класична рецептура - ніжін медові коржі, сметанний крем, основа шоколадна.
175,00 ₴
Тістечко Шу Тірамісу (80g)
Основа: заврне тісто з шоколадним штройзелем. Крем: маскарпоне, йогурт грецький, вершки, жовток, цукор, амарето. Сироп кавовий, печиво савоярді. Тістечко у формі ШУ, з начинкою «тірамісу» слоями: крем, пропитані савоярді, крем.
165,00 ₴
Тістечко «Волконський» (120g)
мигдалевий бісквіт, крем-брюле з вишнею, мус із чорного шоколаду.
230,00 ₴
СНІДАНОК ВЕСЬ ДЕНЬ
Сніданок Континенталь з лососем (225g)
збірний сніданок, який подається на дошці( круасан масляний, масло вершкове, слабосолений лосось, авокадо, яйце пашот на подушці зі шпинату, попередньо пропущеного на сковорідці з часниковим маслом).
370,00 ₴
Сніданок Мюнхенський (320g)
скрембл із двох яєць, ковбаски (мікс мяса: курка, телятина, свинина), мікс-салат з чері заправлений оливковою олією, подаєтьсяз ароматною солодовою булочкою з сиром Ементаль.
290,00 ₴
Омлет з сиром Брі та броколі (210g)
Омлет із 2 яєць, вершків, сир брі і броколі, посипається травами.
290,00 ₴
Сніданок Домашній (300g)
Булочка пшенична, картопля, яйце смажене, сир моцарела, мікс салат.
290,00 ₴
Сирники (150/30/30 g)
три сирники (сир кисломолочний 9 %, яйця, борошно, цукор), подаються зі сметаною та полуничним конфітюром, прикрашається цукровою пудрою та мятою.
230,00 ₴
Вареники ліниві з йогуртом
та полуничним конфітюром (180g)
Варені в підсоленій воді ліниві вареники, подаються на йогурті та полуничному конфітюрі.
220,00 ₴
Млинці з сиром та чорницею (170/10 g)
подаються на дошці (2 млинця з кисломолочним сиром 9%, цукор, чорниця. Поливаються сметаною і запікаються в пергаменті). Декор: апельсинові чіпси та цукрова пудра.
220,00 ₴
Яєчня з тостами та ковбасками (150g)
2 яйця (глазуня), тости, 2 ковбаски.
190,00 ₴
Вареники з сиром (200/30 g)
Вареники з солодким сиром власного виробництва, подаються зі сметаною
190,00 ₴
Каша вівсяна на кокосовому молоці та маслі (250g)
вівсяна каша, що готується на кокосовому молоці та маслі.
170,00 ₴
Каша вівсяна на банановому молоці (250g)
170,00 ₴
Вівсяна каша з насінням льону,
ягодами годжі на молоці (180g)
Вівсяна каша з насінням льону, ягодами годжі на молоці.
110,00 ₴
Вівсяна каша на воді (180g)
вівсяна каша, що готується на воді.
75,00 ₴
Вівсяна каша на молоці (180g)
вівсяна каша, що готується на молоці.
75,00 ₴
ДОДАТКИ ДО СНІДАНКІВ
Сьомга (50g)
95,00 ₴
Шинка (50g)
60,00 ₴
Бекон (50g)
60,00 ₴
САЛАТИ
Теплий салат з індичою печінкою (190g)
готується з мікс-салатом заправленимоливковою олією з лимонним соком, зі свіжими томатами та яйцем пашот.
220,00 ₴
Салат Цезар (150g)
салат айсберг, свіжі томати, яйця перепелині, запечене куряче філе, сухарики з хліба тостового, сир пармезан, соус цезар (Соус цезар на основі домашнього майонезу, петрушки, пармезану, анчоусів).
два різновиди хліба: тостовий з морковкою та льоном та солодовий, салат латук, пастрамі індички, свіжий огірок, соус сметано-гірчичний та сметано-соєвий.