ЛАНЧІ З 12:00 ДО 16:00

Понеділок

Борщ на свиних ребрах, пюре картопляне з фірмовими ковбасками та гірчицею, овочевий салат, хліб та морс з журавлини та яблук.

330,00 ₴

Вівторок

Бульйон курячий з домашньою локшиною та яйцем ,смажена картопля з нагетсами , овочевий салат, хліб та морс з журавлини та яблук.

330,00 ₴

Середа

Суп з лісовими грибами, паста карбонара , овочевий салат, хліб та морс з журавлини та яблук.

330,00 ₴

Четвер

Зелений борщ та кус кус зі шпинатом та фетою, овочевий салат, хліб та морс з журавлини та яблук.

330,00 ₴

П'ятниця

Юшка рибна та рис з куркою та грибами, салат з сезонних овочів, хліб та морс з журавлини та яблук.

330,00 ₴

ПІСНІ СТРАВИ

Салат овочевий з сиром тофу та кіноа (250g)

Салат з пекінської капусти, кукурудзи, редису, червоної цибулі, зеленню петрушки та свіжими огірками.Заправляємо горіховим соусом.

234,00 ₴

Печериці смажені з гуакамоле (180g)

Подаємо з гуакамоле-кремом із авокадо, солодкого перцю з додаванням зелені та лимонного соку.

186,00 ₴

Пательня з сої та картоплі (320g)

Поєднання сої /бобова культура/ з цибулею, селерою, смаженою картоплею та томатами, заплавляємо устричним соусом.

186,00 ₴

Тофу фрі в насінні кунжуту з соусом песто (160/40g)

Тофу/соєвий сир з бобів сої/ смажений у насінні кунжуту.Подаємо з пісним соусом песто.

174,00 ₴

Борщ з грибами та квасолею (300/140g)

Подаємо з часниковим коржиком та пісною сметаною.

150,00 ₴

Вінегрет (200g)

78,00 ₴

ЗАКУСКИ

М'ясна тарілка (270/50g)

Фірмові м'ясні делікатеси-буженина, вітелло-тоннато, куряче пате із маслом з чорним трюфелем, сиров'ялена корейка.

547,00 ₴

Вітелло Тоннато (150g)

Традиційна італійська закуска з тоненьких слайсів запеченої телячої вирізки подаємо з крем-соусом із тунця та анчоусів

456,00 ₴

Сет міні закусок (350g)

Чотири ідеальні намазки-форшмак з норвезького оселедця, тар-тар з телячої вирізки, паштет з курячої печінки, тар-тар з філе лосося. Подаємо з лимоном та тостами.

426,00 ₴

Гравлакс з райдужної форелі (220g)

Мариноване філе річкової форелі з зеленим крем-сиром, підсушеним багетом та зеленою олією.

354,00 ₴

Сирна тарілка з виноградом, медом та горіхами (180g)

Асорті з італійських сирів: сир зрілий, сир маасдам, сир брі, подаємо з шароном, медом та горіхами.

353,00 ₴

Креветки тигрові з цитрусовими сегментами та соусом теріякі (250g)

Смажені хвости тигрових креветок у сполученні з частками апельсина та грейпфрута зі свіжим салатним листям та додаванням соусу теріякі.

330,00 ₴

Соління (300g)

Асорті різносолів-томати черрі, огірки, капуста маринована, капуста цвітна, кабачки мариновані в олії, подаємо з маринованими опеньками.

300,00 ₴

Ікра з баклажанів та томатів (200g)

Класична закуска з відварених баклажанів, стиглих томатів, цибулі та часникової олії з зеленню.

222,00 ₴

Оселедець матіас з битою картоплею та буряком (300g)

Норвезький оселедець матіас із пікантною закускою з буряка та битою картоплею, подаємо з маринованою цибулею та гречаною чіабатою.

216,00 ₴

Форшмак із оселедця з тостами (150g)

Закуска на основі норвезького оселедця з додаванням веркового масла, яєць, цибулі та зелені.Подаємо з лимоном.

180,00 ₴

Сало тріо з фірмовими пампушками та гірчицею (100/100g)

Три види сала різного посолу-копчене, солене, варене з часником, подаємо з фірмовими пампушками, часником, зеленню та гірчицею.

180,00 ₴

ДО ПИВА

Рапани фрі (180/60g)

Смажені чорноморські рапани у хрусткій паніровці. Подаємо з соусом кімчі та горіховим соусом.

444,00 ₴

Креветки тигрові у хрусткій паніровці (150/50g)

Хвости тигрових креветок смажені з вершково-гірчичним соусом.

366,00 ₴

Кульки з сиру моцарела з салямі фрі (200/40g)

Смажені кулькі з ніжної міні-моцарелли, смажена тонка ковбаска салямі.Подаємо з соусом світ чілі.

354,00 ₴

Малосольне філе тілапії з часниковими грінками (280g)

Філе фермерської тілапії мариноване за фірмовим рецептом.Подаємо з підсмаженимими грінками із чорного хліба з часником.

288,00 ₴

Кільця кальмара у пивному клярі (250/50g)

Ніжні кільця кальмару смажені у фірмовому пивному клярі. Подаємо з гірчичним соусом.

270,00 ₴

Мідії в темпурі (180/60g)

Мідії смажені в паніровці з рисового борошна.Подаємо з соусами сирним та устричним.

234,00 ₴

Бастурма (100g)

Фірмова бастурма з телятини в'ялена у спеціях

234,00 ₴

Корюшка фрі (200g)

Смажена корюшка у кукурудзяному борошні.

210,00 ₴

Бички фрі (200g)

Смажені бички у борошні.

210,00 ₴

Сиров'ялені м'ясні чіпси (100g)

Свинина, пікантна курка, телятина

186,00 ₴

Нагетси з курячого філе/ М'ясні кульки з індички з сирним соусом (200/50g)

Шматочки курячого філе у хрусткій паніровці, смажені у фритюрі, подаємо з сирним соусом.

186,00 ₴

САЛАТИ

Салат гриль з овочами, прошутто та крем сиром (300g)

Солодкий перець,прошутто, крем сир, бальзамічний соус, оливки каламата, томати черрі та мікс салату.

402,00 ₴

Салат з полуниці, сиру та фісташок із оливковим соусом (250g)

Мікс салату, огірок, фісташки, сир, полуниця, заправляємо соєвим соусом та оливковою олією.

402,00 ₴

Салат з креветками та редисом (300g)

Смажені на грилі хвости тигрових креветок, огірок, редис, зелень, мікс салату, цибуля солодка, кукурудза, пікантний йогуртовий соус

354,00 ₴

Салат ростбіф з картопляними кульками та компресованими огірками (300g)

Розтбіф з яловичої вирізки, смажені картопляні кульки, шпинат, черемша, зелень, печериці, томати чері, заправляємо соусом блек.

354,00 ₴

Цезар з тигровою креветкою (250g)

Смажені тигрові креветки у поєднанні з пікантним вершковим соусом з додаванням цедри апельсину, на міксу салатів з перепелиним яйцем ніжним авокадо, подаємо з сиром пармезан та часткою апельсину.

354,00 ₴

Салат з гребінцем та соусом з тунця (280g)

Поєднання бейбі гребінця смаженого з цукіні та червоною цибулею з хрустким міксом салатів із додаванням пікантного огірка. Оздоблюємо соусом тонатто, прикрашаємо перепелинними яйцями та лимоном.

330,00 ₴

Цезар з куркою та беконом (250g)

Куряче філе обсмажене у стрічках бекону на листях салату заправленому соусом цезар, перепелиними яйцями, томатами черрі та пармезаном. Подаємо з хрусткими сухарями з молочного багету.

330,00 ₴

Салат із томатів черрі та сиру страчателла (250g)

Італійський салат з свіжих томатів черрі з сиром страчателла власного виробництва, руколою та томатною сальсою, заправляємо оливковою олією.

270,00 ₴

Салат Грецький (300g)

Салат у грецькому стилі з огірками, жовтими томатами, болгарським перцем, маслинами Каломата, червоною цибулею, сиром фета з соусом на основі грецького йогурта бальзамічного крему та оливкової олії.

234,00 ₴

ПІЦА

Vitello (300mm)

ростбіф, червона цибуля, солодкий перець, маслини каламата, сир моцарелла, сир страчателла, горіховий соус

510,00 ₴

Бургер-піцца (300mm)

Піца для поціновувачів класичного бургера. Поєднує в собі рублене м'ясо свинини та яловичини, мариновану цибулю та огірок, соковитий бекон, сир чеддер, моцарелла, солодкі томати черрі та два фірмових соуси.

474,00 ₴

Diavolo (300mm)

прошутто, салямі, томати, перець пепероні,солодкий перець, соус світ чілі, моцарелла, пармезан

444,00 ₴

4 сиру (300mm)

Поєднання чотирьох смаків сиру (дор-блю, пармезан, моцарелла, брі) з виноградом на фірмовому тісті з італійської муки.

420,00 ₴

Компроміссо (300mm)

Фірмова піца до складу якої увійшли 4 м'яса та 4 сиру. Компроміссо - це феєрія смаків для всієї родини чи компанії.

408,00 ₴

4 м'яса (300mm)

Фірмові копченості - курка, салямі, бекон, ковбаска мюнхенська з власної коптильні на вершково-горіховому соусі, оздоблені сиром моцарелла та прованськими травами.

396,00 ₴

Піканте

Піца з цікавим поєднанням смаків. Оздоблена горіховим соусом з додаванням часника, який додає пікантного смаку баклажану, соковитому томату, підкопченому курячому філе, яке смакує в поєднанні з чорною сливою. Оздоблюємо сиром моцарелою та пармезан.

390,00 ₴

Mast (300mm)

Сполучення смаків копченого курячого філе з свіжими печерицями, томатами черрі, пармезаном та виноградом, заправляємо соусом Песто .

372,00 ₴

Карбонара (300mm)

Піца карбонара відрізняється незвичайно ніжним та злегка пікантним смаком. До складу входять соковитий бекон, вершковий соус з часником, та смажені перепелині яйця. Завершує букет смаків сир пармезан та моцарелла.

354,00 ₴

Гавайська (300mm)

Найулюбленіша класика поєднання смаків курячого філе, соковитого бекону, солодкої кукурудзи, томатів та ананасу у сполученні з томатним соусом та сиром моцарелла.

354,00 ₴

ПАСТА ТА РАВІОЛЛІ

Зелені тальятеллі зі шпинату та тілапії (320g)

Насичена шпинатом італійська паста з смаженим філе тілапії, цибулею, соусом бер блан та пармезаном.

450,00 ₴

Тальятеллі з морепродуктами (320g)

Паста зроблена власноруч з муки з твердих сортів пшениці. З дарами чорного моря: тигровою креветкою, мідіями, кальмарами, у вершковому соусі з ароматними травами. Подаємо з долькою лимона.

396,00 ₴

Равіоллі з телятиною та грибним соусом (320g)

Равіоллі з фірмового тіста за італійським рецептом. Подаємо с ніжним сиром маскарпоне та чорним трюфелем.

348,00 ₴

Равіоллі з судаком, мідіями та соусом том ям (320g)

Равіоллі з фірмового італійського тіста.Подаємо з вершковим соусом з додаванням том ям та мідій.

318,00 ₴

Карбонара (320g)

Паста зроблена власноруч з муки з твердих сортів пшениці. У поєднанні з підсмаженим беконом, з часником, вершковим соусом під сиром пармезан.

258,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Норвезький суп з лососем (300g)

Вершковий суп з морепродуктів обсмажених з чебрецем, часником та імбирем на вершковому маслі, тигрові креветки, мідії, та філе лосося, вершки та зелена олія.

318,00 ₴

Суп з лісовими грибами та локшиною (250g)

Ароматний вершковий бульйон з картоплею, лісовими грибами та домашньою локшиною.

318,00 ₴

Юшка з лосося та судака (300g)

Фірмова юшка(уха) з філе лосося та судака.

294,00 ₴

Борщ з пампушками та салом (300/100g)

Справжній український борщ на свинині з власної ферми. Подаємо з часниковим фокачо, сметаною та крем - салом

276,00 ₴

УСТРИЦІ

Бодюз №3 дюжина

Франція

1 518,00 ₴

Чорна перлина №2 дюжина

Франція

1 518,00 ₴

Бодюз №3

Франція

138,00 ₴

Чорна перлина №2

Франція

138,00 ₴

РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ

Рибна тарілка на компанію (1000/100g)

Грильоване філе лосося, ніжне філе дорадо, хвости тигрових креветок, філе мармурового сома, жульєн із мідій. Подаємо з сирним та цибулевим соусом. Прикрашаємо лимоном та мікрозеленню.

1 788,00 ₴

Рибне тріо з молодою картоплею запечене під тістом (350g)

Філе сома, філе райдужної форелі, філе лосося, молода картопля та цибуля порей запечені у хрусткому тісті філо

828,00 ₴

Мідії чорноморські у дор- блю соусі (800g)

Мідії у мушлях в соусі з сиру дор блю,горіхів та вершків. Подаємо з лимоном.

780,00 ₴

Стейк з лосося на грилі з міксом салату, крем сиром та маслинами каламата (300g)

708,00 ₴

Мідії чорноморські у вершковому соусі (800g)

Мідії у мушлях в вершковому соусі з часником та зеленню. Подаємо з лимоном

708,00 ₴

Форель на грилі з картопляним пюре та соусом том ям (250/150g)

540,00 ₴

Філе дорадо з картопляними кульками та шпинатом (350g)

Соковите запечене філе дорадо з картопляними кульками та шпинатом у соусі бер блан.

510,00 ₴

Філе тілапії запечене з овочевим пюре (280g)

Поєднання смаків білого філе тілапії з насиченим пюре селери та гарбуза з додаванням освіжаючого огіркового соусу.

468,00 ₴

Сом фаршований білими грибами та баклажанами під сиром (300g)

Подаємо з лимоном, горіховим соусом та мікро зеленню.

468,00 ₴

Креветки тигрові фламбе (150g)

Хвости тигрових креветок смажені на грилі та підкопчені сушеними травами. При подачі фламбуємо коньяком.

354,00 ₴

Жульєн з мідій та грибів (200g)

Жульєн із м'яса мідій, смажених із цибулею та печерицями. З додаванням соєвого соуса та вершків. Оздоблюємо італійськими сирами: моцареллою та пармезаном.

294,00 ₴

М'ЯСО

Велика м’ясна тарілка на компанію (1000/100g)

Стейк із свинячої шиї, крильця запечені у медово-гірчичному соусі, фірмові свино-яловичі ковбаски, преміум стейк рібай, філе індички, ребра свинячі.Подаємо з томатним соусом, гірчицею та аджикою.

1 740,00 ₴

Теляча вирізка з соусом бер блан (250g)

Вирізка маринована в соусі ворчестер з цитрусовою ноткою із бер бланом та пюре з цвітної капусти.

594,00 ₴

Телятина Велінгтон (320g)

Ніжна теляча вирізка запечена з гірчицею у хрусткому листовому тісті, з грибним соусом. Подаємо з мікрогріном.

594,00 ₴

Стейк із свинячої шиї з картоплею та соусом блек (200/100g)

Соковитий стейк смажений на відкритому вугіллі, оздоблений при смаженні вершковим маслом насиченим смаком свіжого розмарину. Подаємо зі смаженими картопляними дольками та соусом блек.

474,00 ₴

Ребра на грилі з медовим соусом та горіхами (450/50g)

Соковиті реберця на грилі у доповненні медового соусу та волозькіх горіхів.Подаємо з томатним барбекю соусом.

468,00 ₴

Крильця у медовому соусі (600g)

Смажені курячі крильця допікаємо під медово-гірчичним соусом

354,00 ₴

Фірмові ковбаски з картопляним пюре та маринованою капустою (230/250/30g)

Ковбаски власного виробництва смажені на грилі. Подаємо з маринованою капустою, картопляним пюре та гірчицею.

348,00 ₴

Курка з овочами на грилі (350g)

Куряче філе смажене на грилі з овочами та соусом на основі пармезану та французської гірчиці.

294,00 ₴

Стейк Рібай преміум з соусом black (100g)

Стейк із телятини преміум класу, витриманий вологим визріванням до 21ої доби. Товстий край спинної частини. Вирізняється великою кількістю мармуровості. Має рівномірний розподіл жирових смужок, що робить його дуже м'яким та соковитим.

282,00 ₴

Стейк Стріплоін преміум з соусом black (100g)

Стейк із телятини преміум класу, витриманий вологим визріванням до 21ої доби. Тонкий край спинної частини від 7 до 13 ребра. Має середню мармуровість, огорнутий товстим прошарком жиру, який під час приготування насичує страву власним соком.

282,00 ₴

ПАТЕЛЬНІ

З форелі та кальмарів із зеленню та тоннато соусом (300g)

Філе райдужної форелі у поєднанні з кальмаром та білим соусом із тунця та анчоусів.

588,00 ₴

З яловичини та молодої картоплі (300g)

Яловича вирізізка смажена з цибулею, молодою картоплею та соусом ворчестер під сиром пармезан.

426,00 ₴

З дарами чорного моря та вершковим соусом (250g)

Поєднання дарів моря та землі: тигрова креветка, рапани, мідії, зелена стручкова квасоля, ніжний вершковий соус. Подаємо з лимоном та мікрогріном. Страва збагачена вмістом Омега 3.

348,00 ₴

ГАРНІРИ

Овочі гриль (330g)

Смажені на грилі - баклажан, солодкий перець, початки кукурудзи, цукіні, печериці та броколі.

186,00 ₴

Картопляні кульки з огірковим соусом (200g)

Смажені картопляні кульки з огірковим освіжаючим соусом на основі зелені, грецького йогурту та крем сиру з часником.

180,00 ₴

Кус-кус із шпинатом, овочами та фетою (230g)

162,00 ₴

Картопля смажена з цибулею та часником (200g)

162,00 ₴

Кукурудзяні початки з соусом песто (300/30g)

150,00 ₴

Картопляні діпи з сирним соусом (150/50g)

150,00 ₴

Картопля молода з зеленню (230g)

Молода відварена картопля з вершковим маслом та зеленню.

114,00 ₴

Картопля фрі з кетчупом (150/50g)

114,00 ₴

БУРГЕРИ

Шрімп-бургер з картопляними дольками

з тигровими креветками, куркою, салатом айсберг, солодким перцем на грилі, устричним соусом та крем сиром

426,00 ₴

Класичний бургер з яловичою котлетою

348,00 ₴

ХЛІБ

Коржик на грилі

1шт

114,00 ₴

Хлібний кошик з зеленим маслом (250/30g)

Три різні види хліба з власної пекарні: гречаний, пшеничний та ржаний. Подаємо з насиченною зеленню та травами, кулькою вершкового масла.

102,00 ₴

Фокачо

Італійський хліб з травами випечиний в піца - печі.

90,00 ₴

ХАЧАПУРІ

По-Аджарськи з креветкою (400g)

Хачапурі у формі човника з сиром сулугуні та тигровими креветками запеченими у дріжджовому тісті, подаємо з курячим жовтком та вершковим маслом.

426,00 ₴

Кубдарі з телятиною (300g)

Хачапурі із телятиною, цибулею, томатами та зеленню у дріжджовому тісті.

354,00 ₴

Пеновані з в'яленими томатами та прошутто (350g)

330,00 ₴

По-Аджарськи (300g)

Хачапурі у формі човника з сиром сулугуні у дріжджовому тісті, подаємо з курячим жовтком та вершковим маслом.

318,00 ₴

Пеновані (300g)

Хачапурі з соковитим сиром сулугуні у листовому тісті.

222,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Тарілка сезонних фруктів (1000g)

Свіжі фрукти : ананас, банан, яблуко, груша, ківі, виноград, персик, полуниця. Подаємо з маршмеллоу.

348,00 ₴

Мус апероль з полуницею та білим шоколадом (150g)

Мус із крем сиру з додаванням вершків та лікеру апероль, має приємну гірчинку для поціновувачів поєднання солодкого соусу з білого шоколаду із смаком апероля та полуниці.

234,00 ₴

Хачапурі Пеновані з вишнею та шоколадним праліне (200g)

Соковите компоте з вишні запечене у листковому тісті,подаємо з шоколадним праліне.

222,00 ₴

Тірамісу (150g)

Італійський десерт у якому шаруються пропитані кавою та лікером амаретто, бісквітне печиво Савоярді з кремом із сиру Маскарпоне. Оздоблюється шаром какао.

222,00 ₴

Наполеон (150g)

Класичний наполеон з заварним кремом

180,00 ₴

Десерт Павлова (150g)

Ніжний десерт з хрусткої французької меренги з полуничним кремом та солоною карамеллю у поєднанні з свіжими ягодами та фруктами.

174,00 ₴

Шоколадний брауні (150g)

Запечений десерт з арахісом та рідкою шоколадною серединкою, подаємо з кулькою ванільного морозива.

168,00 ₴

Крем-брюле з полуницею (150g)

Французький класичний десерт, який поєднує в собі ніжність заварного крему, хрусткість скоринки з тростинного цукру та свіжість ароматної полуниці.

168,00 ₴

Макарон в асортименті

Традиційний французький десерт з мигдального борошна із хрумкою скоринкою з крему та різних наповнювачів. Презентуємо такі смаки:Груша - горгандзолаПолуничний лимонадСолона карамельБаунтіБейліс

102,00 ₴

ФІРМОВЕ МОРОЗИВО