Рис Басматі, приготований з ніжними шматочками курячого філе та ароматними індійськими спеціями

Шматочки курячого філе в томатно-вершковому соусі

Одна з найбільш популярних рецептів, що часто готуються а Піденній Індії

Хрусткі пиріжки з начинкою з картоплі, бобів, паніра, кінзи та ароматних спецій, подається з чатні

Паста зі шматочками курки з індійськими спеціями та соєвим соусом

Цукрова кукурудза, чилі та індійські спеції

Скибки індійського домашнього сиру в паніровці із горохового борошна і спецій, обсмажені в фритюрі, подаються з чатні

Гаряча, гостра закуска з курячих ніжок, попередньо замаринованих в спеціях і обсмажених в фритюрі, подається з чатні

Локшина з овочами по-індійськи

Закуска, родом із Північної Індії, в основі якої варена картопля, цибуля та різноманітні спеції. Подається з тамариндовим чатні

Корисна та смачна вегетаріанська страва зі шпинату, картоплі та зеленого горошку

Популярна страва штату Пунджаб, Індія, приготоване із чорного далу, червоної квасолі, олії, вершків та ароматних спецій

Овочевий суп на базі сочевиці з додаванням пасти тамаринла та спецій. Суп родом із Таміл Наду, Індія

Індійський сир панір в густому вершковому соусі з додаванням помідорів та ароматних спецій

Кульки із сиру з картоплею, смажені у фритюрі, подаються в томатно-цибулевій підливі зі спеціями

Нут, приготований в гострому томатному соусі

Індійський сир панір, приготований в гострому томатно-цибулевому соусі зі спеціями

Індійський сир панір приготований в індійських спеціях та в соусі зі шпинату

Корисний мікс із овочів в аутентичному густому індійському соусі

Сезонні овочі, тушковані по-індійськи

Популярна північно-індійська страва, приготована з червоної квасолі в томатно-цибулевому соусі

Кульки із сиру з картоплею, з начинкою із паніра, приготовані в підливі із томатів та каш'ю

Шматочки курячого філе в томатно-вершковому соусі

Індо-китайська страва зі шматочків курячого філе та індійських спецій

Популярна північно-індійська страва зі шматочків курячого філе з гострими спеціями

Обсмажені шматочки курячого філе, попередньо замариновані. Подаються в гострому соусі зі спеціями

Шматочки курячого філе у вершково-кокосовому соусі за рецептом із Південної Індії

Шматочки курячого філе, тушкованого в приправах каррі та, злегка солодкуватому соусі

Шматочки курячого філе, мариновані в суміші індійських спецій та приготовані в томатно-цибулевій підливці з горіхами кеш'ю

Популярний індійський делікатес із регіона Кашмір. Шматочки молодого ягняти в пряному соусі з додаванням часнику, імбиру та ароматних спецій

Рис Басматі, приготований з ніжними шматочками курячого філе та ароматними індійськими спеціями

Рис Басматі, приготований з сезонними овочами і ароматними індійськими спеціями

Одна з найбільш популярних рецептів, що часто готуються а Піденній Індії

Рис Басматі

Ароматний індійський рис з додаванням зіри

Овочі, обсмажені з рисом в ароматних спеціях

Рис з овочами, приправлений засмаженою і хрумкою цибулею (Береста)

Коржики з цільнозернової муки

Прісний індійский хліб з цільно пшеничного борошна

Прісний індійський хліб із цільної пшеничної муки з начинкою із картоплі

Круглий, багатошаровий, плаский індійський хліб

Прісний індійський хліб із цільного пшеничного борошна з начинкою із сиру паніру

Домашній йогурт з свіжим огірком, цибулею, смаженою зірою і кінзою

Домашній йогурт

Домашній йогурт з свіжим огірком та чилі

Спонжевий десерт з чени (коагуролового молока) в солодкому молочному сиропі з додаванням кардамону і шафрану

Солодкий пудинг на основі моркви

Кульки з випареного молока, подаються в солодкому сиропі з додаванням трояндової води

Бісквіт Дакуаз з фундуком, кремом Джандуя і мусом з пралине