Hvanchkara / Хванчкара

Разделы

Чесні ціни

Похлібець з шашликом

В хліб власного виробництва поклали рублений свинячий шашлик, маріновану цибулю, помідор, салат та соус ...весняна смакота... 350 г

160,00 ₴

Реберця гріль

Свинячі ребра смажені на грилі, з соусом. 260/30

160,00 ₴

Комбо меню

Комбо Кавказ

Хачапурі аджарьский, люля кебабаб з бараніни, морс 1 л, соус сацебелі 35 мл

490,00 ₴

МАНГАЛ

Ребра з свинини (250г)

-15%

250г

280,50 ₴ 330,00 ₴

Шашлик зі свинини (200г)

-15%

Відбірний м'якуш задньої частини

246,50 ₴ 290,00 ₴

Шашлик з телятини (200г)

200г

290,00 ₴

Скумбрія на мангалі (460г)

Скумбрія на мангалі, подається з лимоном та овочами

290,00 ₴

Стейк зі свинячого ошійка

Стейк з ніжного свинячого ошійка, вага 200 г. Подається з соусом від шефа 40 г та картоплею фрі 100 г

290,00 ₴

Курячий шашлик (200г)

200г

260,00 ₴

Люля-кебаб з баранини (200г)

200г

250,00 ₴

Люля-кебаб з яловичини (200г)

200г

190,00 ₴

Овочі гриль (250г)

Баклажан, кабачок, печериці, перець болгарський, помідор

189,00 ₴

Курячий Люля-кебаб з сиром (200г)

200г

180,00 ₴

ХАЧАПУРІ

Хачапурі по-Царськи (600г)

Закритий хачапурі яловичиною, сиром сулугуні та томатом

390,00 ₴

Хачапурі від шефа

-15%

Закритий хачапурі з потрійним сиром, Імеретинський сир, сир Сулугуні та копчений Сулугуні

280,50 ₴ 330,00 ₴

Кубдарі

Грузинський хачапурі з рубленою свининою, цибулею, та зеленню

330,00 ₴

Хачапурі Мегрельський

Закритий хачапурі з подвійним сиром, Імеретинський сир та Сулугуні

270,00 ₴

Аджарський хачапурі (350г)

Класичний відкритий грузинський хачапурі у вигляді човника, з подвійним сиром та курячим яйцем

230,00 ₴

Хліб Шоти

Хліб власного виробництва

35,00 ₴

ХІНКАЛІ

Хінкалі Сет (9шт)

Хінкалі по-тбіліськи, хінкалі з бараниною, хінкалі з сиром

250,00 ₴

Хінкалі по-тбіліськи (3шт)

Хінкалі з свинино-яловичого фаршу, зеленню та ароматними спеціями

95,00 ₴

Хінкалі з бараниною (3шт)

Фарш баранячий, зелень та грузинські спеції

95,00 ₴

Хінкалі з сиром (3шт)

Мікс сирів, Імеретинський, Сулугуні, Надугі

95,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Телятина від Шефа (300г)

-15%

Телятина з печерицями та цибулею, у Вершковому соусі, запечена під сиром Сулугуні

314,50 ₴ 370,00 ₴

Чкмерулі (300г)

Смажене курча в вершково-часниковому соусі

320,00 ₴

Оджахурі (300г)

Печена картопля з свининою, цибулею та спеціями

225,00 ₴

ПЕРШІ СТРАВИ

Курячий бульон

Ароматний курячий бульйон з локшиною, куркою, та перепелиним яйцем

150,00 ₴

САЛАТИ ТА ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ

Салат Цезар з лососем (255г)

Салат з філе лосося, яйцем перепілки, сиром пармезан, помідором Чері, міксом салату та багетом, заправлений соусом Цезар

390,00 ₴

Салат "Твоя Мрія" (250г)

Салат з яловичиною, яйцем перепілки, сиром сулугуні, гранатом, помідором Чері, міксом салату, грецьким горіхом

250,00 ₴

Салат Цезар з куркою (250г)

Смажене куряче філе, бекон, помідор Чері, мікс салату, сир пармезан з перепелиним яйцем та багетом. Заправлений соусом Цезар

250,00 ₴

Салат по-грузинськи (250г)

Огірок, помідор, синя цибуля, горіховий соус

159,00 ₴

Асорті свіжих овочів (300г)

Огірок, помідор, болгарський перець та ароматна зелень

149,00 ₴

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ

Печериці з сиром Сулугуні (150г)

Запечені печериці з сиром Сулугуні на кеці

149,00 ₴

Сир фрі (150/50г)

Хрусткі сирні кульки з Сулугуні в паніровці, подаються з соусом мацоні

129,00 ₴

СОУСИ

Аджика (50г)

50г

50,00 ₴

Сацебелі (50г)

50г

35,00 ₴

Ткемалі (50г)

50г

35,00 ₴

Наршараб (50г)

50г

35,00 ₴

Мацоні (50г)

Часниковий соус з зеленню

35,00 ₴

Барбекю (50г)

50г

35,00 ₴

БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ

Боржомі (0.5л)

Скло

150,00 ₴