стиглі томатами, свіжий базилі та пармезан (610 г)
289,00 ₴
На початок
Суперсет закусок з лососем та ростбіфом
(ідеальний лосось, ростбіф від шефа, дуже одеський форшмак, паштет з курячої печінки, кав'яр з печених баклажанів та цукіні, анчоусне масло, хумус. Подається з вершковим бріошем та гречаним багетом (500 г)
408,00 ₴
Хумус з креветками та куркою
а також солодким перцем, шпинатом, ніжною кукурудзою, кінзою, чилі, вершковим соусом і теплим хлібом (320)
279,00 ₴
Теплий сир фета з печеними оливками каламата, в'яленими томатами
крафтовим хлібом та трюфельною пастою. Ідеально смакує до вина
(240г)
259,00 ₴
Філе оселедця з аджикою
Філе оселедця з аджикою, маринованою цибулькою та смаженою картоплею (280г)
219,00 ₴
Брускети з ростбіфом
фетою, карамелізованою цибулею, в'яленими томатами та руколою
208,00 ₴
Дуже одеський форшмак
із зеленою цибулею,огірками кімчі, вершковим маслом, м'яким яйцем та крафтовим хлібом (240г)
208,00 ₴
Брускети з лососем, томатами та соусом песто (110г)
110 г
199,00 ₴
Гуакамоле з м'яким яйцем, кінзою, гострим чілі і теплим хлібом (140г)
140 г
169,00 ₴
Найніжніший паштет з курячої печінки
Найніжніший паштет з курячої печінки на вершковому бріоші з карамелізованою цибулею (150г)
139,00 ₴
Анчоусне масло з каперсами, руколою та крафтовим хлібом
110 г
139,00 ₴
Хліб з вершковим маслом та аджикою (150г)
150 г
79,00 ₴
Боули та салати
Пафосний салат з лососем та авокадо
а ще крем-сиром, огірком, томатами та свіжою зеленню, щоб ви його обожнювали (200г)
289,00 ₴
Цезар 2.0 з тигровими креветками, м'яким яйцем і пармезаном
250 г
279,00 ₴
Теплий салат з телятиною, солодкою грушею, горгонзолою та трюфельною олією
250 г
269,00 ₴
Цезар з запашною грильованою куркою, м'яким яйцем і пармезаном
250 г
239,00 ₴
Цезар з запашною грильованою куркою, м'яким яйцем і пармезаном
250 г
239,00 ₴
Салат з авокадо, крутонами, водоростями хіяші й горіховим соусом(220г)
220 г
220,00 ₴
Грецький салат з печеними овочами
(кабачок з грядки, балажан, солодкий перець), стиглі томати, огірки, фета, оливки каламата та свіжа зелень (250г)
208,00 ₴
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
Стейк із лосося з ідеальним вершковим ризото
та кав'яром з печених баклажанів та цукіні (250 г)
399,00 ₴
Рибна пательня (320 г)
(мідії, ніжне філе лосося та сома) з томатами та шпинатом у вершковому соусі. Подаємо з теплим багетом, щоб ви вимочували соус і посміхалися
389,00 ₴
Дорадо з трюфельним картопляним пюре, томатами чері та зеленню
330г
349,00 ₴
Рибна котлета з пюре батату, свіжою зеленню і трюфельною пастою
255 г
329,00 ₴
Перші Страви
Пікантний Том Ям з лососем та тигровими креветками (350г)
В вартість страви включена упаковка
289,00 ₴
Борщ зі сметаною (350г)
Подаємо з темним хлібом та перетертим салом з часником та зеленню. В вартість страви включена упаковка
138,00 ₴
Наваристий курячий бульйон з домашньою локшиною та мітболами (300г)
300 г
138,00 ₴
Крем-суп з броколі на кокосовому молоці, з сиром фета й цибулевими чипсами
280 г
138,00 ₴
СВОЄ, РІДНЕ
Курячі котлетки з вершковим картопляним пюре (280г)
В вартість страви включена упаковка
208,00 ₴
Млинці з м'ясом за рецептом із записної книжки двоюрідної бабусі шефа
300г
208,00 ₴
Деруни з грибами, запечені у вершково-сирному соусі
300г
189,00 ₴
М'ясо і птиця
Пів кіло соковитих свинячих реберець BBQ з домашньою аджикою (600г)
В вартість страви включена упаковка
408,00 ₴
Філе Міньйон
з пюре батата, печеним перцем, шпинатом та грильованим кабачком (300г)
408,00 ₴
Шашлик зі свинячого ошийка з маринованою цибулею
Шашлик зі свинячого ошийка з маринованою цибулею, томатами, зеленню, червоною аджикою на хрумкому лаваші (300г)
359,00 ₴
Шашлик із індички з маринованою цибулею
Шашлик із індички з маринованою цибулею, томатами, червоною аджикою та свіжою зеленню на хрумкому лаваші(350г)
359,00 ₴
Медальони зі свинини в хрумкому беконі
(з золотою картопелькою та вершково - трюфельним соусом)
300 г
339,00 ₴
Індичка у вершковому соусі з грибами, картопляним пюре, томатами кімчі
350г
279,00 ₴
Хенд мейд ковбаса з картопляним пюре та томатами кімчі
330г
249,00 ₴
Люля-кебаб з яловичини зі свіжою сезонною зеленню
Люля-кебаб з яловичини зі свіжою сезонною зеленню, стиглими томатами, маринованою цибулею й червоною аджикою на хрумкому лаваші (350г)
239,00 ₴
Бургери від шефа
Бургер з філе осетра
Булочка бріош, філе остера в паніровці, соус цезар, сир чеддер, солоний огірок, шпинат.
Подається з картоплею фрі та медово-гірчиним соусом.
(380/100/40г)
399,00 ₴
Бургер пікантний з яйцем та беконом
Булочка бріош, котлета з яловичини, хрумкий бекон, смажене яйце, сир чеддер, солоний огірок, свіжа цибуля, соус кімчі.
Подається з картоплею фрі та медово-гірчиним соусом.
(350/100/40г)
299,00 ₴
Чізбургер
Булочка бріош, яловича котлета, сир чеддер, сирний соус, свіжий томат, солоний огірок, салат ромен. Подається з картоплею фрі та медово-гірчиним соусом.
(340/100/40г)
299,00 ₴
ПАСТА ТА РІЗОТО
Пікантна локшина з яловичиною, овочами та соусом теріякі (260г)
260 г
239,00 ₴
Локшина з куркою та креветками в горіховому соусі
300г
239,00 ₴
Карбонара_без_зайвих_слів (240г)
В вартість страви включена упаковка
208,00 ₴
ГАРНІРИ
Пательня смаженої картоплі
з печеним перцем, гливами та шпинатом у вершково-сирному соусі
(320г)
199,00 ₴
Грильовані овочі з ароматною зеленню (210г)
210 г
179,00 ₴
Вершкове картопляне пюре (200г)
200 г
109,00 ₴
Молода картопелька з часником та зеленню (150г)
150 г
89,00 ₴
СОЛОДЕНЬКЕ
Медовик (110г)
В вартість страви включена упаковка
199,00 ₴
Наполеон
160 г
199,00 ₴
Баскський чизкейк
130г
189,00 ₴
Меню без світла
Хумус з авокадо мусом, томатами чері, руколою та насінням чіа (230г)
179,00 ₴
Healthy боул з солодким бататом, бобами едамаме, водоростями чука, рисом, шпинатом, м'яким яйцем та горіховим соусом
275г
179,00 ₴
Салат з авокадо, крутонами, водоростями хіяші й горіховим соусом(220г)
179,00 ₴
Салат з грильованими коренеплодами, свіжим томатом, зеленим листям та соусом кімчі
210г
169,00 ₴
Гуакамоле з м'яким яйцем, кінзою, гострим чілі і теплим хлібом (140г)
159,00 ₴
Дуже одеський форшмак із зеленою цибулею, битими огірками та теплим хлібом з вершковим маслом та м'яким яйцем
235г
129,00 ₴
Найніжніший паштет з курячої печінки
Найніжніший паштет з курячої печінки на вершковому бріоші з карамелізованою цибулею (150г)