СНІДАНКИ

Сендвіч сніданок

Сендвічі(огірок, помідор, листя салату, курячий паштет, сир гауда), яйця з рідким жовтком на подушці з соусу на основі сиру дорблю, бекон, дегідровані оливки, мікс салату

168,00 ₴

Бургер-сніданок

Булка власного виробництва, соус на основі сиру Дор Блю, смажене яйце, сир Гауда, томати, начинка за власним бажанням - бекон або куряче філе. Подається із легким салатом та пікантною аджикою

168,00 ₴

Омлет з куркою та сиром

Омлет з курячим м'ясом та твердим сиром

155,00 ₴

NEW!

М*ясне плато

Нарізка 5 видів м*яса: чорізо, прошутто, кабаноси, підчеревина, бастурма, подається з медово-гірчичним соусом

285,00 ₴

Сирне плато

5 видів сирів: Пармезан, Моцарелла, Чеддер, Гауда, Фета в дегідрованих оливках, подається з медом, посипається арахісом

267,00 ₴

Запіканка в булочці

NEW! Куряче філе, бейбі овочі(брокколі,цвітна капуста, морква міні), шампіньйони під сирно-грибним соусом, затирається твердим сиром. Подається з печеною картоплею на часниковій подушці

233,00 ₴

Сендвіч сніданок

Сендвічі(огірок, помідор, листя салату, курячий паштет, сир гауда), яйця з рідким жовтком на подушці з соусу на основі сиру дорблю, бекон, дегідровані оливки, мікс салату

168,00 ₴

Грибна мачанка

Сирно-грибна мачанка з шампіньйонами та сиром пармезан. Подається з часниковою булочкою бріош

142,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Клаб бургер

Наш оновлений бургер Булочка здобна, котлета яловича , бекон, мікс салату, огірок, помідор, сир чедер, соус бургер Подається із картоплею фрі та часниковим соусом.

298,00 ₴

Сковорідка BBQ

Оновлена сковорідка з свининою та куркою, тушкованою із болгарським перцем, шампіньйонами та кукрудзою у соусі BBQ, подається з печеною картоплею.

246,00 ₴

Чікен бургер

Наш оновлений бургер Булочка здобна, куряче філе, огірок, помідор, сир Чеддер, мікс салату, синя цибуля Подається з картоплею фрі та часниковим соусом

246,00 ₴

Запіканка в булочці

NEW! Куряче філе, бейбі овочі(брокколі,цвітна капуста, морква міні), шампіньйони під сирно-грибним соусом, затирається твердим сиром. Подається з печеною картоплею на часниковій подушці

233,00 ₴

Снек-бургер

Булочка власного приготування, соус Дор Блю, соус бургер, куряче хрустке філе, цибулеві кільця, мікс салату, свіжі томати. Подається із картоплею фрі та бургерним соусом.

228,00 ₴

Шніцель свинний під соусом

Шніцель з свинної полядвиці під вершковим соусом на основі діжонської гірчиці з печеною картоплею, томатами та сиром фета

220,00 ₴

Канадська сковорідка

Картопля фрі під соусом на основі сиру Дор Блю, з беконом та мисливськими ковбасками, посипається сиром та зеленою цибулею.

220,00 ₴

Сковорідка Жульєн

Сковорідка а-ля жульєн з картоплею, куркою, грибами та моцарелою в ніжному сирно-грибному соусі.

202,00 ₴

Фарфале чізі-бум

Супер сирна паста фарфале з куркою, грибами, сиром чеддер в сирному соусі.

194,00 ₴

Мисливська сковорідка

Сковорідка з мисливськими ковбасками, грибами та печеною картоплею у вершково-грибному соусі. Затирається сиром та посипається зеленою цибулею.

189,00 ₴

Сендвіч сніданок

Сендвічі(огірок, помідор, листя салату, курячий паштет, сир гауда), яйця з рідким жовтком на подушці з соусу на основі сиру дорблю, бекон, дегідровані оливки, мікс салату

168,00 ₴

Паста Аля-карбонара

Спагетті у вершковому соусі з беконом, цибулею та Пармезаном

163,00 ₴

Лаваш з моцарелою та шпинатом

Надзвичайно ніжний лаваш із моцарелою, вершково-грибним соусом та шпинатом.

150,00 ₴

Стручкова квасоля у сирно-вершковому соусі

Стручкова квасоля у сирно-вершковому соусі із часником та пармезаном.

111,00 ₴

СУПИ

Борщ по-домашньому (350г)

Борщ варений на реберцях. Подається зі сметаною та грінками з чорного хліба і товченим салом

124,00 ₴

Журек

Супер ситий журек із томленою свининою, міксом копчених ковбасок, картоплею, морквою та перепелиними яйцями.

124,00 ₴

Бульйон на домашній курочці

Ніжний бульйон з локшиною та томленою курячою ніжкою

111,00 ₴

САЛАТИ ТА ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Сет намазанок

Грибна мачанка, курячий паштет з цибулею кріспі, намазка на основі сиру Дор Блю з в*яленими томатами та дегідрованими оливками, чіабата

220,00 ₴

Салат BarBos

Ваш улюблений салат, за яким ви так сумували Куряче філе, мисливські ковбаски, бейбі овочі, стручкова квасоля, болгарський перець, помідори, часниковий соус, затирається твердим сиром та посипається зеленою цибулькою

176,00 ₴

Салат з прошутто та Фетою

Мікс-салат, прошуто, сир Фета, арахіс чилі, печений буряк, бальзамічний соус

176,00 ₴

Салат з моцарелою фрі

Мікс салату, моцарела фрі, вялені томати, огірок, соус цезар та солодкий чилі.

176,00 ₴

Салат Цезар з куркою та беконом

Печене куряче філе, бекон, помідор, грінки, мікс салату, айзберг, соус Цезар, Пармезан

169,00 ₴

Фермерський салат

NEW! Справжній фермерський салат із міксом салату, часниковим соусом, огірком та помідорою, печеним беконом та бринзою, картоплею Пай і яйцем з рідким жовтком

168,00 ₴

Салат Грецький з грінками

Перець болгарський, помідор, огірок, синя цибуля маринована, мікс салату та сир Фета маринований в спеціях. Заправляється соусом на основі оливкової олії. Подається з часниковими грінками з чіабати

163,00 ₴

Салат з куркою, томатами та фетою

Салат зі свіжими та в'яленими томатами, куркою, фетою, картоплею пай, дегідрованими оливками та бальзамічним кремом.

163,00 ₴

На коня

Ідеальна закуска для вас з кумом) Оселедець на грінках з чорного хлібу з часниковим соусом, сало чорне, квашені огірки, картопля в мундирах, гірчиця

155,00 ₴

Салат теплий з куркою

Мікс салату, огірок, болгарський перець, маринована цибуля, печерна картопля, шампіньйони, хрустке куряче філе, пармезан, соус діжонський

150,00 ₴

Грибна мачанка

Сирно-грибна мачанка з шампіньйонами та сиром пармезан. Подається з часниковою булочкою бріош

142,00 ₴

Оселедець з печеною картоплею

Норвезький оселедець, печена картопля. Подаються з маринованою цибулею

129,00 ₴

Салат Вітамінний з куркою та картоплею пай на майонезі

Капуста, морква, буряк, огірок, печене куряче філе, смажена картопля пай. Заправляється соусом на основі майонезу

124,00 ₴

Паштет курячий з чіабатою

Паштет з курячого м'яса. Подається з грінками з чіабати

116,00 ₴

Мікс-салат з крем-сиру та буряка

Мікс-салат, печений буряк, крем-сир, арахіс чилі, бальзамічний соус

98,00 ₴

КОЛИ ТИ НЕ ОДИН

Пивна дошка

Курячі крильця, сирні палички, пельмені фрі, цибулеві кільця, курячі нагетси. Подаються з часниковим, барбекю та коктейльним соусом

545,00 ₴

Дошка снеків

Бастурма, прошутто, ковбаса чорізо, сир косичка, кабаноси,чіпси начос, арахіс.

545,00 ₴

М*ясне плато

Нарізка 5 видів м*яса: чорізо, прошутто, кабаноси, підчеревина, бастурма, подається з медово-гірчичним соусом

285,00 ₴

Сирне плато

5 видів сирів: Пармезан, Моцарелла, Чеддер, Гауда, Фета в дегідрованих оливках, подається з медом, посипається арахісом

267,00 ₴

Сало XXL

Сало мариноване в чорному перці, сало мариноване в паприці, рулет з товченого сала з зеленню. Подається з грінками з чорного хліба, зеленою цибулею, маринованим огірком та гірчицею

176,00 ₴

ЯК ВДОМА

Дерун пан "Барбос"

Панський дерун з мисливськими ковбасками та тушеною свининою, м'ясним соусом деміглас, сиро-грибним соусом та крем-фетою, посипається зеленню та цибулею кріспі.

207,00 ₴

Дерун Фірмовий

Великий дерун з куркою, печерицями та цибулею, під ніжним вершковим соусом та затертий сиром Гауда

194,00 ₴

Ньоки з сирно-грибним соусом та беконом

Ньоки власного приготування з беконом та шампіньйонами у сирно-грибному соусі

194,00 ₴

Пельмені у вершково-грибному соусі

Пельмені власної ліпки. Подаються у вершковому соусі з шампіньйонами. При подачі затираються сиром Гауда

189,00 ₴

Млинці з куркою та грибами

Найніжніші домашні млинці з 2 видами сиру, куркою, шампіньйонами та цибулею під вершковим соусом. Подається зі свіжим огірком.

168,00 ₴

Банош з беконом,шампіньйонами та бринзою

Справжній банош, що подається із смаженим беконом, шампіньйонами та бринзою.

155,00 ₴

Курячі мітболи з картопляним пюре

Подається з шампіньйонами під соусом деміглаз, посипається пармезаном

155,00 ₴

Вареники в сирно-грибному

Супер-домашня страва, яка не залишитись тебе байдужим! Вареники з картоплею в сирно-грибному соусі, посипаються бринзою та цибулею кранч

155,00 ₴

Пельмені з маслом

Пельмені власної ліпки з м'ясним фаршем. Подаються з оцтом

137,00 ₴

Вареники з картоплею

Вареники власної ліпки з картоплею. Подаються з сметаною і смаженою цибулею

116,00 ₴

Вареники з сиром та картоплею

Вареники власної ліпки з картоплею та сиром. Подаються з сметаною і смаженою цибулею

116,00 ₴

Блекаут меню

Club-бургер

Наш оновлений бургер Булочка здобна, яловича котлета , бекон, мікс салату, огірок, помідор, сир Чеддер, соус бургер Подається із картоплею фрі та часниковим соусом.

298,00 ₴

М'ясна тарілка

Нарізка 5 видів м'яса: чорізо, прошуто, кабаноси, підчеревина, бастурма, подається з медово-гірчичним соусом

285,00 ₴

Сирне плато

5 видів сирів: Пармезан, Моцарелла, Чеддер, Гауда, Фета в дегідрованих оливках, подається з медом, посипається арахісом

267,00 ₴

Chicken-бургер

Наш оновлений бургер Булочка здобна, куряче філе, огірок, помідор, сир Чеддер, мікс салату, синя цибуля Подається з картоплею фрі та часниковим соусом

246,00 ₴

Сковорідка BBQ

Сковорідка із свининою та курячим філе, тушкованими із болгарським перцем, шампіньйонами, кукурудзою у соусі BBQ,подається із печеною картоплею

246,00 ₴

Snack-бургер

Бургер із курячим хрустким філе, сирним та бургерним соусом, цибулевими кільцями, міксом салату та помідори, подається із картоплею фрі та діжонським соусом

228,00 ₴

Тонкий стейк з полядвиці

Надзвичайно смачний шніцель під вершково-гірчичним соусом, що подається із печеною картоплею, фетою та томатами.

220,00 ₴

Дерун пан Барбос

Панський дерун з мисливськими ковбасками та тушеною свининою, м'ясним соусом деміглас, сиро-грибним соусом та крем-фетою, посипається зеленню та цибулею кріспі.

207,00 ₴

Косичка та кабаноси фрі

Косичка та кабаноси смажені у фритюрі, подаються із сирним гострим соусом

207,00 ₴

Дерун фірмовий

Той самий найсмачніший дерун міста! З куркою та шампіньйонами у вершокому соусі, посипається сиром.

194,00 ₴

Ньоки з грибами та беконом

Ніжні ньоки із беконом та грибами під сирно-грибним соусом.

194,00 ₴

Фарфале чізі-бум

Супер сирна паста фарфале з куркою, грибами, сиром чеддер в сирному соусі.

194,00 ₴

Салат з прошуто та фетою

Мікс салату, печений буряк, прошуто, арахіс, фета

176,00 ₴

Домашнє сало

Сало власного засолу - чорне та червоне, сало рулет на грінках з чорного хліба, подається із зеленою цибулею, гірчицею,перцем чилі.

176,00 ₴

Салат з моцарелою фрі

Мікс салату, огірок, моцарела фрі, в'ялені томати, соус цезар та солодкий чилі

176,00 ₴

Цезар з куркою

Листя салату, соус цезар, часниковці грінки, печене куряче філе, бекон, пармезан.

169,00 ₴

Фермерський

Мікс салату, бекон, свіжі томати, соус часниковий, круте яйце, посипається картоплею пай та бринзою.

168,00 ₴

Салат з куркою, томатами та фетою

Салат зі свіжими та в'яленими томатами, куркою, фетою, картоплею пай, дегідрованими оливками та бальзамічним кремом.

163,00 ₴

Грецький

Огірок, помідор, мікс салату, маринована цибуля, оливки, фета, болгарський перець, грінки з чіабати із часниковою олією.

163,00 ₴

А-ля карбонара

Паста карбонара, із беконом та цибулею у вершковому соусі. Посипається пармезаном.

163,00 ₴

Вареники в сирно-грибному соусі

Супер-домашня страва, яка не залишитись тебе байдужим! Вареники з картоплею в сирно-грибному соусі, посипаються бринзою та цибулею кранч.

155,00 ₴

Вишнево яблучний штрудель

Вишневий штрудель із ягідним соусом та морозивом.

155,00 ₴

Сирні кульки з моцарели

Подаються з медово-гірчичним соусом

155,00 ₴

На коня

Ідеальна закуска для вас з кумом) Оселедець на грінках з чорного хлібу з часниковим соусом, сало чорне, квашені огірки, картопля в мундирах, гірчиця

155,00 ₴

Теплий з куркою

Захотів? Тоді швидше замовляй! Мікс салату, огірок, болгарський перець, печена картопля, шампіньйони, хрустке куряче філе, маринована цибулька, соус діжонський, посипається пармезаном.

150,00 ₴

Чізкейк

Найніжніший чізкейк власного приготування, подається із морозивом та карамеллю.

142,00 ₴

Пельмені з маслом

Пельмені власного виробництва, подаються із маслом та оцтом.

137,00 ₴

Крем-брюле

Смак дитинства Ніжний літній десерт під карамельною скоринкою

137,00 ₴

Оселедець з картоплею

Подається з маринованою цибулею та печеною картоплею.

129,00 ₴

Пельмені фрі

Подаються із часниковим соусом

129,00 ₴

Борщ по-домашньому

Подається із грінками з чорного хліба, салом та сметаною.

124,00 ₴

Журек

Супер ситий журек із томленою свининою, міксом копчених ковбасок, картоплі, моркви та яєць. Подається із зеленою цибулею.

124,00 ₴

Вітамінний з куркою

Капуста, буряк, огірок, морква, куряче печене філе, заправляється майонезом та посипається картоплею пай.

124,00 ₴

Вареники з картоплею

Вареники власної ліпки з картоплею. Подаються з сметаною і смаженою цибулею

116,00 ₴

Вареники з картоплею та сиром

Вареники власної ліпки з картоплею та сиром. Подаються з сметаною і смаженою цибулею

116,00 ₴

Картопля фрі з сирним соусом

Супер-сирна фрішечка, найсмачніша у місті! З соусом та сиром всередині

116,00 ₴

Курочка в хрусткій паніровці

Куряче філе в хрусткій паніровці, подається з тайським соусом

116,00 ₴

Курячий паштет

Наш оновлений паштет, посипається цибулею кріспі та подається з грінками з чіабати

116,00 ₴

Бульйон на курочці

Подається із домашньою локшиною, зеленню, та особливо смачною томленою курячою ніжкою.

111,00 ₴

Стручкова квасоля у вершково-сирному соусі

Той самий улюблений гарнір - стручкова квасоля у ніжному вершковому соусі із запашним часником та пармезаном.

111,00 ₴

Картопля по-селянськи

Печена картопелька з беконом, часником та зеленню. Посипається фетою.

103,00 ₴

Салат з печеним буряком та крем-сиром

Мікс салату, печений буряк, крем-сир, арахіс, бальзамічний соус

98,00 ₴

Грінки Барбос

Чорні часникові грінки у соусі та сирі.

98,00 ₴

ДО ПИВА

Дошка снеків

Бастурма, прошутто, чорізо, кабаноси, сир косичка, арахіс, чіпси начос.

545,00 ₴

Косичка та кабаноси фрі

Кабаноси та сир косичка смажені у фритюрі. Подаються із сирним гострим соусом.

207,00 ₴

Крильця Баффало

Цей смак ви точно не забудете. Злегка пікантні карамелізовані крильця Ідеальне поєднання до пива

202,00 ₴

Курячі сердечка

Карамелізовані курячі сердечка в соусі теріякі. При подачі посипаються конжутом

163,00 ₴

Сирні кульки з моцарели

Подається з медово гірчичним соусом

155,00 ₴

Сирні палички в лаваші

Палички з лаваша з топленим сиром гауда всередині. Подаються з часниковим соусом

155,00 ₴

Курячі нагетси із соусом

Курячі нагетси фрі. Подаються з часниковим соусом

142,00 ₴

Кесадилья

Ніжна тортилья із сирним соусом, моцарелою, печеною курочкою, кукурудзою та болгарським перцем.

129,00 ₴

Пельмені Фрі з часниковим соусом (250г)

Пельмені смажені у фритюрі. Подаються з часниковим соусом

129,00 ₴

Бастурма з гострим соусом

Бастурма подається з соусом на основі хріну

129,00 ₴

Свинні вушка з соусом часниковим

Карамелізовані свинні вушка. Подаються з часниковим соусом

124,00 ₴

Картопля Фрі з сирним соусом

Картопля фрі подається в сирному соусі, затирається сиром гауда при подачі

116,00 ₴

Курочка в хрусткій паніровці

Куряче філе в хрусткій паніровці, подається з тайським соусом

116,00 ₴

Картопля по-селянськи

Печена в мундирі картопля, з часником та зеленню, беконом та фетою

103,00 ₴

Грінки Барбос з сиром

Грінки з смаженого чорного хліба з соусом, затерті сиром

98,00 ₴

ГАРНІРИ

Овочі гриль

Шампіньйони, картопля, кукурудза, болгарський перець, синя цибуля, помідор, соус соєвий і тайський

124,00 ₴

СОЛОДЕНЬКЕ

Штрудель вишнево-яблучний з ягідним соусом

Штрудель з вишнями та яблуком. Поливається вишневим соусом. Подається з кулькою морозива

155,00 ₴

Чіз-кейк з морозивом

Чізкейк власного приготування, з сиру Каліфорнія. Подається з морозивом та карамеллю

142,00 ₴

Крем-брюле

Смак дитинства Ніжний літній десерт під карамельною скоринкою

137,00 ₴

ПРОХОЛОДНІ НАПОЇ

Сік в асортименті (0.95л)

Напій солодкий, на основі соку

144,00 ₴

Боржомі (0.5л)

Вода мінеральна

99,00 ₴

Red Bull (0,25)

Безалкогольний енергетичний напій

99,00 ₴

Боржомі (0.3л)

Вода мінеральна

75,00 ₴

Pepsi 0.5л

49,00 ₴

Mirinda Апельсин 0.5л

49,00 ₴

7 UP нуль цукру 0.5л

49,00 ₴

Pepsi 0.25 л у склі

45,00 ₴

Моршинська негазована (0.33л)

Вода мінеральна, негазована

40,00 ₴

Моршинська негазована (0.5л)

Вода мінеральна, негазована

39,00 ₴

Моршинська слабогазована (0.5л)

Вода мінеральна, сильногазована

39,00 ₴

ПИВО

Пиво Нефільтроване (1 л)

Кроненбург бланш

117,00 ₴

Пиво Темне (1 л)

Львівське Дункель

117,00 ₴

Пиво Світле (1 л)

Карлсберг

117,00 ₴

Сидр тижня (1 л)

107,00 ₴

Гамбрінус 0,5

Світле, Чехія

79,00 ₴

Пиво б/а 0,33

Стелла Артуа 0,33

68,00 ₴

СОУСИ 40г

Соус часниковий(40г)

25,00 ₴

Соус барбекю(40г)

25,00 ₴

Соус сирний(40г)

25,00 ₴

Соус сирний гострий(40г)

25,00 ₴

Соус ягідний(40г)

25,00 ₴

Соус бургерний

25,00 ₴

Соус копчений BBQ

25,00 ₴

Соус медово-гірчичний

25,00 ₴

Соус сирний Дор Блю

25,00 ₴

Кетчуп (40г)

20,00 ₴

Майонез(40г)

20,00 ₴

Сметана(40г)

20,00 ₴

Гірчиця(40г)

20,00 ₴

Barbos Special

Смотреть похожие заведения в этих категориях:

Ваш заказ