Подаємо з шинкою,салатом, сиром, яєчнею і сирним соусом
263,00 ₴
Наші фірмові ліниві вареники
З вишневим соусом та кремом Дипломат
Прикрашаємо мигдалевими пелюстками, м'ятою та цукровою пудрою
263,00 ₴
Круасан з лососем (180 гр)
Круасан з крем сиром, ніжним скремблом, слайсами огірка ,салатом та слабосоленим лососем
227,00 ₴
Круасан з курячим філе(210 гр)
Круасан з соусом карі, помідорами, міксом салату, томатною сальсою та соковитим курячим філе
191,00 ₴
Сирники з малиновим соусом(250г)
Сирники з родзинками, малиновий соус, полуниця
вихід страви 250 грам
186,00 ₴
Вівсяна каша з вишневим соусом та сметанно-заварним кремом
Вівсяна каша з фундуком, малиновим соусом та сезонними ягодами
186,00 ₴
ЗАКУСКИ
Еклер із ростбіфом та сиром дор-блю (170г)
Авторська закуска. В головній ролі класичний еклер, виготовлений з заварного тіста. Подаємо його з щедрими слайсами ростбіфу, сиром дор-блю, зеленим маслом та сирно-томатною сальсою
276,00 ₴
Еклер з лососем, сиром буко та лаймовим соусом(190г)
Авторська закуска
В головній ролі класичний еклер, виготовлений з заварного тіста. Подаємо його з крем сиром, слабосоленим лососем, слайсами свіжого огірка та бальзамічним кремом
Смакуй карбонару в нашій новій інтерпретації!
Спагетті власного приготування з твердих сортів пшениці, пармська шинка, вершки, пармезан, жовток.
Прикрашаємо свіжим базиліком
348,00 ₴
Фетучіні болоньєзе (420г)
Фреш феттучіні з фаршем з телятини з томатами пілаті у власному соку, сиром пармезан, кремом бальзамік, соєвим соусом та свіжим базиліком
264,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Борщ з салом, гірчицею, сметаною та зеленю (650г)
Червоний борщ з тушкованим ребром яловичини, подається з салом, гірчицею, зеленою цибулею, сметаною, часниковим соусом та чорним хлібом
287,00 ₴
Гарбузовий крем суп (350 гр)
Подаємо з підсмаженим беконом, пармезаном та петрушковим соусом
179,00 ₴
Насичений курячий бульйон з фрикадельками та курячим яйцем(400 гр)
Заварний апельсиновий бісквіт з апельсиновим кремом та фундучним праліне, з молочним ганашем на основі лікеру Baileys
227,00 ₴
Департаментський морквяний торт
Морквяний торт з горіхами, крем сиром та соленою карамеллю
191,00 ₴
Гречаний Медівник
Гречано-медові коржі зі сметано-вершковим кремом та соленою, медовою карамеллю вкритий сезонними ягодами
191,00 ₴
Чизкейк Груша - дорблю (225 гр)
Пісочна основа, карамелізована груша, сирна начинка з Грушевом пюре, та ганаш на основі білого шоколаду та блакитного сиру
191,00 ₴
Київський торт
Найвідоміший класичний торт в Україні!
Смак традиційний, проте ще досконаліший: безе з фундуком, ванільний та шоколадний крем Шарлот, збитий шоколадний ганаш з коньяком та збитий шоколадний ганаш з мадагаскарською ваніллю
190,00 ₴
Мигдалевий круасан
95,00 ₴
Еклери солодкі
Корпусний еклер кокос-малина (140г)
кокосовий ганаш на білому шоколаді та малинове кюлі, малиновий мармелад
138,00 ₴
Корпусний еклер бананово-полуничний (140г)
Бананово-шоколадний крем та полуничне кюлі, карамелізований банан та свіжа полуниця