Bar Mushly
Bar Mushly
29,00 грн.
Zamów na: Jutro
Bez danych adresowych nie możemy sprawdzić, czy punkt dostarcza w tej okolicy.
Салат з креветками та авокадо (250г)
Салат з креветками та авокадо
268,00 ₴
Креветки фрі з картоплею фрі та коктейльним соусом (70/100/30г)
королівські креветки паніруємо в муці темпура, яйці та рисових сухариках. Подаємо із коктейльним соусом та картоплею фрі.
198,00 ₴
Вершкові спагеті з морепродуктами (250г)
чорні спагеті з морепродуктами (бейбі-восьминіг, тигрові креветки, кальмари), білим вином, вершками та зеленню. Подаємо зі смаженими томатами чері, петрушкою та сиром Пармезаном
258,00 ₴
УСТРИЧНИЙ БАР
Устриця “Північна красуня”
устриця Північна Красуня має унікальну і тонку текстуру м’яса, при цьому раковина дуже наповнена. Смак розкривається поступово: спочатку йодований і ароматний, пізніше з нотками фундука і закінчується майже солодким тоном.
98,00 ₴
Устриця “Мушля Файна”
устриця вирощена з молодих раковин французького Фін-де-Клеру. М'ясо устриці має щільну структуру і злегка солонуватий післясмак
59,00 ₴
Устриця “Жилардо”
устриця Жилардо – це виведений сорт, який не змінює своїх смакових якостей протягом року. Це ще не м'ясиста устриця, але при цьому жирна і не особливо солона. Жилардо солодкувата з легкою горіховою ноткою. А також має кавуновий післясмак
148,00 ₴
Устриця "Кристал"
158,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Середнє плато морепродуктів (450г)
тартар з лосося, тунця, морського гребінця; устриці, булоти, креветки, креветкове морозиво
698,00 ₴
Тартар з тунця (90г)
шматочки тунця в соусі на основі кунжутної олії
238,00 ₴
Тартар з лосося (90г)
шматочки лосося в імбирному соусі
238,00 ₴
Морські равлики (180г)
охолоджені французькі булоти зі соусом Айолі
258,00 ₴
Велике плато морепродуктів (750г)
тартар з лосося, тунця, морського гребінця; устриці, булоти, креветки, 1/2 лобстера, креветкове морозиво
1 648,00 ₴
Тартар з аргентинської креветки (90г)
З креветковим морозивом та тостами
238,00 ₴
Холодні креветки з часниково-лимонним соусом (180г)
охолоджені французькі тигрові креветки з часниково-лимонним соусом та долькою лимона
258,00 ₴
Тартар з морського гребінця (90г)
шматочки гребінця із ікрою щуки, йогуртом, табаско та соусом Айолі
238,00 ₴
САЛАТИ
Салат з вугрем (200г)
смажений вугор та листя салату заправляємо соусом Азія (на основі кунжутної олії, соєвого соусу, імбиру, рисового оцту, васабі та лимонного фрешу). Подаємо з інжиром, лохиною та морозивом з лохини.
368,00 ₴
Салат з креветками та авокадо (250г)
Салат з креветками та авокадо
268,00 ₴
Теплий салат з морепродуктами та вершковим соусом (300г)
лосось, креветки, кальмар, мідії, мікс салату та помідори чері. Заправляємо оливковою олією
368,00 ₴
КАВ'ЯР БАР
Червоний кав’яр з тостами (40/100г)
червона ікра, грінки бородинського хліба із вершковим маслом та ікрою оселедця.
298,00 ₴
ГОРЯЧІ ЗАКУСКИ
Креветки-гриль з часниково-лимонним соусом (250г)
креветки обсмажуємо на грилі, подаємо із міксом салату, соусом Айолі та пармезаном
348,00 ₴
Лобстер Термідор
обсмажуємо лобстер з болгарським перцем та томатами чері. Фламбуємо коньяком, додаємо вершки та діжонську гірчицю. Викладаємо все у панцир лобстера, посипаємо сиром дор блю і пармезаном. Запікаємо до утворення скоринки. Подаємо з листям салату, томат...
1 998,00 ₴
Запечені креветки з манговим кремом (300г)
запечені креветки з манговим кремом та Пармезаном
368,00 ₴
Мідії у сирно-вершковому соусі (400г)
чилійські мідії обсмажуємо із цибулею та часником, тим’яном, тушкуємо у білому вині із вершками та сиром Дор Блю.
298,00 ₴
Запечена рапана з соусом крем-чилі (200г)
рапану тушкуємо у вершковому маслі з часником і петрушкою та запікаємо під соусом крем-чилі. Подаємо із червоною ікрою.
258,00 ₴
Лобстер Термідор 1/2
обсмажуємо половинку лобстера з болгарським перцем та томатами черрі. Фламбуємо коньяком, додаємо вершки та діжонську гірчицю. Викладаємо все у панцир лобстера, посипаємо сиром Дор Блю і пармезаном. Запікаємо до утворення скоринки. Подаємо з листям с...
998,00 ₴
Креветки фрі з картоплею фрі та коктейльним соусом (70/100/30г)
королівські креветки паніруємо в муці темпура, яйці та рисових сухариках. Подаємо із коктейльним соусом та картоплею фрі.
198,00 ₴
Плато гриль (600г)
кальмар, тигрові креветки, морський гребінець, бейбі-восьминіг та чилійські мідії. Морепродукти обсмажуємо на сковорідці гриль. Подаємо з соусом Айолі, черрі та поливаємо топленим вершковим маслом, із часником та зеленню
998,00 ₴
Мідії у винному соусі (400г)
чилійські мідії обсмажуємо зі спеціями та тушкуємо в білому сухому вині.
298,00 ₴
Лобстер Chix з соусом Айолі та овочевою сальсою
лобстер, политий топленим маслом. Подаємо із соусом Айолі та овочевою сальсою.
1 798,00 ₴
Велике плато гриль (800г)
кальмар, тигрові креветки, морський гребінець, щупальця великого восьминога, чилійські мідії. Морепродукти обсмажуємо на сковорідці-гриль. Подаємо з соусом Айолі, черрі та поливаємо топленим вершковим маслом, із зеленню та часником
1 698,00 ₴
Морський гребінець з крем-чилі соусом (120г)
морський гребінець протушуємо із соусом Сальса, поливаємо соусом крем-чилі та запікаємо
238,00 ₴
Мідії в томатному соусі (400г)
чилійські мідії обсмажуємо з травами, випарюємо у білому вині. Подаємо із соусом Пелаті, помідорами, базиліком та м'ятою
298,00 ₴
Лобстер Chix 1/2 з соусом Айолі та овочевою сальсою
половинка лобстера з топленим маслом. Подаємо із соусом Айолі та овочевею сальсою
898,00 ₴
ПАСТИ
Вершкові спагеті з морепродуктами (250г)
чорні спагеті з морепродуктами (бейбі-восьминіг, тигрові креветки, кальмари), білим вином, вершками та зеленню. Подаємо зі смаженими томатами чері, петрушкою та сиром Пармезаном
258,00 ₴
СУПИ
Том-Ям (350г)
готуємо на основі курячого бульйону. Інгредієнти - креветки, кальмар, гриби шиїтаке
248,00 ₴
Суп “Mushly” з мідіями, креветками та лососем (350г)
готуємо на основі рибного бульйону. Інгредієнти - лосось, філе тілапії, тигрова креветка, чорноморська мідія, новозеландська мідія, цибуля порей, морква, помідори чері, болгарський перець, часник та зелень
198,00 ₴
Томатний суп “Качукко” з морепродуктами (350г)
готуємо на основі рибного бульйону і соусу Пелатті. Інгредієнти - тигрові креветки, рапан, мідії, філе лосося
198,00 ₴
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ
Філе лакедри на трюфельному різото (100/150г)
філе лакедри обсмажуємо та подаємо з кокосовим кремом (кокосове молоко, цвітна капуста, цибуля), броколі, цвітною капустою та томатами чері
598,00 ₴
Восьминіг гриль з бататом (120/100г)
восьминога обсмажуємо у вершковому маслі з часником, викладаємо на крем з батату та подаємо з овочевою сальсою
698,00 ₴
Філе тунця з спарою, оливкою каламата та бейбі роменом (130/150г)
обсмажене філе тунця подаємо зі смаженою капустою пак-чой в соєво-кунжутному соусі
558,00 ₴
Креветки в томатно-кокосовому соусі з диким рисом (120/130г)
тигрові креветки з диким рисом. Креветки обсмажуємо з часником, перцем чилі, кокосовим маслом, соусом Пелаті
298,00 ₴
Філе лосося з картопляним пюре, маринованим буряком та спаржою (150/15
філе лосося обсмажуємо у вершковому маслі й подаємо з картопляним, броколі та елінгами
398,00 ₴
ГАРНІРИ
Хлібний кошик з вершковим маслом (150г)
68,00 ₴
Крем з батату (150г)
крем з батату готуємо на основі батату, селери та порею
88,00 ₴
Дикий рис (150г)
відварений дикий рис з кокосовим маслом
88,00 ₴
Картопля фрі (150г)
шматочки картоплі, обсмажені у фритюрі
88,00 ₴
Овочі-гриль (150г)
грильовані томати чері, болгарський перець, печериці та цукіні
88,00 ₴
Картопляне пюре (150г)
88,00 ₴
Трюфельне різото (150г)
129,00 ₴
СОУСИ
Гострий соус Сальса (50г)
гострий соус на основі помідорів, болгарського перцю, гострого перцю та синьої цибулі
28,00 ₴
Соус Айолі (50г)
соус на основі жовтків та соняшникової олії, з часником та лимонним соком
28,00 ₴
Крем-чилі соус (50г)
соус на основі жовтків, соняшникової олії та соусу Кім Чі
28,00 ₴
Бальзамік чорний з червоною цибулею (50г)
чорний бальзамічний оцет упарюємо з червоним вином та цукровою пудрою. Подаємо з синьою цибулею
28,00 ₴
Бальзамік білий з цибулею шалот (50г)
білий бальзамічний оцет упарюємо з білим вином та цукровою пудрою. Подаємо з синьою та зеленою цибулею
28,00 ₴
НАПОЇ
Боржомі (500мл)
79,00 ₴
Twoje Glovo
Zamów na kwotę 100,00 грн., aby uniknąć dopłaty