What's your address?
Use current location
Enter your address to know what’s near you
What's your address?
Use current location
Maman на Фонтані
ДЕТАЛІ ОПЛАТИ ЗАМОВЛЕННЯ. Оберіть оплата ГОТІВКОЮ, а після підтвердження замовлення вам надійде повідомлення з можливістю обрати тип оплати (картка або готівка). Доставку замовлення виконує компанія - Bond Delivery Підтримка за номером +380487009007
-
Зимове меню
Ікра щуки з грінками (75/80 грм)
645,00 ₴
Вітелло Тоннато (250 грм)
350,00 ₴
Бефстроганов з телячої вирізки з грибами і ніжним пюре (400 грм)
345,00 ₴
Качка з карамелізованими яблуками і апельсиновим соусом (200 грм)
335,00 ₴
Деруни у грибному соусі (450 грм)
Картопляні деруни з вершковим соусом з білими грибами та шампіньйонами
275,00 ₴
Салат з хрустких баклажанів (420 грм)
265,00 ₴
Олів'є Маман з норвезьким лососем (250 грм)
240,00 ₴
Лосось під шубою (350 грм)
240,00 ₴
Ніжний паштет з печінки курча (160 грм)
240,00 ₴
Олів'є Маман з ростбіфом і корнішонами (250 грм)
210,00 ₴
Олів'є Маман з відвареним язиком (250 грм)
185,00 ₴
Вінегрет з тюлечкою (330 грм)
175,00 ₴
Сніданок
Maman breakfast bowl (250 г)
Яйця пашот з лососем, авокадо та голландським соусом. Подаємо з хрустким круасаном
360,00 ₴
Скрембл з копченим вугром
315,00 ₴
Сирники з томленого молока (350 г)
Подаються з сезонними ягодами, ніжною сметаною та соусом tres leches(карамельно-вершковий)
280,00 ₴
Каша вівсяна подається з сезонними ягоди і горіхами На кокосовому молоці
280,00 ₴
Сирники з вершково-карамельним мусом (350 г)
Подаємо з сезонними ягодами та крихтою роялтіну
255,00 ₴
Яєчня з 3-х яєць з томатами чері та пармською шинкою (200 г)
Подаємо з зеленню та пітою
225,00 ₴
Ледачі вареники (250 г)
Подаємо на вибір: з трюфельним медом або солоною карамеллю
225,00 ₴
Каша вівсяна подається з сезонними ягоди і горіхами На молоці
215,00 ₴
Каша вівсяна подається з сезонними ягоди і горіхами На воді
180,00 ₴
Закуски
Антіпасті сет (440г)
Салями Милано, Прошутто ди Парма, Спек, брускетты с помидорами черри, вяленые томаты, оливки. Сыры Горгонзолла, Пармезан, Камамбер.
585,00 ₴
Авокадо з тигровими креветками (360 г)
370,00 ₴
Вітелло Тоннате з ростбіфом
350,00 ₴
Мезе сет (300/200г)
Израильская закуска с трюфельной пастой, муаммаpа, дзадзыки, настоящий иерусалимский хумус, икра из печеных овощей.
345,00 ₴
Обпалений авокадо з тартаром з тунця (200 г)
335,00 ₴
Сет Одеських спеціалітетів (400г)
(форшмак, тюлечка, селедочка, скумбрия). Подается с теплым картофелем и маринованным луком.
325,00 ₴
Оладки з цукіні з малосольним лососем (200г)
с малосольным лососем
310,00 ₴
Справжній гуакамоле (150гр.)
305,00 ₴
Сало копчене та солоне (250г)
280,00 ₴
Ніжний паштет з печінки курча (120/60гр)
240,00 ₴
Соління з Привозу (500г)
235,00 ₴
Правильний форшмак (130/70г)
семейный рецепт от MAMAN
205,00 ₴
Ікра з печених овочів (270 гр)
195,00 ₴
Малосольна тюлечка з картоплею (290г)
195,00 ₴
Оселедець з теплою картоплею (240г)
195,00 ₴
Справжній єрусалимський хумус (200г)
подается с питои
180,00 ₴
Салати
Салат з телятиною та лисичками
475,00 ₴
Салат Дракон з копченим вугром (230г)
авокадо, помидорами черри и ореховым соусом
435,00 ₴
Салат Цезар з креветкою (260г)
листья салата Ромен с перепелиным яицом и правильным соусом.
335,00 ₴
Салат Нісуаз (200гр)
С тунцом татаки, молодой картошкой,перепелиным яйцом,спаржевой фасолью,зелёным миксом и соусом тоннато.
285,00 ₴
Салат из органічної крупи Кіноа Кіноа з тигровою креветкою (220г)
285,00 ₴
Абсолютно зелений салат (300гр)
С авокадо,цукини,молодой капустой,огурцами и бобы эдамаме
282,00 ₴
Справжній Грецький салат (350 г)
Незмінна класика в інтерпретації від Маман
245,00 ₴
Салат Цезар з курчам в сицилійському маринаді (260г)
листья салата Ромен с перепелиным яицом и правильным соусом.
240,00 ₴
Олів'є з норвезьким лососем (250г)
240,00 ₴
Теплий салат з курячою печінкою (300г)
С карамелизированным яблоком.
220,00 ₴
Олів'є Маман з ростбіфом і корнішонами (200 г)
210,00 ₴
Маркет салат (300г)
салат из помидоров и огурцов с сыром Фета и оливко- вым тапенадом. Наша версия Греческого салата
195,00 ₴
Капрезе-Триколоре (260г)
авокадо, моцареллои рукколои и соусом Песто
195,00 ₴
Наша славетна Панзанелла з солодких помідорів (300г)
С печеным перцем и хрустящими гренками.
195,00 ₴
Олів'є МАМАН з відвареним язиком (250г)
185,00 ₴
Салат из органічної крупи Кіноа Кіноа з помідорами і огірками в азіатському стилі (200г)
180,00 ₴
RAW BAR
Ікра щуки з грінками (75/80 г)
645,00 ₴
Тартар з телятини з бріошем (190/100г)
Тар-тар телятина Подаємо з бріошем та картоплею фрі
425,00 ₴
Карпаччо з лосося (170г)
С пармезаном и лаймовым соусом.
375,00 ₴
Карпаччо з філе телятини (180г)
подается с рукколой и пармезаном
370,00 ₴
Тартар з лосося та авокадо (160г)
370,00 ₴
Наші брускети
Брускети з креветками та авокадо (2 шт)
275,00 ₴
Брускетти з лососем та крем-сиром
275,00 ₴
Брускети з ростбіфом (2 шт)
горчичным соусом и солеными огурчиками
230,00 ₴
Брускети з прошуто,крем-сиром та помідорами (2 шт)
крем-сыром и помидорами
210,00 ₴
З тюлечкою, солодкою цибулею та помідорами
195,00 ₴
Брускети з помідорами та моцарелою (2 шт)
190,00 ₴
Справжня паста
Тальоліні у вершковому соусі з сьмгою з хрусткою скоринкою (230/70г)
395,00 ₴
Тальоліні з тигровими креветками та помідорами чері (240г)
365,00 ₴
Феттуччіне чотири сира (330г)
345,00 ₴
Равіолі з моцарелою та соусом дор блю (250г)
275,00 ₴
Феттуччіне з куркою і соусом Альфредо (330г)
245,00 ₴
Тальоліні Карбонара у вершковому соусі (270г)
235,00 ₴
Тальоліні з соусом Неаполітано (250г)
220,00 ₴
Гарячі страви
Томлені телячі щічки з картопляним кремом (200/150 г.)
С картофельным пюре
405,00 ₴
Кремовий різзото : Кремовий різотто з копченим вугром (300г)
395,00 ₴
Кремовий різзото : Кремовий різзото з креветками (300 г)
380,00 ₴
Бефстроганов з телячої вирізки з грибами і ніжним пюре (400 г)
с грибами и нежным картофельным пюре
345,00 ₴
Курка в азіатському стилі з соусом Антікучо (310 г)
с соусом Антикучо, рисовой лапшой и овощами
315,00 ₴
Ніжна куряча грудинка в італійському стилі (320 г)
с салатом из рукколы и помидоров
265,00 ₴
Перші страви
Солянка збірна м'ясна (350 г)
с телятиной, пармской ветчиной и панчеттой.
270,00 ₴
Курячий бульйон з домашньою локшиною та курячими фрикадельками (400г)
и куриными фрикадельками
160,00 ₴
М'ясо
Філе молочного теляти (за 100г)
Ніжна вирізка, подається з ієрусалимським хумусом. Мінімальна вага 200 гр.
290,00 ₴
Шашлик зі свинини з соусом ВВQ (200г)
290,00 ₴
Смачний шашлик з курки (200г)
Подается с сливочно-горчичным соусом.
245,00 ₴
Котлети
Міні котлетки по-Київськи з блакитним сиром (350г)
Подаются с картофелем Фри
255,00 ₴
Стейки Україна
Філе Міньйон (за 100г)
Королевский стейк, приготовленный из центральной части отборной вырезки. Подается с грибами и трюфельным кремом. 250г сырого веса.
255,00 ₴
Стейк MAMAN (за 100г)
245,00 ₴
Італійський стейк Тальята (за 100г)
Итальянский стейк Тальята, подается нарезанным с ароматным картофелем, 180-260 г сырого веса. Вес стейка зависит от выбранной вами степени прожарки. Цена за 100 г подготовленного к жарке мяса.
235,00 ₴
Риба та Морепродукти
Чорноморські рапани з білими грибами у вершковому соусі (180г)
с белыми грибами в сливочном соусе
450,00 ₴
Солодкі карасики з хрусткою скоринкою ,смажені на пательні (400г)
305,00 ₴
Биточки з тюлечки (300г)
Подаем с картофелем соусом тар-тар.
245,00 ₴
Мідії без мушлі
Мідії в азіатському стилі (300 г.)
345,00 ₴
Мідії в середземноморському стилі (300 г)
345,00 ₴
Мідії в вершково-сирному соусі (300 г.)
345,00 ₴
Чорноморська риба
Барабулька чорноморська
195,00 ₴
Бички (за 100г)
Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 250 г.
175,00 ₴
Ставридка (за 100г)
Жаренная на сковороде, подается с сальсой из помидоров. Цена за 100 г, подготовленной к жарке рыбы, минимальный заказ 200 г.
145,00 ₴
Заморська риба
Філе лосося-гриль в соусі Теріякі (150/50г)
в соусе Терияки
445,00 ₴
Гарніри
Картопля по -домашньому (220г)
185,00 ₴
Овочі гриль (250г)
185,00 ₴
Кіноа з овочами (150г)
145,00 ₴
Картошка молодая (200гр)
145,00 ₴
Картопля MAMAN (160г)
Запеченный с ароматным маслом и пармезаном.
120,00 ₴
Гречана каша с грибами (200г)
115,00 ₴
Картопля Фрі (150г)
110,00 ₴
Ніжне картопляне пюре (200г)
105,00 ₴
Хлібний кошик (150 г)
Хлеб с томатами, хлеб мультизерновой, хлеб сырно-луковый
75,00 ₴
Піта (100гр)
50,00 ₴
Куряче філе (50 гр)
50,00 ₴
Бородинський хліб (100г)
45,00 ₴
Десерти
Muse Cosmopolitan (250г)
Справжній рожевий рубі шоколад, ніжний бісквіт, крем чиз з додаванням м'яти
250,00 ₴
Баскский чізкейк (200гр)
205,00 ₴
Яблучний пиріг (150г)
195,00 ₴
Улюблений Медовик (200г)
180,00 ₴
Безалкогольні напої
Соки Річ 1л
235,00 ₴
Столова вода Рочетта с газом (1л)
205,00 ₴
Столова вода Рочетта без газа (1л)
205,00 ₴
Мінеральна вода Боржомі (500мл)
170,00 ₴
Мінеральна вода Моршинська слабогазована (330мл)
90,00 ₴
Мінеральна вода Моршинська негазована (330мл)
90,00 ₴
Спрайт (250мл)
80,00 ₴
Кока-кола (250мл)
80,00 ₴
Соки Річ 200мл
55,00 ₴
Лимонади
Лимонад Ананас-лимон-м'ята (500 мл)
160,00 ₴
Лимонад Лимон-фіалка-імбир (500 мл)
160,00 ₴
Лимонад Грейпфрут (500 мл)
140,00 ₴
Зміни
Додатково
1,00 ₴