Свиняча шия, яка ретельно відбираєтся, маринуеться за спеціальним рецептом. Подається з маринованою цибулеею
358,00 ₴
НОВИНКИ
Салат із м/с лосося під цитрусовою заправкою (250г)
Великі слайси філе сьомги, помідори Черрі, перець Болгарський так каперси приправлені оригінальною цитрусовою заправкою. Подається з невеликою кілкістю Янтарного сиру
530,00 ₴
Салат Цезар (300г)
Курча підсмажуємо на відкритому вогні, що дадає салату особливий аромат
420,00 ₴
Салат Грецький (250г)
Додаємо підсмажений бекон та каперси. Куряче філе приготовлене на відкритому вогні
350,00 ₴
Курча у Кисло-Солодкому соусі (210г)
Куряче філе, приготовлене в овочах, з додаванням Соєвого, Устрічного та Кисло-Солодкого соусу
340,00 ₴
Лагман (500г)
Середньоазіатська страва, що являє собою щось середнє між локшиною з підливою та супом. Використовуємо локшину власного виробницва
320,00 ₴
Солянка по-кавказьки (450г)
Використовуємо виключно свіжу телятину, маслини, солоні огірки та спеції. Більше нічого не додаємо
320,00 ₴
Мідії смажені у хрусткій скоринці (250г)
Мідії поглинаємо у кляр, потім підсмажуємо у фритюрі. Подються з соусом Тар-Тар
309,00 ₴
Плов східний (350/50г)
Класичний східний плов. Ароматний, ситний, розсипчастий. Подається з соусом
299,00 ₴
Оселедець під горілочку (200г)
Улюблена закусочка з маринованою цибулею
270,00 ₴
Бульон курячий з локшиною (350г)
Легка та смачна перша страва. Додаємо перепелині яйця
270,00 ₴
Одеська ца-ца (250г)
Чорноморська рибка ферина смажена у клярі. Подається із соусом Тар-Тар
269,00 ₴
Картопля по-селянськи (200г)
Картопля крупними шматочками, смажена на пекельні. Додаємо бекон, зелень та часник
179,00 ₴
Картоаля-Фрі (150г)
Використовуэться спеціальна картопля для смаження у фритюрі
179,00 ₴
Гарлики Шахи (250г)
Домашні смажені грінки з часником. Для тих, хто полюбляє сухаріки до пива домашнього виробництва
129,00 ₴
Перщі страви
Борщ український (400г)
Наваристий домашній борщ. Подаєеться з домашнім салом, сметаною та цибулею
320,00 ₴
БЛЮДА НА МАНГАЛІ
Філе сьомги (200г)
Свіже філе червоної риби смажене на відкритому вогні
739,00 ₴
Каре ягняти (300г)
Дуже ніжне м'ясо молого ягняти. Подається з маринованою цибулею
717,00 ₴
Хвости Тигрових креветок (150/30г)
Хвости великих креветок приправлені соусом та кунжутом, підсмажені на вугіллі. Подаються із соусом Наршараб
569,00 ₴
Дорадо (300г)
Нежирна атлантична риба засмажена на відкритому вогні
535,00 ₴
Реберця свинячі (300г)
Відбірні мариновані ребебрця. Подаються з маринованою цибулею
507,00 ₴
Шашлик з ягняти (200г)
Ніжне каре молодого ягняти, смажене на відкритому вогні. Подається з маринованою цибулею
438,00 ₴
Шашлик з телятини (200г)
Нам вдається приготувати соковиту і ніжну телятину. Це варто спробувати. Подається з маринованою цибулею
398,00 ₴
Шашлик зі свинячої шиї (200г)
Свиняча шия, яка ретельно відбираєтся, маринуеться за спеціальним рецептом. Подається з маринованою цибулеею
358,00 ₴
Скумбрія (ціла) (350г)
Цілісна риба скумбрія в маринаді, засмажена в сітці на відкритому вогні
300,00 ₴
Люля-кебаб з баранини (200г)
Фарш із баранини, нанизаний на шампур та засмажений на вугіллі. Подається з маринованою цибулею
289,00 ₴
Куряче філе (200г)
Наш рецепт маринування філе курки вас приємно здивує. Шашлик соквитий, з насиченим смаком. Подається з маринованою цибулею
260,00 ₴
Овочі на відкритому вогні (250г)
Помідори, Болгарський перець, кабачки великими шматочками. Приправлені спеціальним маринадом, підсмажені на вугіллі
260,00 ₴
Курча на вугіллі (400г)
Полвинка молодого курча засмажена на вугіллі. Дуже ситна страва. Подається з маринованою цибулею
250,00 ₴
Крильця курячі (300г)
Смажимо до рум'яної скоринки. Справжнім аматорам, як то кажуть "обсмоктати кісточки". Хороша традиція для дружніх посиденьок
240,00 ₴
Сир Сулугуні в лаваші (зелень, томат) (250г)
Сир Сулугуні звернений у лаваш з додаванням помідора, приправлений зеленню, запечений на вугіллі. Легка та смачна закуска
195,00 ₴
Сир Сулугуні в лаваші (зелень) (250г)
Сир Сулугуні звернений у лаваш, приправлений зеленню, запечений на вугіллі. Легка та смачна закуска
190,00 ₴
Картопля запечена (250г)
Половинки картоплі, приправлені спеціями, підсмажені на вугіллі
145,00 ₴
Печериці у власному соку (150г)
Цілісні великі Печериці, заправлені неймовірним маринадом, підсмажені на відкритому вогні. Смак дуже насичений
140,00 ₴
Коржик (1шт)
М'який коржик підсмажений на вугіллі. Запах димку надає особливого аромату
95,00 ₴
Лаваш (1шт)
Для любителів замінити звичайний хліб. Мало калорій з відсутністю дріжджів
80,00 ₴
Соус Аджика (50г)
Класичній соус власного виробництва
60,00 ₴
Соус Ткемалі (50г)
Класичній соус зі сливи Ткемалі, часник та трави
60,00 ₴
Соус Сацебелі (50г)
Пряний ароматний соус. Грецькі горіхи, алича, абрикос, томати та спеції
60,00 ₴
Соус Наршараб (50г)
Дивовижний тягучий Кисло-Солодкий соус на основі гранату
60,00 ₴
ШАУРМА НА МАНГАЛІ
Шашлык з телятини у тандирному лаваші (400г)
Телячий шашлик підсмажений на вугіллі, квашений огірок, маринована цибуля, картопля засмажена на вугіллі та соус Тар-Тар. Загорнуто в тандирний лаваш. Для доставки розрізаємо на 2 половинки тому, що тандирний лаваш має м'якшу структуру ніж звичайний
300,00 ₴
Свинячий шашлик у тандирному лаваші (400г)
Свинячий шашлик з корейки підсмажений на вугіллі, квашений огірок, маринована цибуля, картопля засмажена на вугіллі та соус Тар-Тар. Загорнуто в тандирний лаваш. Для доставки розрізаємо на 2 половинки тому, що тандирний лаваш має м'якшу структуру
290,00 ₴
Люля-кебаб з баранини у тандирному лаваші (400г)
Люля-кебаб з баранини підсмажений на вугіллі, квашений огірок, маринована цибуля, картопля засмажена на вугіллі та соус Тар-Тар. Загорнуто в тандирний лаваш. Для доставки розрізаємо на 2 половинки тому, що тандирний лаваш має м'якшу структуру
290,00 ₴
Курячий шашлик у тандирному лаваші (400г)
Филе курки підсмажене на вугіллі, квашений огірок, маринована цибуля, картопля засмажена на вугіллі та соус Тар-Тар. Загорнуто в тандирний лаваш. Для доставки розрізаємо на 2 половинки тому, що тандирний лаваш має м'якшу структуру ніж звичайний
270,00 ₴
Люля (свинина, телятина) у тандирному лаваші (400г)
Люля-кебаб асорті (свинина, телятина) підсмажений на вугіллі, квашений огірок, маринована цибуля, картопля засмажена на вугіллі та соус Тар-Тар. Загорнуто в тандирний лаваш. Для доставки розрізаємо на 2 половинки.
270,00 ₴
САЛАТИ
Салат Кавказ із печених овочів (300г)
Салат із подріблених овочей, підсмажених на выдкритому вогні. Запікаємо баклажани, перець Болгарський, помідори та додаемо спеції
299,00 ₴
Салат овочевий із свіжих овочів (250г)
Свіжий літній салатик. Помідори, огірки, перець Болгарський, цибуля та зелень
289,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Соління (300г)
Власне виробництво. Помідори, огірки та капуста
240,00 ₴
ЗАКУСКИ ДО ПИВА
Махан (сиров'ялена конина) (50г)
Якісна сиров'ялена ковбаса тільки з конини
150,00 ₴
Сир Сулугуні копчений (50г)
Підкопчений сир Сулугуні. Ніжний, не пересолений
90,00 ₴
Арахіс (60г)
Солний арахіс, без смаків
60,00 ₴
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Сік Сандора (1л)
Якісний натуральній сік із разних фруктів
120,00 ₴
Вода Боржомі (скло) (500мл)
Газована мінеральна вода у скяній плящці
90,00 ₴
Айран (500мл)
Корисний кисломолочний напій із сквашеного коров'ячого молока
60,00 ₴
Пепси Пляшка (500мл)
Сильногазований солодкий напій
35,00 ₴
Мінеральна вода Аква Негазована (500мл)
Чиста пинта вода BonAqua. Негазована
35,00 ₴
Мінеральна вода Аква Газована (500мл)
Чиста пинта вода BonAqua. Газована
35,00 ₴
Your order
You've not added any products yet. When you do, you'll see them here!