Баклажан запечений, тартар з томатів та огірка, заправляється копченою олією, подається с йогуртом ходаші
285,00 ₴
Перець печений з крем-сиром
Запечені рулети з солодкого перцю, наповнені ніжною сирною начинкою з міксу сиру Філадельфія та сулугуні з додаванням спецій та часнику. Прикрашаються ароматною олією з тархуна, свіжою зеленню тархуна та свіжомеленим перцем.
270,00 ₴
Рулети з баклажана з сиром
Сакартвельська закуска. Запечені баклажани - нарізані слайсами, начинені сиром філадельфія та зеленню. Декорується кунжутом, соусом унагі і зеленню.
200 г
205,00 ₴
Рулети з баклажана з горіховою начинкою
205,00 ₴
САЛАТИ
Салат Цезарь по-грузинськи
Салат ромен, часникові сухарики, томати чері, куряче стегно обсмажене на мангалі, копчений сулугуні.
350 г
Бульйон з яловичини, томати, паприка, селера, філе телятині, заправляється часником, грузинськими спеціями та кінзою
235,00 ₴
Зама суп з домашньої курки (370г)
Наваристий курячий бульйон з курчам, домашньою локшиною та морквою, прикрашається зеленню
185,00 ₴
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Томлені щоки телятини в соусі демігляс та картопляне пюре
435,00 ₴
Чахохбіліі
370,00 ₴
Оджахурі з свининою та смаженою картоплею (350г)
Ошийок свинини, смажений з картоплею, цибулею червоною, чилі, часником та томатами чері, прикрашається міксом зелені
285,00 ₴
Смажений сир сулугуні з кисло-солодким соусом
185,00 ₴
ХАЧАПУРІ БАР
Хачапурі з креветками Том-Ям
Хачапурі у формі човника із сиром сулугуні з додаванням креветок в вершковому соусі Том-ям
395,00 ₴
Кубдарі
Цей закритий хачапурі наповнений міксом ніжної телятини та свинини, ароматною цибулею та вишуканими спеціями. Для збагачення смаку до складу входить сир сулугуні.
360,00 ₴
Хачапурі з грушею та сиром Горгонзола
285,00 ₴
Аджарський з яйцем (350г)
Відкритий хачапурі з сирним міксом та жовтком
250,00 ₴
Мегрельський з сиром (400г)
Хачапурі з сирним міксом всередині та зверху
215,00 ₴
Шоті (120г)
Грузинський традиційний хліб
65,00 ₴
ХІНКАЛІ БАР
Мініхінкалі з креветками в соусі Том Ям
Креветка, вершкове масло, бульон зі спеціями, цибулею, базилік, кінза та зіра. Подається з соусом том ям.
260 г
315,00 ₴
Хінкалі з креветками (250г)
Хінкалі з креветками подаються з міксом зелені та соусом світ чилі
315,00 ₴
Хінкалі з ніжною бараниною та копченим сулугуні (300г)
Хінкалі з бараниною та копченим сулугуні, прикрашаються копченим сулугуні та міксом зелені
205,00 ₴
Хінкалі зі свининою та молочною телятиною (300г)
Хінкалі з міксом свинини та телятини
195,00 ₴
Смажені хінкалі з мацоні
195,00 ₴
Хінкалі з сиром і зеленим соусом із трав (250г)
Хінкалі з сирним міксом та грузинських спецій, прикрашаються зеленню та олією зеленою
185,00 ₴
МАНГАЛ
Шашлик з свинини (200/80г)
Свинина ошийок обсмажений на мангалі, подається з міксом зелені, лавашем, цибулею червоною, зернами гранату та соусом аджика
405,00 ₴
Шашлик з курки (200/80г)
Куряче стегно обсмажене на мангалі, подається з міксом зелені, лавашем, цибулею червоною, зернами гранату та соусом аджика
345,00 ₴
Люля кебаб з баранини (140/50г)
Фарш з баранини обсмажений на мангалі, подається на листі винограду с соусом аджика, маринованим зеленим перцем та цибулею маринованою, прикрашається міксом зелені та зернами гранату
295,00 ₴
Курячий люля-кебаб (140/50г)
Фарш курячий обсмажений на мангалі, подається на листі винограду с соусом аджика, маринованим зеленим перцем та цибулею маринованою, прикрашається міксом зелені та зернами гранату