Хіт продажів

Цезар для Бенксі з кріспі куркою, беконом та сухариками

Куряче стегно у кукурузній паніровці, бекон, салат ромен, крутони, томати, яйце, соус цезар.

345,00 ₴

Смажений рис Том Ям з куркою і креветкою

Смажений рис з куркою та креветками, томатами, яйцем, червоною цибулею під соусом том ям. Прикрашається свіжим огірком, лаймом та кінзою

325,00 ₴

BROOKS чизі бургер з беконом і цибулею

Яловича котлета, трюфельний айолі, солодко-кислі огірки, сирний чедер-соус, бекон, цибуля

365,00 ₴

Kidsy Brooksy Box

Kidsy Brooksy Box з нагетсами

Нагетси (шматочки філе в паніровці панко), картопля фрі, кетчуп, лимонад та іграшка на вибір

395,00 ₴

Kidsy Brooksy Box з бургером

Бургер (молочна булочка, яловича котлета, сир чедер, біла цибуля, огірок маринований, кетчуп, гірчиця), картопля фрі, кетчуп, лимонад та іграшка на вибір.

395,00 ₴

Сніданки

Хелсі клаб

Лосось слабосолоний, льняний хліб, салат ромен з броколі, яйце, огірок, авокадо, батат фрі та збите вершкове масло

425,00 ₴

Big boss

Салат із тунця, яйце, картопля фрі, курка, хліб, салат ромен та 2 соуси: сирний та цезар

415,00 ₴

Хешбраун з лососем та авокадо

Хешбраун, яйце, 1/2 авокадо, лосось слабосолоний, зелень, оливкова олія, насіння соняшника, соус сметана з хроном

355,00 ₴

Бесті Брукс 2.0

Картопляні деруни, курячі ковбаски, бекон, салат ромен, огірок, маринована цибуля та анчоусний соус

355,00 ₴

Векейшн муд

Свіжоспечений круасан або льняний хліб на вибір, яйця (оберіть стан: яєчня, омлет, некруте яйце), огірок, збите вершкове масло, оливки каламата, сардини з Хорватії та кріп

335,00 ₴

Daddy’s favorite

Картопляне пюре, кордон блю (куряче філе, прошуто кото, моцарела, вершки, мука, яйця, сухарі панко), грибний соус, зелень, оливкова олія

315,00 ₴

BROOKS Combo #1

Пастрамі з індички, витриманий сир чедер, салат ромен, хурма, цільнозерновий хліб, французька гірчиця, запечена картопля, салат із сиру, яєць, айолі та зелена цибуля.

295,00 ₴

Хешбраун з салатом із тунця

Картопляні деруни з салатом із тунця конфі, яєць, зеленої цибулі, м'яким сиром та соусом айолі. Сир, зелень, корнішони та оливкова олія на додачу

295,00 ₴

BROOKS Combo#2

Лососевий паштет, яйця (оберіть стан: яєчня, омлет, некруте яйце), огірок, карамелізована цибуля, збите вершкове масло, мальдонська сіль, оливки каламата, виноград та цільнозерновий хліб

285,00 ₴

Хешбраун з трюфельним скремблом

265,00 ₴

Зелена гречка

Зелена гречка зварена на овочевому бульйоні, соус песто, пармезан, кедрові горішки

245,00 ₴

Сирники зі сметаною і абрикосовим джемом

225,00 ₴

Млинці з куркою

Ніжні молочні млинці, томлена курка, сметана

175,00 ₴

Бек ту чайлдхуд

Ніжні вершкові млинці, зернистий сир, вишневий соус

175,00 ₴

Круасан із джемом та маслом

Свіжоспечений круасан, збите масло, джем на вибір (абрикосовий чи полуничний)

145,00 ₴

Pizza 30 см

Піца Тонато

Вершки, моцарела, мікс зелені, телятина слайсами, соус вітело тонато, оливки каламата в’ялені, помідори чері, каперси, оливкова олія.

395,00 ₴

ALOHA PIE 30

Вершки, сир грана падано, моцарела, ананас, цибуля, прошуто кото, ананасовий сироп

345,00 ₴

CHEESY MADNESS 30

Вершки, два види моцарели, сир грана падано, сир горгонзола, сир таледжіо, ананасовий сироп

345,00 ₴

KICK-CHICK 30

Вершки, пудра сиру пекоріно, моцарела, трюфельна паста, курка, прошуто кото, рукола, соус на основі домашнього айолі, часникова олія

345,00 ₴

PEPPER ON 30

Томатний соус, моцарела, пепероні, маринований перець халапеньйо, часникова олія і сир пекоріно

345,00 ₴

RASKOLBAS 30

Томатний соус, сир грана падано, салямі чорізо, мілано та качіото, ананасовий сироп

345,00 ₴

Піца трюфельна з грибами

Трюфельний соус, пармезан, моцарела трведа, моцарела м’яка, глива, кріспі цибуля, зелена цибуля, пармезан, трюфельна олія.

325,00 ₴

WHITE PIE 30 см

Вершки, моцарела, рікота-крем, сир пекоріно, карамелізована цибуля, чорний кунжут, часникова олія, свіжа рукола й базилік

325,00 ₴

Dnipro-New York 30

Томатний соус, сир моцарела, грана падано, крем рікота, калабрезе, а також пепероні. Прикрашаємо базиліком, орегано та оливковою олією

325,00 ₴

PEPPER ON (VEG) 30

Сейнатова салямі, веганський чеддер, томатний, халапеньо, часникова олія Вага: 490 г

295,00 ₴

Піца з анчоусами

Соус томатний, моцарела, оливки каламата, анчоуси, каперси, оливкова олія, зелена цибуля.

295,00 ₴

SUPREME MARGARITA 30

Томатний соус, два види моцарели, сир грана падано, сир пекоріно, орегано та оливкова олія

295,00 ₴

Суші

BROOKS рол

Фейворіт рол із креветкою, авокадо, лососем, сніжним крабом і кранчами під спайсі соусом і манго-юзу. До ролу йдуть: соєвий соус, імбир та васабі.

575,00 ₴

Сан Франциско рол

Ролл з вугрем, огірком, крем-сиром, унагі соусом та шпінатом всередині, зверху - лосось. Прикрашаємо стружкою тунця та ікрою тобіко. До ролу йдуть: соєвий соус, імбир та васабі.

575,00 ₴

Унагі рол з вугрем

Крем-сир, вугор, тунець, шпинат, огірок, авокадо, соус унагі. До ролу йдуть: соєвий соус, імбир на васабі.

565,00 ₴

Кранч-грандж рол

З крабом, спайсі тунцем і креветкою темпура соусом унагі й чилі-гарлік. До ролу йдуть: соєвий соус, імбир та васабі.

545,00 ₴

Філадельфія з лососем

Рол із крем-сиром, авокадо, огірком і лососем. Подаємо з міксом салату. До ролу йдуть: соєвий соус, імбир та васабі.

545,00 ₴

BEST рол з креветкою та сніжним крабом

А ще авокадо, огірком, зеленою цибулею та червоною ікрою тобіка. Зверху варена креветка у горіховому соусі та соусі унагі.

525,00 ₴

Каліфорнікейшн зі сніжним крабом і фореллю

А ще з огірком, шпинатом, крем-сиром і спайсі соусом. І міксом салату, оф корс. До ролу йдуть: соєвий соус, імбир та васабі.

495,00 ₴

Хот-рол з вугрем

Теплий рол з вугрем в сухариках панко, сніжним крабом, огірком, авокадо, спайсі соусом та ікрою тобіко. До ролу йдуть: соєвий соус, імбир та васабі.

485,00 ₴

Суширіто з вугрем

Вугор, сніжний краб, авокадо, огірок, зелена цибуля,кунжут, спайсі та унагі соус. До суширіто йдуть: соєвий соус, імбир та васабі.

425,00 ₴

Суширіто з лососем

Лосось, сніжний краб, авокадо, огірок, зелена цибуля, спайсі та унагі соус. До суширіто йдуть: соєвий соус, імбир та васабі.

395,00 ₴

Суширіто з креветкою

Рис, креветка темпура, ікра тобіка, крем-сир, мікс овочів, норі. До суширіто йдуть: соєвий соус, імбир та васабі.

375,00 ₴

Паста

Спагеті з креветкою і соусом помодоро

А ще тут пармезан, в'ялені томати та в'ялені оливки.

345,00 ₴

Дранк паста з курячим шніцелем і сиром грана падано

Букатіні з томатним соусом в поєднанні з курячим шніцелем в кукурузній паніровці. Посипаємо сиром грана падано

285,00 ₴

Паста карбонара

Обсмажений бекон, соус із вершків з сиром грана падано. Подаємо з яйцем, звареним з м'яким жовтком, посипаємо зеленою цибулею і сиром грана падано

275,00 ₴

Вершкова паста

Букатіні з додаванням оливкової оліі, часнику та вершків. Прикрашаємо сиром грана падано та зеленню

195,00 ₴

Суп

Том Ям з лососем і креветкою

На основі курячого бульйону з додаванням лемонграса, галангала,імбиру,кафір лайма, рибного соусу,фреша лайма, кокосових вершків та кокосового молока. Подається з гливами, томатами черрі, креветками, лососем і слайсами чілі. Прикрашається лаймом та ...

365,00 ₴

Крем-суп з печериць

На основі вершків, молока й цибулі. Присипаємо пудрою білого гриба та подаємо під трюфельною олією. Разом з тим подаємо тост білого хліба та салат з копченого лосося.

275,00 ₴

Beef Colorado soup

Новинка у BROOKS. Наваристий яловичий бульйон, відварене мʼясо гомілки та зелений горошок. Подаємо з хлібом, який самі випікаємо та курячим паштетом.

255,00 ₴

Салати

Зелений салат з авокадо, лососем

I соусом манго-юзу

365,00 ₴

Нісуаз з тунцем татакі

Печена картопля, тунець татакі, томати чері, салат ромен, цибуля маринована, оливки каламата, боби едемаме, яйце, соус на основі тунця конфі

365,00 ₴

Цезар з креветкою темпура

Креветки темпура, салат ромен, томати чері, яйце, соус цезар

355,00 ₴

Цезар для Бенксі з кріспі куркою, беконом та сухариками

Куряче стегно у кукурузній паніровці, бекон, салат ромен, крутони, томати, яйце, соус цезар.

345,00 ₴

Салат з артишоками

Трюфельний крем, мальдонська сіль, салатний мікс, оливкова олія, мариновані артишоки, карамелізована цибуля, крем бальзамік, фундук, пармезан

325,00 ₴

Зелений салат з яловичиною

Мікс зелені з горіховим соусом, ніжною яловичиною, огірками, цибулею та бобами єдамаме

325,00 ₴

Дайнер

Даблчізбургер із джемом з бекону й цибулею фрі

Яловича котлета, сир чедер, джем з бекону, мариновані огірки, цибуля фрі

395,00 ₴

Емейз Бургер

Булочка молочна, яловича котлета, сир чеддер, спайсі соус, свіжа цибуля та помідор, салат айсберг

375,00 ₴

Аляска Бургер з лососем і тунцем

Рибна котлета, соус спайсі та трюфельний айолі, сальса піко де гайо, кінза

365,00 ₴

BROOKS чизі бургер з беконом і цибулею

Яловича котлета, трюфельний айолі, солодко-кислі огірки, сирний чедер-соус, бекон, цибуля

365,00 ₴

Бургер зі спайсі куркою

Куряче стегно в паніровці, трюфельний айолі, соус веган ренч на кокосових вершках, сальса піко-де-гайо, халапеньйо, салат айсберг

345,00 ₴

Holy бургер із карамелізованою цибулею

Пухка молочна булочка для бургера, соус, перець халапеньйо, фарш, рослинна олія, карамелізована цибуля. Подаємо з картоплею фрі, кетчупом та огірками.

325,00 ₴

Смеш бургер

Пухка молочна булочка, фарш, рослинна олія, сир Чеддер, соус, огірки бочкові, цибуля. Подаємо з картоплею фрі, кетчупом та огірками.

325,00 ₴

Урбан хот-дог із пряним айолі

Хот-дог, віденська сосиска, рвана курка, бочкові огірки, цибуля карамелізована, американська гірчиця, зелена цибуля. Подаємо з картоплею фрі та кетчупом.

325,00 ₴

Батат фрі з трюфельним соусом

195,00 ₴

Картопля фрі

З сіллю та перцем

145,00 ₴

Wok

Локшина з яловичиною та жовтком

Локшина удон, яловичина, імбир, часник, цибуля, гливи, перець болгарський, листя салату ромен, соус бульгоги, прикрашаємо кінзою, цибулею зеленою та жовтком

325,00 ₴

Смажений рис Том Ям з куркою і креветкою

Смажений рис з куркою та креветками, томатами, яйцем, червоною цибулею під соусом том ям. Прикрашається свіжим огірком, лаймом та кінзою

325,00 ₴

Курочка у кисло-солодкому соусі

Подаємо з рисом, червоною цибулею та болгарським перцем.

275,00 ₴

Пекарня

Круасан з молочним шоколадом та фундуком

155,00 ₴

Фенсі

155,00 ₴

Міні шоколадна бабка

Здобне тісто з нутелою та шматочками шоколаду

155,00 ₴

Круасан кавовий з маскарпоне

Класичний круасан з каковою глазурʼю, кремом маскарпоне та буено

155,00 ₴

Булочка манго-маракуйя

145,00 ₴

Куб Снікерс

145,00 ₴

Даніш з яблуком та корицею

Класичний даніш з листкового тіста. Всередині міні сирник, вершковий крем з корицею, солона карамель та яблуневий мармелад. Фундук та мигдаль зверху.

145,00 ₴

Crookie з солоною карамеллю та пеканом

Листкове тісто, мигдалевий крем, печиво з пеканом та карамеллю. Зверху печиво, солона карамель та мальдонська сіль.

145,00 ₴

Crookie з шоколадом та вишнями

Листкове тісто, мигдалевий крем, американське печиво з шоколадом та кавою й цілі вишні.

145,00 ₴

Фісташковий круасан

Класичний круасан. Начинка з фісташкового крему, прикрашаємо свіжою фісташкою

135,00 ₴

Даніш з абрикосом

Тісто листкове, заварний крем, компоте з абрикосу, абрикос свіжий.

135,00 ₴

Даніш з пепероні

Тісто листкове, томатний соус, моцарелла, томати чері, папероні, сир, пармезан

135,00 ₴

Даніш зі шпинатом та рікоттою

Тісто листкове, шпинат, рікотта

135,00 ₴

Мигдалевий круасан

Класичний круасан. Начинка з мигдалевого крему. Прикрашаємо мигдалевими пластівцями та цукровою пудрою

125,00 ₴

Круасан мигдалевий з малиною

Класичний круасан в поєднанні з мигдалевим та малиновим кремом

125,00 ₴

Круасан мигдалевий з кокосом

125,00 ₴

Шоколадний круасан

Класичний круасан з шоколадною начинкою

125,00 ₴

Круасан Круналеон

Класичний круасан з заварним кремом

125,00 ₴

Булочка зі смородиною

125,00 ₴

Булочка кокосова

Крем-сир на основі кокосового крему, топін маракуйя крем. Зверху прикрашено шматочками баунті та кокосовими чіпсами

125,00 ₴

Булочка з шоколадом і вишнями

Шоколадний крем-сир на основі молочного шоколаду, шоколадний топінг на основі чорного шоколаду, зверху вишня конфі.

115,00 ₴

Stolovka’s best

Молочна сосика, слойка, кунжут

115,00 ₴

Булочка з корицею і шоколадною заливкою

Булочка всередині з корицею, вершковий крем на основі крем-сиру, зверху шоколадний топінг

95,00 ₴

MONKEY BREAD з корицею

Листкове тісто запечено з цукром і корицею.

85,00 ₴

MONKEY BREAD класичний

Листкове тісто запечено з цукром і посипано цукровою пудрою.

85,00 ₴

Шоссон з яблуком та корицею

Традиційна французька випічка. В складі бездріжджове листкове тісто та яблуневе пюре з корицею.

75,00 ₴

Булочка макова

65,00 ₴

Круасан як він є

55,00 ₴

Кондитерська

Торт "тут повинен бути банан"

Ванільні коржі з молочною пропиткою та шоколадними дропсами. Вершковий крем з молочним шоколадом та рисовими кульками, що зроблять вам “хрум”. Начинка з карамелізованим в тростинному цукрі бананом.

175,00 ₴