюємо пікантним маринованим перцем, хрустним салатом ромен та звершуємо ароматним трюфельним айолі.
295,00 ₴
ВАФЛІ
ВАФЛІ З КУРКОЮ BBQ
Ніжні вафлі з куркою у паніровці панко, чіпси з бекону, яєчнею, соусом BBQ та сметаною, посипається зеленню
395,00 ₴
СОЛОДКІ СНІДАНКИ
КРЕП СЮЗЕТТ
Тендітні млинці з солодким кремом Філадельфія, лікером Куантро та апельсиновими цукатами. Прикрашаємо гранолою.
375,00 ₴
СИРНИКИ ТРИ МОЛОКА
Ніжні сирники з соусом з вершків, згущеного, вареного згущеного та пряженого молока з кремом на основі Філадельфії. Прикрашаємо горіховою крихтою та доповнюємо кленовим сиропом.
325,00 ₴
ПАНКЕЙКИ З КЛЕНОВИМ СИРОПОМ
Класичні панкейки з вершковим маслом та кленовим сиропом - це ідеальний варіант для сніданку або легкої та смачної закуски.
295,00 ₴
СИРНИКИ ЗІ СМЕТАНОЮ ТА МЕДОМ
Невагомі сирники, які приготували для тебе зі сметаною та медом, щоб ти засипав і просипався з думками про них
280,00 ₴
ВІВСЯНКА З КАРАМЕЛІЗОВАНОЮ СЛИВОЮ
Поживна вівсянка зі спельтою, насінням чіа, льону та грецьким йогуртом. Подаємо з соковитою карамелізованою сливою, малиновим крамблом і пелюстками троянд.
280,00 ₴
САЙДИ
БАГЕТ ЗІ ВЗБИТИМ МАСЛОМ
Хліб зі взбитим маслом. Посипаємо цибулею шніт.
110,00 ₴
ТОСТИ
КРОСТ З АВОКАДО І КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ (260г)
Круасан з вершковим маслом, копченим лососем, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу. Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт.
522,00 ₴
ТОСТ ІЗ КРАШ АВОКАДО І ЛОСОСЕМ
Обсмажений хліб на заквасці подаємо з краш авокадо та слабосоленим лососем, доповнюємо вареним яйцем, зернами гірчиці та маринованими каперсами. Декоруємо зеленим маслом, лимоном та спеціями фурікаке.320 г
478,00 ₴
КРОСТ З АВОКАДО (230г)
Круасан з вершковим маслом, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу. Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт.
405,00 ₴
ТОСТ ІЗ КРАШ АВОКАДО
Хліб Тартін з краш авокадо, з додаванням пластівців перцю чілі, зеленого масла та мікрогріну.
325,00 ₴
MELT CHICKEN SALAD
Хліб тартін із сирним міксом з чедеру, гауди, толеджио та начинкою з відварної курки, маринованого огірка, селери, цибулі й петрушки, заправленою айолі. Страву ніжним козячим сиром та цибулькою шніт. Подається з гірчичним айолі для пікантного смаку.
320,00 ₴
MILK BAR WONDERLAND
БРІТТЛ
Солона карамель із арахісом та морською сіллю.
305,00 ₴
ЯЛИНКА-БРАУНІ
Святковий шоколадний брауні з волоськими горіхами у формі новорічної ялинки. Прикрашений солодким айсінгом та святковою цукровою посипкою зверху. Справжній солодкий символ свята!
295,00 ₴
ПРЯНИК СНІГОВА КУЛЯ
Класичний різдвяний пряник на основі медового тіста з додаванням імбиру, кориці та мускату.
295,00 ₴
GINGERBREAD MAN
Класичний різдвяний пряник на основі медового тіста з додаванням імбиру, кориці та мускату та розфарбований айсінгом.
170,00 ₴
ЛЬОДЯНИК
Солодкий різдвяний льодяник на паличці.
85,00 ₴
САЛАТИ
ОЛІВʼЄ З ІКРОЮ
Класичний салат Олів’є з картоплею, морквою, зеленим горошком, свіжим і маринованим огірком, курячим філе та ніжним айолі. Доповнюємо топінгом з червоної ікри та посипаємо цибулею шніт.
485,00 ₴
САЛАТ З ТУНЦЕМ
Легкий і поживний салат соковитим стейком тунця на основі міксу салату та листя Ромену, доповнюємо спаржевою квасолею, відварною картоплею зі шкіркою, міксом оливок, запеченими чері та яйцями. Подаємо з ароматним соусом Dill, та спеціями.
Класичний салат Олів'є, доповнений ніжними тигровими креветками, базиліком, цибулею шніт і ароматною зеленою олією. Подаємо з класичним айолі та базиліковим діпом.
315,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
БОРЩ
Готуємо на бульоні з яловичини та овочами. Подаємо з двома гречаними пампушками з часником та кропом.
230,00 ₴
БУЛЬЙОН КУРЯЧИЙ З ЛОКШИНОЮ (400г)
Гарячий бульйон з куркою, шпинатом, овочами та локшиноюі. Подаємо з пармезаном, вареним яйцем та пластівцями чилі.
210,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
ВЕЛЛІНГТОН З ЛОСОСЕМ
Соковитий лосось, запечений у хрусткому листковому тісті з ніжним шпинатом, цибулею порей та вершками. Подаємо з вершковим пюре з кореня селери та кремовим соусом зі шпинатом.
755,00 ₴
БУРГЕР DOUBLE CHEESE
Дві супер соковиті котлети з яловичини, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, маринований огірок, трюфельний айолі та гарячий чедер, який тане у роті.
627,00 ₴
РИБА З ЗАПЕЧЕНИМ ПЕРЦЕМ
Соковита річкова форель з хумусом із запеченого перцю під пікантним цитрусово-імбирним соусом. Подаємо зі свіжим песто на основі фісташки, базиліка та петрушки.
545,00 ₴
ШНІЦЕЛЬ З ІНДИЧКИ (330г)
Шніцель у хрусткій паніровці зі спаржевою квасолею та соусом тартар. Подаємо з яйцем, пармезановим крамблом та лимоном.
470,00 ₴
БУРГЕР SINGLE CHEESE
Супер соковита котлета з яловичини, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, маринований огірок, трюфельний айолі та гарячий чедер, який тане у роті.
435,00 ₴
СЕНДВІЧ З ПАСТРАМІ
Хліб Тартін власного виробництва з пастрамі з яловичини, гірчицею та гострим соусом. Подаємо з маринованими огірками.
435,00 ₴
КРОК МАДАМ PULLED BEEF
Пухкий бріош із вершковим сирним бешамелем на основі сирів Таледжіо та пармезан та соковитим пулед біфом. Прикрашаємо козиним сиром, зернистою гірчицею, пармезаном і насиченим соусом деміглас.
420,00 ₴
КОТЛЕТА ПО - КИЇВСЬКИ
Котлета з курячого філе доповнена вершковим маслом з кропом. Подаємо з меш картоплею, петрушкою та вершковим маслом. Прикрашаємо зеленим маслом та гірчицею.
330 г
395,00 ₴
МЕЛТ З ТУНЦЕМ
Хліб Тартін власного виробництва, мікс сирів, тунець консервований з селерою, червоною цибулею, томатами, каперсами та петрушкою. Подається з маринованими огірками та трюфельним айолі.
345,00 ₴
МЕЛТ OVER CHEESY
Хліб Тартін, сир горгонзола, сирний мікс (моцарелла, таледжіо, чедер), масло вершкове, сир козиний, масло зелене, цибуля шніт, айолі трюфельний.
315,00 ₴
САЙДИ
КАРТОПЛЯ ФРІ З СИРНИМ СОУСОМ
З беконом та петрушкою.
215,00 ₴
ТОРТИ
BABY VIKA
Торт для мрійників, шанувальників життя та людей ніжної душі. Всередині 2 малинових бісквіта, 1 мигдалевий бісквіт, прошарок свіжої полуниці та крем на основі білого шоколаду та полуниці.
731,00 ₴
POPCORN UNICORN
Магія карамелі, банану та попкорну.
299,00 ₴
ДЕСЕРТИ
БАНАНОВИЙ ПУДИНГ
Бруклінський десерт з бананами та ванільним кукіс.
231,00 ₴
ПАРФЕ МАНГО-МАРАКУЯ
Ніжне конфі з маракуї та манго, подаємо з хрустким кокосовим та мигдальним крамблом. Доповнюємо заварним кремом із кокосом, що створює гармонійне поєднання тропічних смаків та текстур.
200,00 ₴
ТРИ МОЛОКА
Міні-торт з пропиткою із трьох видів молока з кремом із легких вершків.
191,00 ₴
GOOD BEARS
Желейні цукерки на основі соків холодного віджиму та тростинного цукру.
180,00 ₴
ПАРФЕ ВИШНЯ-ШОКОЛАД
Ніжний десерт з заварної вишнї, поєднуємо з насиченим шоколадним пудингом та ромовим бісквітом. Доповнюємо витонченим шоколадним мусом і хрусткими какао-бобами.
165,00 ₴
ВИПІЧКА
КРУАСАН ТРИ МОЛОКА
З кремом на основі Філадельфії, соусом Три молока і горіховим крамблом.
225,00 ₴
ЧІЗКЕЙКИ
АНГЛІЙСЬКИЙ ЧИЗКЕЙК
Крихта Орео, крем із сиру Філадельфія та солона карамель
208,00 ₴
ЦУКЕРКИ
НАБІР БАТОНЧИКІВ «МОЯ УКРАЇНА»
Набір із 4 батончиків, що поєднує традиційні смаки різних регіонів України: від Сходу до Заходу, від Півдня до Півночі — кожен батончик розповідає свою історію про рідний край, об’єднуючи всю нашу велику країну в одній коробці.
840,00 ₴
НАПОЇ
GOOD KVAS
Ферментований напій на основі ржаного солоду, гречаного хліба, тростинного цукру (для ферментації) та дикіх дріжжів.
750 мл