Салат зі слабосолоним лососем, ожиновим мармеладом, томатами, фісташкою, на пухкій подушці зі свіжої зелені та грузинськими каперсами - джонджолі
364,00 ₴
455,00 ₴
Салат з карамелізованим персиком (275 г)
-20%
Салат з карамелізованим персиком, вершковим Сулугуні, броколі, фісташками, шпинатом, м"ятою, петрушкою та ароматним тархуном.
324,00 ₴
405,00 ₴
Салат Фатуш з курчам тоне у спеціях (320 г)
-20%
зі свіжою зеленню, маринованою цибулею, в'яленою журавлиною та запеченим перцем. Додаємо хрустики з тонкого лаваша та соус на основі зіри, меду, волоських горіхів та наршарабу
296,00 ₴
370,00 ₴
Салат Джонджолі з телятиною sous-vide (210 г)
-20%
Салат з телятиною sous-vide, ожиновим мармеладом, томатами, фісташкою, на пухкій подушці зі свіжої зелені та грузинськими каперсами - джонджолі
292,00 ₴
365,00 ₴
Самкреті з "Батумським вугром" в соусі унагі (235 г)
-20%
на подушці з зелені, огірками, томатами та підсмаженим кунжутом. Подаємо з запеченою скумбрією та горіховим соусом
284,00 ₴
355,00 ₴
Теплий салат з перців (200 г)
-20%
Салат з перців, з баклажаном, морквою під винно-солодким соусом
252,00 ₴
315,00 ₴
Ачєчілі (200 г)
-20%
Запечені баклажани з кінзою та часником
240,00 ₴
300,00 ₴
Телавський салат з олією (250 г)
-20%
Салат зі свіжими овочами та олією
236,00 ₴
295,00 ₴
Телавський салат з кінзою з горіховою пастою (300 г)
-20%
Салат зі свіжими овочами, кінзою та горіховою пастою
236,00 ₴
295,00 ₴
Телавський салат з горіховою пастою (250 г)
-20%
Салат зі свіжими овочами та горіховою пастою
236,00 ₴
295,00 ₴
Супи
Хашлама по-алазанськи (300 г)
-20%
Суп з телятиною та зеленню
228,00 ₴
285,00 ₴
Грибний крем-суп (300 г)
-20%
Ніжний крем-суп з білих грибів та шампіньйонів
220,00 ₴
275,00 ₴
Сирний суп (345 г)
-20%
Сирний суп з лисичками та копченим сулугуні
196,00 ₴
245,00 ₴
Окрошка (300 г)
-20%
з індичкою, перепелиним яйцем, свіжою зеленню, овочами та домашнім айраном
188,00 ₴
235,00 ₴
Харчо Надікварі (300 г)
-20%
184,00 ₴
230,00 ₴
Базартма (315 г)
-20%
Бульйон з індичкою та зеленню
152,00 ₴
190,00 ₴
Закуски
Телавське частування (550 г)
-20%
Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений маринований, перець запечений з горіховою пастою, мариновані квіти джонджолі та спеції
532,00 ₴
665,00 ₴
Повна тарілка сирів (210/150 г)
-20%
Повна тарілка сирів
372,00 ₴
465,00 ₴
Телавське частування половина (275 г)
-20%
Рачійський окорок, бризоло, салямі з перцем, салямі з сиром, мариновані ткемалі, баклажани з горіхами, помідор зелений маринований, перець запечений з горіховою пастою, мариновані квіти джонджолі та спеції
316,00 ₴
395,00 ₴
Аджапсандал (200 г)
-20%
7 овочів
248,00 ₴
310,00 ₴
Пів-тарілки сирів (105/75 г)
-20%
Пів-тарілки сирів
244,00 ₴
305,00 ₴
Баклажани по-телавськи (235 г)
-20%
з волоськими горіхами та тостом "Кікліко"
240,00 ₴
300,00 ₴
Три види пхалі (150 г)
-20%
Пхалі зі шпинату, буряка та стручкової фасолі
240,00 ₴
300,00 ₴
Свіжі овочі + різнотрав'я (395 г)
-20%
Свіжі овочі + різнотрав'я
212,00 ₴
265,00 ₴
Соління з трьох видів помідорів (305 г)
-20%
зелених, кімчі та квашених
188,00 ₴
235,00 ₴
Важливі страви
Цицила Тапака (1 шт.)
-20%
Цицила Тапака
388,00 ₴
485,00 ₴
Чкмерулі (390 г)
-20%
з курчам
388,00 ₴
485,00 ₴
Лосось запечений у виноградному листіі (120/80 г)
-20%
Подаємо з вершково-шпинатним соусом та сиром Дорблю
372,00 ₴
465,00 ₴
Сябзі з форелью (140/90 г)
-20%
Форель, цибуля, м"ята, кінза, шпинат, зелена цибуля, томати, грузинські спеції та соус наршараб. Подаємо з перцем чілі, гранатом та мікрогріном.
332,00 ₴
415,00 ₴
Смажена картопля з помідорами кімчі (450/100/30 г)
-20%
Смажена картопля з помідорами кімчі
324,00 ₴
405,00 ₴
Чакапулі з бараниною та аличою (300 г)
-20%
Соковита баранина з часником, цибулею та свіжою зеленню: тархуном, кінзою, базиліком та кропом
320,00 ₴
400,00 ₴
Чашушулі (250 г)
-20%
Телятина з помідорами, кінзою, часником та зеленим гострим перцем
280,00 ₴
350,00 ₴
Телавський чолнт (350 г)
-20%
з тушеною яловичиною, нутом та сванською сіллю
258,40 ₴
323,00 ₴
Могонеба з вершково-горіховим соусом (250 г)
-20%
Курячі котлети з вершково-горіховим соусом
248,00 ₴
310,00 ₴
Лобіо по-мегрельськи (300/20 г)
-20%
Лобіо по-мегрельськи
168,00 ₴
210,00 ₴
Родинне традиційне
Хінкалі веган (4 шт.)
-20%
з сулугуні та білими грибами
356,00 ₴
445,00 ₴
Хінкалі том ям (4 шт.)
-20%
з морепродуктами
356,00 ₴
445,00 ₴
Квеліс сахлі (460 г)
-20%
з 4 сирами на базиліковому соусі та фісташками
348,00 ₴
435,00 ₴
Аджарулі з запеченим камамбером (370 г)
-20%
та кюлі зі смородини та розмарину
324,00 ₴
405,00 ₴
Хачапурі по-царськи (650 г)
-20%
Хачапурі по-царськи
300,00 ₴
375,00 ₴
Кубдарі з бараниною (450 г)
-20%
Кубдарі з бараниною
280,00 ₴
350,00 ₴
Кубдарі зі свининою (450 г)
-20%
Кубдарі зі свининою
280,00 ₴
350,00 ₴
Хачапурі по-мегрельськи (550 г)
-20%
з подвійним сулугуні
268,00 ₴
335,00 ₴
Чіцца (450 г)
-20%
Хачапурі з куркою, ананасом, сиром та соусом сацебелі
268,00 ₴
335,00 ₴
Хачапурі по-імеретинськи (500 г)
-20%
з сирами Імереті та Сулугуні
256,00 ₴
320,00 ₴
Хачапурі-човник по-аджарськи (350 г)
-20%
з яйцем
256,00 ₴
320,00 ₴
Хінкалі з бараниною (4 шт.)
-20%
Хінкалі з бараниною
205,60 ₴
257,00 ₴
Хінкалі з Сулугуні (4 шт.)
-20%
Хінкалі з Сулугуні
196,00 ₴
245,00 ₴
Хінкалі з телятиною та свининою (4 шт.)
-20%
Хінкалі з телятиною та свининою
173,60 ₴
217,00 ₴
Шоті (220 г)
-20%
Шоті
84,00 ₴
105,00 ₴
З печі тоне
Велика тарілка шашликів (800 г)
-20%
з телятини, свиного ошийку, філе індички, люля-кебаб з баранини
1 284,00 ₴
1 605,00 ₴
Каре телятини (200 г)
-20%
Каре телятини
492,00 ₴
615,00 ₴
Каре баранини (200 г)
-20%
Каре баранини
492,00 ₴
615,00 ₴
Шашлик баранина (200 г)
-20%
Шашлик баранина
452,00 ₴
565,00 ₴
Шашлик з індички (200 г)
-20%
Шашлик з індички
364,00 ₴
455,00 ₴
Шашлик зі свиного ошийку (200 г)
-20%
Шашлик зі свиного ошийку
356,00 ₴
445,00 ₴
Люля-кебаб з телятини (200 г)
-20%
Люля-кебаб з телятини
356,00 ₴
445,00 ₴
Люля-кебаб з баранини (200 г)
-20%
Люля-кебаб з баранини
356,00 ₴
445,00 ₴
Асорті овочів гриль (200 г)
-20%
Асорті із запечених баклажанів, томатів, болгарського перцю та печериць
212,00 ₴
265,00 ₴
Запечені баклажани (100 г)
-20%
Запечені баклажани
96,00 ₴
120,00 ₴
Запечений перець болгарський (100 г)
-20%
Запечений перець болгарський
96,00 ₴
120,00 ₴
Запечені томати (100 г)
-20%
Запечені томати
96,00 ₴
120,00 ₴
Соуси
Соус Аджика по-аджарськи (30 г)
-20%
Соус Аджика по-аджарськи
48,00 ₴
60,00 ₴
Соус Сацебелі (30 г)
-20%
Соус Сацебелі
48,00 ₴
60,00 ₴
Соус Ткемалі (30 г)
-20%
Соус Ткемалі
48,00 ₴
60,00 ₴
Соус Наршараб (30 г)
-20%
Соус Наршараб
48,00 ₴
60,00 ₴
Соус Чкмерулі (50 г)
-20%
Соус Чкмерулі
48,00 ₴
60,00 ₴
На солодке
Ліниві хінкалі з ванільним кремом (370 г)
-20%
та карамелізованим апельсином
252,00 ₴
315,00 ₴
Пахлава з фісташками (1 шт.)
-20%
Пахлава з фісташками
236,00 ₴
295,00 ₴
Джара-кейк (170 г)
-20%
з медовими коржами, вишневим конфі, фісташками та двома видами крему – фісташковим крем-чізом та сметанним
228,00 ₴
285,00 ₴
Щасливий торт (160 г)
-20%
з козиним заварним кремом за рецептом тітоньки Нуну, чия мрія вдало вийти заміж здійснилася 5 разів