Самое популярное

Куряча грудка з соусом Том-ям та картопляним пюре (400г)

Ніжна куряча грудка з насиченим соусом Том-ям на базі томатів Черрі, кокосового молока, лемонграсу, імбирю, часнику та фреша лайму. Подається з картопляним пюре зі пряною спецією тогораши.

290,00 ₴

Салат Кобб (300г)

Салат з соковим курячим філе, авокадо, яйцем пашот та сиром горгонзола, заправляється гірчично-медовою заправкою

350,00 ₴

СНІДАНКИ з 10:00 до 17:00

Біфштекс з яйцем та грибами

Яловичий біфштекс з яйцем. Подається в вершковому соусі з грибами помідорками чері.

390,00 ₴

Скрембл з чедером, авокадо та трюфельною олією (270г)

яєшня. сир Чеддер, трюфельна олія, авокадо, чері, зелень.

370,00 ₴

Бріош з лососем, яйцем пашот та соусом Голландез (300г)

Булочка Бріош, лосось слабосолений, яйце пашот, зелене масло, кінза, кріп та базилік

360,00 ₴

Авокадо тост з яйцем та сиром Фета (250г)

Хліб бездріжджовий, авокадо, яйце, цитрусовий крем-сир, сир Фета та зелень

300,00 ₴

Бріош з беконом та яєшнею (330г)

Булочка Бріош, бекон, сир Чедер, яєшня, томати та соус Bbq

230,00 ₴

Кокосова вісянка з манго (300г)

Вівсянка, кокосове молоко, пюре манго, цукор

215,00 ₴

Сирники з малиновим кюлі (200г)

Сирники з малиновим кюлі та цукровою пудрою

175,00 ₴

СТЕЙКИ

Стейк Філе Міньйон (210г)

Найпісніший та м’який стейк із центральної частини вирізки. У ньому відсутній характерний для Т-бону або Стріплойну концентрований м’ясний смак і він містить мало жиру.

700,00 ₴

Стейк Рібай (На вагу) (100г) (Вага стейка приблизно 400г)

Яловичий стейк із товстого краю мармурової яловичини. Подаємо із сумішшю перців, морською сіллю та мікрогріном.

175,00 ₴

ЗАКУСКИ

Тар тар з яловичини (260г)

Майже класичний тар-тар з яловичини з каперсами та корнішонами, пряною заправкою, айолі з кропу та анчоусів

500,00 ₴

Тар тар з лосося (170г)

Тар-тар з лосося та томати чері мариновані в апельсиновому понзу та цедрі лайма, трішки кропу, рекомендуємо спочатку скуштувати сам лосось, а потім гарно все перемішати та насолоджуватись

500,00 ₴

Плато сирів (190г)

Сир козячий горіховий, сир Дор Блю, сир Брі, сир Пармезан, джем

390,00 ₴

Карпачо з телятини (120г)

Тонко нарізані шматочки ніжного телячого м'яса, приправлені оливковою олією, ворчестером та бальзаміком, перед подачею присипаємо Пармезаном, міксом салатів та каперсами

350,00 ₴

Брускети з лососем та цитрусовим крем-сиром (170г)

Підсушена чіабата з слабосоленим лососем, цитрусовим крем-сиром, авокадо та буряковим айолі

325,00 ₴

Асорті в'яленого м'яса (100г)

Ковбаса Чорізо, ковбаса Фует, прошуто, грісіні

305,00 ₴

Брускети з гуакамоле та маринованими артишоками (190г)

Підсушена чіабата, томати конкасе, червона цибуля, зелена айолі, авокадо, сир Пармезан, артишоки мариновані в оливковій олії, в'ялених томатах, каперсах та петрушці з додаванням сіку лимона

260,00 ₴

Курячий паштет з фундуком (200г)

Ніжний паштет з курячої печінки, з додаванням вершкового масла, вершків та трюфельної олії для пісилення смаку, подаємо з фундуком та підсушеною чіабатою

250,00 ₴

Оселедець з бебі картоплею (300г)

норвежський оселедець власного посолу з бебі картоплею та чіабатою

240,00 ₴

Форшмак (250г)

Традиційна закуска з рубленого норвезького оселедця з додованням вершкогового масла, вершків, цибулі та яблук

230,00 ₴

Оливки та маслини Каламата (100г)

Маслини та оливки Каламата

130,00 ₴

САЛАТИ

Салат Цезар з креветкою (345г)

Наша варіація класики з маринованою креветкою, класичним соусом Цезар з анчоусами, , Пармезаном, соленим жовтком та беконом

490,00 ₴

Салат з креветками та сальсою манго (300г)

Салат тигровою креветкою з яскравою сальсою на основі манго, імбирю, соку лайма та перцю чілі, заправляється апельсиновим дресінгом, посипається Пармезаном

440,00 ₴

Теплий салат з яловичиною (250г)

Вирізка з яловичини, мікс салатів, цибуля марс, червона квасоля, солодкий перець, горіх грецький, соус на основі нар-шараба

440,00 ₴

Салат Цезар з куркою (250г)

Ніжна курочка су-від з міксом салатів, айсбергом, томатами чері, хрустким беконом, перепелиними яйцями, сиром Пармезан та заправлений насиченим соусом Цезар

350,00 ₴

Салат з хамоном та грушею (230г)

Яскраве поєднання соковитої груші та хамону з сиром Дор Блю та свіжою зеленью

350,00 ₴

Салат Кобб (300г)

Салат з соковим курячим філе, авокадо, яйцем пашот та сиром горгонзола, заправляється гірчично-медовою заправкою

350,00 ₴

Салат з лососем та цитрусовим крем-сиром (240г)

Ніжний цитрусовий крем-сир з великою кількість салату, авокадо, кунжутом, огірком, ніжним філе лосося та лимонною заправкою

350,00 ₴

Салат Грецький (300г)

Наш варіант класичного грецького салату з мусом з Фети, лимонно-оливкової заправки та свіжих овочів з маслинами

250,00 ₴

БУРГЕРИ

Бургер з яловичиною та картоплею фрі(350г)

Бургер з булкою Бріош, соковитою яловичою котлетою, сиром Чедер, маринованими корнішонами, томатами та салатом айсберг, доповнюють бургер часниковий соус та копчений соус Bbq

475,00 ₴

Бургер з хрусткою куркою та кароплею фрі (300г)

Бургер з булкою Бріош, хруским курячим філе з мариновами корнішонами, салатом айсберг та насиченим гірчичним соусом. Подається з картоплею фрі.

290,00 ₴

СУПИ

Борщ з з ребром, сметаною та генеральським салом (460г)

Український борщ зі свинним ребром та генеральським салом

230,00 ₴

Французький цибулевий крем-суп (300г)

Майже класичний французький цибулевий суп, цибуля ріпчата, курячий бульйон, вино столове, чіпси з бекону, чіабата, сир Моцарела, сир Пармезан, вершки, часник

195,00 ₴

Бульйон з курочкою та шпинатом (350г)

Легкий світлий суп з курочкою та шпинатом, бульйон курячий, філе курочки су-від, тальятеле, морква, петрушка

105,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Стейк лосося з овочевим міксом

Неймовірно ніжний стейк з лосося, який вдало поєднується з овочевим міксом броколі, чері, стручкової квасолі та вершків.

770,00 ₴

Філе Дорадо з соусом Самбо (300г)

Ніжне філе дорадо з насиченим, пряним томатним соусом та огірковим салатом з заправкою на базі рисового оцету, імбирю, часнику, чилі та кунжутної олії

670,00 ₴

Сібас з карамельною пастою та в`яленими томатами (380г)

має кисло - солодкий присмак за рахунок карамельної пасти та цитрусової заправки сіль, перець, лимон, тім`ян, зелене масло, гімалайська рожева сіль мікрогрін, місо карамель

560,00 ₴

Ребра BBQ з битим огірком (340г)

Томлені свинні ребра з копченим соусом Bbq та битими огірками

460,00 ₴

Стейк зі свинини з анісовим соусом (380г)

Свинний ошийок з анісовим соусом на базі анісу, деміглясу, меду та червоного вина

440,00 ₴

Рис з яловичиною та овочами (320г)

Рис з ароматом лемонграсу разом з томленою яловичиною та овочима в соусі на базі устричного соусу з часником та чилі пасти

350,00 ₴

Куряча грудка з соусом Том-ям та картопляним пюре (400г)

Ніжна куряча грудка з насиченим соусом Том-ям на базі томатів Черрі, кокосового молока, лемонграсу, імбирю, часнику та фреша лайму. Подається з картопляним пюре зі пряною спецією тогораши.

290,00 ₴

Качина грудка Магре з малиново-базиліковим соусом (На вагу) (100г)

Качина грудка су-від, соус малиново-базиліковий

240,00 ₴

ГАРНІРИ

Рис басматі у вершковому соусі (200г)

Рис басматі, вершки, часник, масло вершкове, вино біле столове, шпинат

185,00 ₴

Картопляні діпи (200г)

Ломтики картоплі у вигляді лодочок обсмажені в соняшниковій олії та трішки підсолені

130,00 ₴

Картопля по-селянски (200г)

Шматочки картоплі з часниковим соусом

130,00 ₴

Картопляне пюре з трюфельною олією (200г)

Класчине картопля пюре з трюфельною олією, картопля, масло вершкове, молоко, сир Пармезан, трюфельна олія

125,00 ₴

Картопля смажена з грибами (200г)

Картопля, гриби Печериці, цибуля ріпчаста, петрушка

120,00 ₴

ПАСТА

Паста сирна зі шпинатом та грецьким горіхом (250г)

Паста зі шпинатом та сирним соусом на основі Моцарели, Чедеру, сиру Дор Блю та Пармезану. Подається зі смаженим Грецьким горіхом

215,00 ₴

Паста Карбонара (250г)

Класична паста Карбонара з беконом на основі яєчних жовтків з Пармезаном та чорним перцем. подається з соленим жовтком та крамблом з бекону

210,00 ₴

Паста з куркою та грибами (300г)

Паста з куркою та грибами з вершками та Пармезаном

210,00 ₴

РИЗОТО

Шафранове ризото з креветками (250г)

Ризото на основі креветочного бульйону з додаванням шафрану, вершкового масла та Пармезану, в`ялені томати, тигрові креветки з додаванням цедри лимону

380,00 ₴