Тако з телятиною, гуакамоле та сирним соусом (200г)
…
175,00 €
Non burger (270г)
Оладки з кабачків, в середині куряча котлета, подається зі сметаною, чері
170,00 €
Курячі ковбаски з картопляним пюре (350г)
Ковбаски, в складі якого куряче філе, сало, часник, смажену цибулю, вершки, яйце, сіль, спеції. Гарнір: картопляне пюре
170,00 €
Тако з телятиною, гуакамоле та сирним соусом (200г)
Дві тортильи з гуакамоле, овочевою сальсою, телятиною (томленою з паличкою кориці, бадьяном, запашним горошком, коріандром, імбиром і кікоманом), сирним соусом. Подаємо з лаймом
175,00 €
ДЕ СНІДАНКИ
Сирники зі сметаною та домашнім джемом (230г)
…
90,00 €
Млинці з яблучно-імбирним повидлом та кіноа-пудинг (250г)
…
95,00 €
Млинці з індичкою та сиром чедер (200г)
…
115,00 €
Зелена гречка з халумі, авокадо та яйцем (300г)
…
145,00 €
Круасан зі слабосоленої сьомги та яйцем пашот (220г)
…
140,00 €
Великий сніданок (300г)
…
145,00 €
Сирники зі сметаною та домашнім джемом (230г)
Сир, яйце, борошно, ваніль, цукор. Подається з домашнім джемом і сметаною
90,00 €
Млинці з яблучно-імбирним повидлом та кіноа-пудинг (250г)
Три класичних млинця подаємо з домашнім яблучно-імбирним повидлом та кіноа-пудинг (світлий кіноа-пудинг, кокосове молоко та стружка, молоко, мед, ванільний цукор). Посипаємо фісташками
95,00 €
Млинці з індичкою та сиром чедер (200г)
Два класичних млинця з начинкою з індички з в'яленими томатами, твердим сиром чедер, ріпчастою цибулею та вершками. Подаємо з песто-сметаною (зелений базилік, шпинат, сметана, волоський горіх)
Круасан зі слабосоленої сьомги та яйцем пашот (220г)
Хрусткий круасан, два яйця пашот, слабосолений лосось, свіжий огірок, вершково-соєвий соус, рукола та лаймово-медова заправка
140,00 €
Великий сніданок (300г)
Авокадо, чері, крем-сир, рукола, соус Берблан, грінки зернового хліба. Спосіб приготування яйця на вибір це скрембл, омлет чи глазунья.
145,00 €
ДЕ ЗАКУСКИ
Хумус з солоним огірком, в'яленими томатоми та нутом (290г)
…
97,00 €
Паштет з курячої печінки, у фруктовій глазурі (230г)
…
97,00 €
Тако з тунцем, томатами та манго (280г)
…
205,00 €
Тако з телятиною, гуакамоле та сирним соусом (200г)
…
175,00 €
Сендвіч з пастрамі із яловичини (240г)
…
165,00 €
Закуска Small plates & Tapas (280г)
…
235,00 €
Кабачкові оладки з лососем Гравлакс (300г)
…
175,00 €
Картопляний дерун з тар-таром із оселедця (160г)
…
110,00 €
Хумус з солоним огірком, в'яленими томатоми та нутом (290г)
Подаємо з питою, в'яленими томатами, солоним огірком, нутом, маслом, томатних кісточок, кінзою і кунжутно-лаймовою заправкою
97,00 €
Паштет з курячої печінки, у фруктовій глазурі (230г)
3 кульки паштету в фруктової глазурі, приготовленої за фірмовим рецептом. Подаються на кизилові соусі з грінками
97,00 €
Тако з тунцем, томатами та манго (280г)
Дві тортильи подаємо з гуакамоле з авокадо і тартаром з тунця (свіжий тунець, бальзамічний цибуля, в'яленими томати, зелена цибуля, кінза, соломка зі свого огірка)
205,00 €
Тако з телятиною, гуакамоле та сирним соусом (200г)
Дві тортильи з гуакамоле, овочевою сальсою, телятиною (томленою з паличкою кориці, бадьяном, запашним горошком, коріандром, імбиром і кікоманом), сирним соусом. Подаємо з лаймом
175,00 €
Сендвіч з пастрамі із яловичини (240г)
Пікантний сендвіч з гречаного хліба обсмаженого на вершковому маслі, печеної при низькій температурі маринованої яловичини, домашнього кімчі, свіжих томатів, діжонської гірчиці, домашнього майонезу з додаванням соусу Шрірача
Гравлакс - лосось, приготований в сухому пряному маринаді з додаванням коньяку. Оладки з кабачків з додаванням борошна, яєць, цибулі зеленого і кропу. Соус: вершки, каперси, помідор, шпинат, чебрець, соєвий соус
175,00 €
Картопляний дерун з тар-таром із оселедця (160г)
Дерун з картоплі, яйця, кукурудзяного крохмалю, з додаванням зеленої цибулі. Тар-тар з оселедця з додаванням ікри оселедця і сметани
110,00 €
ДЕ САЛАТИ
Авобургер зі слабосоленим лососем (290г)
…
270,00 €
Печений баклажан з лисичками та хумусом (250г)
…
185,00 €
Салат з теплим тунцем, чері, авокадо та кедровими горіхами (280г)
…
245,00 €
Салат з качкою, кешью та медово-гірчичною заправкою (300г)
…
235,00 €
Теплий салат з ростбіфом та сиром гриль (240г)
…
235,00 €
Авобургер зі слабосоленим лососем (290г)
Цілий очищений авокадо розрізаємо навпіл, в отвір з кісточки кладемо песто з авокадо, додаємо яйце, в'ялені томати, слабосоленої лосось. Подаємо з покоївкам соусом, листом салату і чорним кунжутом
270,00 €
Печений баклажан з лисичками та хумусом (250г)
Печений баклажан без шкірки, подаємо з нашим хумусом, лисичками гриль, томатами чері, в'яленими томатами, кінзою
185,00 €
Салат з теплим тунцем, чері, авокадо та кедровими горіхами (280г)
Крем-суп з плавленого крем-сиру, твердого сиру чедер, цибулі, моркви і картоплі. Подаємо з пармезаном, зеленою цибулею, руколою, сметаною з кабачків та трюфельним маслом
105,00 €
Курячий бульон з яйцем (350г)
Курячий бульйон з яєчної локшиною, перепелиним яйцем і курячим філе
80,00 €
Борщ зі свиними реберцями (350г)
Борщ зі свинячими реберцями, квасоля, болгарський перц, часник, буряк, капуста, цибуля, морква, томатна паста, сало(розчинено в бульойні), зелень
95,00 €
ДЕ ГАРЯЧЕ
Лосось татакі з рисом та карі із огірка (250г)
…
225,00 €
Рибні котлети з молочно-кокосовою кукурудзою (230г)
…
185,00 €
Качина грудка з імбірною грушою (220г)
…
220,00 €
Non burger (270г)
…
170,00 €
Курячі ковбаски з картопляним пюре (350г)
…
170,00 €
Медово-пряні свинячі ребра з пряною картоплею (350г)
…
210,00 €
Стейк рибай зі шпинатом і томатами на грилі (300г)
…
240,00 €
Лосось татакі з рисом та карі із огірка (250г)
Лосось татакі з клейким круглим рисом заправленим тім'яново-часниковою заправкою та карі з огірка. Ми оформляємо пікантними спеціями Тогараші і перцем чилі
225,00 €
Рибні котлети з молочно-кокосовою кукурудзою (230г)
Рибні котлети з судака з азіатським соусом, молочно-кокосової кукурудзою і мусом з горгонзоли
Оладки з кабачків, в середині куряча котлета, подається зі сметаною, чері
170,00 €
Курячі ковбаски з картопляним пюре (350г)
Ковбаски, в складі якого куряче філе, сало, часник, смажену цибулю, вершки, яйце, сіль, спеції. Гарнір: картопляне пюре
170,00 €
Медово-пряні свинячі ребра з пряною картоплею (350г)
Слідкувати-пікантні печені свинячі ребра покриті медової глазур'ю. Подаються з пряним картоплею і прикрашається помідорами чері
210,00 €
Стейк рибай зі шпинатом і томатами на грилі (300г)
Стейк Рибай (товстий край) з томатами на грилі і листям шпинату в ароматному вершковому маслі
240,00 €
ДЕ ДЕСЕРТИ
Круасан з панна-котою та маковим соусом (150г)
…
70,00 €
Наполеон з заварним кремом (220г)
…
90,00 €
Сирники із заварним кремом та тар-таром із манго (230г)
105,00 €
Бельгійська вафля з шоколадним мусом та пряною вишнею (210г)
85,00 €
Круасан з панна-котою та маковим соусом (150г)
Подаємо з маковим соусом, йогуртом і полуничним варенням
70,00 €
Наполеон з заварним кремом (220г)
Подаємо під ніжним заварним кремом з лаврового листя і сублімованої полуницею
90,00 €
Сирники із заварним кремом та тар-таром із манго (230г)
105,00 €
Бельгійська вафля з шоколадним мусом та пряною вишнею (210г)
85,00 €
ДЕ СМУЗІ
Смузі Ocean
…
77,00 €
Смузі Kiwi - Spirulina
…
77,00 €
Смузі Ocean
Ананас, банан, кокосове молоко, голуба спірулина
77,00 €
Смузі Kiwi - Spirulina
Ківі, банан, спірулина, яблучний фреш
77,00 €
ДОДАТКОВО
Круасан (1шт)
30,00 €
Бекон (50г)
30,00 €
Лосось слабосолоний (60г)
60,00 €
Піта (1шт)
15,00 €
Хліб сірий (100г)
15,00 €
Хліб білий (100г)
15,00 €
Круасан (1шт)
30,00 €
Бекон (50г)
30,00 €
Лосось слабосолоний (60г)
60,00 €
Піта (1шт)
15,00 €
Хліб сірий (100г)
15,00 €
Хліб білий (100г)
15,00 €
КАВА ТА КАКАО
Американо
35,00 €
Еспресо
35,00 €
Капучино
40,00 €
Лате
45,00 €
Раф кава
50,00 €
Какао
45,00 €
Флет Вайт
50,00 €
Американо
35,00 €
Еспресо
35,00 €
Капучино
40,00 €
Лате
45,00 €
Раф кава
50,00 €
Какао
45,00 €
Флет Вайт
50,00 €
МАТЧА ТА ЧАЙ
Чай
…
45,00 €
Чай Бергамот-жасмін
50,00 €
Чай Малиновий
50,00 €
Чай Обліпиха-імбир
50,00 €
Чай Гречишний
55,00 €
Матча
50,00 €
Матча-лате на рослинному молоці
70,00 €
Матча-лате
60,00 €
Чай
Оберіть смак
45,00 €
Чай Бергамот-жасмін
50,00 €
Чай Малиновий
50,00 €
Чай Обліпиха-імбир
50,00 €
Чай Гречишний
55,00 €
Матча
50,00 €
Матча-лате на рослинному молоці
70,00 €
Матча-лате
60,00 €
ЛИМОНАД
Лимонад бергамот-жасмін (1л)
165,00 €
Лимонад полуничний No sugar (1л)
…
165,00 €
Лимонад бергамот-жасмін (1л)
165,00 €
Лимонад полуничний No sugar (1л)
У складі є мед
165,00 €
ФРЕШ
Фреш грейпфрутовий (200мл)
65,00 €
Фреш апельсиновий (200мл)
65,00 €
Фреш грейпфрутовий (200мл)
65,00 €
Фреш апельсиновий (200мл)
65,00 €
НАПОЇ
Компот (1л)
100,00 €
Компот (1л)
100,00 €
ПРИГОТУЙ ВДОМА
Паштет з курячої печінки (400г)
…
160,00 €
Рибні котлети полуфабрикат (500г)
…
280,00 €
Рибні котлети (500г)
…
320,00 €
Курячі котлети полуфабрикат (500г)
…
220,00 €
Курячі котлети (500г)
…
260,00 €
Сирники полуфабрикат (500г)
…
120,00 €
Сирники (500г)
…
150,00 €
Паштет з курячої печінки (400г)
Родинна порція усіма улюбленого фірмового паштету з курячої печінки
160,00 €
Рибні котлети полуфабрикат (500г)
Домашні котлети з судака з додаванням вершків, вершкового масла, яєць, смаженої цибулі, білої булки хліба. Ви можете замовити сімейну порцію улюблених котлет в уже готовому вигляді або в форматі "майже готове" і доготувати їх в будь-який час вдома
280,00 €
Рибні котлети (500г)
Домашні котлети з судака з додаванням вершків, вершкового масла, яєць, смаженої цибулі, білої булки хліба. Ви можете замовити сімейну порцію улюблених котлет в уже готовому вигляді або в форматі "майже готове" і доготувати їх в будь-який час вдома
320,00 €
Курячі котлети полуфабрикат (500г)
Виключно натуральний і простий склад: куряче філе (з невеликою кількістю сала), цибуля, вершки, яйця і спеції. Замовляйте сімейну порцію улюблених страв в форматі "майже готове" або в уже готовому вигляді
220,00 €
Курячі котлети (500г)
Виключно натуральний і простий склад: куряче філе (з невеликою кількістю сала), цибуля, вершки, яйця і спеції. Замовляйте сімейну порцію улюблених страв в форматі "майже готове" або в уже готовому вигляді
260,00 €
Сирники полуфабрикат (500г)
Ніжні сирники з додаванням борошна, цукру і яєць. Подаємо зі сметаною. Рекомендуємо додати полуничний джем, ягідний соус, заварний крем або солону карамель на ваш смак. Можете замовити в уже готовому вигляді або доготувати вдома в будь-який час
120,00 €
Сирники (500г)
Ніжні сирники з додаванням борошна, цукру і яєць. Подаємо зі сметаною. Рекомендуємо додати полуничний джем, ягідний соус, заварний крем або солону карамель на ваш смак. Можете замовити в уже готовому вигляді або доготувати вдома в будь-який час