OSNOVA Avtorska kulinariia\OSNOVA Авторська кулінарія

Sections

ВЛАСНА ВИПІЧКА

Ромова баба 650 г

Цукор,борошно,глазур біла та шоколадна,маргарин ,лікер амаретто,дріжджі,коньяк ,олія рослинна, яйця.

125,00 €

Пиріг з заварним кремом (430 г)

45,00 €

Пиріг вишнева насолода 350г

Борошно,вишня,цукор,яйця,маргарин,олія ,дріжджі,сметана,сіль,ванілін.

45,00 €

Рулет з заварним кремом (240 г)

35,00 €

Горохова квітка (400 г)

34,90 €

Піца з ковбасою та помідорами (185г)

Борошно , олія рослина, цукор, яйця, дріжджі, помідори, ковбаса варена, сир твердий, сухе молоко, кетчуп, сіль кухонна

29,50 €

Ромова баба 130г

Цукор,борошно,родзинки,глазур,маргарин ,олія рослинна,дріжджі,лікер,коньяк,ванілін,сіль кухонна.

28,50 €

Паляничка з сиром (120г)

Борошно , сир Моцарелла, яйця, майонез, олія рослинна, цукор, дріжджі, сухе молоко

26,50 €

Сосиска в тісті (100г)

Борошно , Цукор, олія рослина, сосиски копчені, яйця, дріжджі, сухе молоко, сіль кухонна,

26,50 €

Плюшка 210 г

Борошно,цукор,яйця,дріжджі,олія,маргарин,сметана,сіль,ванілін.

25,00 €

Хліб БОКАТО 400г

Борошно ,ядро соняшника,олія рослинна,дріжджі,сіль кухонна.

24,90 €

Ватрушка (120 г)

22,90 €

Булочка Хаккайдо з персиком 110г

19,90 €

Булочка з яблуком (100 г)

17,90 €

Хліб Обідній (450 г)

17,50 €

Пампушки з часником (150г)

Борошно , цукор, дріжджі, олія рослина, маргарин , сіль кухонна, часник, зелень

16,50 €

Пиріжок з капустою (90г)

Капуста, борошно , цибуля ріпчаста, олія рослина, цукор, яйця, дріжджі, сухе молоко, сіль кухонна

11,90 €

Пиріжок з горохом, 90г

Борошно,крупа горохова,цибуля ріпчаста,олія,цукор,яйця,дріжджі,сіль,перець чорний мелений,часник,зелень.

11,90 €

Пиріжок з картоплею 90г

Картопля,цибуля ріпчаста,борошно,олія рослинна,яйця,цукор,дріжджі,сіль ,перець чорний мелений.

11,90 €

Булочка Гамбургер (90 г)

9,90 €

ДЕСЕРТИ

Бенто-торт Оксамитовий 700г

Цукор,вершки,молоко,яйця,крем-сир,борошно ,наповнювач полуниця,лікер амаретто,коньяк,какао ,розпушувач ,ванілін,шоколад

300,00 €

Сирники з родзинками 150г

Сир кисломолочний, родзинки, цукор, борошно , крупа манна, яйця, сіль кухонна, ванілін

60,00 €

Десерт Три шоколада (170г)

Сметана, цукор, какао , желатин, ванілін

50,00 €

Мафін ванільний з лимоном 75 г

Молоко,заварний крем,наповнювач лимон,цукор,борошно,яйця,маргарин,лікер амаретто,коньяк,вершки,апельсинові цукати дольки,крем-сир,масло вершкове,посипка.

38,50 €

Мафін шоколадний 70 г

Масло вершкове,цукор,молоко згущене,борошно,яйця,олія,глазур,какао,посипка перламутрова,ванілін,коньяк.

38,50 €

Пончик Donut зі смаком полуниці

Борошно ,цукор,маргарин,яйця, молоко, дріжджі, посипка , помадка цукрова , полунична начинка, згущене молоко.

30,00 €

Пончик Donut зі смаком банану

Борошно ,цукор,маргарин,яйця, молоко, дріжджі, посипка , помадка цукрова , бананова начинка, згущене молоко.

30,00 €

Donut з малиновою начинкою

Борошно ,цукор,маргарин,яйця, молоко, дріжджі, посипка , помадка цукрова , начинка малинова, згущене молоко.

30,00 €

Пончик Donut з персиком

Борошно ,цукор,маргарин,яйця, молоко, дріжджі, посипка , помадка цукрова , персик, згущене молоко.

30,00 €

ЗАМОРОЖЕНІ НАПІВФАБРИКАТИ ВЛАСНОГО ВИРОБНИЦТВА

Млинці з лососем та крем-сиром (540г)

Молоко, лосось , крем-сир, борошно, яйця, олія рослинна, цукор, сіль кухонна, приправа в асортименті,

275,00 €

Пельмені Домашні (1000г)

Борошно, м`ясо яловиче, м`ясо свинне, цибуля ріпчаста, шпик, олія рослинна, сіль кухонна, цукор, приправа в асортименті, перець чорний мелений,

185,00 €

Пельмені Домашні (600г)

155,00 €

Вареники Закарпатські з бринзою (600г)

Картопля, борошно , бринза, зелень, олія рослинна, сіль кухонна, цукор, перець білий мелений,

125,00 €

Млинці з сиром (540г)

Сир кисломолочний, молоко, борошно, яйця, цукор, олія рослинна, сіль кухонна, ванілін

115,00 €

Млинці з куркою та грибами (540г)

Гриби Печериці, цибуля ріпчаста, фаршове м`ясо куряче, молоко, борошно, яйця, олія рослинна, сіль кухонна, цукор, перець чорний мелений,

110,00 €

Вареники з капустою (600г)

Морква, капуста , борошно , олія рослинна, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, цукор, перець чорний мелений,

95,00 €

Вареники з лівером (600г)

Цибуля ріпчаста, легені яловичі, борошно, серце яловиче, печінка свиняча, олія рослинна, сіль кухонна, цукор, перець чорний мелений, лавровий лист,

95,00 €

Млинці з карамелізованим яблуком (540г)

Яблуко, молоко, борошно , цукор, масло вершкове, яйця, олія рослинна, лимон, сіль кухонна, ванілін, приправа в асортименті,

95,00 €

Вареники з картоплею (600г)

Цибуля ріпчаста, картопля, борошно , олія рослинна, сіль кухонна, цукор, перець чорний мелений.

85,00 €

Вареники з капустою (1000г)

Морква, капуста, борошно , олія рослинна, цибуля ріпчаста, сіль кухонна, цукор, перець чорний мелений,

85,00 €

Вареники з картоплею та грибами (600г)

Гриби Печериці, цибуля ріпчаста, картопля, ;борошно , олія рослинна, сіль кухонна, цукор, перець чорний мелений,

75,00 €

ГАРЯЧІ СТРАВИ

Рис з мідіями та овочами 350г

Перець болгарський,цибуля ріпчаста,мідії матеріал,рис басматі,квасоля стручкова,кукурудза,олія рослинна,соєвий соус.

145,00 €

Локшина Удон з курятиною з соусом теріякі 350г

Морква,філе куряче,перець болгарський,цибуля ріпчаста,макарон,квасоля стручкова ,олія рослинна,соєвий соус,цибуля зелена,часник.

125,00 €

Овочі асорті-гриль 200г

Помідори,печериці,кабачки,баклажан,морква міні,перець болгарський,квасоля стручкова ,олія рослинна,соєвий соус,часник,кунжут,сіль ,зелень,перець чорний ,паприка,приправав асортименті.

70,00 €

Броколі запечена під сирним соусом (185 г)

65,00 €

Млинці Бешамель з курятиною (180г)

Курка, молоко, яйця, сирний соус, борошно, цибуля, перець чорний мелений, зелень

60,00 €

Млинці з сиром та родзинками (180г)

Сир кисломолочний, молоко, борошно, яйця, цукор, олія рослинна, сіль кухонна, ванілін,

60,00 €

Рис Басматі з овочами (200 г)

45,00 €

Каша гречана з грибами (150 г)

45,00 €

Картопля по-уланівськи (200г)

Картопля, олія рослина, сіль кухонна, зелень, часник

35,00 €

М`ЯСНІ СТРАВИ

Кордон-блю з курячого філе 300г

Філе куряче,шинка копчена,сир твердий,яйця,сухарі панірувальні,олія рослинна,борошно,сіль кухонна,гірчиця,зелень,перець чорний мелений.

185,00 €

Шашлик свинний 300г

185,00 €

Шашлик курячий (300г)

Філе куряче, кетчуп, приправа в асортименті, перець білий мелений

125,00 €

М'ясо по-французськи (150г)

Свинина, цибуля ріпчаста, сир твердий, олія рослина, сіль кухонна, перець чорний мелений

65,00 €

Ковбаса домашня смажена (150 г)

65,00 €

Філе куряче запечене з грибами (125 г)

65,00 €

Відбивна свинна (100 г)

60,00 €

Котлета по-київськи (130г)

Філе куряче, масло вершкове, олія рослина, яйця, борошно, сіль кухонна, кріп, перець чорний мелений, сухарі пшеничні

55,00 €

Відбивна куряча (100 г)

55,00 €

Кебаб з курятини гриль 125г

55,00 €

САЛАТИ

Салат Цезар з сиром Пармезаном (200г)

Салат айсберг, філе куряче, помідори, сир твердий, соєвий соус, олія рослина, яйця перепелині, гірчиця, часник, сухарі пшеничні.

80,00 €

Салат Мрія 200г

Печериці,філе куряче,огірки свіжі,яйця,кукурудза,сіль кухонна,зелень,перець чорний мелений,майонез.

75,00 €

Салат з редиски та огірків 200г

Редис,огірки свіжі,яйця,олія рослинна,цибуля зелена,сіль ,оцет,зелень.

70,00 €

Салат Овочевий 200г

Помідори,огірки свіжі,олія рослинна,цибуля зелена,сіль кухонна,перець чорний мелений.

60,00 €

Салат Олів'є(200г)

Картопля, ковбаса варена, яйця, морква, огірки квашені, горошок консервований, майонез

58,00 €

Салат Форсаж (150 г)

Печериці, морква, філе куряче копчене, кукурудза консервована, майонез, олія рослинна, цукор, сіль кухонна, часник, приправа до моркви, оцет, лимонна кислота, зелень, приправа в асортименті, перець чорний горошком, лавровий лист

55,00 €

Салат Морква по-корейськи (100г)

Капуста, морква, цибуля ріпчаста, болгарський перець, олія рослина, оцет, цукор, сіль кухонна

35,00 €

ХОЛОДНІ СТРАВИ

Лосось слабосолений шматочки в олії (100г)

Лосось, олія рослина, сіль кухонна

125,00 €

Оселедець з цибулею (200г)

Філе оселедця, цибуля ріпчаста, оцет, олія соняшникова, сіль кухонна, цукор, перець чорний мелений

65,00 €

Млинці з лососем та шпинатом (130 г)

65,00 €

Гриби мариновані з цибулею (150г)

Гриби Печериці, цибуля ріпчаста, олія рослина, цукор, оцет, сіль кухонна

45,00 €

СОУСИ

Кетчуп барбекю Королівський смак 270г

29,50 €

Кетчуп до шашлику Королівський смак 270г

26,50 €

Кетчуп лагідний Королівський смак 270г

26,50 €

Кетчуп чілі Королівський смак 270г

26,50 €

Соус Сирний (50г)

15,00 €

Соус Кисло-солодкий (50г)

15,00 €

Соус Барбекю (50г)

15,00 €

Соус Майонез (50г)

15,00 €

Соус Гірчичний (50г)

15,00 €

Соус Сметана (50г)

15,00 €

ПІЦА 30 СМ

Піца Марсель (550)

сир моцарела, помідори, креветки, лосось, мідії, оливки, сир твердий, броколі, пангасіус, вершки, лимон

185,00 €

Піца 4 Сезони (600 г)

4 різні смаки: соус італійський, сирний соус, моцарела, зелень, помідори, моцарела чері, креветки, лосось, маслини, сир твердий, філе куряче копчене, ананас консервований, кукурудза , бекон, м'ясо копчене, перець гострий стручковий, зелень

165,00 €

Піца Парма (450г)

Сир Брі, сир Пармезан, сир Моцарела, сир твердий, вершки, олія оливкова, італійські трави

127,00 €

Піца Салерно (550г)

Курка копчена, кукурудза маринована, ананас консервований, сир Моцарела, вершки, олія оливкова, італійські трави

115,00 €

Піца Фоджа (600г)

М'ясо копчене, ковбаса напівкопчена, шия копчена, гриби Печериці, сир твердий, перець Болгарський, олія оливкова, зелень, італійські трави

115,00 €

Піца Палермо (600г)

М'ясо копчене, шия копчена, шинка, гриби Печериці свіжі, сир Моцарела, помідори, зелень, соус Сирний, олія оливкова, італійські трави

105,00 €

Піца Перуджа (550г)

Бекон, м'ясо копчене, сир Моцарела, перець гострий, цибуля маринована, соус Італійський, олія оливкова, зелень, італійські трави

105,00 €

Піца Вегетаріанська (550 г)

соус італійський, соус сирний, помідори, перець болгарський, печериці, кукурудза консервована, броколі, квасоля стручкова, моцарела, олія оливкова, зелень, маслини, італійські трави

105,00 €

Піца Маргарита (550 г)

соус італійський, моцарела, помідори, моцарела чері, олія оливкова, зелень, італійські трави

105,00 €

Піца Верона 550г

Томати,борошно ,кетчуп,сир твердий,олія рослинна,огірки квашені,м'ясо копчене,сосиски копчені,олія оливкова,сіль ,орегано,базилік,приправа в асортименті.

105,00 €

Піца Венеція (550г)

Курка копчена, ковбаса Салямі, сир Моцарела, болгарський перець, маслини, зелень, соус Італійський, олія оливкова, італійські трави

100,00 €

Піца Неаполь (550г)

Ковбаски Баварські, гриби Печериці свіжі, сир Моцарела, болгарський перець, зелень, соус Італійський, олія оливкова, італійські трави

100,00 €

Піца Болонья 520г

Борошно ,сир твердий,ковбаса напівкопчена,помідори,соус сирний,олія оливкова,кукурудза консервована,цукор,сіль ,приправа в асортименті.

99,00 €

ФАСТ ФУД

Бургер мах

Морква, борошно, олія рослина, оцет, помідори, цукор, огірки свіжі, сир твердий, шия копчена, сирний соус, часник, дріжджі, маргарин, приправа, сіль кухонна, кунжут, зелень мікс, гірчиця

75,00 €

Бургер Цезар

Філе куряче копчене, помідори, капуста, сирний соус, сир твердий, зелень мікс, маргарин Професійний, сіль кухонна, часник, олія рослина, борошно , цукор, дріжджі.кунжут

75,00 €

Бургер Чіз курячий

Борошно, фаршове м'ясо куряче, шпик, цибуля ріпчаста, цукор, помідори, олія рослинна, дріжджі, огірки квашені, сіль кухонна, сир твердий, соус Сирний , маргарин, кунжут

65,00 €

Гамбургер з копченою куркою

Борошно, помідори, філе куряче копчене, цукор, огірки свіжі, сирний соус, дріжджі, гірчиця, маргарин , сіль кухонна, зелень, кунжут, олія рослина

65,00 €

Хот-дог Мисливський

Морква, борошно, олія рослинна, цукор, ковбаски мисливські, соус Сирний , часник, сіль кухонна, дріжджі, капуста, маргарин , приправа до моркви, кукурудза, оцет, кунжут, зелень мікс, приправа в асортименті

45,00 €