мікс салат, тигрові креветки обсмажені у вині та соєвому соусі, томати чері, салат чука, заправляємо медово - гірчичним соусом.
Прикрашаємо рисовими чіпсами та нитки чілі.
270,00 ₴
Салат з ростбіфом
Соковитий ростбіф з яловичини, хрусткий мікс салату, сир моцарела, вʼялені томати та черв. Подаємо з цитрусовим соусом
235,00 ₴
Салат Цезаріо Кардіні ХХL (200г)
Куряче стегно, салат Ромен та Айсберг, перепелине яйце, томати Чері, хрусткі грінки, сир Пармезан, заправляємо соусом Цезар
210,00 ₴
Салат Грецький
Огірок, помідор, болгарський перець, синя цибуля,маслини Каламати (з кісточкою в середині) та сир фета. Заправляється оливковою олією
170,00 ₴
Риба та морепродукти
Мідії Чилійські у вершково-сирному соусі 850г
Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з вершків, пармезану та пикантного часнику.
Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!
590,00 ₴
Мідії Чилійські у вершково-устричному соусі 850г
Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з вершків, устричного соусу та пикантного часнику.
Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!
590,00 ₴
Мідії Чилійські у соусі «Пелаті» з базиліком
Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з томатів, пикантного часнику та базиліку.
Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!
525,00 ₴
Лангустини з соусом світ Чілі
410,00 ₴
Мідії Чилійські у вершково-сирному соусі 425 г
Мідії у вершково-сирному.
Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з вершків, пармезану та пикантного часнику.
Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!
340,00 ₴
Мідії Чилійські у вершково-устричному соусі 425г
Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з вершків, устричного соусу та пикантного часнику.
Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!
340,00 ₴
Мідії Чилійські у соусі «Пелаті» з базиліком 425 г
Мідії тушкуємо у білому вині і готуємо до них соус з томатів, пикантного часнику та базиліку.
Подаємо з хрусткою чіабатою, щоб не лишилось жодної краплі цієї смакоти!
300,00 ₴
Мангал
Шашлик з телятини
Відбивна телятина (попередньо замаринована), спеції, жар мангалу та наша любов. Подаємо з пітою для повного занурення у середземноморський вайб
300г
355,00 ₴
Ребра ВВQ
300г
350,00 ₴
Шашлик зі свинини
Ошийок з хрюшки (попередньо замаринований), спеції, жар мангалу та наша любов. Подаємо з пітою та маринованою цибулею
300г
255,00 ₴
Шашлик з курки
Куряче стегно (попередньо замаринований), спеції, жар мангалу, та наша любов. Подаємо з пітою для повного занурення в середземноморський вайб
300г
210,00 ₴
ЗАКУСКИ
Антипасті мʼясне
Мацик (вʼялене мʼясо), салямі Чорізо, прошуто, мортаделла
Подаємо з підгрильованими томатами, маслинами та фісташками
495,00 ₴
Антипасті сирне
Сир моцарела, дор-блю, пармезан, камамбер та чедр
Подаємо з медом, ягідним соусом, маслинами та грецьким горіхом
380,00 ₴
Тар-тар з телятини
Вирізка телятини з пікантним маринадом,каперси,перепелине яйце,цибуля, подаємо з хрусткими грінками, руколою та медово-гірчичним соусом
260,00 ₴
Пікантні томати
Томати чері ферментуємо у пікантному маринаді. Додаємо до них густий грецький йогурт, ароматну зелену олію та посипаємо зеленню. Подаємо з хрусткими грінками
Соковитий ростбіф, персик, томатний соус, сир моцарела, рукола та соус песто
235,00 ₴
Піца Маргарита (200г)
Сир Моцарела, базилік, Томатний соус
185,00 ₴
Паста
Равіолі з качкою та трюфельним соусом
Равіолі власного виробництва з сувідованим філе качки та вершково- трюфельним соусом
285,00 ₴
Тальятела з трюфельною пастою, білими грибами та лисичками
Тальятела власного виробництва, білі гриби, лисички, вершки, трюфельна паста, пармезан, масло вершкове.
Прикрашаємо розмарином та цибулею кріспі.
270,00 ₴
Папарделе з морепродуктами
Папарделе власного виробництва, мікс морепродуктів (тигрова креветка, кальмар, бейбі восьминіг, мʼясо мідії, мідії в мушлі) тушимо у вині , соус Пелаті, вершкове масло. Прикрашаємо базиліком.
270,00 ₴
Тальятеле Кватро Формаджі
Лінгвіні власного виробництва, моцарела, моцарела копчена, дор блю, пармезан, вершки , масло вершкове.
Прикрашаємо зеленою олією, пластівці паприки, базилік.
210,00 ₴
Карбонара
Тальятела власного виробництва, вершки, панчета , жовток яйця, посипаємо пармезаном та прикрашаємо базиліком, орегано.
185,00 ₴
Равіолі зі шпинатом
Равіолі власного виробництва, шпинат з сиром Філадельфія та вершково- пармезановим соусом.
Прикрашаємо зеленою олією, мікрогріном.
180,00 ₴
Равіолі з куркою та моцарелою
Равіолі власного виробництва з куркою, моцарелою, базиліком та вершковим маслом.
Додаємо персиковий соус.
175,00 ₴
Гарячі страви
Дорадо
Філе дорадо, подається лимоном та листям салату
385,00 ₴
ГАРНІРИ, СОУСА ТА ХЛІБ
Соус Томатіно
25,00 ₴
Соус Цезар
25,00 ₴
Соус медово-гірчичний
25,00 ₴
Хліб
60 г
25,00 ₴
Кетчуп
10,00 ₴
Перші страви
Том ям
Тайський суп з кокосовими вершками, креветками, мідіями, бейбі восьминіжками, кальмаром, лемонграсом,грибами та галангалом, помідорами чері
320,00 ₴
Рамен з морепродуктами
В міцний бульйон для рамена кладемо кальмари, креветки, восьминіжки та мідії. Додаємо мариноване куряче яйце та локшину. Подаємо з зеленою цибулею, кінзою, та кунжутом