Top sellers

Стейк із свинячої шиї зі смаженою картоплею та соусом Блек (200/100g)

Соковитий стейк смажений на відкритому вугіллі, оздоблений при смаженні вершковим маслом насиченим смаком свіжого розмарину. Подаємо зі смаженими картопляними дольками та соусом блек.

414,00 ₴

Цезар з куркою та беконом (250g)

Соковита курка смажена у беконі на подушці з міксу салату з додаванням соусу цезар, сиру пармезан, перепелиних яєць, томатів чері та підсушених слайсів багету.

312,00 ₴

Гавайська (320mm)

Найулюбленіша класика поєднання смаків курячого філе, бекону, солодкої кукурудзи, томатів та ананасу у сполученні з томатним соусом та сиром моцарелла.

372,00 ₴

ЗАКУСКИ

Рибна тарілка (300g)

Смажені на грилі тигрові креветки, чорноморські рапани з устричним соусом, малосольне філе лосося та оседедець матіас з маринованою цибулею.

588,00 ₴

Вітелло Тоннато (150g)

Слайси з ростбіфу із телячої вирізки, подаємо на тоннато соусі. Оздоблюємо руколою та каперсами.

384,00 ₴

Севіче із форелі (150g)

Слайси з філе форелі під соусом юдзу. Подаємо з авокадо та міксом салату.

354,00 ₴

Сиров'ялені делікатеси (150g)

Панчетта, корейка з травами, шия свиняча сиров'ялена, сирокопчене куряче філе. Подаємо з в'яленими томатами та мікрогріном.

342,00 ₴

Карпаччо з телятини (150g)

Тоненькі слайси з яловичої вирізки на соусі тахіні,подаємо з пармезаном,каперсами та руколою.

336,00 ₴

Сет паштетів та закусок (350g)

Чотири ідеальні закуски - форшмак з норвезького оселедця, класичний паштет з курячої печінки, тар-тар з телячої вирізки з каперсами та в'яленими томатами, хумус. Подаємо з тостами із гречаної чіабати гриль.

306,00 ₴

Сирна тарілка (180g)

Маасдам, брі, твердий козячий сир, олд амстердам, мед, виноград, оливки.

300,00 ₴

Тар-тар з телятини (130g)

Рублена теляча вирізка з додаванням в'ялених томатів, каперсів, пармезану та горіхового соусу.

288,00 ₴

Закусочні соління (250g)

Огірки малосольні, капуста квашена, помідори чері, печериці.

288,00 ₴

Оселедець по-норвезськи з картоплею та черрі (250g)

Оселедець Матіас з смаженими картопляними дольками, маринованою цибулею та солодкими томатами черрі з хрусткими тостами.

282,00 ₴

Паштет з курячої печінки з трюфелем (250g)

Ніжний паштет з курячої печінки з додаванням вершкового масла з чорним трюфелем. Подаємо з чіабатою та карамелізованою цибулею.

276,00 ₴

Сало асорті з цибулею та маринованим часником (200g)

Асорті з двох видів сала власного виробництва. Подаємо з маринованим часником, гірчицею та гречаною чіабатою.

270,00 ₴

Брускети з ростбіфом (175g)

Ростбіф з філе телятини на гречаній чіабаті з кремом із сиру фета у поєднанні з карамелізованою цибулею, стружкою з чорного трюфелю,грушею та руколою.

234,00 ₴

Брускети з рваною свининою (175g)

Брускети з рваною свининою з запеченим томатом на горіховому крем-сирі з додаванням каперсів та мікрогріну.

234,00 ₴

Фірмове в'ялене м'ясо (150g)

В'ялені м'ясні слайси зі свинини, телятини та пікантного курячого філе.

234,00 ₴

Бастурма (100g)

В'ялене яловиче м'ясо у фірмових спеціях власного виробництва.

198,00 ₴

Форшмак з тостами (100/50g)

Закуска на основі норвезького оселедця з додаванням вершкового масла, яєць, цибулі та молодої зелені. Подаємо з лимоном та тостами на грилі.

186,00 ₴

САЛАТИ

Ростбіф з овочами гриль (270g)

М'яка теляча вирізка обсмажена до стану Medium у поєднанні з грильованими грибами та овочами з додаванням цибулі порей та горіхового соусу

330,00 ₴

Цезар з тигровою креветкою (250g)

Грильовані хвости тигрових креветок на міксу салатів, з додаванням цедри апельсину, томатів черрі, перепелиних яєць, пармезану та соусу цезар.

330,00 ₴

Цезар з куркою та беконом (250g)

Соковита курка смажена у беконі на подушці з міксу салату з додаванням соусу цезар, сиру пармезан, перепелиних яєць, томатів чері та підсушених слайсів багету.

312,00 ₴

Мікс томатів зі страчателою (250g)

Мікс різнокольорових фермерських томатів зі страчателлою власного виробництва. Заправляємо соусом Песто, Бальзамічним оцетом та кунжутною олією.

252,00 ₴

Грецький (250g)

Свіжі овочі: огіроки, помідори, червоний солодкий перець, червона цибуля, оливки каламата, сир фета. Заправляємо соусом на основі грецького йогурту із бальзамічним кремом та оливковою олією.

210,00 ₴

Салат з гарбузом з фетою (250g)

Запечений гарбуз на подушці з міксу салату із кіноа, сиром фета, насінням гарбуза та брусничним соусом.

186,00 ₴

ПІЦА

Бургер піца (320mm)

Піца для поціновувачів класичного бургера.Поєднує в собі рублене м'ясо свинини та яловичини, мариновану цибулю та огірок, соковитий бекон, сир чедер,сир моцарелла, солодкі томати чері та два фірмових соуси-блек та горіховий.

474,00 ₴

4 сиру (320mm)

Поєднання чотирьох смаків сиру з виноградом на фірмовому тісті з італійської муки.

396,00 ₴

4 м'яса (320mm)

Фірмові копченості - курка, салямі, бекон, ковбаска мюнхенська з власної коптильні на вершково-горіховому соусі, оздоблені сиром моцарелла та прованськими травами.

396,00 ₴

Компроміссо (320mm)

Фірмова піца до складу якої увійшли піца чотири м'яса та чотири сиру. Компроміссо - це феєрія смаків для всієї родини чи компанії.

396,00 ₴

Парма (320mm)

Тоненькі слайси Пармської шинки, в'ялені томати та маслини у поєднанні з сиром пармезан, вершковим соусом та руколои - підкреслюють справжній смак італійської піци.

396,00 ₴

Аккордо (320mm)

Піца-угода,до складу якої увійшли дві найпопулярніші піци-Парма та Маст піца

372,00 ₴

Гавайська (320mm)

Найулюбленіша класика поєднання смаків курячого філе, бекону, солодкої кукурудзи, томатів та ананасу у сполученні з томатним соусом та сиром моцарелла.

372,00 ₴

Карбонара (320mm)

Піца карбонара відрізняється незвичайним ніжним та злегка пікантним смаком. До складу входять соковитий бекон, вершковий соус з часником, та смажені перепелині яйця. Завершує букет смаків сир пармезан та моцерала.

354,00 ₴

Mast (320mm)

Сполучення смаків копченого курячого філе з свіжими печерицями, томатами чері, сиру пармезан та винограду на вершковому соусі, заправляємо соусом песто

336,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Вершковий суп з морепродуктами (300g)

Вершковий суп з міксом морепродуктів: мідії, форель, тигрові креветки. З додаванням печериць та цибулі порей. Має пікантний смак за рахунок додавання імбиру та перцю чілі.

312,00 ₴

Борщ з салом та часниковим фокачо (300/150g)

Справжній український борщ на свинині з власної ферми. Подаємо з часниковим фокачо, сметаною та салом.

222,00 ₴

Солянка м'ясна збірна (300g)

Це смачний та насичений смаком суп, який зводить гурманів з розуму. Поєднує чотири види копченостей, овочі, мариновані огірки та томатний присмак. Подаємо з сметаною, лимоном та маслинами.

198,00 ₴

Бульон курячий з пастою різоні ,овочами та перепелиним яйцем (300g)

Золотистий бульон з фермерської курки, подаємо з пастою різоні, броколі, зеленню, морквою та перепелиним яйцем.

162,00 ₴

ГАРНІРИ

Батат смажений із соусом Бер Блан (270g)

Поєднання смаків вершкового бер блану з солодкуватим бататом та соусом блек, оздоблюємо сиром пармезан.

234,00 ₴

Печериці на грилі з беконом, часником та сиром (250g)

Печериці, смажені на копченому беконі. Заправляємо вершками та часником. Подаємо під пармезановою скоринкою.

234,00 ₴

Броколі зі страчателою (200g)

Запечені броколі з фініковим соусом на подушці з міксу салату із ніжним сиром страчатела власного виробництва.

234,00 ₴

Картопля смажена з грибами та цибулею (300g)

Смажена молода картопля на вершковому маслі з гливами та зеленню.

198,00 ₴

Овочі на грилі (330g)

Смажені на грилі - баклажан, солодкий перець, початки кукурудзи, цукіні, печериці та брокколі.

198,00 ₴

Картопляні діпи з сирним соусом (150/50g)

150,00 ₴

Картопля фрі з кетчупом (150/50g)

132,00 ₴

БУРГЕРИ

Бургер Гриль з креветкою

Соковита яловича котлета, ніжний крем-сир, руккола, грильовані тигрові креветки, моцарела, з додаванням гірчичного соусу у поєднанні з вершковою булочкою бріош.

420,00 ₴

Чікен Бургер

Смажене куряче філе у хрусткій паніровціз сиром Чедер, томатами, салатом айсберг з додаванням горіхового соусу у поєднанні з вершковою булочкою Бріош.

300,00 ₴

Бургер класичний

Соковита свино-яловича котлета з сиром чедер з додаванням гірчиці, тотаматів та соусу тартар, у поєднанні з вершковою булочкою бріош.

234,00 ₴

УЛЮБЛЕНІ СТРАВИ НА КОМПАНІЮ

М'ясна дошка гриль (1350/150g)

Гриль асорті яке поєднує в собі різні техніки смаження на вугіллі - у хоспері та на мангалі: шашлик з свинячої шиї, шашлик з філе індички, шашлик із телячої вирізки, каре молодого баранця, свинячі реберця, хрусткий коржик. Подаємо з трьома соусами: б...

2 100,00 ₴

Дошка стейків зі смаженою картоплею (1000/120g)

Асорті з чотирьох стейків: куряче філе, качине філе, стейк із свинячої шиї, стейк з телячої вирізки. Подаємо зі смаженою картоплею та трьома соусами: сирний, брусничний та томатний.

1 740,00 ₴

БАРАНИНА

Каре молодого баранця з брюсельською капустою на грилі та аджикою (300g)

Соковите каре молодого баранця з брюсельською капустою на грилі та аджикою.

660,00 ₴

Кебаб з баранини з салатом із битих огірків (300g)

Класичний кебаб із баранини. Подаємо на піті з битими огірками, маринованою цибулею та томатним соусом.

354,00 ₴

ПТИЦЯ ТА КРОЛЯТИНА

Кролик із запечними овочами (400g)

Запечене стегно кроля з пюре із селери. Подаємо з пармезаново-вершковим соусом, карамелізованою бейбі морквою та цвітною капустою. Оздоблюємо мікрогріном.

468,00 ₴

Філе качки з екзотичним соусом (250g)

Соковите філе качки обсмажене на грилі. Подаємо з солодким соусом з пюре із суниці та лічі, міксом салату з карамелізованим яблуком та сиром дор-блю.

468,00 ₴

Ковбаски фірмові із індички з гірчицею та картопляним пюре (230/230g)

Тоненькі ковбаски з індички власного виробництва. Подаємо з картопляним пюре, маринованою капустою та гірчицею.

354,00 ₴

Крильця у медовому соусі (600g)

Смажені курячі крильця, допікаємо під медово-гірчичним соусом. Подаємо з зеленою цибулею.

348,00 ₴

Шашлик із філе індички з брусничним соусом (200/30g)

Подаємо з пітою на грилі ,маринованою цибулею та брусничним соусом.

330,00 ₴

Стейк курячий з азійський соусом (300g)

Соковите куряче філе, смажене на мангалі. Подаємо з азійским соусом на основі нуту та грибів.

330,00 ₴

СВИНИНА

Рулька фірмова

Рулька з фермерської свинини, приготована за фірмовим німецьким рецептом. Традиційно подаємо з смаженою картоплею, тушкованою капустою, гірчицею та аджикою.

588,00 ₴

Реберця BBQ (400/100g)

Соковита стрічка ребер обсмажених в хоспері із соусом барбекю та кисло-солодким соусом.

564,00 ₴

Стейк із свинячої шиї зі смаженою картоплею та соусом Блек (200/100g)

Соковитий стейк смажений на відкритому вугіллі, оздоблений при смаженні вершковим маслом насиченим смаком свіжого розмарину. Подаємо зі смаженими картопляними дольками та соусом блек.

414,00 ₴

Ковбаски мюнхенські з гірчицею та картопляним пюре

Ковбаски власного виробництва смажені на грилі. Подаємо з маринованою капустою, картопляним пюре та гірчицею.

354,00 ₴

Ковбаски фірмові свино-рублені (230/230g)

Ковбаски власного виробництва смажені на грилі. Подаємо з маринованою капустою, картопляним пюре та гірчицею.

354,00 ₴

Шашлик зі свинини (200/50g)

Шашлик зі свинячої шиї, подаємо на підсмаженій піті з соусом BBQ та маринованою цибулею.

342,00 ₴

ТЕЛЯТИНА

Стейк Шатобріан з картоплею та соусом Кімчі (350g)

Стейк з найм'якішої частини телячої вирізки, оздоблюємо вершковим маслом насиченим свіжим розмарином, подаємо з картопляними діпами та пікантним соусом кімчі.

504,00 ₴

Томлені щоки з гарбузовим пюре (370g)

Томлені яловичі щоки на подушці з гарбузового пюре. Оздоблюємо козячим сиром та листом салату.

348,00 ₴

РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ

Філе дорадо з сирним соусом та мідіями (200/50g)

Дорадо з цибулею порей та смаженими томатами чері під соусом хойсін.Подаємо з міксом салату та лимоном.

450,00 ₴

Креветки тигрові фламбе (150g)

Хвости тигрових креветок смажені на грилі та підкопчені сушеними травами. При презентації фламбуємо коньяком. Подаємо з лимоном.

426,00 ₴

Форель гриль з пюре із зеленого горошку (240g)

Стейк із філе форелі смаженої на грилі з ніжним пюре з зеленого горошку. Подаємо з зеленим салатом та брюсельською капустою.

426,00 ₴

Мідії у дор-блю соусі (400g)

Мідії у мушлях тушковані в соусі дор-блю з волоським горіхом та лимоном.

384,00 ₴

Мідії у вершковому соусі (400g)

Мідії у мушлях тушковані в вершковому соусі з часником та зеленню. Подаємо з лимоном.

384,00 ₴

УСТРИЦІ

Дюжина устриць Бодюз 3(Франція)

Франція

1 518,00 ₴

Дюжина устриць Чорна перлина 2(Франція)

1 308,00 ₴

Устриці Бодюз 3(Франція)

Франція

138,00 ₴

Устриці Чорна перлина 2(Франція)

118,00 ₴

ХЛІБ

Коржик на грилі

90,00 ₴

Сирні фокачо

78,00 ₴

Піта на грилі

54,00 ₴

ХАЧАПУРІ

Хачапурі Кубдарі (300g)

Хачапурі із телятини, цибулею, томатами та зеленню у дріжджовому тісті.

270,00 ₴

Хачапурі по-Аджарськи (300g)

Хачапурі у формі човника з сиром сулугуні у дріжджовому тісті. Подаємо з курячим жовтком та вершковим маслом.

222,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Чізкейк манго-маракуйя (150g)

Поєднання солоного крем-сиру та солодкого манго запечених на хрусткому коржі. Оздоблений желе з соку маракуї.

186,00 ₴

Наполеон (150g)

За класичним рецептом із заварним кремом.

186,00 ₴

Тірамісу (150g)

Італійский десерт у якому шаруються: пропитане кавою та лікером амаретто бісквітне печіво - савоярді кремом із сиру Маскарпоне. Оздоблюється шаром какао.

186,00 ₴

Шоколадний брауні (150g)

Запечений десерт на основі шоколаду з вершковим маслом, яйцями та арахісом, має рідку шоколадну серединку. Подаємо з кулькою ванільного морозива.

174,00 ₴

Крем-брюле (150g)

Французький класичний десерт, який поєднує в собі ніжність заварного крему та хрускість скоринки з тростинного цукру.

150,00 ₴

Панна-котта з малиновим конфітюром (150g)

Класична вершкова панна котта. Має ніжну та водночас пружну текстуру, нагадуючи суфле. Подаємо з малиновим конфітюром.

150,00 ₴

Морозиво (150g)

Смаки на вибір: ваніль, шоколад, лісова ягода

150,00 ₴

Макарон в асортименті

Традиційний французький десерт на основі мигдального борошна із хрумкою скоринкою та м'якою серединкою із крему та різних наповнювачів.Презентуємо такі смаки:Груша-горгонзоллаПодвійна малинаСолона карамельБейлісПолуничний лимонадФісташка

90,00 ₴

Vyno&Miaso / Вино&Мʼясо

Browse similar stores in these categories:

Your order

Frequently asked questions