Соус білий, сир Пармезан, сир Моцарела, сир Дор Блю, сир бри, орегано
395,00 ₴
Піца Пепероні (630г)
Соус червоний, сир Моцарела, орегано, салямі пепероні
404,00 ₴
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Сирне плато (150/40/30г)
Асорті вишуканих сирів: Дор Блю, Брі, Пармезан та Гауда, подається з медом та горіхами
435,00 ₴
Тартар з лосося (120г)
Ніжне поєднання свіжого лосося з каперсами, авокадо, сиру Пармезан, червоною цибулею, заправлений міксом соєвого соусу, американської гірчиці та кремом бальзамік
Оселедець у поєднанні з рум'яною запеченою картоплею та червоною цибулею. Подається з хрусткими житніми грінками
250,00 ₴
Брускети
Брускети з лососем (140)
300,00 ₴
Брускети з прошуто і сиром брі(100)
200,00 ₴
САЛАТИ
Салат з авокадо і креветками (210г)
Листя салату Рукола у поєднанні з авокадо, помідорами Чері та пряними креветками, заправлений горіховим соусом власного виробництва, посипається кунжутом
439,00 ₴
Салат Цезар з креветками (210г)
Композиція ніжних креветок із салатом Рамен, помідорів Чері, перепелиних яєць, слайсів сиру Пармезан та крутонів, заправлений соусом Цезар
439,00 ₴
Салат з лососем і чукою (250г)
Мікс салат з маринованим лососем, помідорами Чері, Болгарським перцем з водоростями Чука та горіховим соусом власного виробництва, посипається кунжутом
428,00 ₴
Салат Цезар з куркою (260г)
Поєднання курячого філе з хрумким беконом, листям салату Рамен, перепелиними яйцями та помідорами Чері, з додаванням крутонів та слайсів з сиру Пармезан, заправлений соусом Цезар
373,00 ₴
Салат з баклажанів та страчателлою (210)
Поєднання руколи, томатів, запеченого болгарського перцю та смажених баклажанів із додаванням сиру страчателла. Заправляється медово-базиликовим соусом.
259,00 ₴
Салат Грецький (210г)
Традиційне поєднання з міксу салату та овочевої композиції помідорів, огірків, Болгарського перцю, маслин, червоної цибулі та ніжного сиру Фета. Заправлений лимонним соком та оливковою олією
241,00 ₴
ПЕРШІ СТРАВИ
Солянка
Класична солянка з мисливськими ковбасками, копченим курячим філе, телятиною, перепоні, шинкою, маслинами, оливками та маринованим огірком . Подається з сметаною та бородинським хлібом.
340,00 ₴
Борщ (400 /50/30/30г)
Борщ на бульйоні з яловичини та телятиною. Подається із хлібом, намазкою та сметаною
248,00 ₴
Грибний крем-суп (300)
Ніжне поєднання смажених печериць, вершків
та цибулі з додаванням граноли з бородинського хліба та трюфельної олії.
226,00 ₴
Курячий бульйон (350г)
Легкий курячий бульйон з Тальятелле, перепелиним яйцем, прикрашається петрушкою
164,00 ₴
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Бельгійська вафля з лососем та авокадо
Хрустка бельгійська вафля з маринованим лососем та авокадо під соусом Цезар. Подається з яйцем пашот.
413,00 ₴
Чилійські мідії у вершковому соусі (250/75г)
Мідії у вершковому соусі з додаванням соєвого соусу, цибулі, подаються з хрусткими грінками
369,00 ₴
Креветки фрі (100/40г)
Тигрові креветки в клярі та сухарях Панко подаються з гостро-солодким соусом
329,00 ₴
Курячі крильця (250г)
Пікантні соковиті крила курчат. Смажені на мангалі в барбекю соусі
263,00 ₴
Картопляні деруни зі сметаною (200/40г)
231,00 ₴
Сир Брі в сухарях Панко (100/40г)
Ніжний сир Брі в сухарях Панко. Подається із ягідним соусом
219,00 ₴
Курячі стріпси (110/40г)
Пікантне куряче філе в клярі та сухарях Панко, подаються з гостро-солодким соусом
219,00 ₴
ОСНОВНІ СТРАВИ
Ребра Ча Шао з соусом Барбекю (230/90/40г)
Свинячі ребра у пікантному китайському соусі, посипані кунжутом та перцем Чилі, подаються з солодкою кукурудзою гриль та соусом Барбекю
483,00 ₴
Пательня з телятиною (300г)
Соковита телятина, запечена з сиром Сулугуні, помідорами та цибулею у поєднанні з вершками та соєвим соусом
402,00 ₴
Філе індички з пюре (150/140/30г)
Ароматна індичка з соусом Дор Блю, ніжним картопляним пюре та помідорами Чері
370,00 ₴
Пательня з куркою (265г)
Ніжна курка, запечена з броколі, солодким перцем та грибами Печериці під пряним соусом
317,00 ₴
ХОСПЕР МЕНЮ
Стейк Рібай
Соковитий та ароматний стейк, подається із соусом Барбекю. Суха витримка 21 день
730,00 ₴
Телятина з картопляним пюре та соусом Дорблю (130/150/40)
Соковита телятина з ніжним картопляним пюре з додаванням карамелізованої цибулі, огіркового релішу та соусу Дорблю.
688,00 ₴
Шашлик з телятини (100/20/20)
402,00 ₴
Шашлик із свинного ошийка (100/20/20г)
212,00 ₴
Лаваш з Сулугуні (220г)
Соковитий та ніжний лаваш із сиром Сулугуні, помідорами та зеленню
195,00 ₴
Шашлик із курячого стегна (100/20/20г)
157,00 ₴
ПАСТА
Паста з телятиною (270 )
Спагетті з телятиною, з додаванням болгарського перцю, цукіні та червоної цибулі. Посипається кунжутом, кінзою та перцем чілі.
424,00 ₴
Паста з морепродуктами (260г)
Спагеті, лосось, креветки та чілійські мідії гармонійно поєднуються з пастою, подається з додаванням цибулі та суміші перців, посипається сиром Пармезан
391,00 ₴
Паста Карбонара (250г)
Спагеті з беконом, вершками та юсиром Пармезан, з додаванням суміші перців та цибулі, прикрашається яєчним жовтком
289,00 ₴
Тальятелле з куркою (300г)
Локшина Тальятелле з грибми Печериці, цибулею та курячим філе у вершковому соусі, посипається сиром Пармезан
270,00 ₴
БУРГЕРИ
Дабл біф бургер (410/100/40г)
Подвійний бургер з яловичиною, беконом, сиром Чедер та композицією салату Айсберг, помідорів, солоних огірків та маринованої цибулі. Заправлений барбекю соусом. Подається з картоплею фрі та кетчупом
527,00 ₴
Бургер з індичкою та сиром Брі (300/100/40г)
Апетитний бургер з індички та різноманітністю сиру Брі та Пармезан, з додаванням помідорів, солоних огірків, маринованої цибулі та салату Раменьє. Заправлений медово-гірчичним соусом. Подається з картоплею фрі та кетчупом
455,00 ₴
Біф бугер (300/100/40г)
Соковитий бургер із яловичини, салату Айсберг, сиру Чедер, бекону та червоної цибулі з додаванням помідорів та солоних огірків, заправлений соусом BBQ та Медово-гірчичним. Подається з картоплею фрі та кетчупом