Листя салату, томати чері та яловича вирізка з стручковою квасолею та болгарським перцем тушкованими в пікантному соусі
390,00 ₴
Салат з карамелізованою печінкою (350 г)
мікс листя салату, руколи, айсбергу в медово-гірчичному соусі, філе апельсина, огірки, помідори чері, маринована в бадяні синя цибуля, печений болгарський перець, карамелізована куряча печінка з кунжутом
281,00 ₴
Мікс-салат (200г)
Сир Моцарела , мікс листя салатів, рукола, свіжі томати, кедрові горішки,
журавлина, фірмова заправка на основі оливкової олії
261,00 ₴
Салат з прошутто та грушею (235 г)
прошутто, груша, мікс листя салату та руколи, помідор черрі з гранатовим соусом
230,00 ₴
Салат Празький Цезар з куркою(300г)
Листя салату Айсберг, філе куряче, часникові крутони, бекон, помідори Чері, сир «пармезан», яйце перепелине, соус Цезар
192,00 ₴
Салат Свіжі овочі з копченим сиром «Фета»(235г)
Листя салату, болгарський перець, свіжі томати та огірки, маринована цибуля, копчений у власній коптильні сир фета та грильовані оливки, заправляється соусом «бальзамік», посипається кунжутом
181,00 ₴
Салат з курячими нагетсами(270г)
Листя салату, свіжі томати, огірок свіжий та маринований. Заправлений
майонезно-гірчичною заправкою. Подається з нагетсами з курячого філе
144,00 ₴
ФІРМОВІ СТРАВИ
Вепрові жебра Барбекю 2+(550/150г)
Свинні реберця вищого гатунку у соусі Барбекю, подаються з запеченою картоплею,гірчицею, з часниковим соусом, цибулею та домашньою квашениною
699,00 ₴
Реберця по-чеськи(1шт/500г)
М'ясні ребра, копчені у власній коптильні. Мариновані за фірмовим рецептом з копченою сіллю, запечені у медовому соусі Барбекю.
Подаються з картоплею, домашньою квашениною та гірчицею.
650,00 ₴
Пабські ребра в сливовому соусі (1шт/200/ 30/40 г)
Ребро карамелізоване в сливовому соусі. Подається з медово-гірчичним соусом, маринованю сливою в барбекю, картоплею по селянськи та синбьою карамелізованою цибулею в червоному вині та меді
650,00 ₴
Вепрові жебра на одного пана(200/125г)
Свинні реберця вищого гатунку у соусі Барбекю, подаються з запеченою картоплею, гірчицею та часниковим соусом, цибулею та домашньою квашениною
379,00 ₴
СТЕЙКИ, ШАШЛИК
Стейк яловичий (190/100г)
З яловичої вирізки. Подається з гарбузовим пюре та соусом томатним (подача може відрізнятись від наявного фото)
499,00 ₴
Стейк із вепрового ошийка(200/150г)
Соковитий стейк з свинного ошийка подається з картопляним пюре та соусом папрік
325,00 ₴
Шашлик з вепрового ошийка(300г)
З лавашем та цибулькою. Ціна за 300 грам сирого м'яса.
320,00 ₴
Стейк з курячого філе (150/100/60 г)
Стейк з курячого філе у поєднанні з стручковою квасолею та мусом з сиру Фета
265,00 ₴
ГОЛОВНІ ГАРЯЧІ СТРАВИ
М’ясна дошка від Зенона(1350г)
Реберця по-чеськи, половина копченого курчати у власній коптильні, ребра барбекю, стейк курячий, ковбаски копчені. Подаються з картоплею по-селянськи, часниковим та медово-гірчичним соусами та домашньою квашениною
1 242,00 ₴
Дошка Благобиту(1400г)
Шашлик зі свинного ошийку, курячі шніцеля, курячі крильця в соусі, стейк з ошийка, картопля фрі, печена картопля з шкварками та маринованою цибулею, картопля по-селянськи. Подається з часниковим та медово-гірчичним соусами та квашениною
875,00 ₴
Форель(1шт)
Ціла форель, запечена. Подається з гарбузовим пюре
495,00 ₴
Пательня "Бачер"(350г)
Смажена свинина та ковбаски, з квасолею, картоплею, цибулею в соусі
252,00 ₴
Крила спайсі (350 г)
Крила в карамельно-гострому соусі в кукурудзяних пластівцях, подаються з гранатовим соусом
250,00 ₴
Чізбургер(350/100/40г)
Класичний чізбургер з котлетою з яловичини на хрусткому листі салату айсберг, синьою цибулею, маринованим огірком, свіжими томатами, чіпсами бекону та сиром чеддер. Подається з картопляними діпами та соусом айолі (подача може відрізнятись від фото)
245,00 ₴
Пательня "Пана Старости"(350г)
Смажена свинина та курятина з синьою цибулею, болгарським перцем та кабачком у вершковому соусі з Карі
245,00 ₴
Курячі крильця "Особливі"(400г)
Подаються з соусом Барбекю. За вашим смаком: у приправі Барбекю або гострі
230,00 ₴
Чікенбургер(350/100/40г)
Бургер з курячим філе «су-від» на хрусткому листі салату айсберг, з маринованим огірком, карамелізованою цибулею та гострим перчиком халапеньйо. Подається з картопляними діпами та соусом айолі
220,00 ₴
Крила медові (300 г)
Запечені курячі крила в медовому соусі з кунжутом
215,00 ₴
ГАРНІРИ
Овочі на грилі (350г)
мікс овочів, приготовлених на грилі, посипається смаженим кунжутом та поливається соусом унагі
130,00 ₴
Крокети картопляні(190г)
Подаються з сирним соусом
125,00 ₴
Смажена картопля по-домашньому(250г)
Картопля з беконом, гливами та шампіньйонами з вершками
118,00 ₴
Картопля фрі(200г)
91,00 ₴
Штовхана картопля(200г)
Картопляне пюре з вершковим маслом
89,00 ₴
Печена картопля по-селянськи з часником(250г)
смажена картопля по-селянськи
65,00 ₴
ДЕСЕРТИ
Тірамісу(170г)
Класичний десерт, на основі сиру Маскарпоне з додаванням печива Савоярді, кави та какао