Самое популярное

Деруни з грибами та беконом (260/30 г)

Картопляні деруни подаються під вершковим соусом з додаванням грибів та бекону. До страви подається сметана.

295,00 ₴

Теляча щока з полентою (180/150 г)

Неймовірно ніжна, соковита томлена щока з кукурудзяною полентою та грибами залишить по собі неймовірний післясмак та спогади.

375,00 ₴

Паста Карбонара (225 г)

Готується зі спагеті з панчетою, вершками, цибулею порей, часником та пармезаном.

270,00 ₴

САЛАТИ

Салат з теплої телятини (245 г)

Мікс салату, вирізка теляча смажена, перець болгарський, спаржа, початки кукурудзи мариновані, часник, соєвий соус, бальзамічна карамель, кунжут.

475,00 ₴

Салат з креветками та руколою (185 г)

Легкий салат з руколою і креветками, в поєднанні з манго, авокадо, філе грейпфрута і лаймовим соусом.

440,00 ₴

Салат Цезар з креветками (205г)

Мікс салату, томати чері, обсмажена креветка, часникові сухарики, пармезан, соус "Цезар".

425,00 ₴

Салат з качкою (250 г)

Рукола, авокадо, манго, свіжий огірок, марс цибуля, качинане філе смажене, кедровий горіх, соус наршараб, апельсиново-медова заправка.

390,00 ₴

Салат з прошуто, камамбером та хурмою (220 г)

Мікс салату, камамбер, томати чері, прошуто, мигдалеві пластівці, хурма, чіпси з тапіоки, соус тархун.

375,00 ₴

Салат Цезар з лососем (205 г)

Салат зі слабосоленим лососем, томатами чері, міксом салату, пармезаном, часниковими сухариками з додаванням соусу "Цезар".

375,00 ₴

Салат зі смаженим лососем та мусом авокадо (230 г)

Легкий салат з міксом салату, мусом з авокадо, смаженим філе лосося та в'яленими томатами.

355,00 ₴

Цезар з куркою су-від 205г.

Салат з грильованою курячою грудинкою, томатами чері, пармезаном, часниковими сухариками з додаванням соусу "Цезар".

305,00 ₴

Салат з курячою печінкою та трюфельним мусом (230 г)

Поживний салат з соковитою печінкою, міксом салату, маринованою вишнею, руколою та сирним трюфельним мусом не залишить байдужим жодного. А пікантний соус Вінегрет підкреслить смаки кожного з інгрідієнтів.

295,00 ₴

Олів'є з куркою та копченим беконом (270 г)

Відварена картопля та морква, горошок консервований, куряче філе су-від, бекон, огірок свіжий, огірок солоний, яйце перепелине, домашній майонез, зелене масло .

210,00 ₴

Оселедець під шубою (190 г)

Відварені та натерті картопля, морква, буряк, оселедець, червона цибуля, домашній майонез.

175,00 ₴

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Карпачо з лосося (170 г)

лосось мармуровий, соус тархун, персиковий майонез, фрізе, каперси

475,00 ₴

Антіпасті (210 г)

Чудовий стартер, до складу якого входять: прошутто, пармезан, горгонзола, в'ялені томати, оливки, каперси, грісіні, артишоки.

355,00 ₴

Смореброд з лососем (250 г)

хліб литовський, крем-сир, мікс салату, лосось мармуровий, персиковий майонез, каперси

330,00 ₴

Смореброд з ростбіфом (250 г)

хліб литовський, сир, ростбіф, мікс салату, перець маринований, каперси, тархуновий соус, попкорн з гречки

330,00 ₴

Асорті намазок (235 г)

Прекрасне поєднання паштету, хумусу і форшмака, подається з пітою, чорним та білим хлібом із додаванням вершкового масла.

305,00 ₴

Смореброд з печеними овочами (300 г)

Хліб литовський, крем-сир, печений баклажан, перець маринований, часник, фета, каперси, поп корн гречаний.

295,00 ₴

Форшмак (250 г)

Класична закуска, яка готується з філе оселедця, цибулею, зеленим яблуком та яйцем.Подається з чорними тостами та вершковим маслом.

270,00 ₴

Соління (500 г)

Тарілка соковитих маринованих за домашнім рецептом овочів: печериці, капуста, морква по-корейськи, капуста пелюстка, огірок, помідор.

235,00 ₴

Оселедець з маринованою цибулею та смаженою картоплею (210 г)

Закуска для поціновувачів оселедця. Поєднання смачного слабосоленого оселедця зі смаженою картоплею та маринованою синьою цибулею.

195,00 ₴

Хумус (250 г)

Хумус зі стрийського квасолі, піта, перець маринований, кінза.

190,00 ₴

Паштет Сова (250 г)

Курячий паштет, мариновані помідори, ванільний екстракт, масло вершкове, хліб.

190,00 ₴

Хлібний кошик (150 г)

65,00 ₴

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Запечений камамбер з медом та прованськими травами (190 г)

Вишукане поєднання запашного запеченого камамберу з прованськими травами та ароматного меду. Подається з чіабатою.

380,00 ₴

Креветки панко-кокос з соусом солодкий васабі (200 г)

креветки в паніровці, соус васабі, лимон, лист лайму

355,00 ₴

Попкорн з мідій зі спайсі соусом

Ніжне м'ясо мідій в темпурі у поєднанні з пікантним спайсі соусом.

225,00 ₴

Картопля запечена з беконом та грибами (250 г)

Запечена картопля з беконом, лісовими грибами, цибулею та часником.

210,00 ₴

СУПИ

Том-Ям (350 г)

бульон та соус том-ям, креветки, мідії, кальмар, шрірача, гриби Муер, кокосове молоко, слайси чілі, кинза

440,00 ₴

Борщ із печі з томленими свиними реберцями (390 г)

Фірмовий духмяний борщ з печі з томленими свиними реберцями, квасолею та копченою грушею. Подається з запашним чорним хлібом, салом, часником та сметаною.

260,00 ₴

Курячий бульйон з філе та яйцем (250 г)

Легкий суп з курячим філе, локшиною та яйцем.

140,00 ₴

Крем-суп з гарбуза з вершковим мусом та томатом конкасе (300 г)

Ніжний крем- суп з гарбуза з кисломолочним сиром та помідорами канкасе зігріє вас в хмуру осінню погоду.

140,00 ₴

Паста та бургери

Бургер "Галамидер"

Фірмовий бургер для компанії на булочці бейгл із соковитою котлетою з телятини, сиром чедер, беконом, перцем халапеньйо та солоним огірком. Подається з картоплею фрі.

905,00 ₴

Бургер з телятиною та картоплею фрі в сирній ванні

Фірмовий бургер із соковитою котлетою з телятини, сиром чедер, беконом, перцем халапеньйо, солоним огірком. Подається з картоплею фрі в сирній ванні.

495,00 ₴

Паста з морепродуктами (300 г)

паста тальятеле, креветки, кальмари, мідії, часник, цибуля, хондаші, масло вершкове, чіпси з Пармезану

375,00 ₴

Паста з щокою (350 г)

Особливе по`єднання пасти Феттучіні з томленою телячою щокою, Чері та запеченим болгарським перцем в томатному соусі.

355,00 ₴

Паста Карбонара (225 г)

Готується зі спагеті з панчетою, вершками, цибулею порей, часником та пармезаном.

270,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Стейк Філе Міньон з трюфельним сиром та печеною картоплею (120/100/40 г)

Медальйони з телятини - це любов з першого шматочка! Соковите філе телятини в ніжному м'ясному білиму соусі , створюють гармонію смаків. Трюфельна олія додає страві особливого шарму, а картопля по-селянськи завершує цей кулінарний шедевр.

660,00 ₴

Стейк з тунця з пюре із батату (140/100/40 г)

Багатий на поживні елементи та мінерали соковитий стейк тунця в кунжуті в поєднанні з ніжним пюре з батату занурить у спогади про теплий відпочинок та подарує гастрономічне задоволення.

535,00 ₴

Лосось під соусом провансаль (240 г)

Соковитий лосось з вершковим ніжним соусом Провансаль.

465,00 ₴

Філе качки з фруктовим конфітюром (200 г)

Ніжне, ароматне качине філе в поєднанні з горіхами кеш'ю , журавлиним соусом та яблучно-грушовим конфітюрем створюють симфонію смаків та ароматів.

450,00 ₴

Теляча щока з полентою (180/150 г)

Неймовірно ніжна, соковита томлена щока з кукурудзяною полентою та грибами залишить по собі неймовірний післясмак та спогади.

375,00 ₴

Котлета по-київськи з Дорблю та вершково-базиліковим соусом (150/130 г)

Котлета по-київськи з сиром Дорблю із філе індички на подушці з картопляного пюре зі свіжим горошком та вершково-базиліковим соусом.

295,00 ₴

СТРАВИ З ПЕЧІ

Запечені ребра зі свинини ТЕХАС стайл

300 гр.

570,00 ₴

Люля-кебаб з телятини та картоплею по-селянськи (250/150)

Традиційний кебаб з дрібно рубаного фаршу яловичини з додаванням сала зі свинини, цибулею, часником та спеціями. Подається з овочевою аджикою та пітою.

415,00 ₴

Люля-кебаб з курки з картоплею по-селянськи (250/150 г)

Соковитий кебаб з дрібно рубаного фаршу курки з додаванням сала свинини, цибулею, часником та спеціями (зіра). Подається на шпажці 2 шт, лавашем та овочевою аджикою.

305,00 ₴

Деруни з грибами та беконом (260/30 г)

Картопляні деруни подаються під вершковим соусом з додаванням грибів та бекону. До страви подається сметана.

295,00 ₴

Деруни зі сметаною (120/50 г)

соковиті деруни з золотавою скоринкою та сметаною.

165,00 ₴

ДЕСЕРТИ

Млинці з меренгою (300/50)

Апетитні міні-млинці з кисломолочним сиром та родзинками з меренгою.

260,00 ₴

Мус мандарин-шишка (115 г)

Мус на білому шоколаді, з додаванням бобів тонка Боби тонка, надають мусу ванільних і пряних ноток, роблячи його смак "теплим". Начинка: желе з мандарину Клементін та варені бруньки шишки. Бісквіт брауні з хрустким прошарком.

150,00 ₴