Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Введите ваш адрес, чтобы увидеть заведения возле вас
Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Dniprovska Rebernia / Дніпровська Реберня
-
Prime
ОСНОВНІ СТРАВИ
Ребро яловиче (1700г)
Соковите яловиче ребро обсмажене на вогні
1 800,00 ₴
Пряна качка з печі
Пів пряної качки маринована в спеціях та апельсині
685,00 ₴
Рулька по-флорентійськи (800г)
Свина рулька передньої ноги, зачищена від шкіри та жиру. Маринується в пиві з нашої пивоварні. Готується в печі
500,00 ₴
Стейк з ноги ягня (300г)
Соковитий ароматний стейк з ягня подається з морквою та спайсі-майонезом, готується в печі
415,00 ₴
Стейк лосося з печі (200г)
Ніжний лосось начиняється крем-сиром, вершками та шпинатом, готується в печі
400,00 ₴
Стейк Рібай American Style (280г)
Пряний стейк Рібай виготовлений за особливою технологією, з додаванням тросникового цукру під час копчення. Прожарювання виключно "medium"
315,00 ₴
Курка в беконі з трюфельним пюре
Соковите куряче філе закручене в рулет разом з крем-сиром та шпинатом, обгортається в беконі. На гарнір ніжне пюре з трюфельною олією
275,00 ₴
Ковбаски з картоплею та аджикою
Свинячо-яловичі ковбаски з класичним німецьким гарніром та аджикою власного виробництва
265,00 ₴
Пательня з яловичиною
Пательня з танучою в роті яловичини та обсмаженими овочами і ніжно вершково-сирною заправкою
235,00 ₴
Ребра на вогні (400г)
Соковиті свинячі ребра обсмажені на вогні
230,00 ₴
Стейк із підкопченого свинячого ошийка (300г)
Ніжний свинячій ошийок готується в печі, на гарнір подається картопля та гірчичний соус
230,00 ₴
Курча з печі у часниковому соусі
Курча маринується у вершково-часниковому соусі, обсмажене на грилі. Готується в печі
220,00 ₴
Пательня зі свининою
Соковита пательня зі свинини з додаванням картоплі, грибів Печериці, бекона та томатів Чері
200,00 ₴
Пательня з куркою
Яскрава шипляча пательня з курки, з додаванням картоплі, болгарського перцю, томатів Чері та цибулі
190,00 ₴
ЗАКУСКИ
Смажені раки (500г)
Соковиті смажені раки
1 200,00 ₴
Креветки з печі
Креветки з печі у вершково-часниковом соусі
360,00 ₴
Підкопчений лосось з крем-сиром
Лосось холодного копчення власного виробництва, подається з крем-сиром та паляничкою
320,00 ₴
Камамбер з печі
Камамбер з печі подається з ягідним соусом, горіхами та медом
240,00 ₴
Татакі з качки
Маринована качина грудка, подається з пікантною вишнею та азіатським соусом
210,00 ₴
Карпачо з телятини
Маринована теляча вирізка, гірчично-бальзамічна заправка, посипається салатом Рукола та сиром Пармезан
185,00 ₴
Ребра гострі
Ребра по-шанхайськи, маринуються в різновиді трав та перцю, смажаться у фритюрі
140,00 ₴
Паштет із курячої печінки
Ніжний паштет з курячої печінки
130,00 ₴
Домашні соління
Огірки, помідор, квашена капуста
120,00 ₴
САЛАТИ
Салат Цезар з лососем холодного копчення
Цезар з лосося холодного копчення власного виробництва з додаванням салату Ромен, крутонів із печі, томатів Чері та соусу Цезар
275,00 ₴
Салат Цезар з куркою
Класичний Цезар с куркою з додаванням салату Ромен, крутонів із печі, томатів Чері та соусу Цезар
195,00 ₴
Салат Грецький
Салат з міксу овочів у поєднанні з сиром Фетакі, маслин, цибулі під фірмовою заправкою
195,00 ₴
Салат з ростбіфом
Салат з ростбіфом з товстого краю яловичини, з додаванням салату Рукола, листа Ромен, томатів Чері та огірків. Фірмова заправка
185,00 ₴
Салат Коул-Слоу
Салат з двох різновидів капусти, кукурудзи, моркви під фірмовою заправкою
80,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Солянка з печі
Насичена солянка з печі з 4 видів мʼяса, а саме курки, яловичини, бекону, копчених ковбасок. Подається з хлібом та сметаною
165,00 ₴
Борщ з яловичиною
Насичений яловичий бульон приготований за класичним рецептом, поруч подаємо сало, сметану та хліб
160,00 ₴
Бульон курячий
Насичений бульон з додаванням курячої ніжки, яєць перепілки та моркви
125,00 ₴
ГАРНІРИ
Овочі гриль
Кукурудза, гриби Печериці, цукіні, морква та солодка цибуля запечені на грилі
130,00 ₴
Кукурудза гриль
Початок кукурудзи подається з соусом Спайсі-майонез
80,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Штрудель з вишнею
Ідеальне поєднання вишні маринованої в бренді подається з морозивом
155,00 ₴
Млинці з печі
Ніжні млинці з домашнім сиром готуються в печі з вершковим соусом
135,00 ₴
Сирники з печі у вершковому соусі
Ніжні мʼякі сирники з печі з додаванням вершкового соусу
130,00 ₴
Баскський чізкейк
Класичний іспанський десерт запечений в печі
125,00 ₴
Наполеон
Повітряний торт з багатьох листів тонкого та хрумкого тіста та заварного крему
120,00 ₴