Top sellers

СИРНИКИ "ТРИ МОЛОКА" (300 г)

Ніжні ванільні сирники з соусом Три Молока. Прикрашаємо хрусткою крихтою з вівсянки та мигдалю, доповнюємо кленовим сиропом.

325,00 ₴

КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ (330 г)

Картопляне пюре з додаванням м'ятої молодої картоплі з петрушкою та вершковим маслом. Котлета з ніжного курячого філе з вершковим маслом, кропом та сухярями панко. Зернова гірчиця та зелене масло

395,00 ₴

TWINS BABY VIKA (545 г)

Всередині 2 малинових бісквіта, 1 мигдалевий бісквіт, прошарок свіжої полуниці та крем на основі білого шоколаду та полуниці. Прикрашаємо повітряним рисом в шоколаді, меренгою та свіжою полуницею.

731,00 ₴

PIZZA

SWISS MADE (540 г)

Апетитна піца з білим соусом, пікантним прошуто , ніжною моцарелою, маринованими огірками, картопляними чіпсами та трюфельною пастою. Доповнюємо раклетом, маринованою цибулею та кремом-бальзамік.

645,00 ₴

ПІЦА З ГАРБУЗОМ (550 г)

Хрустка піца з білим соусом, маринованим гарбузом у поєднанні з ніжною моцарелою та мортаделою. Доповнюємо фісташковим песто, гарбузовим насінням, страчателлою, медом та пластівцями чилі.

625,00 ₴

CARPACCIO (500 г)

Червоний соус, сир моцарела, теляча вирізка, рукола, часник Конфі, соус Айолі-трюфель, перець чорний горошок, пармезан, каперси, оливкова олія, гірчиця зернова

610,00 ₴

ПІЦА З АНЧОУСАМИ (500 г)

Томатний соус, моцарела, пармезан, анчоуси, салатний мікс, базиліковий діп, чері конфі та чилі масло.

605,00 ₴

CALABRESE LIKE A CRAZY (400 г)

Папероні, Калабрезе, часник конфі, козячий сир, мед і чилі масло

485,00 ₴

PERA NOSTRA (460 г)

Білий соус, блакитний сир, Моцарелла, запечена груша, бекон, пармезан, мед, карамелізований волоський горіх

460,00 ₴

THE QUEEN (410 г)

Класік. Томати, моцарела і базилік, часник конфі

445,00 ₴

OVERCHEESY (420 г)

Основа з сиру грюйер, фонтіна, чеддер, пармезан, горгонзола, свіжий брокколі, песто з зеленого горошку

435,00 ₴

POLPETTE (500 г)

Мітболи з баранини, фенхель, чилі та халапеньо, маринована цибуля

425,00 ₴

НДУЯ НА МАРСІ (440 г)

Червоний соус, сир моцарела, маринована цибуля, ндуя та пластівці чилі. Ндуя – особливо гостра, м'яка м'ясна закуска або ковбаса зі свинини. Походить з Італії, з південної частини регіону Калабрія з маленького міста Спілінга або околиць.

375,00 ₴

СНІДАНКИ ВЕСЬ ДЕНЬ

КРОСТ З АВОКАДО І КОПЧЕНИМ ЛОСОСЕМ (260 г)

Круасан з вершковим маслом, копченим лососем, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу. Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт.

522,00 ₴

MILK BAR BREAKFAST (330 г)

Поживний сніданок з омлетом, свіжим міксом салатів, запеченими томатами чері та соусом чімічурі. Доповнюємо домашнім хумусом із запеченого перцю та хрустким Тартіном з вершковим маслом. На вибір: ростбіф, пастрамі з індички або лосось гравлакс.

515,00 ₴

ХЕШБРАУН З ЗАПЕЧЕНИМ ПЕРЦЕМ ТА АВОКАДО (270 г)

Хрусткий хешбраун із Пармезаном, який ми подаємо з базиліковим діпом, свіжим шпинатом, авокадо та маринованим перцем. Доповнюємо яйцем пашот, соусом Голандез, їстівними квітами та зеленою олією.

420,00 ₴

КРОСТ З АВОКАДО (230 г)

Круасан з вершковим маслом, авокадо крашем, яйцем пашот та салатним міксом з лаймовим соусом на основі оливкової олії, кунжутної пасти, м’яти, тархуну та лаймового фрешу. Подаємо з козячим сиром та цибулею шніт.

405,00 ₴

ПАНКЕЙКИ З КУРКОЮ BBQ

Панкейки з хрустким беконом, соковитим курячим філе, ніжним шпинатом та запеченими чері. Поливаємо соусом BBQ і подаємо з кукурудзою, пластівцями чилі та сиропом агави.

405,00 ₴

ХЕШБРАУН З ЛОСОСЕМ (210 г)

Хрусткий хешбраун із пармезаном, лосось на вибір, яйцем пашот і соусом голандез. Подаємо зі шпинатом та лабне.

398,00 ₴

ТРЮФЕЛЬНИЙ СКРЕМБЛ (290 г)

Обсмажений круасан подаємо із скремблом та карамелізованою цибулею, додаємо сир пармезан, топлене вершкове масло та крем сир з трюфелем. Доповнюємо міксом салату.

365,00 ₴

СИРНИКИ "ТРИ МОЛОКА" (300 г)

Ніжні ванільні сирники з соусом Три Молока. Прикрашаємо хрусткою крихтою з вівсянки та мигдалю, доповнюємо кленовим сиропом.

325,00 ₴

АВОКАДО ТОСТ (150 г)

Хліб на заквасці , подаємо з крашем авокадо, мікрогріном, пластівцями чілі , декоруємо базиліковим та топленим масло.

325,00 ₴

ОМЛЕТ ІЗ СТРАЧАТЕЛОЮ (180/60 г)

Ніжний омлет на вершках з козиним сиром та страчателою, салатним міксом з маринованими артишоками та заправкою на основі оливкової олії з м’ятою, тархуном, лимонним фрешем та прянощами з фісташкою та чилі.

320,00 ₴

ВІВСЯНКА З КАРАМЕЛІЗОВАНОЮ СЛИВОЮ

Поживна вівсянка зі спельтою, насінням чіа, льону та грецьким йогуртом. Подаємо з соковитою карамелізованою сливою, малиновим крамблом і пелюстками троянд.

280,00 ₴

СИРНИКИ ЗІ СМЕТАНОЮ ТА МЕДОМ (230 г)

Невагомі сирники, які приготували для тебе зі сметаною та медом, щоб ти засипав і просипався з думками про них

280,00 ₴

СОУС "ТРИ МОЛОКА" (50 г)

40,00 ₴

САЛАТИ

САЛАТ З РОСТБІФОМ (320 г)

Салат Рамен, запечені томати чері, картопля, ростбіф, гірчиця в зернах, пряне насіння, заправляється маслом з часником та чебрецем та тюфельним айолі

455,00 ₴

САЛАТ З ХАЛУМІ (310 г)

Легкий та поживний салат з міксом бейбі ромену, свіжого салату, хрусткого редису, запечених томатів чері та броколі. Подаємо з картоплею і смаженим сиром халумі. Заправляємо тофу-заправкою та свіжим орегано.

425,00 ₴

САЛАТ З ТУНЦЕМ (330 г)

Салат ромен із ніжним трюфельним айолі, оливками Каламата, стручковою квасолею та смаженою картоплею. Додаємо запечені чері, варене яйце, зернисту гірчиця, мариновану червону цибулю та консервований тунець. Приправляємо часником та лимоном.

410,00 ₴

САЛАТ З ГАРБУЗОМ ТА СПЕЛЬТОЮ (430 г)

Ніжний лабне, мікс салатів і соковитий запечений гарбуз, доповненюємо прошутто, спельтою та м'ятно-тархуновим соусом. Подаємо з гарбузовим дресінгом, пластівцями чилі та цибулею шніт.

350,00 ₴

ВАФЛІ

ВАФЛІ З КУРКОЮ БАРБЕКЮ (320 г)

Ніжні вафлі з куркою у паніровці панко,чіпси з бекону, яєчнею, соусом BBQ та сметаною, посипається зеленню.

395,00 ₴

СУПИ

Борщ (350/50/80 г)

Готуємо на бульйоні з яловичини та овочами. Подаємо з двома гречаними пампушками з маслом та кропом

230,00 ₴

СУП З ГАРБУЗА

Ніжний крем-суп на основі гарбуза з кокосовим молоком, медом, духмяними тим'яном та селерою,. Доповнюємо хрусткими нутом, чипсами кокоса, свіжою кінзою та пластівцями чилі для пікантності.

210,00 ₴

БУЛЬЙОН КУРЯЧИЙ З ЛОКШИНОЮ (400 г)

Гарячий бульйон з куркою, шпинатом, овочами та локшиноюі. Подаємо, вареним яйцем та пластівцями чилі.

210,00 ₴

ЗАКУСКА "САЛО З ЧАСНИКОМ ТА ЧИЛІ" ДО БОРЩУ (70г)

120,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

БУРГЕР DOUBLE CHEESE (370 г)

Дві супер соковиті котлети з яловичини, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, маринований огірок, трюфельний айолі та гарячий чедер, який тане у роті.

627,00 ₴

РУЛЕТ ІЗ ІНДИЧКИ З КАРТОПЛЯНО-ГАРБУЗОВИМ ПЮРЕ

Соковитий рулет зі стегна індички, приправлений травами, розмарину, шавлії та фенхелю,з картопляно-гарбузовим пюре, мускатним горіхом та соусом, доповнюємо гарніром зі шпинату й брюссельської капусти.Прикрашаємо чипсами з шавлії та пластівців чилі.

583,00 ₴

TSUM БУРГЕР (350 г)

Булочка бріош, котлета з яловичини, сир чеддер, хрусткий бекон, цибулеві кільця, болгарський перець і соус BBQ.

575,00 ₴

ШНІЦЕЛЬ З ІНДИЧКИ (330 г)

Шніцель у хрусткій паніровці зі спаржевою квасолею та соусом тартар. Подаємо з яйцем, пармезановим крамблом та лимоном

470,00 ₴

БУРГЕР SINGLE CHEESE (250 г)

Супер соковита котлета з яловичини, хрусткий бекон, карамелізована цибуля, маринований огірок, трюфельний айолі та гарячий чедер, який тане у роті.

435,00 ₴

КОТЛЕТА ПО-КИЇВСЬКИ (330 г)

Картопляне пюре з додаванням м'ятої молодої картоплі з петрушкою та вершковим маслом. Котлета з ніжного курячого філе з вершковим маслом, кропом та сухярями панко. Зернова гірчиця та зелене масло

395,00 ₴

НЬОККИ ГАРБУЗОВІ ( 280 г)

Ніжні гарбузові ньокки з медом і чебрецем, поєднані з ароматним соусом із гарбуза, кокосового молока та духмяних спецій.Доповнюємо шматочками запеченого гарбуза, сиром Горгонзола, хрусткими кейл-чипсами.Посипаємо пряним мигдалем і шматочками бекону.

270,00 ₴

КАРТОПЛЯ ФРІ (140/50)

Подаємо з кетчупом

165,00 ₴

ЗАКУСКИ

ВІТЕЛЛО ТОННАТО (140 г)

Найніжніша яловичина в рибному крем-соусі з червоною цибулею, гірчицею, пластівцями чилі, тим’яном та соусом Чімічурі.

340,00 ₴

МІКС ОЛИВОК (250г)

Пікантний мікс оливок з чилі та чебрецем

280,00 ₴

VEGGIE CHIPS (150 г)

Чіпси з картоплі та буряка, подаємо з соусом Реліш

185,00 ₴

ВИПІЧКА

ПИРІГ ЯБЛУКО-МЕРЕНГА (350 г)

Пиріг з яблучною начинкою з додаванням журавлини та кориці, під французькою меренгою.

280,00 ₴

БРАУНІ (125г)

Класична випічка з чорного та молочного шоколаду, какао та волоського горіха.

215,00 ₴

КАНОЛІ (80 г)

Хрумке тісто наповнене крем-сиром Маскарпоне та фісташковою пастою.

181,00 ₴

ЧИЗКЕЙКИ

BASQUE CAKE ШОКОЛАДНИЙ (200 г)

Шоколадний баскський чизкейк з ніжною сирною масою, чорним шоколадом та вершками. На какао-основі з мигдальним борошном та ароматною ваніллю.

325,00 ₴

ЧІЗКЕЙК CRUNCH NUTS (215 г)

Пісочна основа, довга карамель, горіховий чизкейк з міксом горіхів.

315,00 ₴

BASQUE CAKE PISTACHIO (170 г)

Традиційний баскський чізкейк на основі ніжної маси з сиром Креметта, вершками та натуральною фісташковою пастою. Доповнюємо прошарком фісташкової горіхової начинки з додаванням білого шоколаду та печивом з ароматом топленого молока.

295,00 ₴

СONEY ISLAND (180 г)

Чізкейк гарячого приготування. Пісочна основа з Маскарпоне та Філадельфією з додаванням ванілі

280,00 ₴

АНГЛІЙСЬКИЙ ЧІЗКЕЙК (140 г)

Крихта Орео, крем із сиру Філадельфія та солона карамель

208,00 ₴

ТОРТИ

TWINS BABY VIKA (545 г)

Всередині 2 малинових бісквіта, 1 мигдалевий бісквіт, прошарок свіжої полуниці та крем на основі білого шоколаду та полуниці. Прикрашаємо повітряним рисом в шоколаді, меренгою та свіжою полуницею.

731,00 ₴

VICTORIA'S SECRET (250 г)

Варіація на тему відомого англійського торту: малинові і мигдалеві коржі та мус збілого шоколаду у поєднанні зі свіжою полуницею

332,00 ₴

НАЙДОВШИЙ ШОКОЛАДНИЙ (175 г)

Основа з чорного шоколаду, вершкового масла, цукру та яєць, яка готуємо на водяній бані без борошна. В середині карамельний прошарок з мигдалевими пелюстками, зверху шоколадний ганаш.

321,00 ₴

МОРКВЯНИЙ ТОРТ (280 г)

Пухкі морквяні бісквіти з ніжним кремом Філадельфія, фрешем апельсина та лікером. Прикрашаємо кремом Філадельфія та солодким крамблом.

321,00 ₴

POPCORN UNICORN (260 г)

Магія карамелі, банану та попкорну

299,00 ₴

ТОРТ ТРУБОЧКА ЗІ ЗГУЩЕНИМ МОЛОКОМ (250 г)

Бісквіт зі згущеним молоком з прошарком довгої карамелі, кремом іриска та додаванням роялтіну. Зверху крем іриска та горіховий крамбл.

295,00 ₴

LAVANDER CAKE (250 г)

Ніжні лавандові коржі, просочені лавандовим сиропом, з яскравим курдом із чорної смородини та кремом на основі Маскарпоне.

295,00 ₴

ТОРТ «ОСІНЬ В НЬО-ЙОРКУ» (200 г)

Ніжні медові коржі з чебрецевим сиропом зустрічаються з пікантним кремом Філадельфія та Дор-блю. Хрусткий крамбл з Пармезаном додає текстури, а мармелад зі свіжої груші й карамелізований пекан приносять солодкі та фруктові акценти.

285,00 ₴

ДЕСЕРТИ BY GOOD GIRL

GOOD BEARS (100 г)

Сік холодного віджиму, глюкоза, желатин, тростинний цукор, лимон

180,00 ₴

СОЛОДКЕ

ЦУКЕРКИ "МІЙ КИЇВ" З ГОЛОВНИМ САУНДТРЕКОМ СТОЛИЦІ

Набір із 6 шоколадних цукерок у музичній коробці. Всередині шоколадний трюфель з додаванням вершків, рому, фундучного праліне та лісового горіха, що тане у роті, до нестями закохуючи в Київ знову і знову.

955,00 ₴

НАБІР БАТОНЧИКІВ «МОЯ УКРАЇНА» (300 г)

Набір із 4 батончиків, що поєднує традиційні смаки різних регіонів України: від Сходу до Заходу, від Півдня до Півночі.

840,00 ₴

БАНАНОВИЙ ПУДИНГ (220 г)

Бруклінський десерт з бананами, заварним кремом та ванільним кукіс

231,00 ₴

ПАРФЕ МАНГО-МАРАКУЯ (180 г)

Ніжне конфі з маракуї та манго, подаємо з хрустким кокосовим та мигдальним крамблом. Доповнюємо заварним кремом із кокосом, що створює гармонійне поєднання тропічних смаків та текстур.

200,00 ₴

ТРИ МОЛОКА (180 г)

Міні-торт з просоченням із трьох видів молока та з кремом із легких вершків

191,00 ₴

БАТОНЧИК КИЇВСЬКИЙ (60 г)

Суперкиївський батончик з кеш’ю, мигдалем, вершками, фундуком у карамелі та трьома видами ганашу з молочним, білим та чорним шоколадом. Може містити сліди сої та курячі яйця.

167,00 ₴

ПАРФЕ ВИШНЯ-ШОКОЛАД (190 г)

Ніжний десерт з заварної вишнї, поєднуємо з насиченим шоколадним пудингом та ромовим бісквітом. Доповнюємо витонченим шоколадним мусом і хрусткими какао-бобами.

165,00 ₴

ЛИМОННЕ ТІСТЕЧКО MILK BAR x ЦУМ (125 г)

Культовий десерт з колишнього буфету ЦУМ, відтворений за оригінальним рецептом з минулого: повітряний бісквіт, багато лимонної меренги та бісквітна крихта зверху.

165,00 ₴

КАВА / МАТЧА

МАТЧА ЛАТЕ НА ВІВСЯНОМУ (300 мл)

165,00 ₴

МАТЧА ЛАТЕ НА КОКОСОВО-РИСОВОМУ (300 мл)

160,00 ₴

ЛАТЕ НА КОКОСОВО-РИСОВОМУ (300 мл)

140,00 ₴

ЛАТЕ НА ВІВСЯНОМУ (300 мл)

140,00 ₴

МАТЧА ЛАТЕ НА БЕЗЛАКТОВНОМУ (300 мл)

135,00 ₴

PUMPKIN LATTE НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ (285 мл)

Зігріваюче поєднання нашого фірмового гарбузового сиропу, еспресо та безлактозного молока.

135,00 ₴

PUMPKIN LATTE (285 мл)

129,00 ₴

МАТЧА ЛАТЕ (300 мл)

Класична матча на основі коров'ячого молока.

129,00 ₴

MASALA (285 мл)

Гарячий пряний напій на основі чорного чаю з медом та безлактозним молоком, що поєднує ароматні спеції: корицю, аніс, кардамон, імбир, куркуму, фенхель, мускатний горіх та чорний перець. Доповнюємо медовим печивом та легкою ноткою куркуми.

125,00 ₴

КРЕМ-КАРАМЕЛЬ НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ (250 мл)

Кава з безлактозним молоком та солоною карамеллю

119,00 ₴

КРЕМ - КАРАМЕЛЬ (250 мл)

Кава з коров'ячим молоко та солоною карамеллю

115,00 ₴

ЛАТЕ З ЛАВАНДОЮ НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ (300 мл)

109,00 ₴

ЛАТЕ З ЛАВАНДОЮ (300 мл)

105,00 ₴

ЛАТЕ НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ МОЛОЦІ (300 мл)

Кавовий напій на основі кави та безлактозного молока.

105,00 ₴

ЛАТЕ (300 мл)

Кавовий напій на основі кави та молока

99,00 ₴

COLD PRESSED JUICE BY GOOD GIRL

СІК HAPPY C (285 мл)

Апельсин, грейпфрут, лимон. Добова норма вітаміну С

215,00 ₴

MILK BAR JUICE (285 мл)

Яблуко, ананас, імбир, лимон,блакитна спіруліна

175,00 ₴

СІК APPLE - CARROT (285 мл)

Яблуко, молода та соковита морква, лайм.

145,00 ₴

TOMATO JUICE 2024 (200 мл)

Сезон томатного соку відкрито! Найсоковитіші українські томати сорту Чумак у поєднанні з ароматним перцем Болгарець, лавровим листом та гвоздикою. Це не просто сік — це справжній смаковий вибух! Сіль? Тільки за вашим бажанням.

115,00 ₴

КАКАО

ЛАВАНДОВИЙ КАКАО НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ МОЛОЦІ (300 мл)

Класичний какао с додаванням лавандового сиропу власного виробництва

129,00 ₴

ЛАВАНДОВИЙ КАКАО (300 мл)

Класичний какао с додаванням лавандового сиропу власного виробництва.

125,00 ₴

КЛАСИЧНИЙ КАКАО НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ МОЛОЦІ (300 мл)

Класичний какао на основі безлактозного молока і темного шоколаду власного виробництва.

119,00 ₴

КАКАО КЛАСИЧНИЙ (300 мл)

Класичний какао на основі коров'ячого молока і темного шоколаду власного виробництва.

115,00 ₴

COCOA LATTE НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ МОЛОЦІ (285 мл)

115,00 ₴

COCOA LATTE (285 мл)

109,00 ₴

COCOA STOUT НА БЕЗЛАКТОЗНОМУ МОЛОЦІ (285 мл)

105,00 ₴

COCOA STOUT (285 мл)

99,00 ₴

SHAKE'S

БАНАНОВИЙ ШЕЙК (260 мл)

Морозиво власного виробництва, коров'яче молоко та свіжі банани

165,00 ₴

ВАНІЛЬНИЙ ШЕЙК (260 мл)

Морозиво власного виробництва та коров'яче молоко

145,00 ₴

ХОЛОДНІ НАПОЇ

GOOD KVAS (750 мл)

Ферментований напій на основі підготовленої води, гречаного хліба, житнього хліба, тростиного цукру, диких дріжджів.

335,00 ₴

CREAM SODA (330 мл)

Освіжаюча крем-сода власного виробництва з фруктово-ванільним відтінками яблука, карамелі та лимона.

145,00 ₴

КОМБУЧА LEMONADE BY GOOD GIRL (330 мл)

Підготовлена вода, цитруси, тростинний цукор для ферментації, пелюстки волошки, троянда, зелений чай

145,00 ₴

WILD КОМБУЧА BY GOOD GIRL (330 мл)

Органічний чай , підготовлена вода, тростинний цукор, скобі.

145,00 ₴

MALT BEER ( 330 мл )

Традиційний, натурально-слабогазований слов’янський напій - хлібний квас. Підготовлена вода, житній солод, гречаний хліб, тростинний цукор, дикі дріжджі

145,00 ₴

COCA-COLA (250 мл)

95,00 ₴

VODA UA б/г (400 мл)

95,00 ₴

VODA UA газ (400 мл)

95,00 ₴

TEPACHE (330 мл)

Мексиканський природно-ферментований та газований напій (підготовлена вода, ананас, цукор, кориця)

85,00 ₴

TONIC SCHWEPPES (250 мл)

80,00 ₴

СОЛОДКЕ

ГРУШЕВЕ ПАРФЕ АМБІТНА ЛЮБА (260 г)

Цей десерт, як і Люба, поєднує витонченість і сміливість. Ніжний грушевий мармелад з ваніллю та грецьким йогуртом доповнюємо кремом маскарпоне, хрусткою посипкою та табличкою з білого шоколаду «Закохані в життя».

295,00 ₴

ЦУКЕРКА З ВИШНЕЮ ТА РОМОМ ЦІЛЕСПРЯМОВАНА САША (15 г)

Ця цукерка натхненна персонажем Саші — сильної та цілеспрямованої. Поєднання шоколаду та солодкої вишні з легким акцентом алкоголю — це солодка метафора про пошук себе.

95,00 ₴

Milk Bar TSUM / Milk Bar ЦУМ

Browse similar stores in these categories:

Your order

Frequently asked questions