Піца

Піца Чотири м'яса

Перетерті томати, моцарела, бекон, маринована синя цибуля, куряче філе су-від, мисливські ковбаски, прошуто кото. Алергени: злаки, лактоза.

440,00 ₴

Піца Селмон

Лосось, моцарела, рікота, пармезан, червона ікра, рукола. Алергени: злаки, лактоза, риба.

410,00 ₴

Піца з морепродуктами

Моцарела, креветки, кальмари, маринована синя цибуля та трюфельний соус. Алергени: глютен, морепродукти, цибуля

380,00 ₴

Піца з білими грибами та беконом

Моцарела, гливи, білі гриби, бекон, пармезан та трюфельний соус. Алергени: глютен, лактоза

375,00 ₴

Піца Кватро Формаджі з пармою та малиновим кюлі

Парма, пармезан, моцарела, проволоне, горгонзола, карамелізована цибуля, рукола та малинове кюлі.

350,00 ₴

Піца Сільвія

Перетерті томати, моцарела, пармська шинка, в'ялені томати, рикота та базилік. Алергени: злаки, лактоза.

345,00 ₴

Піца Емілія Романья з пармезаном

Моцарела, пармська шинка, рукола, пармезан. Алергени: злаки, лактоза.

345,00 ₴

Піца Особлива Il Molino

Моцарела, проволоне, горгонзола, пармезан, в'ялені томати, парма. Алергени: глютен, лактоза.

340,00 ₴

Піца Тоскана

Моцарела, білі гриби, рікота, пармезан. Алергени: злаки, лактоза.

340,00 ₴

Піца Поло Кон Формаджі

Філе курки, маринований солодкий перець, вершки, свіжий базилік, сир моцарела та фета. Алергени: злаки, лактоза, кунжут.

340,00 ₴

Піца Емілія Романья

Перетерті томати, моцарела, пармська шинка, рукола, пармезан. Алергени: злаки, лактоза.

340,00 ₴

Піца Іль Мачельяно

Перетерті томати, моцарела, прошутто котто, ковбаски, салямі на На ваш вибір - с гострим перцем або ні . Алергени: злаки, лактоза.

340,00 ₴

Піца "Цезар"

Вершки, моцарела, запечене куряче філе, прикрашаємо салатом айсберг, соусом "Цезар", пармезаном, чіпсами бекону

335,00 ₴

Піца Кватро Формаджі з пепероні

Моцарела, горгонзола, пармезан, проволоне, пепероні

335,00 ₴

Піца Тенереца

Моцарела, копчене куряче філе, маринована з медом груша, горгонзола, пармезан. Алергени: злаки, лактоза, мед.

330,00 ₴

Піца Дует 3 (Тенереца/Неаполітана)

Моцарела, копчене куряче філе, маринована з медом груша, горгонзола, пармезан, перетерті томати, прошуто котто, свіжі печериці, базилік, оливкова олія. Алергени: злаки, лактоза, мед.

330,00 ₴

Піца Дует 2 (Кватро Формаджі/Пепероні)

Моцарела, горгонзола, пармезан, проволоне, перетерті томати, салямі пікантна пепероні. Алергени: злаки, лактоза.

330,00 ₴

Піца Дует 1 (Кото Бене/Баварія)

Перетерті томати, моцарела, мисливські та домашні ковбаски, гірчиця, свіжі печериці, рікота, прошуто кото, орегано, базилік та мигдальні пластівці. Алергени: злаки, лактоза, горіхи, гірчиця.

330,00 ₴

Піца Сей Формаджі з бебі моцарелою

Моцарела бебі, фета, пармезан, горгонзола, проволоне, моцарела. Алергени: глютен, лактоза

330,00 ₴

Піца Дует 4 (Неополітана / Поло кон Формаджі)

Філе курки, перетерті томати, маринований солодкий перець, вершки, свіжий базилік, сири моцарела та фета, прошуто котто, свіжі печериці, оливкова олія. Алергени: злаки, лактоза, кунжут.

330,00 ₴

Піца Баварія

Перетерті томати, моцарела, мисливські та домашні ковбаски, гірчиця, свіжі печериці. Алергени: злаки, лактоза, гірчиця.

330,00 ₴

Піца фірмова il Molino

Моцарела, проволоне, горгонзола, пармезан, в'ялені томати, парма

330,00 ₴

Піца Кватро Формаджі з в'яленими томатами та трюфельним медом

Моцарела, горгонзола, пармезан, проволоне, в'ялені томати, трюфельний мед

330,00 ₴

Піца Сирена з креветками та цукіні

Моцарела, креветки, цукіні, вершки, часник. Алергени: глютен, лактоза, морепродукти, часник

330,00 ₴

Піца Кватро Формаджі

Моцарела, горгонзола, пармезан, проволоне. Алергени: злаки, лактоза.

330,00 ₴

Піца Пепероні меланжане

Перетерті томати, моцарела, пікантні баклажани, мариновані за домашнім італійським рецептом, пікантна салямі пепероні та пармезан. Алергени: злаки, лактоза.

330,00 ₴

Піца Мілано

Перетерті томати, моцарела, салямі Мілано. Алергени: злаки, лактоза.

330,00 ₴

Піца Кватро Формаджі Роса

Перетерті томати, моцарела, горгонзола, пармезан та рикота. Алергени: злаки, лактоза.

330,00 ₴

Піца Капрічіоза

Перетерті томати, артишоки, прошуто кото, оливки каламата, свіжі печериці, моцарела. Алергени: злаки, лактоза.

330,00 ₴

Піца Пепероні

Перетерті томати, моцарела, салямі пікантна пепероні. Алергени: злаки, лактоза.

330,00 ₴

Піца Американа

Перетерті томати, моцарела, кукурудза, ковбаски, картопля фрі. Алергени: злаки, лактоза.

330,00 ₴

Піца Тонно Чіполла

Моцарела, вершки, свіжий тунець, оливки каламата, маринована синя цибуля.

320,00 ₴

Піца Ді Полло

Моцарела, філе копченої курки, мінітомати , кримська цибуля, яйце, вершки. Алергени: злаки, лактоза, яйце.

320,00 ₴

Піца Кото Бене

Перетерті томати, моцарела, рікота, прошуто кото, орегано, базилік та мигдальні пластівці. Алергени: злаки, лактоза, горіхи.

320,00 ₴

Піца Неаполітана

Перетерті томати, моцарела, прошуто котто, свіжі печериці, базилік, оливкова олія. Алергени: злаки, лактоза.

320,00 ₴

Піца Джульяно

Моцарела, куряче філе, свіжі печериці, вершки, петрушка. Алергени: злаки, лактоза.

299,00 ₴

Піца Вегана Кон Тофу

Перетерті томати, пікантні баклажани, печериці, маринований солодкий перець, червона цибуля, сир тофу в соєвому соусі, часникова олія, рукола, крем бальзамік. Алергени: злаки, соєві боби.

230,00 ₴

Піца Маргарита

Перетерті томати, моцарела, базилік. Алергени: злаки, лактоза.

189,00 ₴

Набори

Комбо № 2 (Бургер + напій)

Бургер BBQ з телятиною Напій 0,5 м/б

339,00 ₴

Комбо №1 (бургер + Кока-Кола)

Бургер з куркою та карамелізованою цибулею Кока-кола 0,33 м/б

319,00 ₴

Закуски

М'ясний сет

Запашні стейки з яловичини, соковита куряча грудка гриль, домашні ковбаски гриль. Подаємо зі смаженою картоплею, соусом BBQ, кетчупом та часниковим соусом.

1 275,00 ₴

Антипасто сет

Пармський прошуто, оливки Каламата, в'ялені томати, чіпси пармезану, мариновані баклажани, фокача, рукола, соус песто, кетчуп, соус з рікотою

399,00 ₴

Асорті гарячих закусок

Сирні кульки, курячі нагетси, хрусткі равіолі у фритюрі, картопля фрі. Подається з трьома видами соусів: часниковий, кетчуп, Цезар. Алергени: лактоза, злаки, риба, яйця.

399,00 ₴

Карпачо зі свіжого лосося

Подається з пармезаном, каперсами, листям руколи, томатами конкасе і лимоном під оливковим соусом. Алергени: риба, лактоза.

275,00 ₴

Карпачо з телятини

Соковита теляча вирізка. Подаємо з пармезаном, прикрашену каперсами, руколою, лимоном, оливковою олією, бальзамічним кремом.

265,00 ₴

Вітелло Тоннато

Ніжний ростбіф з соусом Вітелло Тоннато, подаємо з руколою, каперсами та сушеними томатами

235,00 ₴

Крила Апетітто

Соковиті крильця у апельсиново-соєвому соусі. Алергени: цитрус, кунжут

199,00 ₴

Крила Піканте

Пікантні курячі крила в соусі барбекю. Прикрашені зеленою цибулею та сушеними томатами

199,00 ₴

Камамбер фрі

Хрусткий камамбер фрі. Алергени: лактоза, яйця, злаки.

169,00 ₴

Кульки з лосося, окуня та пармезану

Хрусткі кульки з лосося, окуня та пармезану. Подаємо з соусом горгонзола

165,00 ₴

Сирні кульки

Хрусткі шматочки моцарели, подаються з часниковим соусом.Алергени: злаки, лактоза, яйця.

159,00 ₴

Брускета з телятиною су-від

Ніжний ростбіф, хрустка чіабата, соус Вітелло Тоннато, томати чері, чіпси пармезану, рукола

139,00 ₴

Тріо Брускетта

Традиційна італійська закуска із томатів, свіжих трав, фети, пармезану і пармської шинки, подається на хрусткій чіабаті.

135,00 ₴

Курячі нагетси

Курячі нагетси в хрусткій паніровці. Подаються з кетчупом. Алергени: злаки, яйця.

109,00 ₴

Фокача кон песто

Оливкова олія, соус песто, пармезан.

85,00 ₴

Фокача кон пармеджано

Традиційний італійський хліб з цільнозернового борошна з оливковою олією та пармезаном.

75,00 ₴

Фокача

Традиційний італійський хліб. Оливкова олія, орегано, часник.

65,00 ₴

Гарніри

Картопля смажена

95,00 ₴

Картопля фрі

95,00 ₴

Десерти

Лимонна кустарда

Ніжний лимонний десерт. Алергени: злаки, лактоза, горіхи.

830,00 ₴

Вафельний торт

Тістечко зі згущеним молоком та фундуком. Алергени: лактоза, злаки, горіхи.

559,00 ₴

Сирники

Ніжні домашні сирники, подаються зі сметаною, малиновим кюлі та мигдалевими пластівцями. Алергени: злаки, лактоза, яйця, горіхи.

175,00 ₴

Тирамісу

Традиційний італійський десерт. Алергени: лактоза, злаки, яйця.

169,00 ₴

Тирамісу Malina

Тирамісу з малиною за особливим рецептом il Molino

160,00 ₴

Баскський чизкейк

Сир рикота, яйце куряче, вершки, цукор, цукор ванільний, борошно, подається з малиновим кюлі, м'ятою і цукровою пудрою

139,00 ₴

Шоколадний фондан

Тістечко з теплим шоколадом всередині. Алергени: злаки, лактоза, яйця.

135,00 ₴

Лимонна кустарда

Ніжний лимонний десерт з малиновим соусом. Алергени: злаки, лактоза, горіхи.

105,00 ₴

Вафельний торт

Тістечко зі згущеним молоком та фундуком. Прикрашається фундуком. Алергени: лактоза, злаки, горіхи.

99,00 ₴

Основні страви

Лосось з овочами гриль

Ніжне запечене філе лосося. Подається з овочами гриль з додаванням соусу унагі

355,00 ₴

Бургер BBQ з телятиною

Соковитий бургер з соусом барбекю, котлетою з телятини, маринованою цибулею, томатом, сиром Чеддер та кетчупом. Подається з картоплею фрі. Алергени: злаки, часник, лактоза

319,00 ₴

Чізбургер з телятиною

Чізбургер із соковитою котлетою з телятини, маринованими огірками та цибулею, тостовим сиром, томатом, соусом Чеддер, гірчицею та кетчупом. Подається з картоплею фрі. Алергени: злаки, гірчиця, часник, лактоза.

319,00 ₴

Бургер з куркою та карамелізованою цибулею

Соковитий бургер з курячою котлетою, карамелізованою цибулею, свіжим салатом, томатом, майонезом та соусом унагі. Подається з картоплею фрі. Алергени: злаки, лактоза, томати.

295,00 ₴

Чізбургер з куркою

Ніжний чізбургер з курячою котлетою, маринованими огірками та цибулею, тостовим сиром, томатом, соусом Чеддер, кетчупом та гірчицею. Подається з картоплею фрі. Алергени: злаки, гірчиця, часник, лактоза.

295,00 ₴

Куряча грудка з баклажанами

Соковита куряча грудка, маринована в травах зі спеціями та обсмажена на грилі. Подається на баклажанах фрі зі свіжими томатами та зеленню. Заправляється цитрусово-кунжутним соусом. Алергени: злаки, кунжут, соєві боби.

250,00 ₴

Доп. куряча грудка

115,00 ₴

Паста

Паста Болоньєзе

Паста спагеті, перетерті томати, томатно-м'ясний соус Болоньєзе, прикрашаємо пармезаном

320,00 ₴

Паста з креветками та червоним соусом

Паста спагеті, креветка, кальмар, перетерті томати, часник, імбир сухий, соус Шрірача, пармезан

300,00 ₴

Фетучіні з лососем

Паста з лососем у вершковому соусі з додаванням білого вина.

295,00 ₴

Паста з білими грибами

Паста з твердих сортів пшениці з ароматними італійськими травами та білими грибами у вершковому соусі. Прикрашається пармезаном. Алергени: злаки, лактоза, яйця, соєві боби.

250,00 ₴

Паста карбонара

Спагеті з беконом під вершковим соусом. Подається з яєчним жовтком та пармезаном. Алергени: злаки, лактоза, яйця.

250,00 ₴

Лазанья з телятиною

Традиційна італійська страва в томатно-м'ясному соусі болоньєзе з цибулею. Запікається під сиром моцарела та прикрашається петрушкою. Алергени: злаки, лактоза, яйця, селера.

240,00 ₴

Паста з індичкою та пармезаном

Паста з твердих сортів пшениці з додаванням спіруліни, з запеченим філе індички та пармезаном під вершковим соусом. Алергени: злаки, лактоза, яйця, соєві боби, молюски.

220,00 ₴

Равіолі тенері

Равіолі з твердих сортів пшениці з м’ясом індички в ніжному вершковому соусі з каперсами. Прикрашаються пармезаном. Алергени: злаки, лактоза, яйця.

210,00 ₴

Салати

Салат Цезар з куркою (1 кг)

Листя салату айсберг, яйця перепелині, мінітомати, пармезан, часникові сухарики під соусом «Цезар». Подається з куркою сувід. Алергени: лактоза, гірчиця, яйця, риба.

665,00 ₴

Салат Цезар з креветками

Листя салату айсберг, перепелині яйця, міні-томати, пармезан, часникові сухарики під соусом "Цезар". Подаємо з обсмаженими креветками

320,00 ₴

Салат Цезар з куркою сувід

Листя салату айсберг, яйця перепелині, мінітомати, пармезан, часникові сухарики під соусом «Цезар». Подається з куркою сувід. Алергени: лактоза, гірчиця, яйця, риба.

300,00 ₴

Зелений салат з креветками

Зелень сезонна, мінітомати, креветки, авокадо, сир пармезан, мигдальні пластівці та оливково-бальзамічний соус. Алергени: горіхи, лактоза, ракоподібні, мед.

299,00 ₴

Салат Нісуаз зі свіжим тунцем

Свіжий тунець, зелень сезонна, томати чері, маринована синя цибуля, артишоки, каперси, оливки каламата, перепелине яйце, лимон, соус гірчично-медовий

285,00 ₴

Салат з ростбіфом

Ніжний ростбіф, зелень сезонна, томати чері, свіжий огірок, сир пармезан, соус на основі діжонської гірчиці, апельсину і оливкової олії

250,00 ₴

Салат з пармською шинкою та грушею

Зелень сезонна, пармська шинка, груша та апельсин. Заправляється гірчично-медовим соусом. Алергени: горчиця, мед.

240,00 ₴

Салат Капрезе

Салат з ароматних міні томатів, моцарелли і соусу песто, прикрашається базиліком

220,00 ₴

Салат Авокадо кон Тофу

Кіноа, кускус, нут, червона квасоля, зелений горошок, червона цибуля, сир тофу глазурований в соусі Унагі, авокадо, кунжут. Заправляється цитрусово-кунжутним соусом. Алергени: злаки, соєві боби, кунжут.

200,00 ₴

Салат Грецький

Помідор, перець, огірок, орегано з сиром фета, оливками каламата, цибулею та оливковим соусом.

195,00 ₴

Зелений салат

Зелень сезонна, мінітомати, авокадо, сир пармезан, мигдальні пластівці та оливково-бальзамічний соус. Алергени: горіхи, лактоза, мед.

180,00 ₴

Супи

Сочевичний крем-суп з креветками

Сочевичний крем-суп з креветками, цибулевою крихтою, сиром фета та зеленою олією.

135,00 ₴

Курячий суп з пастою

Курячий бульйон з куркою, пастою, морквою, селерою і петрушкою. Алергени: злаки, селера.

110,00 ₴

Сочевичний крем-суп

Сочевичний крем-суп з цибулевою крихтою, сиром фета та зеленою олією.

99,00 ₴

TAKE HOME Д

КАВА IL MOLINO "YELLOW HONEY COFFEE"

241,00 ₴

Равіолі з індичкою

Борошно з твердих сортів пшениці, яйця, індичка, вода, пармезан, цибуля, вершки, оливкова олія, вершкове масло, петрушка, сіль, перець

227,00 ₴

Шоколадний фондан

Масло вершкове, яйця, шоколад 72%, цукор, борошно

227,00 ₴

Сирники класичні

Сир кисломолочний 9%, манна крупа, яйця, цукор, цукор ванільний

187,00 ₴

Сир Gran Moravia

Сир твердий витриманий Gran Moravia

185,00 ₴

Курячі нагетси

Куряче філе, панірувальні сухарі, яйця, борошно, сіль, перець

177,00 ₴

200гр Кантучіні пакет

Традиційне італійське печиво

107,00 ₴

Паста папарделе

Борошно з твердих сортів пшениці, яйця, вода. 300гр.

97,00 ₴

Паста тальятеле

Борошно з твердих сортів пшениці, борошно інтегральне, яйця, вода, 300гр.

97,00 ₴

Соус песто

Базилік, вершки, кедрові горіхи, грецькі горіхи, пармезан, оливкова олія, часник, сіль, лимонний фреш. Алергени: лактоза, горіхи.

87,00 ₴

В'ялені томати

87,00 ₴

Соус вершково-сирний

Вершки, пармезан. Алергени: лактоза.

81,00 ₴

Соус цезар

Майонез, пармезан, гірчиця, анчоуси, часник, сік лимонний, сіль, перець. Алергени: лактоза, гірчиця, риба.

77,00 ₴

Оливки каламата

71,00 ₴

Соус Барбекю

57,00 ₴

Дитяче меню Д

Котлетки з індички та хашбраунами

Котлетки з індички, хашбрауни, вершкове масло.

195,00 ₴

Котлета з індички та ньокі

Котлета з індички, ньокі, вершкове масло.

195,00 ₴

Котлетки з індички з овочами

Котлетки з індички, овочі, вершкове масло.

195,00 ₴

Бургер з котлеткою з телятини

Соковитий бургер з котлеткою з телятини, сиром, міні томатами, зеленню та дитячим кетчупом. Подається з картоплею фрі. Алергени: злаки, лактоза, яйця.

189,00 ₴