Lehendy Hruzyy / Легенди Грузії

განყოფილებები

ДОМАШНЯ ВИПІЧКА

Хачапурі 4 сира (300/20г)

Соковита перепічка з дріжджового тіста в формі човника,спечена з імеретинським,адигейським,сиром сулугуні та сиром дор блю

235,00 ₴

Хачапурі по-аджарськи (300/20г)

Соковита перепічка з дріжджового тіста в формі човника,спечена з імеретинським,адигейським та сиром сулугуні .Традиційно подається з яєчним жовтком

185,00 ₴

Хачапурі по-мегрельськи (300г)

Соковита перепічка з дріжжового тіста ,випечена з імеретинським,адигейським та сиром сулугуні всередині та зверху

175,00 ₴

ДОМАШНІ НАПОЇ

Морс з кизилу (500мл)

90,00 ₴

Тархун (500 мл)

90,00 ₴

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Цицак,фарширований крем-сиром (150г)

159,00 ₴

Рулетики з баклажанів з кремом баже (120г)

155,00 ₴

Помідори мариновані

110,00 ₴

САЛАТИ

Салат з креветками (250 грм)

Салат ромен,руккола,маш,ароматні тигрові креветки,заправляються фірмовим цитрусовим соусом

295,00 ₴

Салат з запеченою фореллю та крем-сиром(250г)

Салат лоло-россо, нарізані соломкою свіжі хрумкі огірки,спілі помідори,кримська цибуля,запечена форель,кульки крем-сиру в паприці,подається з яйцем пашот,заправляється соусом на основі в'ялених томатів

255,00 ₴

Теплий салат з куркою (250г)

Смажене куряче стегно,салат лоло-біонда,помідори черрі,пармезан,заправляється фірмовим соусом на основі анчоусів

225,00 ₴

Тбіліський овочевий салат (250г)

Свіжі огірки, помідори, солодкий перець, кримська цибуля, зелень, соус Баже

195,00 ₴

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Долма (200/30г)

Мікс соковитої свинини з телятиною та рисом, завернутий у пікантні листя винограду. Подається з традиційним соусом Мацоні

195,00 ₴

Лобіо з беконом (200г)

Тушкована червона квасоля з грузинськими спеціями та беконом

165,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Харчо (400г)

Гострий грузинський суп з телятини на основі помідорів з рисом та додаванням грузинських спецій,кінзи та петрушки

185,00 ₴

Курячий бульон з домашньою лапшою (400 г)

Курячий бульон з додаванням лапші домашнього приготування,курячим філе та зеленню

125,00 ₴

М'ЯСНІ СТРАВИ

Розварна баранина в вершковому соусі (250г)

Ніжна розварна баранина з вершками, пряними травами ,помідорами черрі

350,00 ₴

Курча по-чкмерськи (200/200г)

Половинка смаженого курча тапака тушкується в вершковому соусі з додаванням традиційних грузинських спеццій та ароматним часником

285,00 ₴

Курча тапака (250 г)

Попередньо мариноване в класичних грузинських спеціях половина ципля,обсмажується до золотистої скоринки з двух сторін в спеціальній пательні під пресом.Подається з ароматним часниковим соусом

225,00 ₴

РИБНІ СТРАВИ