Quelle est votre adresse ?
Utiliser ma position
Saisissez votre adresse pour voir ce qu'il y a dans le coin
Quelle est votre adresse ?
Utiliser ma position
BEEF meat&wine
-
Prime
Хіт продажів
Steak BEEF burger (500г)
Булка бріош із соусом гірчичний тартар, слайси тендерлоіну UA, сир Чеддер та картопля фрі з соусом
900,00 ₴
Особуко (400г)
Тушена у власному соку традиційна італійська яловичина на кістці з овочами та соусом Демігляс.
800,00 ₴
Стейк з лосося (340г)
Лосось обсмажуємо до хрусткої скоринки. Подаємо з молодими овочами з кокосовим соусом Карі та червоною ікрою.
830,00 ₴
RAW-BAR
Тартар Wagyu (120г)
Тартар Wagyu Beef Вага страви: Склад і опис: Дрібно нарізаня австралійська яловичина вагю, з додаванням невеликої кількості української вирізки, замішується на оливковій олії Арбекіно з додаванням каперсів і цибулі шалот. Подається з чорною ікрою
1 950,00 ₴
Тартар з тунця (190г)
Склад і опис: блюфін нарізаний дрібним кубиком з кунжутним соусом, цибулею шалот, каперсами. Викладається на подушці з авокадо, соку лайму та кінзи. Подається з грилованою фокаччею.
790,00 ₴
Тартар з лосося (330г)
Тартар з лосося готуємо з горіховим соусом, бобами едамаме, авокадо, жовтком перепелиного яйця. Подаємо з кнелею з мусу вершкового сира з додаванням ікри тобіко. Заправляємо соусом ворчестер, оливковою олією, цибулевою заправкою.
620,00 ₴
Тартар з яловичини UA/USA (230г)
Тартар готуємо з рубленої яловичої вирізки UA або USA на вибір замовника. Додаємо каперси,анчоуси,цибулю шалот,вустерський соус та перепелиний жовток. Доставляємо з картопляною запіканкою.
590,00 ₴
Карпачо з яловичини UA (120г)
Карпачо готуємо з яловичої вирізки додаємо пармезан,зелене масло,сіль,чорний перець,руколу.
550,00 ₴
PERFECT MATCH TO WINE
Хамон De Belotta (60г)
Хамон з іберійської свині 36 місяців витримки
850,00 ₴
Спеціалітети BEEF
Зелений хумус, бабагануш, лабне, паштет з курячої печінкі, піклз, оливки в дуці, прошуто з качки, ростбіф (730г)
800,00 ₴
Хамон de Cebo (60г)
Хамон з іберійської свині 36 місяців витримки
520,00 ₴
STARTERS
Бурата з томатами та анчоусами (250г)
Італійський сир бурата з сезонними локальними томатами,філе анчоусів,песто та оливковою олією.
560,00 ₴
Артишоки з соусом Тонато (190г)
Артишоки на грилі подаємо з соусом тонато та пармезаном.
550,00 ₴
SALADS
Салат зі страчателлою, манго,баклажаном та кінзою (475г)
Салат Страчателла, манго, баклажан, кінза. Склад: карамелізований в соусі Теріякі баклажан, королівський манго нарізаний слайсами, томати чері, водорості норі, сир Страчателла, кінза, темний кунжут.
680,00 ₴
Салат з тигровими креветками та манго (345г)
Мікс салатів, тигрові креветки, манго, авокадо, огірок цедра Лайма, м'ята, хрумке тісто катаїфі
680,00 ₴
Салат BEEF з ростбіфом (300 г)
Ростбіф, обсмажені гриби шимеджі, паростки сої, грильовані томати черрі, авокадо, шпинат, рукола, кінза, мʼята, базилік, перець Чилі, арахіс у спеціях та кисло-солодка заправка з понзу та кунжутною олією.
650,00 ₴
Салат Салат Цезарь (400г)
Готуємо з салату айсберг з тертим пармезаном та цукерками з бекону. Подаємо з соусом Цезар, томатами та яйцем, панірованим у насінні.
530,00 ₴
Салат Зелений з авокадо (320г)
Мікс салату, свіжий огірок, редька, авокадо, селера, яблуко, зерна гранату та насіння гарбуза.
450,00 ₴
SOUPS
Борщ (300г)
Борщ з ребром, сметаною та ржаним хлібом
390,00 ₴
Суп BEEF з телячими щоками (350г)
Насичений м'ясний бульйон з телячими щічками, в'яленими томатами, пастою та зеленню.
370,00 ₴
MEAT
Особуко (400г)
Тушена у власному соку традиційна італійська яловичина на кістці з овочами та соусом Демігляс.
800,00 ₴
Фермерська качина грудка (400г)
Качина грудка з селерево-трюфельним пюре, броколіні, молодий фенхель, чіпси з прошуто, вершковий соус жу.
800,00 ₴
Котлета з яловичини BEEF (300г)
Котлету з американської яловичини готуємо з додаванням вершкового масла та запікаємо в хоспері. Просмажка medium.
670,00 ₴
Томлений кролик з пюре (400г)
Готуємо ніжку кролика, томлену у вершках. Подаємо з картопляним пюре.
670,00 ₴
Запечене курча (380г)
Запечене курча у соусі кімчі з кукурудзою елотес.
620,00 ₴
BURGERS
Prime BEEF бургер (530г)
Булка бріош, котлета з рубаного стейку RIBEYE PRIME, сир Чеддер, бекон, фуа-гра, листя айсберга, огірок, томат, кільця фрі, трюфельна олія, соус BBQ з картоплею фрі та соусом.
1 980,00 ₴
Steak BEEF burger (500г)
Булка бріош із соусом гірчичний тартар, слайси тендерлоіну UA, сир Чеддер та картопля фрі з соусом
900,00 ₴
Бургер Класичний BEEF (465г)
Для цього бургера ми готуємо котлети з української та американської яловичини з листом салату бостон, червоною цибулею, маринованим огірком та кільцями томату. Дві булочки бріош шеф змащує соусом BBQ
480,00 ₴
Бургер з індички (465г)
Для бургера готуємо котлету з філе індички, додаємо салат бостон та яблуко. Булочки бріош змащуємо соусом дор-блю.
470,00 ₴
FISH & SEAFOOD
Восьминіг з картоплею та спаржею (350г)
Готуємо щупальця восьминога зі стручковою квасолею, спаржею, молодою картоплею, сирним соусом та крошкою з ковбасок чорізо.
1 180,00 ₴
Дорадо на грилі (700г)
Дорадо готуємо на грилі, подаємо з лимоном та перцевим соусом.
900,00 ₴
Стейк з лосося (340г)
Лосось обсмажуємо до хрусткої скоринки. Подаємо з молодими овочами з кокосовим соусом Карі та червоною ікрою.
830,00 ₴
SIDES
Сезонні овочі на грилі (290г)
Цукіні, спаржа, перець капі, кукурудза та гриби ерінги.
370,00 ₴
Спаржа на грилі (110г)
Спаржа, обсмажена на грилі
370,00 ₴
Кукурудза на грилі (210г)
Обсмажена на грилі кукурудза із вершковим маслом.
370,00 ₴
Падрон (200г)
Обсмажений іспанський перець Падрон, морська сіль
370,00 ₴
Картопляний гратен (200г)
Картопляний гратен з сирним соусом
370,00 ₴
Запечена молода картопля з грибами (250г)
Готуємо молоду картоплю, додаємо зелень, щоб смакувало.
370,00 ₴
BREAD
Фокача, сіміт, темний заварний хліб, вершкове масло з анчоусами (340г)
Фокача, сіміт, темний заварний хліб, вершкове масло з анчоусами
205,00 ₴
UKRAINIAN STEAKS
Стейк Портерхаус UA мінімум 60 днів сухої витримки (550г)
Український стейк Портерхаус на Т-подібній кістці містить два види м'яса – Нью-Йорк і Філе-міньйон. Сухе дозрівання. Стейки тільки з бичків і телиць м'ясних порід. Кожна голова відібрана вручну нашим фахівцем.
2 650,00 ₴
Стейк Ковбой UA мінімум 60 днів сухої витримки (550г)
Український стейк Ковбой або Рібай на кістці. Сухе дозрівання. Стейки тільки з бичків і телиць м'ясних порід. Кожна голова відібрана вручну нашим фахівцем. Виробництво контролюється на всіх етапах.
2 550,00 ₴
Ті-боун UA мінімум 60 днів сухої витримки (550г)
Український стейк Ті-боун – це Нью-Йорк на кістці. Сухе дозрівання. Стейки тільки з бичків і телиць м'ясних порід. Кожна голова відібрана вручну нашим фахівцем. Виробництво контролюється на всіх етапах.
2 550,00 ₴
Ковбой UA мінімум 28 днів сухої витримки (550г)
Український стейк Ковбой або Рібай на кістці. Сухе дозрівання. Стейки тільки з бичків і телиць м'ясних порід. Кожна голова відібрана вручну нашим фахівцем. Виробництво контролюється на всіх етапах.
2 277,00 ₴
Портерхаус UA мінімум 28 днів сухої витримки (550г)
Український стейк Портерхаус на Т-подібній кістці містить два види м'яса – Нью-Йорк і Філе-міньйон. Сухе дозрівання. Стейки тільки з бичків і телиць м'ясних порід. Кожна голова відібрана вручну нашим фахівцем. Виробництво контролюється на всіх етапах
2 150,00 ₴
Ті-боун UA мінімум 28 днів сухої витримки (550г)
Український стейк Ті-боун – це Нью-Йорк на кістці. Сухе дозрівання. Стейки тільки з бичків і телиць м'ясних порід. Кожна голова відібрана вручну нашим фахівцем. Виробництво контролюється на всіх етапах.
2 000,00 ₴
Ковбой Vaca vieja dry-aged 35 днів (550г)
Vaca vieja – це іспанська традиція використання корів поважного віку для виробництва стейків з домінуючим яловичим смаком та солодким особливим смаком жиру. Для цього стейку ми відбираємо українських дорослих корів мʼясних та молочних пород
1 700,00 ₴
Стейк Рібай WET-AGED UA (400г)
Рібай (Ribeye) вирізається з реберної частини (6-12 ребра).Походження назви: Rib означає ребро, а eye вказує на круглий м'язовий центр стейка. Насичений, соковитий з інтенсивним м'ясним смаком. Рекомендована ступінь просмажки: Medium Rare (52-55°C)
1 250,00 ₴
Філе-міньйон UA (230г)
Філе міньон - це частина вирізки (tenderloin), яка проходить вздовж хребта. Походження назви: французьке filet означає вирізка, а mignon - ніжний смак. Рекомендована ступінь просмажки: Rare (48-52°C) або Medium Rare (52-55°C). Вказана вага сирого
900,00 ₴
AMERICAN BEEF
Стейк Портерхаус Creekstone Farms USA (1000г)
Портерхаус вирізається з поперекової частини, але ближче до задньої частини, містить більшу частину вирізки. Назва походить від старовинних англійських таверн (porterhouse), де цей стейк був популярний. Смак: Багатий, соковитий, з різними текстурами.
5 050,00 ₴
Стейк Рібай Prime Creekstone Farms USA (800г)
Рібай вирізається з реберної частини (6-12 ребра). Походження назви: Rib означає ребро, а eye вказує на круглий м'язовий центр стейка. Насичений, соковитий з інтенсивним м'ясним смаком. Яловичина в США оцінюється за якістю та виходом.
4 900,00 ₴
Стейк Ті-Боун Creekstone Farms USA (700г)
Ті-боун вирізається з поперекової частини, містить частину вирізки та стріплойна. Назва походить від кістки у формі Т, яка розділяє два види м'яса. Поєднує ніжність філе міньйона і насиченість стріплойна.
3 900,00 ₴
Стейк Ковбой Creekstone Farms USA (700г)
Ковбой - один з найпопулярніших стейків як серед шеф кухарів, так і серед поціновувачів. Особливо серед чоловіків. Дуже м'ясистий соковитий, з яскравим насиченим смаком і досить ніжними волокнами. Готується з преміального спинного відрубу на ребрі.
3 900,00 ₴
Стейк Рібай Prime Creekstone Farms USA (450г)
Рібай вирізається з реберної частини (6-12 ребра). Походження назви: Rib означає ребро, а eye вказує на круглий м'язовий центр стейка. Насичений, соковитий з інтенсивним м'ясним смаком.
3 400,00 ₴
Стейк Філе-міньйон Creekstone Farms USA (230г)
Філе міньон - це частина вирізки (tenderloin), яка проходить вздовж хребта. Походження назви: французьке filet означає вирізка, а mignon - ніжний Смак: Дуже ніжний, але менш насичений смак.
2 900,00 ₴
Стейк Нью-Йорк Prime Creekstone Farms USA (450г)
Нью йорк. Інша назва - стріплойн. Частина туші: вирізається з поперекової частини (loin), яка знаходиться позаду ребер. Походження назви: Strip означає смужку м'яса вздовж кістки, а loin вказує на поперекову частину.
2 750,00 ₴
АРГЕНТИНА
Стейк Рібай Argentina (450г)
Рібай вирізається з реберної частини (6-12 ребра). Походження назви: Rib означає ребро, а eye вказує на круглий м'язовий центр стейка.
2 200,00 ₴
Стейк Філе-міньйон Argentina (230г)
Філе міньон - це частина з вирізки (tenderloin), яка проходить вздовж хребта. Походження назви: французьке filet означає вирізка, а mignon - ніжний.
1 955,00 ₴
Votre commande
Questions fréquemment posées
Comment commander la livraison de BEEF meat&wine à Kiev, rive droite ?
Pour commander votre livraison de BEEF meat&wine à Kiev, rive droite, accédez au site ou à l'application Glovo et allez dans la catégorie Гриль”. Ensuite, saisissez votre adresse pour voir si nous proposons la livraison de BEEF meat&wine dans votre secteur de Kiev, rive droite. Enfin, choisissez vos produits et ajoutez-les à votre commande. Une fois votre paiement effectué, la préparation de votre commande commence, puis un coursier vous la livre rapidement.
Que puis-je commander chez BEEF meat&wine à Kiev, rive droite ?
BEEF meat&wine propose un grand choix de produits à commander. Consultez la liste des produits et choisissez ce que vous souhaitez commander chez BEEF meat&wine.
Combien coûte la livraison de BEEF meat&wine à Kiev, rive droite ?
Pour savoir combien coûte la livraison chez BEEF meat&wine à Kiev, rive droite, consultez les frais de livraison en haut de la page. Vous verrez aussi la répartition des coûts avant de confirmer la commande.
Combien de temps prend la livraison de BEEF meat&wine à Kiev, rive droite ?
Après avoir saisi votre adresse de livraison, vous verrez les délais de livraison pour chaque établissement de votre secteur. Vous verrez aussi le délai de livraison estimé pour votre commande chez BEEF meat&wine avant de confirmer la commande.
Y a-t-il des promotions chez BEEF meat&wine sur Glovo ?
Les produits à prix réduit et les offres spéciales sont indiqués en jaune. Vous trouverez parfois des offres spéciales comme deux produits pour le prix d'un ou la livraison à prix réduit.