Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику
264,00 ₴
Крем-суп грибний (250г)
Приготований із свіжих печериць і мигдального молока з додаванням олії розторопші, часнику і кореня імбиру, подається зі свіжою зеленню і пряними травами. Подається із хрусткими сухарями із макухи горіха кеш'ю
152,00 ₴
Горішник Вишня (300г)
Склад: макуха кедрового горіха, яйце, мед, олія кеш'ю, начинка: вишня
127,00 ₴
СНІДАНКИ
Сніданок Азбука (400г)
Складається з повітряного ліщини, яєчні (або омлету на вибір) з двох яєць і овочевого салату, заправленого олією кешью
Авокадо, корінь селери в поєднанні з солодким яблуком, свіжими томатами, пряною руколою, пекінською капустою, заправляється імбирно-часниковою заправкою, олією розторопші й кисло-солодкою сіллю Абетка (мед і лимон)
208,00 ₴
Салат Скумбрія під шубою (200г)
Маринована в солі Абетка соковита скумбрія, морква, буряк, яйце, картопля, заправлений фірмовим майонезом власного приготування
206,00 ₴
Салат Фонтан (200г)
Апетитні шматочки філе індички, смажених на олії насіння розторопші в пряних спеціях, свіжих томатів, хрустких огірків, солодкого салатного перцю і свіжої зелені. Заправляється лимонно-медовою заправкою
191,00 ₴
Салат Вальдорф (200г)
Зелені яблука, соковите стебло селери, волоського горіха і свіжої зелені, заправляється фірмовим майонезом Абетка з ароматом пряних спецій і кисло-солодким смаком
179,00 ₴
Салат "Весняний" (220 гр)
Склад: Молода капуста, соковита редисочка, зелена цибуля. Заправлений авторським майонезом, приготовленим на олії преміум класу
134,00 ₴
Салат "Зелений вітамін" (220 гр)
Склад: Молода капуста, соковите стебло селери, кріп. Заправлений оливковою олією преміум класу
134,00 ₴
"Вулкан здоровья" салат (200г)
Соковиті свіжі буряки та морква з додаванням свіжого хрусткого яблучка, стиглого волоського горіха та солодкої родзинок. Посипаний насінням чорної гірчиці та подрібненим часничком. Заправлений лимонно-медовою заправкою на олії розторопші
109,00 ₴
М'ЯСНЕ МЕНЮ
Азу зі свинини з картоплею пюре 300 гр
Соковите азу зі свинячої шиї, приготоване на олії розторопші з морквиною, цибулькою, часником. Сервірується картопляним пюре на кокосовому молоці
251,00 ₴
Капуста тушкована з м'ясом курки (400 гр)
Склад: Соковита капуста тушкована на олії розторопші з м'ясом курки.
188,00 ₴
Картофель пюре на кокосовом молоке с подливкой курочки (300 гр)
Ніжна картопля пюре, приготована на кокосовому молоці (суворо без лактози), полита найсмачнішою підливою із соковитої курочки,
з додаванням горіхового борошна, моркви, цибульки та спецій, смажених на маслі розторопші. Строго без глютена та лактози.
182,00 ₴
Гречка на кокосовому молоці з курячими серцями (300 гр)
Ароматна греча на кокосовому молоці, найніжніші курячі серця, соковита морква та солодка цибуля. Приготовлено на олії розторопші першого холодного віджиму
Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильний вітрогінний засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години.
Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 131 - 150кг
368,00 ₴
Очисний коктейль 4
Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильний вітрогінний засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години. Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 111 - 130кг
328,00 ₴
Очисний коктейль 3
Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильний вітрогінний засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години.
Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 91 - 110 кг
288,00 ₴
Очисний коктейль 2
Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильний вітрогінний засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години.
Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 71 - 90 кг
244,00 ₴
Очисний коктейль 1
Очисний коктейль для тонкого кишечника. Сильне вторгнень засіб. Перед вживанням, необхідно витримати "голодне вікно" мінімум 2 години.
Склад: рицинова олія, фруктова закуска, на вибір лимонний або грейпфрутовий сік, вага людини 50 - 70 кг
204,00 ₴
РИБА
Скумбрія запечена (400г)
Філе скумбрії, запечене з лимоном, смачною олією розторопші й ароматними спеціями, подається з овочевим салатом, заправленим сіллю Абетка й оливковою олією першого холодного режиму
225,00 ₴
Скумбрія маринована за авторським рецептом (180 гр)
Скумбрія, лимон, мед, спеції, цибуля
196,00 ₴
Вершкове фрікасе (200г)
Із сьомги, приготоване в олії розторопші з додаванням томатів, солодкого перцю, кабачків, баклажанів і часнику, тушкується в фірмовому соусі і заправляється сіллю Абетка і свіжою зеленню
172,00 ₴
ГАРНІРИ
Запечені овочі (150г)
Баклажани, кабачки, солодкий перець і соковитий помідор, запікаються на олії розторопші з додаванням тим'яну, ароматного часнику, свіжої зелені і кінзи з пряними спеціями
107,00 ₴
Грибочки "беби" тушеные на кокосовых сливках (150 гр)
Капуста тушкована на олії розторопші і солодкою морквою, салатним перцем, соковитими помідорами з додаванням яблука і ароматного часнику. Заправляється пряними спеціями і кисло-солодкою сіллю
Крем-суп із ніжного зеленого горошку і соковитого шпинату, приготований на мигдальному молоці з додаванням олії розторопші, часнику і салатної цибулі, із зеленню, спеціями і мигдалевими пелюстками. Подається з сухарями із макухи горіха кеш'ю
170,00 ₴
Крем-суп із цукіні і огірка (250г)
Крем-суп із ніжного горошку і соковитого шпинату, приготований на мигдальному молоці з додаванням олії розторопші, часнику і салатної цибулі, подається з хрусткими сухарями із макухи горіха кеш'ю і маринованого цукіні в солі Абетка
161,00 ₴
Юшка (350 г)
Найсмачніша юшка з червоної риби, креветок та мідій. Подається з лимоном та Хреновухою. Тільки для вікової категорії 21+
161,00 ₴
Крем-суп грибний (250г)
Приготований із свіжих печериць і мигдального молока з додаванням олії розторопші, часнику і кореня імбиру, подається зі свіжою зеленню і пряними травами. Подається із хрусткими сухарями із макухи горіха кеш'ю
152,00 ₴
Борщ фірмовий пісний (350г)
Приготовані на ексклюзивному рецепті. Подається з лимонним часниковим салом, борошна з борошна кеш'ю, власними авторськими овочами, свіжими зеленню та майонезом на маслі кеш'ю
143,00 ₴
Крем-суп "Полуничний" (350 г)
Ніжний, ароматний, сезонний, освіжаючий крем суп, виготовлений з добірної полуниці, стиглого банана, кокосових вершків та меду. Наголошує на смак полуниці гілочки свіжої м'яти.
Подається холодним.
Котлети з фаршу свиної шиї, помідори, латук, цибуля та огірок, мариновані за авторським рецептом, майонез Азбука власного виробництва на основі олії кеш'ю, зелень. Подається з печеною картоплею
284,00 ₴
Бургер з котлетою зі свинини
Склад: найсмачніша булочка на мінеральній воді, приготовлена нашими кондитерами спеціально для Вашого бургера, білий соус (приготовлений за фірмовим рецептом тільки з натуральних продуктів), маринований огірочок за авторським рецептом, соковита котле...
242,00 ₴
ОБІД З КОТЛЕТОЮ
Котлета із сьомги (2шт/400г)
Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику
286,00 ₴
Котлета з індички (2шт/400г)
Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику
286,00 ₴
Котлета зі свинини (2шт/400г)
Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику
264,00 ₴
Котлета із хеку
Котлети з хека 2 шт. (хек, сало, цибуля, часник, яйце, зелень). З овочевим салатом на вибір, зеленим соусом та печеною картоплею, приготовленою на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій та часнику
242,00 ₴
Котлета з овочевого асорті (2шт/400г)
Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії. Склад: помідор, кабачок, морква, капуста білокачанна, перець болгарський, картопля, зелений горошок, цибуля, часник
200,00 ₴
Котлета капустяна з печерицями (2шт/400г)
Сервірується овочевим салатом на вибір, зеленим соусом і печеною картоплею, приготованим на олії розторопші з додаванням ароматних трав, пряних спецій і часнику