Top sellers

Дуже м'ясна (520g)

Мега м'ясна піца з беконом, салямі пепероні та ковбасками з оленини з журавлиною.Декларується піца брезаолой з оленини та листям руколи.

371,00 ₴

Пікантна, але не наша (490g)

Назва пікантна не наша говорить про італійське походження піциПепероні - це в першу чергу про сировялену салямі виключно італійського походження.Салямі поєднується з моцарелою та томатним соусом. Після випікання для підсилення смаку додається гострий мед.

371,00 ₴

Котлета по-київськи (350g)

Все, як ми любимо і знаємо - хрустка і соковита, подана на подушці з ніжного пюре, з ароматними тавами і вершковим маслом всередині.

358,00 ₴

ГАРНІРИ

Деруни з курячими сердечками у вершковому соусі (200/50/50g)

Хрусткі деруни з томленими курячими сердечками у ніжному, як перший поцілунок, вершковому соусі.

280,00 ₴

Деруни з ікрою мойви (200/50/50g)

Деруни смачніші, ніж вдома!Подаємо з домашньою сметаною та жодаванням ікри мойви.

280,00 ₴

Смажена картопелька з грибами (250g)

Смажена картопля , як вдома! В обіймах карпатських грибів та цибулі.

259,00 ₴

Смажена картопля з беконом і грибами (300g)

259,00 ₴

Деруни з лісовими грибами (200/50/50g)

Картопляні деруни з румʼяною скоринкою. Подаються з міксом грибів та домашньою сметаною

254,00 ₴

Кабачкові оладки з еспумою з ікри мойви (200/50/50g)

Румʼяні кабачкові оладки, які подаємо з особливим соусом з кавʼяру мойви

254,00 ₴

ЗАКУСКИ

Капрезе з місцевою моцарелою (250g)

Так ви ще не куштували!Стиглі соковиті помідори в поєднанні з київською моцарелою , заправлені запашною олією.

319,00 ₴

Форшмак із оселедця (100/100g)

215,00 ₴

САЛАТИ

Сезонний з курячим філе (412g)

Ніжне куряче філе з рум'яною скоринкою в ансамблі з соковитими шматками грейпфруту та хрустким листям салату, заправлене соусом на основі білого бальзаміку.

293,00 ₴

З хрумкими баклажанами з бабусиної грядки (322g)

Баклажани, обсмажені до хрусткої скоринки, з шматочками свіжих томатів і хрусткою руколою, заправлені ніжним горіховим соусом з додаванням теріякі.

254,00 ₴

Сезонний із підсмаженим халумі (385g)

Халумі, обсмажений до золотої скоринки, на подушці з хрустких овочів , присмачений запашною домашньою олією.

241,00 ₴

Зі смаженими грибами і домашнім сиром (270g)

Мікс закарпатських грибів із зернистим соленим сиром, заправлений лимонним соусом.

228,00 ₴

Зі скумбрією власного коптіння (284g)

Скумбрія власного коптіння з хрустким листям салату, свіжими сезонними овочами та лимонною заправкою.

228,00 ₴

Мікс овочів з запашним маслом

202,00 ₴

Биті, але не зломлені огірки (250g)

Хрусткі огірочки, промариновані в кунжутній олії, за особливим рецептом бабусі

176,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Борщ смачніший, ніж вдома, з додаванням шматочків сала. (350g)

Про борщ можна говорити вічно.Кожна господиня має свій найсмачніший рецепт, але ми готуємо його з яловичиною.Подаємо зі сметаною , чорним хлібом та салом .

241,00 ₴

Юшка з карпатських грибів (350g)

Юшка із найкращими карпатськими грибами, яку подаємо з нашим свіжоспеченим хлібом.

189,00 ₴

Суп із сочевиці (350g)

Суп на основі курячого бульйону з додаванням томатів та нотками східних спецій смачний, прохолодний і ситний

176,00 ₴

Бульйон з домашньої курки (350g)

Наваристий бульйон з домашньї курки з мітболами з індички

163,00 ₴

ВАРЕНИКИ

Вареники з м'ясом та оцтом (200/30g)

Ніжні вареники з м'ясо свинини добре смакує з оцтом

254,00 ₴

Вареники з картоплею і грибами (200/50g)

Ніжне тісто та щедра порція начинки з картоплі та лісових грибів,добре смакує з домашньою сметаною.Рекомендуємо додатково обрати ще шкварки та грбний соус на основі вершків .

241,00 ₴

Солодкі вареники з сиром (200g)

228,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Томленна яловичина (400g)

Щічки молодого теля, томлені 14 годин, подаємо з товченою бульбою та грибним соусом

389,00 ₴

Філе сома на подушці з томлених овочів (350g)

Ніжне філе сома, приготоване методом сувіду,подаємо в обіймах томлених баклажанів з ноткою фенхелю.

384,00 ₴

Курча Табака (400g)

Спочатку приготування методом сувіду, а потім підсмажуємо до хрусткої скоринки крило курча, яке подаємо з сезонною кукурдзою, літніми овочами та катропляним пюре з вершками

384,00 ₴

Куряче філе, подане з картопляним пюре (320g)

Ніжне куряче філе на кремовій подушці з картопляним пюре .

384,00 ₴

Брискет з картоплею та грибами (150/150g)

Томлена в спеціях яловича грудка на подушці зі смаженої картоплі з капратськими грибами.

384,00 ₴

Фарширований домашній перчик (360g)

Сезонний перець, фарширований ніжною телятиною з рисом, подаємо на подушці з картопляного пюре та прохолодного йогурту.

371,00 ₴

Котлета по-київськи (350g)

Все, як ми любимо і знаємо - хрустка і соковита, подана на подушці з ніжного пюре, з ароматними тавами і вершковим маслом всередині.

358,00 ₴

Рибна котлета з вершковим пюре (340g)

Соковита котлета з філе сому, запечена в духовці, подається з ніжним картопляним пюре та смаженими вʼяленими томатами

358,00 ₴

Медальйони (250g)

Соковитий ароматний стейк зі свинної вирізки під вершково мясним соусом, з свіжо відвареним броколі.

345,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Баскський чізкейк (170g)

Класичний баскський!Ніжний крем-сир з вершками від карпатської корівки.

202,00 ₴

Медовик (180g)

Ніжні медові коржі з домашнім квітковим медом та вершково -сметанним кремом.

176,00 ₴

Три молока (160g)

Ніжний ванільний бісквіт в поєднанні з трьома видами молока та вершковим крем-чізом.

124,00 ₴

ПІЦА

Сирна (570g)

Поєднання пяти видів сиру на вершковому соусі.Сир моцарелла, моцарелла фреска украЇнського виробництва в м.Київ, сир горгонзола, сир пармезан, домашній сир.Декоруємо мікрогріном.

410,00 ₴

Лють (500g)

Піца лють на основі вершкового соусу. В основу додається гострий соус в залежності від бажаної гостроти. Піца лють може мати чотири вида гостороти по наростаючій. Без гострого соусу це базова піца. 1 це піца мінімальної гостроти. 2 це середня гострот...

405,00 ₴

Енеїда (520g)

В основі піци вершковий соус та моцарелла.Посипаються бортики та основа тертим маком.Після випікання викладаються мітболи з індичатини та карамелізована цибуля.Посипається піца тертим пармезаном та декорується мікрогріном

384,00 ₴

Київська

Характерні продукти для Києва та регіону. Один із харчових символів Києває котлета по-київськи. Буряк та домашній сир питомий український продукт.

384,00 ₴

Дика Карпатська (500g)

Піца на основі вершкового соусу, моцарелли та запеченого міксу лісових грибів карпат.Для підсилення смаку використовуємо трюфельну пасту та декоруємо мікрогріном.

371,00 ₴

Дуже м'ясна (520g)

Мега м'ясна піца з беконом, салямі пепероні та ковбасками з оленини з журавлиною.Декларується піца брезаолой з оленини та листям руколи.

371,00 ₴

Пікантна, але не наша (490g)

Назва пікантна не наша говорить про італійське походження піциПепероні - це в першу чергу про сировялену салямі виключно італійського походження.Салямі поєднується з моцарелою та томатним соусом. Після випікання для підсилення смаку додається гострий мед.

371,00 ₴

Маргарита (450g)

Незмінна класика!Моцарелла фреска українського виробництва в м.Київ на томатній основі з базиліком та оливковою олією.

345,00 ₴

ІГРИСТЕ

Біссер Колоніст (750ml)

Біссер - blanc de blancs - класичний брют, зроблений з винограду сорту Шардоне власних плантацій виноробні Колоніст. Дегоржаж робиться вручну.Характеризується розвинутим, тонким, чистим букетом з тонами витримки та свіжим смаком.

969,00 ₴

Prosecco Millesimato Canti (150ml)

Класичний стиль цього італійського вина відкривається відтінками цитрусу, персика, жовтого яблука. Зелені яблука та груші у смаку, середня кислотність, гарна гра бульбашок та сухий післясмак.

608,00 ₴

Cava Jaume Serra Brut J.Garcia Carrion (150ml)

Свіжий аромат з відтінками хлібної кірки, випічки та зеленого яблука. У смаку чудовий баланс із легкими тонами випічки. Чудово як аперитив, а також з морепродуктами та азіатськими стравами.

456,00 ₴

БІЛЕ

Gavi Doc Salluvii Castellari Bergaglio

Делікатний квітковий аромат, нотки яблук, цитрусових та мигдалю, які перетікають у легкий та дуже свіжий смак. Добре збалансоване, кислотність приємна, гармонійна та освіжаюча. Післясмак - довгий, з нотами білого перцю.

745,00 ₴

Burgenland White Meinklang (150ml)

Ароматне біле вино з відтінками білих фруктів, білих квітів і цитрусових. У смаку вино, що легко п'ється, із високою кислотністю. Розлито без фільтрації!

688,00 ₴

Sauvignon Blanc Marlborough Sun (150ml)

Доступне і водночас надзвичайно стильне новозеландське вино. Тут немає ніякої пафосності, просто гарне вино, яке сподобається ароматами маракуї, аґрусу, листків чорної смородини і рожевого грейпфрута!

670,00 ₴

Chardonnay Frumushika - Nova (150ml)

Перед нами нефільтрований рожевий Каберне Совіньйон. В ароматі відтінки свіжої полуниці, малини та ожини. Сподобається за легкість і приємний фруктовий профіль.

608,00 ₴

Riesling Frumushika - Nova (150ml)

Це вино вбирає енергію землі та тепло сонця, напій, який щоразу виходить із новими відтінками смаків.Свіжий аромат білих квітів, персика, степового меду, м'який смак із тонкими мінеральними квітковими відтінками.

608,00 ₴

Pinot Grigio Veneto Blanc Cant

Вино з чудовим балансом на кожен день. Аромат розкривається тонами зеленого яблука з цитрусовими нюансами. Смак дуже свіжий, ненав`язливий.

425,00 ₴

Сухолиманське Колоніст (150ml)

Освіжаюче вино світло-золотистого кольору демонструє плодовий аромат із нотами груші та квітів, легкими нотами мускату. Має гармонійний смак з відтінками дині, білої сливи та приємною кислотністю у післясмаку.

410,00 ₴

КОМБУЧА

Лісові ягоди

189,00 ₴