Мекенжайыңыз қандай?
Қазіргі орынды пайдалану
Мекенжайыңызды енгізіп, маңайыңызда не бар екенін анықтаңыз
Мекенжайыңыз қандай?
Қазіргі орынды пайдалану
Bistro Lumo / Бістро Lumo
-
Prime
ЗАКУСКИ
Севіче в перуанському стилі з дорадо, бататом (360г)
Креветка, дорадо, соус Лечо де тігро, авокадо, кінза, ікра тобіко, жарений батат фрі посипаний сиром Пармезаном, водорослі чука.Під цю страву радимо: келих
552,00 ₴
Паштет з качиної печінки фуа-гра (290г)
Качина печінка фуа-гра,куряча печінка, зелена олія, карамелізована цибуля в Мадейрі,фреш буряка, фундук, булочка макова.Під цю страву радимо:келих Finca Bacara Yeya
456,00 ₴
Тар-тар з яловичини, з часниковими стрілками та роменом (240г)
Теляча вирізка,каперси,цибуля шалот, соус Ворчестер,жовток перепелиний, маринований грецький перець,рамен, сир Пармезан,бебі багет.Під цю страву радимо: келих La Villette, Pinot Noir
396,00 ₴
Грінка з печеними томатами, прошуто та сиром Бурратта (220г)
Соус Песто, печені чері з димком,прошуто,оливкова олія, сир Буррата, базилік.Під цю страву радимо:келих Malvasia Orange Terre Di Chieti, Lunaria Ancestrale
348,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Флет бред з сиром та ростбіфом (240г)
Американський хліб на дріжджовому тісті та кефірі. Всередині сир Моцарелла, сир Пармезан, сир Бринза, листя шпинат, ростбіф томати Черрі запечені, шніт, оливкова олія.
384,00 ₴
Попкорн з цвітної капусти з сиром Ландана 1000 днів (250г)
Цвітна капуста обсмажена в муці.Трюфельний майонез, сир Пармезан, лайм.
324,00 ₴
САЛАТИ
Олів'є з креветкою та крабом (250г)
М'ясо краба, креветки, авокадо, зелений молодий горошок, перепелине яйце, картопля та ікра тобіко.Соус: домашній майонез з додаваням васабі.
588,00 ₴
Цитрусовий салат з морською фореллю та Апельсиновим соусом (250г)
Форель слабосолона,салат айсберг,кумкват Апельсиновий соус, оливкова олія, сік апельсину,грейпфруту сік, мед, скибочки апельсина, мигдаль. Під цю страву радимо: келих Frumushika Citron Magaracha
396,00 ₴
Томатний салат з сиром Буррата та соусом Песто (350г)
Три види томатів, також три види томатів Черрі, соус Песто, мальдонська сіль, оливкова олія, буррата, базилік.Під цю страву радимо: келих Santoro Montepulciano d’Abruzzor
372,00 ₴
Максимально зелений салат з підсмаженим сиром Халумі (300г)
Листя салату,ромен,шпинат,спаржа,рукола,яблуко, горошок,огірок,виноград,підсмажений сир Халумі,соус Вінегрет, лимонний соус, гірчиця, мед, гарбузове насіння. Під цю страву радимо: келих Casal Mendes, Rose
372,00 ₴
Салат з свіжих овочів, з сиром молода Бринза та травами (270г)
Три види томатів, Черрі, печений болгарський перець,оливки з кісточкою, огірок, сир Фета.Під цю страву радимо: келих Fantinel, Borgo Tesis Pinot Grigio
324,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Качина грудка з гарбузово-яблуневим пюре та карамелізованим кумкватом (280г)
588,00 ₴
Бургер з яловичиною, соусом Барбекю, бататом та битими огірками (510г)
Котлета теляча, листя салату, рамена сир Чеддер, томати, солоний огірок, гірчиця, соус Барбекю, майонез, батат фрі, биті огірки.Під цю страву радимо: келих Valpolicella Tommasi
539,00 ₴
Пиріг з качки та фуагрою (250г)
Качка, Фуа-гра, листя рамена з лимонною заправкою, джус з Соєвим соусом і соусом Теріякі.Під цю страву радимо: келих Schenk, Primitivo di Manduria Brunile di Menzione
528,00 ₴
Пельмені з яловичиною, гливами та крем чізом (320г)
Тісто яєчне, фарш з телятинита цибулі з крем сиром Філадельфія.Під цю страву радимо: келих La Villet Chardone
378,00 ₴
Фіш енд чіпс з молодою картоплею та соусом тар-тар (380г)
Морський Окунь, молода картопля фрі, соус Тартар.Під цю страву радимо: келих Chardonnay Reserva, Montes
372,00 ₴
СТРАВИ З ХОСПЕРА
Печена дорадо з томатним гарніром та базиліком (250г)
Запечена дорада, мікс бланшованих томатів Черрі, Томатний соус Неополітанна, сир Пармезан, оливкова олія.Під цю страву радимо: келих Konrad Wines, Ketu Bay Sauvignon Blanc
588,00 ₴
Курча смажене в хоспері в глазурі Барбекю (280г)
Курча запечений під соусом Барбекю, соус Песто, печені перці.Під цю страву радимо: келих Schenk, Primitivo di Manduria Brunile di Menzione
384,00 ₴
ГАРНІРИ
Солодка кукурудза тушкована у вершковому маслі (230г)
Кукурудза, вершкове масло, сир Буррата.
276,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Фісташково малинове Тістечко Lumo (220г)
Шоколадний бісквіт, карамель, малиновий чизкейк, Крем-чиз з карамеллю та фісташковою пастою, глазур зі згущеного молока, фісташка.
348,00 ₴
ДИТЯЧЕ МЕНЮ
Дорадо на пару з тушкованою спаржею (200г)
Дорадо на пару, тушкована спаржа.
468,00 ₴
Курча запечене в духовці з бататом фрі (320г)
Смажене курча, батат фрі, Томатно-коріандровий соус.
372,00 ₴
Смажена куряча котлетка з Сирним соусом (260г)
Куряча котлета, Сирний соус та молода картопля фрі.
252,00 ₴
Картопляне пюре та філе індички (220г)
Філе індички, картопляне пюре, вершкове масло.
216,00 ₴
Яєчна Локшина з курячими тюфтелями та вершковим маслом (220г)
Яєчна Локшина, вершкове масло, курячи тюфтелі.
204,00 ₴
Бульйон з локшиною та курячими тюфтелями (320г)
Курячий бульйон, яєчна локшина, курячі тюфтелі.
156,00 ₴
Суп з кабачка та цукіні з індичкою (300г)
Цукіні, вершки, шпинат, цибуля шалот, індичка.
156,00 ₴
Салат овочевий дитячий (140г)
Болгарський перець, огірок, томати Черрі, оливкова олія.
144,00 ₴
Салат з авокадо, огірка та перепелиних яєць заправлений сметаною (170г)
Авокадо, огірок, перепелині яйця, кріп,сметана.
144,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Крем-суп з гарбуза з креветками та піною з кокосового молока (360г)
282,00 ₴
Бульйон з курячою кюфтою та яєчною локшиною (400г)
Куряче стегно перебите з вершками льодяною водою та мука. Локшина яєчна, морква, кабачок, петрушка.Під цю страву радимо: келих Konrad Wines, Ketu Bay Sauvignon Blanc
264,00 ₴
ХЛІБ
Бейбі багет та солодова булка з вершковим маслом (120г)
120,00 ₴
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
Вода Евіан (330мл)
144,00 ₴
Tonic (330мл)
108,00 ₴