В настоящий момент это заведение закрыто. Ищете что-нибудь похожее?
Самое популярное
Бограч (400г)
Насичена м'ясна мадярська гостра зупа
205,00 ₴
Свіжина по-домашньому зі смаженою картоплею 100/200/120
Шматочки м'яса свинини томлені у печі, подаються з цибулею, смаженою картоплею та склянкою гуслянки
242,00 ₴
Банош справжній (180/75г)
З Путилова зі сметанковим соусом з печериць
219,00 ₴
ФІРМОВІ ДЕЛІКАТЕСИ
Телячі принади (250г)
З лісовими грибами у сметані. Подаємо з паровим вареником з товченою картоплею
395,00 ₴
Телячий мозок (100/75г)
Обсмажений у хрусткому млинці. Подаємо з соусом з гогодзів
205,00 ₴
Кровянка (200г)
Запечена зі скоринкою,
180,00 ₴
ДО ПЕРШОЇ ЧАРКИ
Пий-гуляй (450г)
Гаряча м'ясна гастрономія з апетитною скоринкою
435,00 ₴
М'ясна миска (300г)
Всіляка м'ясна гастрономія
385,00 ₴
Наша Галя балувана (250г)
Асорті крафтових гуцульських сирів з ягідною поливою та медовими горіхами
260,00 ₴
Мікс непопсових грибів з маринованою цибулею (200г)
250,00 ₴
Псевдооселедець (250г)
Товстолобик власного просолу. Подаємо з маринованою херсонською цибулею та запеченою картоплею
210,00 ₴
Дует оригінальних форшмаків Як робить мама
З оселедцем, печеним яблуком і домашнім маслом та за рецептом з товстолоба власного просолу
198,00 ₴
Квашені томати (300г)
165,00 ₴
Сало-сила (180г)
Асорті з декількох видів сала
155,00 ₴
ГАМУЗИ
Свіжо підсмажений Воловий язик (200г)
Свіжо підсмажені з цибулею, гриби, воловий язик у вершковому соусі, хрусткі картопляні бомбочки
245,00 ₴
Теплий салат з молодої телятини (250г)
Літніх овочів у вершковому соусі
245,00 ₴
Салатка з печеним буряком та шовдарем250г
Запечений буряк та шовдарь (вялене мясо свинини - закарпатський аналог хамона). Подаємо на сирному мусі з салатним міксом та волоським горіхом
208,00 ₴
Салатка з карамелізованої печінки з сирним соусом
Карамелізована печінка з яблуками,родається з задимленим сирним соусом ,м"якозвареним яйцем та гарбузовим насінням
198,00 ₴
Легкий салат (200г)
з грильованими овочами та повітряним міксом у легкому соусі
189,00 ₴
Кав'яр із синеньких запечених на рушті
Подається з часниковими грінками
143,00 ₴
Печені перці
Подаємо з помідоровою запражкою та гуцульською бринзою
138,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Лісові гриби у домашній сметані (250г)
225,00 ₴
ЛАНГОШ
Двійко лангошів. Традиційно змащуємо часником і домашньою сметаною та щедро посипаємо гуцульськими сирами. Подаємо до цієї порції півлітра томатного соку власної консервації. 500/500
220,00 ₴
Бандерики з м"ясом та буряковим кремом
Апетитні млинці з мясом свинини та телятини. Подаємо з кремом на основі бурякового квасу з нотками бесарабського чорносливу та зі сметаною
205,00 ₴
Млинці з кроликом у вершках з сирним соусом
Трійко млинців з ніжним мясом кролика на морквяному кремі
198,00 ₴
Закуска Піпець
Курячі пупки запечені з грибами у сметані. Подаємо з плачіндою нашвидкоруч з бринзою та зеленню
195,00 ₴
Обсмажені скибочки витриманої бринзи (250г)
170,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Бограч (400г)
Насичена м'ясна мадярська гостра зупа
205,00 ₴
Ароматна грибна юшка (300/40г)
З карпатських сушених грибів з домашньою локшиною та житніми грінками
165,00 ₴
Наваристий червоний борщ з фасулями
На м'ясному бульйоні
145,00 ₴
ОСНОВНЕ
Струмкова форель запечена з травами (240г)
390,00 ₴
Відварений язик у грибній поливі (350г)
Подаємо з путильським баношем
380,00 ₴
Телятина у соусі з ґоґодзів (250г)
Подаємо з хрусткими картопляними крокетами,
345,00 ₴
Котлетки з кролика у вершковому соусі
Подаємо з кабачковими оладками
310,00 ₴
Золотисті шматочки коропа (200/200/20/20г)
Обсмажені у кукурудзяному борошні. Подаємо у традиційному буковинському пейрінгу з мамалигою, бринзою та саламахою
295,00 ₴
Крученик у грибному соусі (250г)
Крученик зі свинного філе з грибами. Подаємо з хрусткими картопляниками
295,00 ₴
Шніцель віденський
подаємо з підсмаженими варениками зі сметаною
270,00 ₴
Куряча грудка запечена в сирі (150/200г)
Подаємо з кружальцями кабачків обсмажені у яйці та в сметанному соусі
268,00 ₴
Запашний горщик (350г)
Шматочки філе свинини у грибній поливі, подаємо з дерунами в мініатюрі
264,00 ₴
Такитура (200/200/50г)
Гостра телятина з овочами в помідоровому соусі. Подається на мамализі з бринзою або на часниковій грінці
242,00 ₴
СТРАВИ З П'ЄЦУ
Томлена у п'єці ніжка кролика (400г)
Подаємо зі шпинатом тушкованим у вершках
360,00 ₴
Свіжина по-домашньому зі смаженою картоплею 100/200/120
Шматочки м'яса свинини томлені у печі, подаються з цибулею, смаженою картоплею та склянкою гуслянки
242,00 ₴
Голубчики ювелірної роботи прямісінько з печі (250/50г)
230,00 ₴
НІ РИБА, НІ М'ЯСО
Банош справжній (180/75г)
З Путилова зі сметанковим соусом з печериць
219,00 ₴
Мамалига (900/100/75г)
Велика порція на кілька персон на дощечці з бринзою та часниковим соусом
148,00 ₴
Шкварочки рум'яненькі
30,00 ₴
Бринзочка
30,00 ₴
НЕБАНАЛЬНІ ВАРЕНИКИ З ЗАВАРНОГО ТІСТА
Вареники з запеченим м'ясом кролика (200г/50г)
200,00 ₴
Парад пирогів (200/50г)
Асорті вареників
170,00 ₴
Вареники з куркою та грибами 200/50 г
Подаємо у сметанній запражці
170,00 ₴
Вареники з зеленого шпинатного тіста (200/50г)
З тушкованою капустою
155,00 ₴
Вареники класичні білі з товченою картоплею (200/50г)
Подаємо зі сметанною запражкою
150,00 ₴
Вареники з чорного тіста з білосніжним домашнім сиром (200/50г)