Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
Введите ваш адрес, чтобы увидеть заведения возле вас
Укажите ваш адрес
Текущее местоположение
SOVA
-
Prime
Індичка гриль (480г)
Філе індички, з картопляно-шпинатним пюре, соусом на основі дор блю, зеленого горошку, зеленого масла, подаємо зі свіжим шпинатом та цукіні гриль
408,00 ₴
Карбонара (300г)
Паста з копченим беконом, пармезаном, цибулею та ніжним вершковим соусом
324,00 ₴
Шаверма стріт (470г)
Курка фрі, копчений бекон, солоний огірок, картопля фрі, чедер, томат, копчений майонез.
432,00 ₴
БРАНЧІ
Деруни з лососем (280г)
Картопляні деруни з філе слабосоленого лосося, ніжним сирним тріо, свіжим огірком та міксом салату під медово-гірчичною заправкою
492,00 ₴
Італійский сніданок (320г)
Прошуто, мусове сирне тріо з трюфельним маслом та фрешем пʼяти перців, вʼялені томати з руколою під соусом песто, чері з бальзамічною заправкою та медом, яєчня та крафтовий хліб
402,00 ₴
Англійський сніданок (320г)
Підкопчений бекон та курячі ковбаски з теплим салатом, квасолею у томатному соусi, яєчнею та крафтовим хлібом
372,00 ₴
Деруни з куркою та беконом (340г)
Картопляні деруни зі смаженим курячим філе, беконом, вершково-сирною еспумою, руколою та томатами чері.
336,00 ₴
Вівсянка з гранолою та вишневим джемом (300г)
Вівсяна каша на молоці з гранолою, вишневим джемом та ніжним маковим маскарпоне
276,00 ₴
Сирники з сезонними ягодами(240г)
Класичні сирники з ягодами, вершковою еспумою та соусом на вибір: ягідний соус, солона карамель, згущене молоко або сметана
252,00 ₴
Оладки зі смородиною та кремом (240г)
Оладки зі смородиною у середині, соусом із смородини та червоного вина, кремом Пломбір на основі сметани, сгущеного молока та вершків
228,00 ₴
ЗАКУСКИ
Тартар з лосося (240г)
Філе лосося з бальзамічною заправкою, соусом кімчі, устричним соусом, зеленим соусом цезар та сирним тріо
492,00 ₴
Тар-тар з телятини та трюфельним Айолі (350г)
Відбірна теляча вирізка з бальзамічною заправкою, каперсами, соусом кім-чі та американською гірчицею. Подаємо на гречаній брускеті з руколою та трюфельним айолі
492,00 ₴
Тигрові креветки темпура (250г)
Мариновані хрусткі тигрові креветки, обсмажені у японському борошні, із соусом солодкий чилі.
372,00 ₴
Паштет з лосося (260г)
Легкий паштет з філе лосося, вершків та крем-сиру, доповнений міксом томатів та мусом Тріо сирів. Подаємо з грінками на заквасці
354,00 ₴
Камамбер фрі (230г)
Смажений у хрустких пластівцях французький м'який сир камамбер із фірмовим ягідним соусом.
342,00 ₴
Курячі крильця BBQ (300г)
Мариновані курячі крильця, підсмажені на плодовому вугіллі у хоспер, доповнені легким салатом з чері та фірмовим соусом BBQ
258,00 ₴
Паштет із печінки (250г)
Ніжний паштет із курячої печінки, вершкового масла та червоного вина. Подаємо з вишнею у сиропі, прянощами, мигдалевими пелюстками та грінками
192,00 ₴
ПЛАТО
Антипасті (320г)
Поєднання італійських та іспанських м'ясних делікатесів, ніжний Прошутто, вʼялений Хамон, насичена Брезаола, оливки Каламата, перці фаршировані тунцем, сир Дор Блю, сир Брі, Трюфельний сир, мус з кремових сирів, хлібні чіпси та мед
648,00 ₴
САЛАТИ
Лосось з печеним авокадо (280г)
Філе слабосоленого лосося, сирне тріо з печеним авокадо, міксом салату, битим огірком та томатами чері
528,00 ₴
Тартар тунця з моцарелою фрі (370г)
Тартар з відбірного філе тунця з мусом трьох сирів, заправкою зелений Цезар на подушці із моцарели фрі, міксу салату, томатів чері та медово-гірчичною заправкою.
486,00 ₴
Цезар з лососем ( 280г)
Філе слобосоленого лосося, підсмажений копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат під соусом цезар і пармезаном.
468,00 ₴
Карамельна печінка (240г)
Хрусткий мікс салату з ніжною карамельною печінкою, томленою грушою, вершковим м'яким сиром та ягідним дресінгом.
444,00 ₴
Цезар з тигровими креветками (260г)
Смажені тигрові креветки, копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат під соусом цезар і пармезаном.
438,00 ₴
Дикий тунець (260г)
Стейк дикого тунця з чері, перепелиним яйцем пашот та хрустким салатом під оливковим соусом.
432,00 ₴
Мімоза з ростбіфом та трюфельним тонато (320 г)
Ростбіф зі стейку Рібай, тунець гарячого копчення, відварені овочі, соус Тонато на основі тунця, трюфеля та домашнього майонезу з айолі печеного часнику та місо
366,00 ₴
Цезар з печеною куркою (280г)
Філе печеної курки, підсмажений копчений бекон, перепелине яйце, томати чері, крутони та хрусткий салат с пармезаном під соусом Цезар.
360,00 ₴
Олівʼє з копченою качкою(350 г)
Філе копченої качки, домашній майонез, компресований свіжий огірок, кріпна емульсія з додаванням базиліку, відварені овочі, яйце, свіжий зелений горошок
354,00 ₴
Олівʼє з вугром (350 г)
Вугор гарячого копчення, домашній майонез, компресований свіжий огірок, кріпна емульсія з додаванням базиліку, відварені овочі, яйце, свіжий зелений горошок
354,00 ₴
Афіни (250г)
Варіація класичного Грецького салату поєднує сирне тріо, маслини та спілі овочі з заправкою на основі французької гірчиці, оливкової олії та соку лимона
228,00 ₴
СУПИ
Вершковий Том Ям з морепродуктами (360г)
Тигрові креветки, філе лосося, кальмар, мідії з пастою Том Ям та вершковим бульйоном.
456,00 ₴
Грибна юшка (300г)
Гриби Ерінги, Лисички та Гливи з азійським грибним бульйоном Даші (на основі водоростей комбу та сухих білих грибів), курячим бульйоном та вершками
264,00 ₴
Сирний крем (300г)
Насичений сирний крем із кранчем копченого бекону та підсмаженим тостом чедеру
252,00 ₴
Консоме (300г)
Прозорий ситний курячий бульйон із печеним філе курки, локшиною, перепелиним яйцем та білими сухариками.
186,00 ₴
М'ЯСНІ СТРАВИ
Оссобуко з перцевим демігласом (480г)
Стейк із яловичої гомілки .Подаємо з соусом на основі Деміглас, азійського ферментованого зеленого перцю, устричного соусу та вершків. Доповнюємо морквою фрі й айолі з печеного часнику та місо пасти.
612,00 ₴
Ребра BBQ (590г)
Запечені на вугіллі мариновані реберця з картоплею кантрі, кукурудзою гриль, битим огірком та соусом тар тар
540,00 ₴
Курячий стейк у медовій глазурі (390г)
Запечений на вугіллі курячий стейк з рісіні у вершково-пармезановому соусі та смаженим у хоспері бебі раменом
450,00 ₴
Індичка гриль (480г)
Філе індички, з картопляно-шпинатним пюре, соусом на основі дор блю, зеленого горошку, зеленого масла, подаємо зі свіжим шпинатом та цукіні гриль
408,00 ₴
ПАСТА
Лінгвіні з лососем (300г)
Паста зі смаженим філе лосося, шпинатом, томатами чері та сиром пармезан.
528,00 ₴
Чорна з морепродуктами (330г)
Чорна паста зі смаженою тигровою креветкою, мідіями, кальмаром, синьою цибулею, вʼяленими томатами та лаймом під вершковим соусом (330г)
474,00 ₴
Карбонара (300г)
Паста з копченим беконом, пармезаном, цибулею та ніжним вершковим соусом
324,00 ₴
РИБНІ СТРАВИ
Дорадо гриль (350 г)
Філе океанічної дорадо з мусом тріо сирів, трюфельним маслом, молодою картоплею, вʼяленими томатами, руколою та соусом песто
588,00 ₴
Стейк тунця
Підсмажений тунець у хрусткій скоринці з насіння кунжуту та грильованим салатом ромен. Подаємо з соусом зелений цезар, айолі та пармезаном(320г)
588,00 ₴
Стейк лосося (330г)
Стейк лосося з соусом на основі бульйону із мідій, шпинату та вершків. Подаємо з пюре картоплі та песто
(300г)
558,00 ₴
ПАТЕЛЬНІ
Телятина у солодкому чилі (280г)
Смажена вирізка телятини з картоплею кантрі та цибулею у соусі солодкий чилі.
564,00 ₴
З морепродуктами (380)
Тигрові креветки, кальмар, мідії та маленькі восменіжки з вершковим соусом на сирі Дор Блю, томатами чері, синьою цибулею, зеленю та грінкою (380)
552,00 ₴
Курка теріякі (280г)
Смажена курка у соусі теріякі з перцем, броколі та кунжутом.
360,00 ₴
ШАВЕРМА
Шаверма порк (470г)
Шашлик з ошейку, підкопчений бекон, червоний перець гриль, карамельна цибуля, мікс чотирьох соусів (чедр, тар-тар, кім-чі, BBQ) та салат айсберг
444,00 ₴
Шаверма стріт (470г)
Курка фрі, копчений бекон, солоний огірок, картопля фрі, чедер, томат, копчений майонез.
432,00 ₴
БУРГЕРИ
Sova бургеркінг (520г)
Подвійна котлета з телятини, копчений бекон, чедер, томат, хрусткий салат, картопля фрі та кетчуп.
540,00 ₴
Чері-бургер (440г)
Котлета з телятини, копчений бекон, вишня, чедер, соус пармезан, картопля фрі та кетчуп.
480,00 ₴
Чізбургер (450г)
Телятина, сир чедер, сирний соус, соус BBQ, карамельна цибуля, солений огірок, фрі та кетчуп
420,00 ₴
Бургер №1 (430г)
Телятина, чедер, томат, огірок маринований, хрусткий салат, фірмові соусі, картопля фрі та кетчуп.
366,00 ₴
Рібс-бургер (440г)
М'ясо реберець в глазурі солодового барбекю, карамелізована цибуля, смажений бекон, хрусткий салат, фірмові соуси, картопля фрі та кетчуп
354,00 ₴
СОУСИ
Дорблю (50г)
60,00 ₴
Сирний (50г)
54,00 ₴
Солодкий чилі (50г)
42,00 ₴
Ягідний (50г)
42,00 ₴
Кетчуп (50г)
42,00 ₴
BBQ (50г)
36,00 ₴
Тартар (50г)
30,00 ₴
Часниковий (50г)
30,00 ₴
ГАРНІРИ
Овочі гриль (240г)
Підсмажені на вугіллі печериці, перець, цукіні, баклажан, кукурудза та соус Песто.
270,00 ₴
Картопля кантрі (160г)
Картопля кантрі з цибулевим кріспі та соусом чедер
180,00 ₴
Картопляні діпи (160г)
Картопляні діпи з цибулевим кріспі та соусом чедер
156,00 ₴
Цукіні з соуом Тар-тар (190г)
Кільця цукіні у хрусткій скоринці з пікантним соусом тартар
150,00 ₴
Картопля фрі (160г)
Картопля фрі з цибулевим кріспі та соусом чедер
150,00 ₴
Кукурудза у соусі Чеддр (150г)
Відварені краплинки цукрової кукурудзи під соусом Чеддр
150,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Профітролі з маковим маскарпоне (300г)
Профітролі з кремом на основі маку , маскарпоне та вершків , у поєданні з ганашем із молочного шоколаду та ферментованої Місо пасти
330,00 ₴
Бельгійська вафля (300 г)
Печена вафля з карамелізованим бананом, джемом смородини, солоною карамеллю, кремом пломбір та крихтою малини
324,00 ₴
Медовик (250г)
Квінтесенція заварного медового тіста з ніжним кремом на основі сметани, доповнюємо мусом пломбір, крихтами малини, варення із смородини та червоного вина
312,00 ₴
Морквяний чізкейк (200 г)
Морквяний чізкейк з горіхами, доповнений крафтовим морвяним сгущеним молоком, маковим маскарпоне та апельсиновим гелем
294,00 ₴
Тирамісу (120г)
Італійський десерт на основі сиру маскарпоне, печива "своярді", кави та какао
270,00 ₴
НАПОЇ
Боржомі(0,33л)
174,00 ₴
Red bull (0.25л)
156,00 ₴
Моршиньска (0.33л)
Газ, без газу
102,00 ₴
Schweppes (0.25л)
Індіан, грейпфрут
90,00 ₴
Coca-cola (0.25л)
78,00 ₴
sprite (0.25л)
78,00 ₴
fanta (0.25л)
78,00 ₴
МІЛКШЕЙКИ
Карамель-попкорн (270мл)
Мілкшейк із додаванням карамелі та солодкого попкорну.
210,00 ₴
Банан-орео (270мл)
Мілкшейк із додаванням свіжого банану та хрусткого печива Oreo.
204,00 ₴
Класичний (270мл)
Мілкшейк класичної рецептури з пломбіром і ваніллю.
162,00 ₴
СМУЗІ
Райський (300мл)
Дієтичний смузі з полуниці, ківі та банану. Без лактози.
192,00 ₴
Ягідний (300мл)
Смузі з малиною, чорною смородиною, вершками та м'ятою.
150,00 ₴
ФРЕШІ
Грейпфрутовий (200мл)
Свіжовичавлений сік грейпфруту.
216,00 ₴
Апельсиновий (200мл)
Свіжовичавлений сік апельсину.
192,00 ₴
Морквяний (200мл)
Свіжовичавлений сік моркви.
168,00 ₴
Яблучний (200мл)
Свіжовичавлений сік стиглого яблука.
120,00 ₴
Хліб
Багет чорний
30,00 ₴
Багет білий
24,00 ₴
Крутони
11,00 ₴
Лимонади
Ківі-Груша (350мл)
114,00 ₴
Ягідний (350мл)
114,00 ₴
Цитрусовий (350мл)
114,00 ₴
Полуниця-лічі (350мл)
114,00 ₴
Моктелі
No Gin Garden (140мл)
Безалкогольна класика, найвідоміший легкий коктейль з крафтового настою ялівцю, бузини, лимонного фрешу та огірку
282,00 ₴
No Aperol Spritz (200мл)
Незрівнянний цитрусовий аперитив з безалкогольного Шардоне та квінтесенції сиропів зі спеціями
276,00 ₴
No Hugo (170мл)
Витончений смак літнього коктейлю з безалкогольного Шардоне, бузини, лохини, лайму та свіжої м’яти
276,00 ₴
Sober Gin Tonic (300мл)
Крутезна новинка у вигляді безалкогольного джину в вашому улюбленому Gin Tonic, але після цього можна сідати за руль)
240,00 ₴
No Porn Star (180мл)
Безалкогольна варіація популярного коктейлю з маракуї, ванілі, соку грейпфрута, тропічного соку та класичного тоніку
180,00 ₴
No Pina Colada (200мл)
Пестлива кокосово-ананасова насолода, відтепер у безалкогольній варіації
156,00 ₴
Moji China (350мл)
Безалкогольний коктейль на основі сиропу з китайського зеленого чаю Матча, грейпфруту та прянощів
144,00 ₴
Bloody Marichka (300мл)
Безалкогольна варіація легендарної Мері в національному стилі
144,00 ₴
Бабл Ті
Watermelon Bubble tea (120мл)
Кавунові кульки тапіоки з квінтесенцією сиропів ананасу та полуниці
198,00 ₴