Cніданки цілий день

Авокадо тост з лососем гравлакс та копченим голландезом Авокадо тост з лососем

Хліб Славутич з лососем гравлакс, авокадо та копченим голландезом

245,00 ₴

Супер авокадо тост на хлібі Славутич

Хліб славутич з гремулатою та авокадо

245,00 ₴

Авокадо тост з креветкою

Ломтик підсмаженого хлібу Славутич на грилі, мастимо шпинатним вершковим маслом. Взбите авокадо кладемо поверх хлібу, смажена креветка, та наші мариновані чері, прикрашаємо зеленою цибулею та хлоп'ями томату

245,00 ₴

Яєчня з ростбіфом, листям шпинату, хлібом Славутич та соленим маслом

235,00 ₴

Крок Мадам

Тостовий хліб з Грейс, з додаванням сира гауда, з окатим яйцем та шинкою. Поливаємо некласичним соусом бешамель, з копченим мускатним горіхом та свіже меленим чорним перцем

235,00 ₴

Крок Man

Ніжний тостовий хліб з Грейс підсмажений в яйце та зеленью. З сиром гауда та ростбіфом, покриваємо некласичним соусом бешамель.

235,00 ₴

Солоні сирники

Солоні сирники з сиром Дор Блю, пармезаном та соусом голландез

215,00 ₴

Шпинатна вівсяна каша з креветками та хрусткою кукурудзою

Вівсянка з двома видами кіноа, зварена на основі овочевого бульйону, шпинатним маслом, м'ятою, соусом унагі та кукурудзою.

205,00 ₴

Солодка вівсяна матча каша Солодка вівсяна матча каша на кокосовому молоці

Готуємо вівсяну кашу на класичному або рослинному молоці на вибір з додаванням матчи. Прикрашаємо сезонними фруктами та ягодами. Має солодкий, трошки терпкий смак.

205,00 ₴

Солодка вівсяна матча каша Солодка вівсяна матча на банановому молоці

Готуємо вівсяну кашу на класичному або рослинному молоці на вибір з додаванням матчи. Прикрашаємо сезонними фруктами та ягодами. Має солодкий, трошки терпкий смак.

205,00 ₴

Солодка вівсяна матча каша Солодка вівсяна матча каша на вівсяному молоці

Готуємо вівсяну кашу на класичному або рослинному молоці на вибір з додаванням матчи. Прикрашаємо сезонними фруктами та ягодами. Має солодкий, трошки терпкий смак.

205,00 ₴

Оладки з цукіні з лососем гравлакс та авокадо

Обсмажені оладки з цукіні, з лососем гравлакс, копченим соусом голландез і авокадо.

205,00 ₴

Славетний омлет Пуляр Славетний омлет Пуляр з ростбіфом

Пухнастий високий омлет пуляр на вибір із лососем гравлакс або ростбіфом.

195,00 ₴

Славетний омлет Пуляр Славетний омлет Пуляр з лососем

Пухнастий високий омлет пуляр на вибір із лососем гравлакс або ростбіфом.

195,00 ₴

Сирна запіканка з ягодами та кокосовою сметаною

Запечена сирна запіканка з мусом із кокосової сметани та ягодами.

195,00 ₴

Омлет зі свіжим шпинатом та спаржею

Французький омлет з пармезаном, з додаванням свіжого шпинату, броколлі та стручкової спаржі, заправлений соусом sweet-чілі.

195,00 ₴

Гречана каша з ростбіфом та мусом Дорблю

Гречана каша з обсмаженими грибами та ростбіфом.

185,00 ₴

Солодка вівсяна матча каша Солодка вівсяна матча каша

Готуємо вівсяну кашу на класичному або рослинному молоці на вибір з додаванням матчи. Прикрашаємо сезонними фруктами та ягодами. Має солодкий, трошки терпкий смак.

185,00 ₴

Гречана каша родом з дитинства Гречана каша родом з дитинства на кокосовому молоці

Гречана каша на молоці із солодким шоколадним маслом, ягодами та фруктами.

165,00 ₴

Гречана каша родом з дитинства Гречана каша родом з дитинства на банановому молоці

Гречана каша на молоці із солодким шоколадним маслом, ягодами та фруктами.

165,00 ₴

Гречана каша родом з дитинства Гречана каша родом з дитинства на вівсяному молоці

Гречана каша на молоці із солодким шоколадним маслом, ягодами та фруктами.

165,00 ₴

Гречана каша родом з дитинства Гречана каша родом з дитинства

Гречана каша на молоці із солодким шоколадним маслом, ягодами та фруктами.

135,00 ₴

Хрусткий Круасан з джемом на вибір Хрусткий круасан з полуничним джемом

Свіженький та хрусткий круасан з вершковим маслом та джемом на вибір

99,00 ₴

Хрусткий Круасан з джемом на вибір Хрусткий круасан з абрикосовим джемом

Свіженький та хрусткий круасан з вершковим маслом та джемом на вибір

99,00 ₴

Салати

Теплий салат з яловичиною

265,00 ₴

Салат з креветками та гарбузом

Листя шпинату і руколи в медово-гірчичному соусі з сиром Дор Блю, креветками, фундуком та печеним гарбузом

245,00 ₴

Салат Цезар

235,00 ₴

Закуски

Віттело тоннато

Шматочки телятини з соусом тоннато

245,00 ₴

Тост з ростбіфом

Обсмажений тост з соусом тонатто,ломтиками ростбіфа, в'ялених томатів та пармезаном.

235,00 ₴

Віттело Тоннато з язиком

Класичний соус Тоннато, су-від язик нарізаний слайсами. Прикрашаємо насінням коноплі, попкорном із капперсів та оливковою олією.

205,00 ₴

Пате з кюлі

Курячий паштет з обсмаженим хлібом, кюлі із смородини та обсмаженим фундуком.

185,00 ₴

Хумус

185,00 ₴

Тост зі шпротами

Хрусткий чорний хлібчик на основі вершкового сиру з додаванням яйця і сіллю. Свіженький шпрот, заправлений бальзамічною гірчицею. Прикрашаємо кримською маринованою цибулею

165,00 ₴

Мелт з сиром гауда та трюфельною пастою

Хрустка булочка бріош, додаємо тягучий сир Ґауда, з соусом голондез та разом з трюфельною пастою, присипаємо духмяним свіжо-меленим чорним перцем.

145,00 ₴

Мелт з сиром моцарела

Хрустка булочка Бріош, з додаванням в'ялених томатів, сир моцарела, соус тар тар.

145,00 ₴

Мелт з сиром Чедер

Підсмажена булочка Бріош, з додаванням сира чедер, хрусткої зеленої цибульки, цедри лайму та чізі .

145,00 ₴

Супи

Суп з кукурудзи та креветкою

Подається з кукурудзи, сиром чедр, прикрашається кабаковим маслом та зеленою олією.

195,00 ₴

Мінестроне Мінестроне з додаванням ніжного кур.філе

Класичний мінестроне, зварений на основі насиченого овочевого бульйону. До складу входять кольорова та брюссельська капуста, броколі, стручкова квасоля, кукурудза, зелена цибуля, біла квасоля, мариновані томати чері та молода картопля.

195,00 ₴

Грибна юшка

Ароматна грибна юшка з трьома видами грибів: глинами, печерицями та шитаке. Доповнюється яйцем, корінням петрушки та зеленою цибулею. Страва прикрашається чіпсами з норі.

185,00 ₴

Сирний суп

175,00 ₴

Бульйон Бо

Наваристий бульйон з ростбіфом та зеленню. Подаємо з лаймом та перцем Чилі

175,00 ₴

Сочевичний крем-суп

Ніжний крем-суп на основі сочевиці та вершків. Прикрашений маринованою квасолею та хрустким смаженим беконом, створюючи гармонійний смак

175,00 ₴

Гарбузовий крем-суп

Сезонний гарбузовий крем-суп на основі кокосового молока та рибного бульйону (кандзі). Додається морква та цибуля для насиченого смаку. Страва прикрашається карамелізованим гарбузовим насінням та трьома соковитими креветками.

175,00 ₴

Мінестроне Мінестроне

Класичний мінестроне, зварений на основі насиченого овочевого бульйону. До складу входять кольорова та брюссельська капуста, броколі, стручкова квасоля, кукурудза, зелена цибуля, біла квасоля, мариновані томати чері та молода картопля.

135,00 ₴

Основні страви

Качана каша з качиним філе

Качана каша, яка виготовлена власноруч, за особливим рецептом. Готуємо на бульйоні Бо з фірмовим маслом шпинату. Грудка качки в томлена глазурі. Прикрашаємо сванською копченою сіллю та олією з трав.

365,00 ₴

Медальйони з овочами

Соковиті медальйони з ніжною домашньою картоплею, броколі, обсмаженими печерицями, морквою та маринованими томатами черрі. Страва подається з ароматним соусом деміглас, створюючи ідеальне поєднання смаків і текстур

345,00 ₴

Дорадо з птітімом

Птітім готуємо на нашому фірмовому солоному маслі з в'яленими томатами та анчоусів, ніжніше карамелізоване філе дорадо. Прикрашаємо пармезаном та зеленою цибулею.

325,00 ₴

Томлені щоки з трюфельним пюре

267,00 ₴

Фірмові Бріош-доги

Бріош-дог з телячим язиком

Додаємо Соковиті грильовані овочі такі як: рипчата цибуля, болгарський перець. Тягучий сир Чедер і тайський айолі.

245,00 ₴

Бріош-Дог з ковбаскою та коул слоу

Братвуртська ковбаска, салат коул-слоу з гірчицею, в'яленими томатами та сиром чеддер.

245,00 ₴

Бріош-Дог з телячими щічками

Ніжні телячі щічки, синя цибуля, огірчки пікулі, сир чеддер та томатна глазур.

245,00 ₴

Бріош-Дог з ростбіфом

Ростбіф, картопля пай, медово-гірчичний соус та сир чеддер.

245,00 ₴

Бріош-Дог з креветками

Хрустка булочка Бріош з додаванням свіжого огірка з пікантним соусом ширачі та крем-сир зі сванською сіллю. Разом з обсмаженими хвостами креветок на рослинній олії. Прикрашаємо зверху з соусом унагі

245,00 ₴

Бріош-Дог з лососем та скремблом

Оновлений дог з лососем, авокадо, скреблом та крем-сиром.

245,00 ₴

Традішинал

Класичний дог з молочною сосискою, сиром чеддер, сирним соусом та кукурудзою.

215,00 ₴

Масло

Фірмове масло з хлібом на заквасці Масло солоне

65,00 ₴

Фірмове масло з хлібом на заквасці Масло із в'яленими томатами

65,00 ₴

Фірмове масло з хлібом на заквасці Масло шпинатне

65,00 ₴

Фірмове масло з хлібом на заквасці Масло солодке

65,00 ₴

Паста

Хоммейд Паста путтанеска з анчоусами та креветками

249,00 ₴

Хоммейд Паста зі шпинатним соусом та пармезаном

195,00 ₴

Паста карбонара

195,00 ₴

Десерти

Тертий пиріг

Легкий домашній пиріг на основі пісочного тіста, з додаванням свіжої полуниці та з хоммейд сорбетом з полуниці.

165,00 ₴

Баскський шоколадний чізкейк

Подаємо з морозивом з французької ванілі, прикрашаємо сублімованою полуницею.

155,00 ₴

Баскський чізкейк

Не классичний баскський чіз. Подаємо з хоммейд морозивом парфе з вареного згущеного молока.

145,00 ₴

Чізкейк з полуничним джемом

Ніжний чізкейк на основі крем-чізу та з додаванням білого шоколаду. Подаємо окремо з полуничним джемом

145,00 ₴

Маковий рулет хоммейд зі стаканом молока

125,00 ₴

Чуроси

97,00 ₴

Класичний медівник

Ніжні тоненькі коржи пропитані вершково-сметаним мусом з трюфельно-карамельною прослойкою.

95,00 ₴

Кава та кавові напої

Кава Лате Лате на кокосовому молоці

115,00 ₴

Кава Лате Лате на банановому молоці

115,00 ₴

Кава Лате Лате на мигдалевому молоці

115,00 ₴

Кава Флет Вайт Кава Флет Вайт на кокосовому молоці

109,00 ₴

Кава Флет Вайт Кава Флет Вайт на банановому молоці

109,00 ₴

Кава Флет Вайт Кава Флет Вайт на мигдалевому молоці

109,00 ₴

Кава Капучино Кава Капучино на кокосовому молоці

105,00 ₴

Кава Капучино Кава капучино на банановому молоці

105,00 ₴

Кава Капучино Кава капучино на мигдалевому молоці

105,00 ₴

Раф

99,00 ₴

Кава Американо Американо на кокосовому молоці

89,00 ₴

Кава Американо Американо на банановому молоці

89,00 ₴

Кава Американо Американо на мигдалевому молоці

89,00 ₴

Кава Флет Вайт Кава Флет Вайт

89,00 ₴

Кава Лате Лате

85,00 ₴

Кава Капучино Кава Капучино

75,00 ₴

Фільтр кава

65,00 ₴

Кава Американо Американо з молоком

64,00 ₴

Кава Американо Американо

59,00 ₴

Натуральний Фреш

Фреш Апельсиновий

135,00 ₴

Фреш Грейпфрут

135,00 ₴

Фреш Апельсин-Грейпфрут

135,00 ₴

Фреш Морквяний (0.300 мл)

120,00 ₴

Фреш Морква-Яблуко (0.250 мл)

110,00 ₴

Фреш Яблуко (0.100 мл)

100,00 ₴

Matcha

Матча Орандж

Готуємо на основі апельсинового фрешу

125,00 ₴

Матча лате Матча лате на кокосовому молоці

119,00 ₴

Матча лате Матча лате на банановому молоці

119,00 ₴

Матча лате Матча лате на мигдалевому молоці

119,00 ₴

Матча лате Матча лате

89,00 ₴

Матча Тонік

89,00 ₴

Матча Чай

79,00 ₴

Зміни

Додатково

1,00 ₴

Холодні напої

Лимонад Троянда-огірок

Солоденький лимонад на основі огірковий води, з додаванням Кордіал троянда

89,00 ₴

Лимонад малина-лемонграс

89,00 ₴

Лимонад маракуйя-апельсин

89,00 ₴

Лимонад лимон-м'ята

89,00 ₴

Лимонад ягоди-базилік

89,00 ₴

Гарячі напої

Чай маракуйя-журавлина

105,00 ₴

Чай вишня-прянощі

105,00 ₴

Чай обліпиха-яблуко

105,00 ₴

Софт

Кола 0.25 л

65,00 ₴

Бон Аква 0.33 л

65,00 ₴

Schweppes 0.25 л

65,00 ₴

Hunny Bistro

Browse similar stores in this category:

Your order