Petrus-ь

Petrus-ь

Petrus-ь

Petrus-ь

store rating 93% ძალიან კარგი
service fee
59,00 грн.
160,00 грн.-ზე ნაკლები ღირებულების შეკვეთების დამატებითი გადასახადი
დაგეგმვა შემდეგი თარიღისთვის: ხვალ
შენი მისამართის გარეშე ვერ დავადასტურებთ, რომ ეს ობიექტი უზრუნველყოფს მიტანას შენს ზონაში.

Хіт продажів

Пельмені зі свинини і телятини (190/30г)
Подаються зі сметаною
140,00 грн.
Голубці з м'ясом (320/50г)
Запечені в горщику зі сметаною
198,00 грн.
Котлета по-київськи (180/120г)
Подаються з гарніром на вибір: картопляне пюре, рис, гречка
155,00 грн.

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Домашнє українське сало (100г)
На ваш вибір: генеральське з прорізом, сиров'ялене власного соління, зельц
152,00 грн.
Буженина (100г)
Зі свинячого ошийка
135,00 грн.
Відварний телячий язик (100г)
З хріном власного приготування
135,00 грн.
Домашні соління
На ваш вибір
40,00 грн.
Гострий перець з домашнім сиром та кінзою (100г)
98,00 грн.
Паштет з курячої печінки (130/100г)
Подається з тостами
125,00 грн.
Тарілка холодцю ,з м’ясом з хріном власного приготування (250/300г)
135,00 грн.
Рулетики з баклажанів з волоськими горіхами, ,зеленню та сиром (160г)
125,00 грн.
Форшмак із оселедця (130/100г)
Подається з грінками
125,00 грн.
Малосольний оселедець (100/150г)
Подається з картоплею
125,00 грн.
Малосольна сьомга власного соління (100г)
Містить чебрець
258,00 грн.

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Гаряча сковорідка закарпатських грибів (190г)
Містить білі гриби, лисички, печериці та гливи
194,00 грн.
Лаваш із сиром Сулугуні томатами та пряними травами (150г)
Містить лактозу та тархун
98,00 грн.
Фермерська кров'яна ковбаса (150г)
150г
148,00 грн.
Смажені телячі мізки (140/60г)
140/60г
146,00 грн.
Українська домашня ковбаса (220г)
Зі свинини
198,00 грн.

САЛАТИ

Класичний салат Цезар (200г)
Заправка з анчоусів
162,00 грн.
Салат з індичкою Sous Vide (200г)
Містить горіхи
180,00 грн.
Салат із телятини з овочами та Східною заправкою (225г)
З додаванням меду
224,00 грн.
Салат із руколи з телятиною (250г)
Подається з дріжжовим хлібом
242,00 грн.
Салат із руколи з тигровими креветками, помідорами та грінками (220г)
Подається з дріжжовим хлібом
298,00 грн.
Салат із тигровими креветками, авокадо та зеленню (220г)
Подається з дріжжовим хлібом
298,00 грн.
Грецький салат із сиром Фета (240г)
Та з маслинами
142,00 грн.
Домашній овочевий салат (200г)
Із зеленню та насінням гарбуза
140,00 грн.
Вінегрет (180г)
Заправлена домашнею олією
85,00 грн.
Салат із малосольною сьомгою (200г)
Та сиром Філадельфія
242,00 грн.
Салат Олів'є (200г)
Містить соус майонез
98,00 грн.
Оселедець під шубою (200г)
Містить цибулю
96,00 грн.
Салат з качиною грудкою Sous Vide з міксом салату (240г)
З маринованою сливою та персикоо-гірчичним соусом
235,00 грн.

ДОМАШНІ ВАРЕНИКИ

Вареники з вишнею (180г)
З ягодами вишні
116,00 грн.
Вареники з полуницею (180г)
З ягодами полуниці
116,00 грн.
Вареники з м‘ясом кролика (180)
Містить цибулю
152,00 грн.
Вареники з бараниною (180г)
Містить цибулю
136,00 грн.
Вареники з лівером (180г)
Містить цибулю
120,00 грн.
Вареники овочеві
страва з вареного тіста з начинкою
92,00 грн.
Вареники м'ясні
страва з вареного тіста з начинкою
152,00 грн.
Вареники з чорницею (170г)
З ягодами чорниці
116,00 грн.
Вареники з бринзою (200г)
Містить лактозу
82,00 грн.

ДЕРУНИ, ЗРАЗИ, ПЕЛЬМЕНІ

Зрази з капустою
110,00 грн.
Деруни з грибами (190/30г)
Подаються зі сметаною
118,00 грн.
Деруни з м'ясом (190/30г)
Поадються зі сметаною
120,00 грн.
Зрази картопляні з м'ясом (200/30г)
Подаються зі сметаною
120,00 грн.
Деруни (180/30г)
Подаються зі сметаною
106,00 грн.
Пельмені зі свинини і телятини (190/30г)
Подаються зі сметаною
140,00 грн.

ПЕРШІ СТРАВИ

Солянка м’ясна (300г)
З бужениною, язиком та двома видами ковбаси
120,00 грн.
Борщ зі свинячими реберцями (340/30г)
Подається зі сметаною
126,00 грн.
Курячий бульйон (340г)
З домашньою локшиною
96,00 грн.
Грибний крем-суп (310г)
125,00 грн.
Бограч по-угорськи, приготовлений зі свининою та телятиною (340г)
Із овочами
155,00 грн.

КОТЛЕТИ

Котлети м‘ясні (120/120г)
Подаються з гарніром на вибір: картопляне пюре, рис, гречка
135,00 грн.
Котлети з курки (130/120г)
Подаються з гарніром на вибір: картопляне пюре, рис, гречка
125,00 грн.
Котлета по-київськи (180/120г)
Подаються з гарніром на вибір: картопляне пюре, рис, гречка
155,00 грн.
Котлети рибні зі щуки (140/120г)
Подаються з гарніром на вибір: картопляне пюре, рис, гречка
155,00 грн.

РИБА

Стейк судака Sous Vide з рисом та овочами (140/180г)
345,00 грн.
Філе сьомги (160/30г)
З лимонно-лаймовим соусом
388,00 грн.
Філе дорадо Sous Vide із сочевицею (300г)
395,00 грн.

ГАРНІРИ

Картопля пюре (180г)
З додавання масла Містить лактозу
59,00 грн.
Картопля смажена по-домашньому (180г)
Містить цибулю
59,00 грн.
Рис з овочами (180г)
Містить болгарський перець
64,00 грн.
Каша гречана (180г)
З білими грибами
82,00 грн.
Овочі на грилі (200г)
Містить болгарський перець
110,00 грн.

ХЛІБ

Хліб
Хліб з насінням
20,00 грн.
Пампушки з Часниковим соусом (90/30г)
Містить укроп з часником
28,00 грн.
Домашні пиріжки з капустою (3шт)
Містить дріжжі
75,00 грн.
Домашні пиріжки з м'ясом (3шт)
Містить дріжжі
105,00 грн.

М'ЯСО ТА ПТИЦЯ

Кролик тушкований з овочами (250г)
Містить кабачок та болгарський перець
332,00 грн.
Свіжина на пательні по-домашньому (200г)
Містить цибулю
206,00 грн.
Фермерське курча, смажене цілком (450/50/50г)
Містить аджику
364,00 грн.
Фермерське курча 1/2 (половинка) (225/50/30г)
Містить аджику
190,00 грн.
Телячий язик з соусом Теріякі (250г)
Варений язик в соусі теріякі
398,00 грн.
Курячі тельбухи із гречаною кашею (150/150г)
Містить цибулю
142,00 грн.
Філе індички Sous vide (320г)
З гарніром з моркви, помідорів та цибулі
224,00 грн.
Ніжні телячі щічки з лісовими грибами (270г)
З додавання білих грибів
262,00 грн.
Шашлик із курки (180/30г)
Подається з гострим соусом
170,00 грн.
Свинячі ребра BBQ (250г)
Містить червоний перець
275,00 грн.
Стейк зі свинячого ошийка (160/30г)
Смажений на грилі
216,00 грн.
Голубці з м'ясом (320/50г)
Запечені в горщику зі сметаною
198,00 грн.
Домашня локшина з м’ясом (260г)
За особливим рецептом від шеф-повара
135,00 грн.
Печінка теляча (180/120г)
Смажена з цибулею. Подається з картопляним пюре
198,00 грн.
Домашня локшина з телячими щічками (290г)
235,00 грн.
Соковите філе свинини Souv Vide з гречаною кашею (180/180г)
Каша з білими грибами
265,00 грн.
Бефстроганов (150/180г)
З картопляним пюре
272,00 грн.
Качине філе Sous Vide з карамелізованими фруктами (290г)
355,00 грн.
Горщик печені по-домашньому (320г)
З дерунами та білими грибами
252,00 грн.

ДЕСЕРТИ

Шоколадний фондан
кекс з шоколадного бісквітного тіста
120,00 грн.
Фірмовий медовий торт (150г)
З волоськими горіхами та вершковим кремом
136,00 грн.
Десерт Павлова (190г)
Прикрашений свіжими ягодами та м'ятою
125,00 грн.
Яблучний штрудель (150/50г)
З ванільним морозивом
104,00 грн.

МЛИНЦІ

Млинці з м'ясом (150/30г)
Містить цибулю та лактозу
118,00 грн.
Млинці з малосольною сьомгою та сиром Філадельфія (180г)
Містить лактозу
172,00 грн.

შენი შეკვეთა

დახარჯე 160,00 грн. დამატებითი საფასურის თავიდან ასაცილებლად