Наша крафтова піта, слабосолений лосось, гарбузове пюре, ніжний авокадо мус, яйця пашот, підсмажені томати чері та рукола. Зверху - соус голандез, кунжут та зелена олія.
300,00 ₴
Авокадо тост (350 г)
Темний зерновий тост, авокадо заправлений соком лимона з додаванням зіри. Подається з сальсою із помідорів чері та петрушки . Зверху - яйця пашот та тоґарасі ( японська приправа на основі червоного перцю, цитрусів та кунжуту)
Сирники з гаудою та пармезаном, поруч слабосолений лосось, підсмажені томати чері, вершково-сирний соус, сметана та зелена олія.
270,00 ₴
Деруни з лососем
Деруни, крем сир з додаванням кропу, в‘ялених томатів, соус голандез, шпинат та зелена олія
260,00 ₴
Омлет в тартильї з куркою (280г)
Куряче стегно сувід з чедером, авокадо мусом, соусом світ чілі та кінзою загорнуте в омлет-тартилью. Подаємо з томатами чері та руколою.
250,00 ₴
Шакшука (350 г)
Шакшуку доповнюємо крафтовою пітою, сиром фета, оливками, смаженими яйцями. Прикрашаємо кінзою та гранатом. В складі є цибуля, часник та табаско).
240,00 ₴
Тост зі скремблом, беконом та цибулевим конфітюром (270 г)
Підсмажений злаковий тост зі скремблом, сирним соусом, беконом, чедером, цибулевим конфітюром. Прикрашаємо зеленню та зеленим маслом.
230,00 ₴
Тропічні Сирники (300г)
Ну дуууже смачні! Томлені сирники без борошна в манго-маракуєвому соусі з карамелізованою грушею та шматочками апельсину присипані кокосовим кранчем та сублімованою малиною
220,00 ₴
Вівсянка з лисичками
Вівсянка на курячому бульйоні з вершками, пармезаном, лисичками та томатами черрі.
215,00 ₴
Мелти та сандвічі
Мелт з яловичиною
Злаковий хліб з домашнім майонезом та соусом із кукурудзи. Мікс салату, сир чедер, томат та трюфельним ростбіф.
330,00 ₴
Круасан-сендвіч з лососем
Хрусткий круасан зі слабосолоним лососем під домашнім майонезом. З бебі шпинатом та свіжим огірком. Якщо у вас є алергія на будь-які продукти, попередьте нас про це, будь ласка
320,00 ₴
Мелт сирний з цибулевим конфітюром
Злаковий хліб з соусом бешамель, цибулевий конфітюр та мікс сирів (брі, гауда, чедер, горгонзола). Прикрашаємо міксом горіхів та зеленою олією.
250,00 ₴
Мелт з курочкою
Злаковий хліб з домашнім майонезом та соусом світ чилі, куряче стегно сувід, бекон, шпинат та сир чедер. Зверху - зелена олія.
250,00 ₴
Круасан-сендвіч з куркою
Хрусткий круасан з курячим стегном су-від, під домашнім майонезом з додаванням пармезану. З бебі шпинатом та сиром чедер.
Присутній часник. Якщо у вас є алергія на будь-які продукти, попередьте нас про це, будь ласка
230,00 ₴
Бургери
Бургер з потрійною яловичиною
Круглий круасан, американська гірчиця, бекон, сир чедер, салат ромен, томат, цибулевий конфітюр. Подаємо з картоплею фрі та соусом bbq.
340,00 ₴
Основні страви
Запечений лосось з пюре зеленого горошку
Рулетики з лосося з крем сиром та унагі соусом, картопляне пюре з додаванням зеленого горошку та васабі, глазуровані овочі в сирному соусі
390,00 ₴
Качине філе з персиком
Качине філе сувід з персиком конфі, крем сиром, гонгонзолою, малиновим гелем та фісташковою крихтою
385,00 ₴
Різотто Аль сальто з креветками (280 г)
Смажений різотто, який зробив сальто та ще й з креветками в соусі з додаванням вина, чилі перцю, часнику, петрушки, зеленого горошку та цибулі.
350,00 ₴
Паста з Лососем
Паста тальятелле в вершковому соусі з лососем, мідіями, томатами черрі, броколі та пармезаном
325,00 ₴
Різотто Аль Сальто з грибами (300г)
Для справжніх грибних фанів. Різотто, що зробив сальто зі смаженими лисичками, гливами, королівськими печерицями з петрушкою та часником. Зверху рукола з пармезаном та перцем чилі.
З куркою сувід, пастою тальтеле витриманим у соєвому соусі яйцем та багетом.
180,00 ₴
Салати
Салат з ростбіфом та баклажанами
Мікс салату в медово-гірчичному соусі, чорний та рожевий томати, запечений баклажан в кисло-солодкому соусі, ростбіф та грісіні
290,00 ₴
Салат з томатами та страчателлою
Мікс з рожевих, жовтих та чорних томатів, сир страчателла, тапенада (густий соус) з оливок та каперсів, политі оливковим маслом з додаванням часнику та тим'яну
280,00 ₴
Зелений салат
Веганський хелсі салат. Мікс салат з авокадо, свіжим огірком, смаженими зеленим горошком. Заправляється оливковою олією, посипається міксом кунжуту.
260,00 ₴
Салат з куркою та халумі (260г)
Салат, підсмажений сир халумі, куряче філе су-від на подушці з веганського майонезу. Прикрашається горіхами та клюквою
260,00 ₴
Солодкі круасани
Круасан шоколадний
Супер шоколадна новинка - всередині заварний шоколадний крем, а ззовні глазурь з молочного шоколаду і горіхи
180,00 ₴
Круасан Малина Ваніль
Круглий круасан з малиновим кюлі, натуральною ваніллю, крем сиром та білим шоколадом
180,00 ₴
Круасан Крем-брюле
Крем-брюле у круасані з хрусткою скоринкою зверху і багацько заварного крему всередині
Поєднання пікантного сиру зі стиглими грушами і текстурною пісочною основою
Вишукана літня історія
Подається з ягодами, мигдалевими чіпсами і фісташковою крихтою
170,00 ₴
Наполеон (150г)
Наполеон з білим шоколадом
150,00 ₴
Карамельний брауні
Шоколадний брауні, шоколадна солона карамель та шоколадний ганаш
150,00 ₴
Торт Вафельний (83г)
Варимо згущене молоко, прикрашаємо арахісом та мигдалевими пластівцями, та додаємо багато любові
125,00 ₴
Горішок зі згущеним молоком
Той самий горішок зі згущеним молоком
50,00 ₴
Ice напої
Айс Капуоранж
130,00 ₴
Еспресо Тонік
110,00 ₴
Айс Лате
95,00 ₴
Айс Какао
90,00 ₴
Кава
Капуоранж
135,00 ₴
Дабл капучино
95,00 ₴
Лате
95,00 ₴
Флет вайт
90,00 ₴
Капучино
80,00 ₴
Американо
70,00 ₴
Фільтр кава
Фільтр подвійний (300 ml)
Це чудова альтернатива американо
80,00 ₴
Фільтр (150 ml)
Це чудова альтернатива американо
65,00 ₴
Чай крафтовий
Мандарин-Юзу (300 ml)
Чай на основі пюре юзу та соку мандарину. Мікс екзотичних фруктових пюре ідеально поєднуються в цьому напої, а спеція Боб Тонка підкреслює його смак
120,00 ₴
Смородина-Цитрус (300 ml)
Крафтовий чай на основі смородинового пюре та апельсинового фрешу. Має кислуватий післясмак та ягідні нотки
120,00 ₴
Імбир-Цитрус (300 ml)
Зігріваючий крафтовий чай на основі імбирно-лаймового пюре з додаванням апельсинового фрешу та спеції Боб Тонка, яка має яскравий пряний присмак. Солодкуватості додає мед у складі пюре
120,00 ₴
Лимонади крафтові
Фреш Апельсин 300 мл
170,00 ₴
Цитрусовий (300 ml)
Лимонад на основі цитрусового пюре та апельсинового фрешу.
120,00 ₴
Лимонад Малина-Ананас
Дуже приємний, солодкий тропічний смак ананасу в поєднанні з кислинкою та свіжістю малини